Цитрусові при вагітності

Цитрусові фрукти настільки смачні і корисні, що, здавалося б, чим більше їх їсти, тим краще. Особливо це актуально при вагітності, адже жінці, яка чекає на дитину, потрібні подвійні порції і вітамінів, і взагалі всього корисного, ніж багаті мандарини, апельсини, лимони грейпфрути, лайми, помело. Чи справді цитрусові при вагітності можна вживати без обмеження? Спробуємо відповісти на це питання.

Чи можна їсти цитрусові під час вагітності?

Питання, чи можна їсти цитрусові під час вагітності, цікавить не тільки жінок, але і їх подружжя, родичів, друзів. Щоб відповісти, необхідно розібратися в складі цитрусів, їх користь і шкоду для материнського організму і майбутньої дитини.

Категорична заборона на вживання цитрусів стосується тільки тих жінок, у яких спостерігається стійка алергія на ці фрукти. Підвищена чутливість може передатися і дитині. У всьому іншому різноманітні плоди приносять здоровій людині тільки користь.

Перш за все, жовто-оранжеві фрукти багаті вітаміном С, який підвищує імунітет, і клітковиною, корисної для кишечника. Ефірні масла цих плодів підвищують працездатність, розслаблюють, знімають психо-емоційні стреси, тонізують організм. Особливо корисні цитрусові соки фреш, розбавлені водою: з їх допомогою жінки позбуваються від нудоти в перші місяці вагітності.

• Найпопулярніші цитрусові при вагітності - лимон (лайм), грейпфрут, апельсин.

З лимона дієтологи радять починати день, випиваючи натщесерце чашку теплої води з соком четвертинки плода. Напій очистить травний тракт, врегулює кислотно-лужний баланс, виведе з організму токсини. Розведений водою лимонний сік рятує вагітну жінку від печії, полегшує стілець, випереджаючи запори.

Грейпфрут - природна комора вітамінів і мікроелементів. Благотворно впливає на розвиток зубів і скелета плода, на оновлення клітин майбутньої дитини.

Апельсин також багатий вітамінами і мікроелементами, які зміцнюють імунітет і підвищують опірність організму, покращують функціонування травних органів. Важливий компонент - фолієва кислота, яка забезпечує нормальний перебіг вагітності.

Соками цитрусів корисно заправляти м'ясні страви і салати, замість майонезу і жирної сметани. Таке зменшення калорійності раціону попереджає надмірне збільшення ваги майбутньої матері.

Існують, однак, і протипоказання. Так, цитруси не рекомендуються вагітним, у яких діагностовано захворювання травних та інших органів: виразкова хвороба шлунка та 12-палої кишки, гастрит, цистит, гепатит, гострі і хронічні патології печінки, а також при цукровому діабеті.

[1], [2]

Користь і шкода цитрусових при вагітності

Повноцінне харчування при вагітності - найважливіший фактор для гарного самопочуття матері і правильного розвитку плоду. Раціон повинен містити достатньо натуральних білків, жирів, вуглеводів, мінералів і вітамінів, бути збалансованим і різноманітним. Це непросто, враховуючи зміни смаків, характерні для цього стану, але все-таки можливо.

Головними постачальниками вітамінів, особливо взимку, є фрукти сімейства цитрусових. У чому ж користь і шкоду цитрусових при вагітності?

• Користь в тому, що цитрусові при вагітності зміцнюють імунітет, попереджають тромбоз і ожиріння, надають проносне дію, знижують тиск, покращують настрій і завдяки цьому попереджають депресію.

Особливо бажані в період вагітності апельсини і грейпфрути, так як містять фолієву кислоту. Ця речовина корисно і на стадії планування дитини, і при його виношування, оскільки бере участь у формуванні кровоносної та імунної систем, не допускаючи вад у розвитку плоду. Інгредієнти шкірки володіють і косметичними властивостями: ефірне апельсинове масло визнано відмінним засобом проти целюліту.

• Шкода цитрусів в тому, що вони можуть спровокувати алергію, а з'їдені у великій кількості - викликати печію. Особливо небезпечні в цьому сенсі мандарини. Слід також пам'ятати, що кислуватий сік всіх плодів містить лимонну кислоту і негативно впливає на зубну емаль, тому після них необхідно полоскати ротову порожнину чистою водою.

Грейпфрути протипоказані при гепатитах і циститах. Цей же вид цитрусових не сполучається з деякими ліками; це слід враховувати і при лікуванні певних хвороб радитися з лікарем. Сік цитрусових також підвищує кислотність шлунка.

Найбільш алергенні і найменш корисні з усіх цитрусових - це мандарини. Якщо на них траплялася алергія у матері, то вона цілком можлива і у дитини. Хоча користь організму ці плоди теж приносять: покращують апетит і обмін речовин, підвищують імунітет і настрій, знімають набряки і запобігають розвитку простудних захворювань. Мікроелементи мандаринів зміцнюють кісткову систему і зуби, а недавно відкрите протиракову речовина ресвератрол зменшує ризик онкологічних захворювань.

На відміну від апельсинів, лимони містять значно менше глюкози. Звідси і дуже кислий смак, через якого цих плодів їдять зовсім небагато, додаючи, наприклад, в чай. Особлива користь лимонів полягає в тому, що вони багаті вітаміном С, який успішно протистоїть простудних захворювань.

[3]

Скільки можна їсти цитрусових при вагітності

Щоб фрукти приносили користь і не провокували шкідливих наслідків, необхідно дотримуватися норму їх вживання. Скільки можна їсти цитрусових при вагітності - питання індивідуальне. Але можна підрахувати і середні норми.

Так, відомо, що в одному апельсині міститься добова доза вітаміну С. Виходячи з цього та інших показників, рекомендовано вживати таку кількість цитрусових при вагітності:

• апельсини - від п'яти до 15 штук на тиждень;
• грейпфрути - півтора плода в день;
• мандарини - один-два шт. В день.

Для вживання в їжу придатні і соковита м'якоть, і цедра апельсина, яка містить ефірні масла і вітаміни. Навіть кісточки містять корисні мікроелементи.

Лимони займають особливе місце в раціоні жінки, яка готується до материнства. Вони замінюють таблетки від застуди і грипу, позбавляють від печії, відрижки і запорів, зменшують набряклість, попереджають зайву вагу. Вітамін С бере безпосередню участь в утворенні кісток дитини.

Застосовують лимон і зовнішньо: протирання шматочком кислого плоду зменшує пігментацію шкіри.

Якщо у жінки виникають сумніви щодо алергії, то легко перевірити реакцію її організму на цей продукт, починаючи з вживання маленької часточки плода. Якщо все в порядку, і небажаної реакції не послідувало, то порцію поступово збільшують до рекомендованої норми.

Фрукти вживають не тільки в звичному вигляді, очистивши від шкірки м'якоть. Для різноманітності їх можна комбінувати, готувати смачні і корисні десерти з іншими продуктами, соки фреш і інші напої. Наприклад, апельсини поєднують з сиром, медом, горіхами, ваніллю і корицею; холодний напій готують з апельсинів, грейпфрутів, лайма, меду і води.

Цитрусові при вагітності на ранніх термінах

Цитрусові при вагітності на ранніх термінах відмінно рятують жінок від докучливої печії, нудоти і блювоти. Інгредієнти, з яких складається лимон, зменшують кислотність, тому вагітній корисно жувати лимон з ранку натщесерце або додавати вичавлений сік в закип'ятила воду кімнатної температури.

Неприємну відрижку теж усувають лимонні дольки, при систематичному вживанні, а розведений водою сік допомагає впоратися з запором (який виникає внаслідок стискання травних органів збільшеною маткою).

Мандарини, які до смаку багатьом жінкам в положенні, організм сприймає по-різному. Одним жінкам - все на користь, інші після декількох плодів покриваються зудить висипом. Але є і загальна закономірність: фахівці вважають, що цей вид цитрусових допустимо їсти, при відсутності алергії, тільки на перших місяцях вагітності.

Цитрусові аромати, зокрема, апельсинові, у багатьох людей асоціюються з дитинством, очікуванням свята, тому при вживанні цих фруктів організм отримує додатковий заряд бадьорості, енергії, яка протистоїть стресам і сонливості. Це особливо важливо на початку вагітності. Саме «китайські яблука», як ще називають ці фрукти, ефективно рятують багатьох жінок від раннього токсикозу.

[4]

Цитрусові при вагітності в другому триместрі

Хочеться цитрусових при вагітності майже всім жінкам, практично без винятку. Але не всі цитрусові при вагітності однаково безпечні, оскільки можуть спровокувати алергічні реакції.

Якщо розставити по списку, то найбезпечнішим буде лимон. Його дозволено їсти в будь-який період вагітності, звичайно, не зловживаючи кількістю.

На другому місці - грейпфрут, далі - апельсин, і найнебезпечніший цитрус по алергенність - мандарин.

Вживання цитрусових при вагітності в другому триместрі має особливості. У цей період соковиті кисло-солодкі фрукти теж вельми корисні, і зазвичай припадають до смаку більшості майбутніх матерів. Фрукти можна використовувати і для конкретної мети.

• Наприклад, для зняття набряклості готують чай за таким рецептом: дві-три часточки лимона заливають окропом, настоюють кілька хвилин і додають в рідину чайну заварку. Напій випивають теплим, дрібними ковтками.

Використовуючи лимонний сік замість жирних соусів, жінка зменшує калорійність меню і попереджає небажану підвищення ваги.

Ще одне застереження дієтологів відноситься тільки до мандаринів: ними дуже небезпечно зловживати в другій половині вагітності, особливо з наближенням пологів.

[5], [6]

Алергія на цитрусові під час вагітності

Безперечна користь цитрусових при вагітності може, втім, нівелюватися деякими ускладненнями - наприклад, якщо жінка схильна до алергічних реакцій. Вони проявляються типовою картиною: сверблячкою, почервонінням, висипкою на шкірі. У важких випадках додається кон'юнктивіт і нежить, а найважча форма проявляється загальною кропив'янкою, набряком Квінке і анафілактичним шоком. Реакція може бути раптової і серйозно загрожувати здоров'ю матері і плоду. Така ситуація вимагає негайної госпіталізації та лікарського втручання. На щастя, це трапляється виключно рідко.

На такі випадки є конкретні рекомендації: якщо алергія на ці плоди виявлялася до вагітності постійно, то жінці краще від них відмовитися на весь період виношування і годування дитини.

Якщо негативних реакцій раніше не спостерігалося, то, щоб уникнути алергії на цитрусові під час вагітності, їх потрібно вводити в меню поступово і невеликими дозами, по кілька часточок або по невеликому плоду в день.

При видимому ризик алергії апельсини краще замінити грейпфрутами: вони найбагатші з усього сімейства на вітаміни, і в той же час менш алергенні. Найбільше алергенних речовин міститься в мандаринах. Лимон і лайм, навпаки, - найбезпечніші цитруси.

Алергія матері не впливає на плід: спрацьовує захисний бар'єр плаценти. Але захворювання може відгукнутися в майбутньому і проявитися схильністю дитини до алергічних проявів.

Зазвичай після припинення прийому фруктів алергія проходить без лікування. Якщо симптоми не зникають, необхідно звернутися до лікаря, який визначить джерело алергії і підбере препарати для їх усунення. Самолікування неприпустимо, оскільки може принести більше зла, ніж сама алергія.

Цитрусові при вагітності можуть принести і користь, і шкоду. Жінці важливо прислухатися до свого організму, але не зловживати ніякими продуктами, щоб не нашкодити виношує плоду. Алергікам зі стажем краще повністю відмовитися від фруктів, провокують алергію. А при будь-яких сумнівах прислухатися до рекомендацій кваліфікованого дієтолога і акушер-гінеколога.

[7]