Вчені визначили чергову користь від вживання кави
Останній перегляд: 23.11.2021
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Кава - це напій, який викликає багато суперечливих думок щодо його користі. Однак вчені продовжують знаходити все нові плюси в його вживанні.
Так, зовсім недавно фахівці, що представляють Гарвардський університет, провели масштабне дослідження, в якому було задіяно близько 130 тисяч добровольців. Експеримент тривав протягом більше чотирьох років.
Автори експерименту встановили, що регулярне вживання натуральної кави робить позитивний вплив на функцію центральної нервової системи. Крім цього, було встановлено ряд захворювань, при яких кави може стати своєрідним лікарським засобом.
Наприклад, в ході дослідження було виявлено, що бадьорить ранковий напій здатний блокувати розвиток великої кількості нейродегенеративних порушень - а це ціла група патологій, що протікають на тлі руйнівних процесів в головному мозку, що в кінцевому підсумку призводить до недоумства і кардинальним особистісних змін.
Кава містить масу корисних для організму речовин - в тому числі і важливих мікроелементів, які відіграють роль профілактичний засіб у розвитку цирозу печінки.
Регулярне вживання напою позитивно впливає на роботу підшлункової залози, забезпечуючи надійний захист від виникнення цукрового діабету.
Одночасно вчені зробили несподіваний і важливий висновок: ті випробовувані, які випивали досить великий обсяг кави щодня - не менш шести чашок на добу - не мали підвищеним ризиком померти від серцево-судинної недостатності. Більш того, саме вживання шести чашок напою виявилося найбільш оптимальним для надання лікувального ефекту. Правда, із застереженням: кава повинна бути натуральним і свіжозавареним. А ось літнім людям фахівці все ж не радять пити більше 2-3 чашок протягом дня.
Ще один позитивний висновок: періодичне вживання кофеїну запобігало появі порушень серцевого ритму, а саме - миготливої аритмії. Однак і тут є примітка: якщо аритмія вже є, то з кавою потрібно бути обережним.
Наступна інформація для роздумів: середні дози кофеїну, що відповідають приблизно шести чашкам, можуть попереджати розвиток таких патологій, як хвороба Альцгеймера, Паркінсона та ін.
Проте, як стверджують фахівці Гарвардського університету, не слід спішно приступати до такого «лікування» за допомогою кави. З даними напоєм легко перестаратися, так як кофеїн впливає на багатьох людей по-різному - це залежить, в першу чергу, від особливостей діяльності центральної нервової системи конкретної людини.
Також не рекомендується поєднувати кавові зерна і спиртні напої. Наприклад, кава з коньяком або лікером підвищують ймовірність розвитку серцевого нападу - адже при цьому навантаження на людське серце підвищується в кілька разів.
І наостанок ще одна приємна властивість напою, що бадьорить, яке сподобається всім без винятку любителям кави: заварювання і вживання якісних кавових зерен сприяють уповільненню процесів старіння в організмі.
[