Вітамін Р - рутин

Вітамін Р або рутин - це флавоноїди, який дуже багато робить для нашого організму. Більш правильно називати вітамін Р, або рутин, що не флавоноїдом, а біофлавоноїдів, речовиною, що сповільнює процеси старіння. Рутин здатний поліпшити проникність капілярів, запобігти їх ламкість. Він також може допомогти людям бути здоровими і активними. Рутин міститься в цілому ряді харчових продуктів і трав, але його вплив на організм неоднозначно. 

Що таке рутин?

Рутин є біофлавоноїдів - речовиною, яка надає забарвлення рослинам і може виконувати для них захисну роль. Чистий рутин в природі жовтого або жовто-зеленого кольору, а якщо розглядати його під мікроскопом, він виглядає як голчасті кристали. Рутин складається з кверцетину і дисахарида (рамнози і глюкози).

Під час травного процесу більшість рутина метаболізується в спеціальне вещство - кверцетин, який теж є флавоноїдом, рослинним пігментом і антиоксидантом.

Інші назви рутина

Вітамін Р, біофлавоноїди, комплекс біофлавоноїдів, концентрат біофлавоноїдів, екстракт біофлавоноїдів

Джерела рутина в природі

Рутин міститься в багатьох рослинах, фруктах і овочах. Найбагатшим джерелом рутина є гречка. Рутин також міститься в цитрусових, чорному чаї, яблучній шкірці. Виноград і сливи також містять вітамін Р. Коли справа доходить до зелених овочів, виберіть шпинат. Він містить ряд изофлавоноидов, в тому числі вітамін Р.

Добова норма рутина

Вона становить від 25 до 50 міліграмів на добу. Для жінок в середньому від 20 мг, а для чоловіків від 28 мг.

[1], [2], [3], [4], [5], [6],

Включення вітаміну Р в раціон

Включення джерел вітаміну P в ваш щоденний раціон неважко організувати. Цитрусові, а також соки фруктів і овочів є відмінним джерелом рутина. Використання фруктів в випічці не руйнуватиме вітаміни, що містяться в них.

Можна зробити желе з чорної смородини або інших ягід, зробити млинці з гречаного борошна і придумати інші смачні способи, щоб додати вітамін Р в свій раціон.

Властивості рутина (вітаміну Р)

Знайдений в різних цитрусових, вітамін Р грає велику роль в забезпеченні нашого тіла вітаміном С. Його властивості впливають на стан нашої крові і допомагають нашим червоним кров'яним тельцям - тромбоцитам - не злипалися. Вітамін Р також сприяє здоров'ю капілярів, а також надає допомогу в їх роботі, допомагає запобігти капілярна кровотеча.

Він також відмінно підходить для тих, хто схильний до кровоточивості ясен, так як цей вітамін допомагає запобігти і вилікувати слабкі кровоносні судини, розташовані в яснах.

Для тих, хто часто має справу з застудою, вітамін Р може бути великою допомогою. Він зміцнює імунну систему, цей вітамін необхідний для зміцнення природного захисту організму від вірусів та інфекцій.

Вітамін Р також є природним протизапальним засобом і сечогінну. Цей вітамін може допомогти подолати серйозні захворювання - гіпертонію, алергію, виникнення ран і виразок.

Руйнівники рутина

Є кілька речовин, які можуть зруйнувати вітамін Р в організмі. Серед найпоширеніших руйнівників - куріння тютюну, а також споживання алкоголю. Аспірин і ряд безрецептурних знеболюючих також може зруйнувати рутин в системі організму, вороги рутина - антибіотики і кортизон.

Щоб протидіяти цим негативним ефектам, ви можете измененить свій спосіб життя (перестати палити і вживати алкоголь) і збільшити кількість цитрусових в своєму раціоні.

Ознаки нестачі рутина

1. Швидка втомлюваність
2. Крововилив в очну сітківку
3. дратівливість
4. Болі в ногах
5. Болі в плечах
6. Вугровий висип
7. кровоточивість ясен

Ознаки надлишку рутина

При надлишку рутина не буває будь-яких серйозних небезпек для здоров'я, оскільки надлишки цієї речовини дуже швидко виводяться з організму з продуктами розпаду. Проте, рутіновие добавки можуть викликати деякі побічні ефекти, в тому числі головний біль, висип і розлад шлунка.

Коли рутин безпечний?

Рутин, як правило, вважається безпечними при вживанні в розумних кількостях з харчових продуктів, таких, як цитрусові, цибуля та яблука.

Сьогодні про безпеку тривалого застосування рутина і його добавок науці відомо небагато. І все ж ми хочемо ознайомити вас з експериментами, які показали ефективність рутина в боротьбі з серйозними захворюваннями.

Рутин і артрит

Рутин показує багатообіцяючі результати в лікуванні артриту, як сказано в дослідженні 2008 року, проведеного з контрольною групою хворих артритом щурів. У дослідах на щурах дослідники виявили, що рутозид допоміг в боротьбі із запаленнями і зменшив клінічні ознаки артриту.

Рутин і запальні захворювання кишечника

Попередні дослідження показують, що рутин може допомогти в лікуванні запальних захворювань кишечника (наприклад, коліту). У дослідженні, опублікованому Інститутом природничих наук США, сказано, що випробування на щурах показали хороший ефект від прімема рутина. Як з'ясувалося, він може допомогти зменшити пошкодження тканин товстої кишки, викликаних колітом.

Рутин і тромби

Вбивцею номер один називають тромбози (згустки крові), які блокують приплив крові до серця або мозку. Нові дослідження виявили ефективність немедикаментозного підходу до запобігання формуванню цих згустків крові. Ця стратегія включає використання рутина.

Згусток крові при відповідних умовах є небезпечними для життя, і тому потреба в безпечних, ефективних профілактичних і лікувальних підходах представляє великий інтерес для медицини.

В ході недавніх досліджень вчені зосередили свою увагу на рутині як речовині, яке здатне боротися з багатьма захворюваннями. Зокрема, вони виділили рутин з більш ніж 5000 з'єднань як найбільш потужне речовина для боротьби з тромбозом. Після великих досліджень і випробувань, дослідники виявили, що «Рутин виявився найбільш сильним антитромботичну з'єднанням, яке ми коли-небудь тестували", пояснив Роберт Флауменхафт, старший автор дослідження і ад'юнкт-професор медицини Гарвардської медичної школи.

Дослідження: рутин - за здоров'я вен

Рутин може бути корисним для людей з хронічною венозною недостатністю, відповідно до дослідження, опублікованими в журналі Minerva Cardioangiologica в 2001 році. Хронічна венозна недостатність є станом, при якому вени неефективно повертають кров від ніг до серця. Вона провокує такі проблеми зі здоров'ям, як варикозне розширення вен, набряк гомілок і нічні судоми ніг.

Для дослідження 30 пацієнтів з хронічною венозною недостатністю використовували лікування за допомогою комбінації рутина, альфа-токоферолу (форма вітаміну Е), буркуну та центеллли азіатської, яка відноситься до сімейства петрушки. Після 30 днів лікування учасники контрольної групи показали значне поліпшення симптомів (таких як набряки і судоми). Однак невідомо, чи буде рутин корисним в лікуванні хронічної венозної недостатності, якщо вживати його без цих добавок.

Рутин і варикозне розширення вен під час вагітності

Рутозид (з'єднання, яке міститься в рутині) може допомогти в лікуванні варикозного розширення вен у вагітних жінок, за даними доповіді 2007 року, опублікованого в Кокранівської базі систематичних оглядів. В аналізі трьох раніше опублікованих клінічних випробувань (де брали участь в цілому 159 жінок), вчені визначили, що рутозид полегшує симптоми варикозного розширення вен на пізніх термінах вагітності. Проте, автори огляду відзначають, що немає достатніх даних для оцінки безпеки застосування рутозидів під час вагітності.

Як використовувати рутин в медичних цілях?

У зв'язку з відсутністю наукових досліджень, занадто рано рекомендувати рутин і рутіновие добавки для лікування небезпечних станів здоров'я. Якщо ви плануєте використання рутина в лікуванні хронічних захворювань, спочатку проконсультуйтеся з лікарем. Важливо відзначити, що самостійне лікування хронічних захворювань рутином і їх профілактика без контролю лікаря може спричинити серйозні наслідки для здоров'я.