Дієта при молочниці

Лікування кандидозу дієтою грає не менш важливу роль, ніж медикаментозне лікування. Дотримуватися дієти при молочниці нескладно і будь-якої специфічної обробки продукти не вимагають. Головне, потрібно пам'ятати про збалансованість, калорійності страв, а також робити акцент на продуктах, багатих на вітаміни групи В.

При молочниці необхідно виключити з раціону цукор і дріжджові продукти як мінімум на 3 місяці (краще за все дотримуватися дієти рік) - це допоможе організму без зайвого відновити правильну мікрофлору. При різкому переході на заборонені продукти захворювання повертається. Мінімальним має бути вживання цукру, жирного, кофеїну, грибних страв, дріжджових продуктів, газованої води, гострої їжі, різних прянощів, алкоголю (особливо пива).

Дуже корисно під час молочниці вживання буряка, часнику, моркви, огірків, кропу, петрушки, слив, кислих яблук, лимонів. Також не заборонено вживання йогурту без консервантів, кисломолочної продукції, пісного м'яса з овочами, печінки та інших субпродуктів, морепродуктів, нежирної риби, оливкового масла, яєць, кунжуту. Позитивний результат спостерігається при вживанні в їжу свіжих овочів. Також в меню повинні бути плоди чорниці, обліпихи, вітамінізовані настої (до складу можна додавати плоди шипшини, горобини, глоду, траву материнки, листя череди, листя і гілочки чорної смородини).

Лікування молочниці дієтою в комплексі з антигрибковими препаратами дасть можливість ефективно впоратися зі збудником і позбавить від дискомфорту.

[1]

Яка дієта при молочниці?

Яка дієта при молочниці сприятиме швидкому одужанню? В першу чергу харчуватися слід регулярно і збалансовано, їжа повинна містити мінімум цукру і дріжджових грибів і максимум вітамінів. Дієта доречна не тільки в період лікування захворювання, але і після фіксованого одужання, а також для профілактики рецидивів. Отже, дієта при кандидозі повинна складатися з:

• Деяких кисломолочних продуктів (натурального йогурту без добавок і барвників, кефіру, вершкового масла, кислого молока).
• Овочів і бобових в будь-якому вигляді - свіжих, тушкованих, печених, а ось смажені овочі краще обмежити або виключити зовсім.
• Зелені кропу, петрушки, морської капусти, субпродуктів, морепродуктів, нежирного м'яса, риби, приготованих в фользі або відварених.
• Лляного, оливкового масла, гарбузового насіння і насіння кунжуту (можна на основі цих продуктів робити заправки до салатів).
• Фруктів і ягід, але тільки кисло-солодких - слив, лимонів, яблук, обліпихи, чорниці, журавлини та ін.
• Каш з натуральних зернових (рису, ячменю, гречки, пшона).

Наприклад, снідати можна салатом з яблук і капусти, варених яєць, житнім хлібом з маслом, трав'яним чаєм або настоєм. Обідати курячим бульйоном з овочами, запечная рибою, соком з апельсинів або грейпфрута. Вечеряти голубцями, запеченої гарбузом, яблучно-сливовим компотом - це зразкове меню при молочниці, варіацій страв може бути безліч.

Дієта при молочниці у жінок

Дієта при молочниці у жінок є одним з головних умов успішного лікування. Головна умова дієти при кандидозі - всі продукти повинні бути натуральними, не містити консервантів і барвників, вітамінізованими (особливо корисні вітаміни В1, В2, В3, В6, В7, В9, В12, PABA), з протигрибковим і імуномодулюючу дію.

Позитивний ефект при лікуванні молочниці спостерігається при частому вживанні часнику і часникового екстракту, червоного гострого перцю, прополісу, грейпфрутів, витяжки з чайного дерева, лимонів, чорниці, обліпихи, журавлини, брусниці і настоїв з брусничних листя.

Згубно на зростання грибків позначається щоденне вживання натуральних йогуртів, які містять консервантів і фруктових добавок, кисло-солодких фруктів, свіжих соків з овочів.

Також корисно вживати нежирне відварене і запечене м'ясо, рибу, тушковані і запечені овочі, гречану крупу, вівсяну кашу, морепродукти і ламінарію, вітамінні настої та чаї з шипшини, брусниці, чорної смородини. Також в раціоні повинно бути невелика кількість яєць, горіхів, пряних добавок (гвоздики, лаврового листа, кориці), хліба з висівками. А ось алкоголь, цукор, кондитерські вироби, мед, білий хліб, молоко, сир і грибні страви потрібно виключити - ця їжа сприяє розмноженню грибка Candida.

За своїм характером дієта при молочниці у жінок не вимагає особливих навичок і умінь в приготуванні, досить просто дотримуватися переліку дозволених продуктів не менше року і тільки так можна буде убезпечити себе від повторного розвитку захворювання і ускладнень, з цим пов'язаних.

[2], [3]

Дієта при молочниці при вагітності

Дієта при молочниці при вагітності грає важливу роль в механізмі лікування, так як лікарські препарати в цей період практично протипоказані. Практично у третини жінок при вагітності діагностують молочницю. У нормі грибок Candida присутній в мікрофлорі слизової піхви, а під час вагітності, коли імунітет знижується, його зростання прогресує.

При вагітності боротися з молочницею допомагає правильне харчування. В меню повинно бути більше буряка і часнику, капусти брокколі, брюссельської капусти, моркви, огірків, кропу, петрушки, слив, зелених, кисло-солодких яблук, лимонів, натурального йогурту, інших кисломолочних продуктів, а ось молоко, булочки, цукор, мед , кондитерські солодощі потрібно вживати якомога менше, а краще повністю виключити. Корисно відварне і запечене м'ясо, риба, субпродукти, зварені некруто яйця, насіння кунжуту, гарбуза, горіхи. Особливу увагу потрібно приділити напоям - ніякої солодкої газованої води, тільки свіжовичавлені соки з овочів і наслідках фруктів ягідні морси, вітамінні настої з листя брусниці, чорної смородини і трав'яні чаї (якщо немає протипоказань лікаря).

Дієта при молочниці при вагітності повинна строго дотримуватися, так як це найбезпечніший спосіб боротьби з грибками. Навіть якщо кандидоз не доставляє вагітної особливого дискомфорту, не варто забувати, що жінка у відповіді і за здоров'я майбутньої дитини.

[4], [5], [6]

Дієта при молочниці у чоловіків

Дієта при молочниці у чоловіків практично ідентична жіночої дієті, але відрізняється більшою калорійністю. Кандидоз у чоловіків протікає практично безсимптомно і не завжди супроводжується дискомфортом, але це не означає, що діагностоване захворювання можна залишити без уваги. Крім протигрибкових і протизапальних лікарських препаратів, важливе місце в лікуванні займає харчування. Дієта - це кращий спосіб оздоровити організм і підтримувати мікрофлору слизових.

Дотримуватися дієти при кандидозі потрібно не менше ніж три місяці, в більш серйозних випадках рік і більше, в іншому випадку ймовірність важко піддаються лікуванню рецидивів зростає. Схему дієтичного харчування лікуючий лікар підбирає індивідуально, з урахуванням всіх особливостей пацієнта. Їжа повинна бути багатою вітамінами В6, В2, С і РР, білкової, з мінімальним вмістом вуглеводів, виключені молоко, сир і сирні продукти, солодощі, випічка, здобні булочки, солодкі фрукти, алкоголь (особливо пиво). Щоденне меню повинно містити багато овочів, ягід, дуже корисно пісне м'ясо і риба в будь-якому вигляді, крім смаженого. Особливо корисно щодня вживати натуральні йогурти без консервантів і фруктових добавок, вітамінні настої, чаї, свіжі соки. Одна з ключових цілей лікування - моделювання міцного імунітету уповільнення зростання і розмноження грибків Candida.

[7]

Дієта при молочниці в роті

Дієта при молочниці в роті повинна бути механічно і термічно щадить. Слизова ротової порожнини при кандидозі дуже чутлива і запалена, тому їжа не повинна бути занадто гарячою, краще якщо будуть переважати страви рідкі і протерті, без спецій, не дуже гострі, малосолоні, що не кислі. Після їжі порожнину рота потрібно полоскати дезинфікуючим розчином на основі соди, бури та ін.

З їжі виключають хлібобулочні вироби, солодке і випічку, мед, кофеїн містять напої, молочне, грибні страви, соуси, гострі приправи, алкоголь. Після гострого періоду дієту можна урізноманітнити і іншими дозволеними продуктами - кисло-солодкими фруктами, цитрусовими, йогуртами без фруктового джему і консервантів, дріжджовий хліб з висівками, запеченим з овочами м'ясом, рибою, часником, спеціями, крупами, насінням, горіхами, свіжовичавленим соками . Але в цілому дотримуватися спеціальної дієти потрібно не менше року, навіть якщо лабораторно підтверджено повне одужання. Це необхідно для того, щоб попередити рецидиви молочниці і ускладнення з цим пов'язані. В іншому випадку, якщо нехтувати принципами лікування, може розвинутися стійкість грибків до лікарських препаратів, і однією лише дієтою з захворюванням вже не впоратися.

[8]

Меню дієти при молочниці

Спеціально складене меню дієти при молочниці не тільки допоможе впоратися із захворюванням, але також сприятиме очищенню організму і боротьбі з переїданням. Надмірне поїдання випічки, солодощів, різноманітної здоби призводить до прискорення росту грибків роду Кандіда, які в нормі є в мікрофлорі слизової рота, кишечника, піхви.

Щоб вилікувати молочницю потрібно не тільки вживати призначені лікарем лікарські засоби, а й правильно харчуватися. Необхідно припинити вживання:

• солодких фруктів, білих макаронів, рису, випічки, солодкого.
• скоротити кількість вживання консервів і продуктів з високим вмістом консервантів.
• соусів на основі оцту.
• виключити алкоголь на місяць, потім можна випивати не більше келиха сухого вина.

При молочниці можна використовувати такі страви на основі дозволених продуктів:

1. Снідати відвареними всмятку яйцями, салатом зі свіжих овочів або натуральним йогуртом з овочевим салатом.
2. Обідати тушкованою капустою з відварною або запеченим м'ясом, або овочевим супом з курячою грудкою, локшиною з куркою.
3. Вечеряти краще сирною масою з додаванням йогурту або ж салатом з овочів з йогуртом.

При дотриманні меню дієти при молочниці можна повністю позбутися від рецидивів захворювання, але також важливо пам'ятати, що кожен день потрібно з'їдати мінімум 100 гр. Йогурту, рис також можна, але добова норма не більше 120 грамів.

Рецепти дієти при молочниці

Рецепти дієти при молочниці дуже легкі в приготуванні, їжа не вимагає особливих умов приготування і солідних фінансових витрат. Меню повинно складаються зі свіжих салатів без заправок на основі оцту, запіканок, печеного пісного м'яса, риби, перших страв. Нижче наводяться приклади деяких страв на основі корисних при молочниці продуктів.

Салат з гарбуза і яйця. Відварна гарбуз нарізають кубиками, з'єднується з нарізаними вареними яйцями, селерою, зеленою цибулею, потім все заправляється грецьким йогуртом, солиться за смаком.

Рагу з кабачків. Кабачки нарізати кубиками, з'єднати з нарізаним солодким перцем, цибулею, часником, посолити і дати трохи настоятися. Потім обсмажити овочеву суміш на оливковій олії, додати овочевий бульйон або воду, приправити базиліком і тушкувати до готовності.

Куряча грудка тушкована з овочами. Обсмажити злегка морква, додати цибулю, курячу грудку шматочками, спаржеву квасолю. Все обсмажити 5-7 минути, додати бульйон, посолити і тушкувати до готовності.

Йогурт. Близько літра кип'яченого молока вилити в термос, додати 100 грам йогурту або закваски, трохи вершків, все перемішати, термос закрити і залишити на 4-10 годин. Як тільки суміш стане щільною, йогурт можна вживати як самостійну страву (додавши насіння, горіхи, шматочки кислих яблук, слив) або заправку до овочевих салатів.

Що можна їсти при молочниці?

«Що можна їсти при молочниці?» - таким питанням задається кожен, кому було поставлено цей малоприємний діагноз. Молочниця - це різновид інфекцій, викликаних дрожжеподобним грибком, що належить до роду Candida (звідси і медична назва захворювання - «кандидоз»). У нормі грибок Candida міститься в роті, товстому кишечнику, піхву здорової людини, але, коли зростання цього виду грибка інтенсивно росте або відбувається зараження сильнішим видом Кандида, розвивається молочниця.

Сприяти розмноженню грибків може зниження імунітету, тривале лікування антибіотиками, клімактеричні зміни, недотримання інтимної гігієни, контрацептиви, нерідкі випадки молочниці при вагітності.

Що можна їсти при молочниці? Звичайно, дієта повинна складатися з продуктів, які не сприяють зростанню грибків. Меню повинно грунтуватися на стравах з овочів, наслідках фруктів, нежирного м'яса і риби, круп, хліба грубого помелу, бобових, вітамінних настоїв на основі шипшини, брусниці та ін. Дієти варто дотримуватися якомога довше, краще до року, інакше при різкій зміні раціону і припинення противогрибкового лікування висока ймовірність рецидиву молочниці. Надалі лікування буде більш довгим через створення для зростання грибків сприятливого середовища і розвитку стійкості збудника до медикаментів.

Чого не можна їсти при молочниці?

Чого не можна їсти при молочниці, щоб не створювати сприятливих умов для зростання грибків Candida? В першу чергу, потрібно прибрати з раціону або по можливості максимально скоротити прийом їжі, в якій високий відсоток цукру і простих вуглеводів. Також потрібно виключити соки з фруктів, максимально обмежити вживання винограду, сухофруктів, меду, білого хліба, випічки, оцту, алкоголю (особливо пива і пивних напоїв, слабоалкогольних коктейлів), кетчупу, майонезу, гірчиці, натурального соєвого соусу, копчених ковбас, м'яса. Якщо молочниця розвинулася в роті, то їжа повинна бути протертою, слабосоленої, не дуже гарячою, щоб зайвий раз не травмувати уражену слизову.

Дієту потрібно дотримуватися тривалий час навіть після подальшого одужання. Важливо розуміти, що якщо в ранній період після одужання дати організму ударну дозу цукровмісних продуктів, продуктів з хімічними добавками, то загострення не змусить себе чекати. Також для сезонної профілактики, коли організм отримує мало вітамінів, необхідно вживати вітамінні комплекси, в деяких випадках за рекомендацією лікаря показано вживання пребіотиків, вітамінів групи В.