Морквяний сік при вагітності

Морква серед інших овочів вигідно вирізняється з-поміж інших овочів великою кількістю різних вітамінів, мікроелементів, кислот, а морквяний сік по корисним властивостям перевершує всі інші фреші.

Морквяний сік вважається рекордсменом за вмістом поживних речовин, сумісності з іншими продуктами, а також за лікувальними властивостями. Практично кожен знає, що морква в моркві міститься більше бета-каротину, ніж в інших овочах. Цей пігмент в організмі перетворюється на вітамін А, необхідний для хорошого зору, зміцнення кісткової системи, нормалізації роботи щитовидної залози і зміцнення імунітету. Також завдяки вітаміну А поліпшується стан шкіри, волосся, нігтів, відбувається природне очищення організму від шкідливих речовин. Але подібний ефект спостерігається після регулярного вживання морквяного соку.

Також морква багата алюмінієм, кальцієм, натрієм, фосфором, цинком, залізом, марганцем, селеном, міддю, вітамінів, нікотиновою кислотою.

Високий вміст магнію в моркви при регулярному вживанні дозволяє зменшити рівень «поганого» холестерину, спазми і зміцнити судини.

Вживання морквяного соку перед їжею допомагає поліпшити апетит, травлення, нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту, кровотворної системи, очистити кров, зміцнити нервову систему.

Користь моркви виявили ще в епоху ранньої європейської цивілізації. У стародавній Греції сік з моркви був відмінним засобом при запорах або фізичному виснаженні.

Фахівці встановили, що сік моркви має протиракову, протизапальну дію. Каротин є потужним антиоксидантом, який запобігає руйнуванню клітин і сприяє природному омолодженню організму.

Крім того, морква має антисептичну та антибактеріальну дію на організм, а її сік здавна використовується для лікування ран, укусів комах.

Морквяний сік допомагає в лікуванні бактеріальних інфекцій сечовидільної системи і рядом хронічних захворювань, використовують для профілактики безпліддя - вітамін Е, що входить до складу моркви, нормалізує роботу статевих залоз і наднирників. Фахівці встановили, що нестача вітаміну Е може спровокувати ріст ракових пухлин, а морквяний сік (багатий цим вітаміном) допомагає організму протистояти розвитку ракових процесів.

Особливо необхідно морквяний сік при вагітності і під час годування грудьми.

Чи можна морквяний сік при вагітності?

Пити морквяний сік при вагітності не тільки можна, а й треба. Це справжнє джерело мікроелементів, вітамінів і мінеральних речовин, які життєво необхідні як майбутній мамі, так і дитині, що розвивається.

Сік моркви багатий вітаміном А, йод, залізо, кальцій, калій і ін. І пити його можна на будь-якому терміні вагітності.

У першому триместрі такий напій допомагає полегшити стан при токсикозі, так як сік покращує апетит, нормалізує систему травлення і регулює роботу кишечника. Крім зменшення неприємних симптомів токсикозу, сік моркви допомагає оздоровити ШКТ і природним чином очистити організм від шлаків і токсинів, що теж важливо для нормального перебігу вагітності.

Вагітних досить часто турбує печія - тут теж допоможе морквяний сік.

Оздоровлення травної системи і очищення організм зразу відбивається на зовнішньому вигляді, а це завжди важливо для жінки в будь-якому положенні.

Також варто відзначити позитивну дію морквяного соку на зір, нервову систему, імунітет.

Особливу користь для організму вагітної представляє сік моркви на останніх термінах. Морква допомагає підвищити еластичність шкіри і м'язів, і вживання соку дозволить запобігти появі розтягнень шкіри і розривів промежини під час пологів.

Стакан морквяного соку щодня на останніх тижнях вагітності також сприяє профілактики різних інфекційних ускладнень після пологів.

Для найбільшої користі потрібно пити тільки свіжоприготовані соки, причому випити такий напій потрібно відразу (протягом 10-15 хвилин після виготовлення).

Також кращій засвоюваності бета-каротину сприяють рослинні жири, тому перед вживанням в сік можна додати 1 ч.л. Оливкової або рослинного масла.

Пам'ятайте, що не можна надмірно захоплюватися цим напоєм, це може привести до «помаранчевої жовтяниці» та інших неприємних наслідків. Крім того, підвищений рівень вітаміну А в організмі жінки може спровокувати патології в розвитку плоду. Також протипоказано пити морквяний сік при запальних процесах в кишечнику, виразці, ожирінні.

[1]

Морквяно-буряковий сік при вагітності

Буряковий сік містить, як корисні, так і шкідливі речовини.

Шкідливі під впливом повітря руйнуються, тому перед вживанням рекомендується дати відстоятися соку мінімум 1,5 - 2 години.

Найкраще залишити його в широкій відкритому посуді (можна поставити в холодильник).

Буряковий, також як і морквяний сік при вагітності вкрай корисний для жіночого організму. Він покращує моторику кишечника і допомагає впоратися з запорами (частим неприємним супутником вагітності). Крім того, сік буряка допомагає підвищити гемоглобін, низький рівень якого призводить до розвитку анемії (такий стан може призвести до відшарування плаценти, передчасних пологів, слабкій пологовій діяльності, малій кількості грудного молока, внутрішньоутробної загибелі плоду, сповільненому розвитку і пороків плода).

Для підвищення гемоглобіну краще вживати суміш морквяного і бурякового соків (100мл бурякового на 200мл морквяного).

Свіжовичавлений морквяний сік при вагітності

Консервовані соки не зберігають весь той набір поживних речовин, які є в овочах або фруктах. Часто в консервованих продуктах, термін зберігання яких кілька місяців, містить цукор, консерванти, барвники, які шкідливі для здоров'я не тільки вагітних, але і всіх людей.

Поширеною проблемою вагітності є недокрів'я (анемія). Вживання морквяного соку допомагає підвищити гемоглобін і запобігти ряд патологій.

Морквяний сік при вагітності потрібно пити з обережністю, щоб не спровокувати алергію і ряд інших порушень. Рекомендується пити не більше 1 склянки в день, при цьому сік краще пити розведеним 1/1 водою. Для кращого засвоєння найкраще випити напій за 30-40 хвилин до їжі.

Варто зазначити, що максимально корисний свіжовичавлений морквяний сік, тому пити його потрібно відразу, як тільки приготуєте. Справа в тому, що каротин на повітрі швидко втрачає свої корисні властивості, а це зменшує і користь самого соку.

У соку є деяка кількість кислоти, яка може вплинути на зубну емаль, тому для пиття можна взяти трубочку.

Якщо після вживання соку стали турбувати головні болі, млявість, нудота, пожовтіння шкіри - потрібно відразу припинити вживання морквяного соку мінімум на 2 тижні, потім при вживанні краще розбавляти його великою кількістю води, наприклад, в пропорції 2/1.

Також необхідно відзначити, що якісний свіжовичавлений сік виходить з зрілих плодів. Потрібно вибирати морква яскраво оранжевого кольору, з твердою і рівною поверхнею, без будь-яких пошкоджень і наростів.

Якщо є необхідність зробити запас морквяного соку на кілька днів, найкраще відразу після приготування розлити його по невеликих пляшках і заморозити.

Такий сік випивають відразу після того, як він розморозиться.

Морквяний сік при вагітності дуже корисний для жіночого організму, а отже, і для здоров'я майбутнього малюка. Морква прекрасно поєднується з іншими овочами і фруктами - селерою, апельсином, буряком, яблуком і іншими, що робить такий фреш ще більш корисним.

Але, на жаль, є деякі стану, при яких такий напій протипоказаний, в першу чергу не варто вживати морквяний сік при гастриті з високим рівнем кислотності, виразці, цукровому діабеті (середня і важка ступінь), ожирінні, оскільки можливо загострення захворювань.

Користь морквяного соку

Морквяний сік робить позитивний вплив на весь організм, зміцнює нервову систему, підвищує імунний захист. Також він нормалізує роботу всіх внутрішніх органів, покращує стан шкіри, нігтів, волосся, зубів.

Якщо пити морквяний сік при вагітності і в період лактації, то поживна цінність грудного молока значно збільшиться. До всього іншого поліпшується апетит, зір, зміцнюються кістки. Варто також відзначити також, що морквяний сік допомагає зменшити токсичну дію на організм антибіотиків, тому його рекомендується включити в харчування на час лікування.

Як уже зазначалося, морквяний сік має досить сильну протипухлинну ефектом - високий вміст вітаміну Е пригнічує ріст атипових клітин.

Морквяний сік має воістину унікальними властивостями - нормалізує роботу всіх органів і систем організму, відновлює обмін білків, вуглеводів, жирів, очищає кров, виводить шлаки.