Рецепти з фруктів для схуднення

Більшість рецептів з фруктів для схуднення - це смачні вітамінні салати, фреші і смузі, йогурти та інші напої. У мережі вони розміщені разом з барвистими ілюстраціями і покрокові інструкції, копіювати які немає потреби. Обмежимося загальною інформацією про застосування фруктів для схуднення. Зокрема, такі страви бажано готувати для сніданків і полуденків, без жирних і солодких добавок, щоб не збільшувати кількість зайвих калорій.

Смузі готують за допомогою побутового блендера. Це коктейлі однорідної консистенції з одного виду або фруктового асорті, з добавкою льоду, соку, морозива, води, молока, кефіру. Легко готуються в домашніх умовах, з вимитих і очищених плодів.

• Рецепти дієтичних смузі: ананас + груша, яблуко + селера.

Урізноманітнити меню допомагають печені плоди: яблука, груші, грейпфрути. Вони вимагають мінімум витрат і часу, м'яко, але ефективно впливають на травлення і сприяють схудненню. При запіканні дозволяється додати трошки кориці, меду, ваніліну. Добавки вносять нові ароматичні нотки і не підвищують калорійність.

• Салатик можна зробити з чого завгодно.

Беріть будь-які з дозволених фруктів для схуднення , наріжте кубиками, полийте йогуртом - і дієтичний десерт готовий. Фрукти поєднуються і з іншими категоріями продуктів - кисломолочними, тим же сиром. Малина + сир - відмінний сніданок не тільки в період дієти, але і в будь-який інший час. [1]

При всій користь, вітамінними стравами не можна зловживати. Особливо соками, які легко п'ються, внаслідок чого може статися передозування цукру і вітамінів.

Смузі з фруктів в блендері для схуднення

Цей напій раніше називали «сік з м'якоттю», тепер користуємося коротким словом іноземного походження «смузі». Готують смузі з фруктів в блендері, для схуднення або втамування спраги. Це казково смачний напій, незалежно від того, з якого фрукта або асорті приготований. З максимальною впевненістю можна стверджувати, що немає людини, якій би не припали до смаку різні варіанти смузі-напоїв.

Свіжі напої з фруктів для схуднення мають наступні властивості:

• насичують вітамінами;
• постачають енергетичні компоненти;
• стабілізують роботу шлунково-кишкового тракту;
• зміцнюють захисні сили;
• покращують настрій.

В системі здорового харчування смузі по праву займають важливі позиції, тому їх можна пити в будь-який час доби, в тому числі для перекусів при дієтах. Готувати їх просто, головне, мати доступ до блендеру або кухонного комбайна з відповідною функцією. Вимиті і очищені плоди ріжуть на скибочки, кілька хвилин збивають в чаші - до отримання однорідної консистенції. Якщо прилад обладнаний декількома швидкостями, починайте з меншою.

Блендеру під силу будь-який овоч, фрукт і ягода. Головне, щоб сировина була стиглим і свіжим. Кожен вид коктейлю по-своєму гарний, спокусливий на смак і аромат. У напій можна додавати чай, горіхи, ваніль, вершки, але це на любителя. Але натуральний напій - найприємніший і корисний.

Вівсянка з фруктами для схуднення

Вівсянка - обов'язковий атрибут здорового харчування. Ситна, смачна каша корисна в будь-якому вигляді: з молоком, медом, варенням, горіхами. А вівсянка з фруктами - для схуднення блюдо номер один, що поєднує переваги обох інгредієнтів. Більше користі дає малообработанний продукт, а не мюслі або геркулес.

Дослідження показують, що овес має благотворний вплив на здоров'я шлунково-кишкового тракту (Anderson and Bridges 1993; Wrick 1993, 1994; Stark and Madar 1994), а також має протиракову дію (Oku 1994; Salminen et al. 1998; Gallaher 2000). Присутні в вівсяному зерні харчові волокна, β-глюкан, функціональні білки, ліпідні і крохмальні компоненти, фітохімічні речовини, фенольні сполуки, складноефірні алкільні кон'югати (Daniels and Martin 1967), ефірні і складноефірні гліцериди (Collins 1986), антранілова кислоти і авенантраміди (AVAs ) (Dimberg et al. 1993) мають високий рівень антиоксидантної активності. [2]

Вівсянка має протизапальну і антигістамінну активність. Авенантраміди - компонент цілісного зерна вівса, можуть пригнічувати активність ядерного фактора каппа-B і вивільнення прозапальних цитокінів і гістаміну, добре відомих ключових механізмів в патофізіології запальних дерматозів, атопічного дерматиту, псоріазу, лікарської висипу і інших станів. [3], [4]

• Вівсяна каша містить два види клітковини: розчинну, яка стимулює кишкову моторику, і нерозчинну - для відновлення мікрофлори.

Фрукти для схуднення, додані в вівсянку, не тільки покращують смак, але і збагачують її вітамінами, мінералами, клітковиною. Крім зниження ваги, відбувається очищення травної системи.

• Дієтичну вівсянку готують на воді, без солі-цукру-масла.

У блюдо додають ягоди, сухофрукти або горішки, по невеликій жмені на порцію. Необроблену крупу заварюють, якщо все-таки використовується пластівці, їх можна залити звечора холодною водою. Такий спосіб корисний з точки зору збереження корисних компонентів.

Вівсянка з фруктами буде до речі не тільки в період дієти, але і в будь-який час для людей будь-якого віку. Дієтичні правила включають також дробове харчування, легкі фруктово-овочеві перекушування, рясне пиття. Худнути таким чином можна 7-10 днів.

Кефір з фруктами для схуднення

Дієти на кефірі та фруктах поєднують корисні властивості обох продуктів. Кефір належить до найкориснішим кисломолочним напоям: поставляє амінокислоти, мінерали, молочні жири, сприяє нормалізації кишкової мікрофлори.

Кефір є натуральним комплексним кисломолочним продуктом, що містить більше 50 видів пробіотичних бактерій і дріжджів. Він має безліч властивостей, що забезпечують користь для здоров'я, в тому числі може вживатися проти ожиріння і печінкового стеатозу. Має антиоксидантні, антиалергенні, протипухлинні, протизапальні, гіпохолестеринемічну, антимікробні, проносні, антигіпертензивні, імуномодулюючі властивості. Кефір може модулювати мікробіоту кишечника. [5],  [6], [7]

Фрукти для схуднення цікаві як джерело харчових волокон, вітамінів, ферментів.

• Кефір з фруктами для схуднення використовують для нетривалих дієт, щоб подкоррегіровать фігуру і ефективно очистити травний тракт. При будь-якому варіанті на час дієти слід відмовитися від усіх солодощів, солі, борошняних виробів і алкогольних напоїв.

Триденне дієта рекомендує наступний режим: протягом дня з'їдати від 1 до 1,5 кг фруктів або ягід і випивати від літра до двох кисломолочного напою. Інтервал між прийомами - близько 2 годин. Крім кефіру, пити чисту воду, несолодкий чай. Такий варіант прогнозує втрати ваги до 3 кг.

Дієтична п'ятиденка включає розширений раціон: додатково вживають варене філе курки, круте яйце, сушені або свіжі сливи, яблука або інші малосахарістие плоди. Харчування 7-кратне, останній стакан кефіру - пізніше 20 годин.

7-денний для кефіру фруктовий раціон містить всі компоненти, необхідні для життєдіяльності організму. Сир, овочі, риба або курка, яловичина, свіжі соки, зелений чай забезпечують повноцінність і збалансованість раціону. Дробове харчування і нежирний кефір на ніч актуальні, як і в 5-денному варіанті.

Дієти переносяться легко, без болісного голоду і слабкості, властивим багатьом іншим способам схуднення.

Салат з фруктів для схуднення

Дієтичний салат з фруктів для схуднення особливо корисний в першій половині дня - на сніданок або перекус після обіду. Ягоди беруть свіжі, а не морожені, заправляють (або не заправляють) несолодким йогуртом. Комбінації плодів всілякі, за винятком невідповідних фруктів для схуднення.

• Для салату беруть від трьох до шести і більше інгредієнтів. Поєднання - на любителя.

Популярні інгредієнти - яблука, ківі, ананас, апельсин або грейпфрут, чорниця, малина. Якщо цитруси викликають алергію, їх в рецептуру не включають. Готують стандартну порцію, без надмірностей і жирних добавок.

Класика дієтичного раціону - салат з ананасом. Якщо спалювач жиру не дратує шлунок своєї кислотою, то його можна поєднувати з курятиною, готуючи не просто перекус, а повноцінний ситне блюдо. Відварене м'ясо і свіжий ананас ріжуть на шматочки, поливають біойогуртом і викладають на салатні листя.

Яблука модно не тільки різати скибочками, а й терти або шинкувати соломкою. До них додають моркву або гарбуз, заправляють, щоб засвоювалися жиророзчинні вітаміни. Яблука можна поєднувати з більш пікантними інгредієнтами, такими як квашена капуста, кріп і огірки.

• Часто в рецептах зустрічаються банани, хоча про банані в чистому вигляді кажуть як про забороненому фрукті для схуднення. Те ж саме стосується винограду. Можливо, в салатах вони допускаються, тому що в мінімальній кількості не сильно впливають на загальну калорійність.

Навряд чи варто нагадувати, що фрукти слід вибирати екологічно чисті, ретельно мити і очищати, різати гострим ножем, щоб зберегти максимум соку. Красиво викладені на тарілку або поміщені в креманку скибочки покращують апетит і піднімають настрій.

Сир з фруктами на вечерю при схудненні

Більшість людей впевнені в дієтичної користь сиру: в тому, що він не може завдати шкоди і що є його можна коли і скільки завгодно. Те ж саме можна сказати про фруктах. Чому ж виникає питання про сирі з фруктами на вечерю при схудненні? Поєднуються ці продукти в дієтичному сенсі цього слова?

Домашній сир - це джерело вітамінів, кальцію, молочних білків. Знежирений продукт низькокалорійний, який надає відчуття ситості [8]і робить його важливим інгредієнтом для схуднення. Про фруктах для схуднення і говорити нічого: про їхню користь чули навіть діти, яких батьки змалечку годують вітамінізованої їжею.

Дієтологи стверджують, що свіжий сир кожен худне зі спокійною совістю може їсти ввечері без ризику зіпсувати очікуваний результат схуднення. У той же час поєднання названих продуктів в дієтичному сенсі недоцільно як мінімум з двох причин:

• добавки сильно підвищують калорійність;
• вони можуть бути алергенними.

З'їдаючи сир з добавками меду, сухо- або свіжих фруктів або горіхів на зватрак, людина використовує отриману енергію з користю: на роботу, навчання, іншу активну діяльність. Тоді як увечері калорії не будуть розтрачені, замість цього зручно розташуються на своїх улюблених місцях, вигнати звідки їх, власне, і покликані дієтичні заходи.

• Поняття «на ніч» в сучасній дієтології розмито.

Одні вважають, що це не пізніше 17 або 18 годин. Інші резонно заперечують, що зайнята людина тільки після 18 і може нарешті нормально поїсти. Тому що худнуть дозволяють їсти ввечері, аж до 21.00. Але тут вже без будь-яких поблажок. Вживати до 150г продукту, щоб заглушити голод, але не перевантажити шлунок. Тому що, на думку дієтологів, засипати впроголодь для організму шкідливо.

Гречка з фруктами для схуднення

Гречана крупа володіє унікальними поживними і дієтичними властивостями. Каші з гречки присутні в меню дітей, дорослих і літніх, пацієнтів різних відділень, а також людей, що піклуються про стан свого здоров'я і фігури. Серед таких людей особливо популярні гречана монодієта, а також гречка з фруктами для схуднення.

Гречка має широкий спектр корисних властивостей для здоров'я: пребиотические, нейропротективні, [9]антиоксидантні, протизапальні, протипухлинні і антиоксидантні. Ці корисні ефекти були частково пов'язані з присутністю флавоноїдів, рутина і кверцетину. [10] Є повідомлення про здатність гречки знижувати гиперлипидемию (від 2% до 74%),  [11]артеріальний тиск і покращувати регуляції ваги, може надавати благотворний вплив на діабет, оскільки знижує рівні глюкози в крові після прийому їжі, має потенційні терапевтичні застосування для лікування хвороби Альцгеймера. [12]

Гречка має антиканцерогенну дію через вміст нафодіантрона фагопіріна. [13]Ще Samel і Witte (1994) припустили, що фагопірін є потужним інгібітором протеїн (PTK), який може контролювати проліферативний процес ракових клітин і, отже, має високий антиканцерогенною ефектом. [14]

• Фруктово-гречана методика зручна тим, що не доводиться сильно страждати від голоду. Ситність забезпечують додаткові інгредієнти раціону - овочі.

Суть в тому, що перераховані компоненти повинні бути присутнім на столі при кожному прийомі їжі. Такий режим з фруктами для схуднення дозволяє скинути від 2 до 4 кг, а головне - не набрати їх знову. При цьому вдається ефективно очистити організм від баласту і отруйних відходів.

Нюанси дієти:

• гречку не солити, чи не підсолоджувати;
• пити чисту воду і чай з трав;
• для поповнення цукру, необхідного для роботи мозку, раз в день випивати чашку води з ложкою меду.

З фруктів вибирають апельсини або яблука (ні в якому разі не виноград, чи не банани). Останній прийом їжі - близько шостої вечора. Якщо голод не дає заснути, дозвольте собі склянку кефіру навпіл з водою. Напій приглушить неприємне почуття і не перевищить норму калорій.

Одноманітне гречане меню не всім до вподоби. Додані фрукти не тільки збагачують раціон вітамінно-мінеральними речовинами, а й вносять приємну смакову нотку в прісну кашу. Результат варто такого подвигу. Витримавши 10 днів, можна втратити до 5 кг.

Користь фрукта памела для схуднення

Про плодах під назвою памела (або помело) ми почули порівняно недавно. Вони нагадують грейпфрути, але більший і зеленуватого відтінку. Як і інші цитрусові, багаті пектинами, вітамінами, ефірними маслами, мінералами. Екстракт помело надає протівоглікозірующій ефект і запобігає діабетичні ускладнення і старіння.  [15]Фрукт підвищує працездатність і тонус, позбавляє від депресії і втоми. Дослідження показало, що екстракти шкірки помело мають антіметаболіческого дією, запобігають збільшення маси тіла, знижують рівень глюкози в крові натще, рівні ліпідів в печінці і улучшют толерантність до глюкози і резистентність до інсуліну. [16]

Існують рожеві, червоні, білі сорти помело. Зустрічаються плоди до 10 кг ваги, з діаметром 30см.

• Але головне, що памела - ще той фрукт для схуднення! Швидко втамовує голод і допомагає худнути, не відмовляючи собі в улюбленій їжі.

Користь фрукта памела для схуднення пов'язана з великою кількістю в плодах-екзотів грубих волокон, які створюють відчуття ситості, але не перетравлюються і не залежуються в шлунково-кишковому тракті. Вони розбухають, всмоктують все зайве і шкідливе і «йоржиком» вимітають це сміття з травних органів, вважай - з організму взагалі.

• У дієтичному сенсі важливо і те, що продукт нізкалорійний - всього 32ккал / 100г. З'їдаючи навіть по кілька великих часточок, до критичних показників калорійність не підвищать.

Помело позитивно впливає на кістки, зуби і ясна, стимулює вироблення антитіл, тобто підвищує імунні можливості організму. Наявність калію - благо для серця і судинної системи: попереджає інфаркти, інсульти, атеросклероз.

• Для схуднення корисно вживати часточки з перетинками, які і є горезвісної клітковиною.

Якщо робити фруктові салати і смузі, то часточки потрібно очистити. Певною добової норми не існує, точніше, у дієтологів немає єдиної думки з цього приводу. Напевно, істина, як завжди, посередині, а ще рада - слухати свій організму і йти йому назустріч в дієтичної дозуванні помело.

Корисні властивості ківі при схудненні

Гарний на розрізі зелений з зернистими вкрапленнями ківі (китайський агрус) є відмінним фруктом для схуднення. Деякі дієтологи саме його вважають лідером в цьому процесі - на тій простій підставі, що корисні властивості ківі для схуднення очевидні.

• Особливо до речі ківі-дієти в холодний сезон, для профілактики авітамінозів і сезонних недуг.

Адже один ківі містить добову норму антизастудних вітаміну С. У плодах багато води, що розщеплюють жири і стимулюючих метаболізм компонентів. Дієтичний фрукт насичує і позбавляє від зайвої маси, заповнює брак вітамінів і покращує травлення. [17]

Ківі вживають не тільки в чистому вигляді. Існує досить цікавих рецептів, що поєднують фрукт з іншими дієтичними компонентами, наприклад, жиросжигающий напій - з ківі, 2 часточок лимона, ложки меду, чашки води, петрушки і м'яти. Компоненти збивають блендером, п'ють двічі на добу по 150 мл.

Розвантажувальну дієту проводять на ківі, вівсяних пластівцях і кефірі. Ефективні розвантажувальні дні - на йогурті і плодах ківі, по кілька штук за кожен прийом. Радять навіть з'їдати шкірку, попередньо стираючи ворсинки рушником. У ній багато клітковини, що допомагає прочистити шлунково-кишковий тракт від калових мас і шлаків.

Гранат

Плід, унікальні властивості якого високо цілилися древніми лікарі, сучасні дієтологи вважають одним їх ефективних фруктів для схуднення. Правильне вживання гранатів допомагає зміцнити здоров'я і поліпшити зовнішній вигляд. Включення граната в раціон дозволяє без напрягу прискорити вагові втрати, від 5 кг в тиждень.

Цілі групи вітамінів і мінералів, унікальні амінокислоти і антиоксиданти, дубильні і будівельні компоненти роблять фрукт корисним не тільки в дієтичному сенсі слова, а й як інгредієнт повсякденного меню.

Гранатовий сік - це багатий на поліфеноли фруктовий сік з високою антиоксидантною здатністю. В обмежених дослідженнях було показано, що гранатовий сік значно антиатерогенна, антитромбоцитарні, [18]антиоксидантну, антигіпертензивну, протизапальну і антиканцерогенну дію дію. [19], [20]

Гранат має антимікробні та антиканцерогенні властивості. Щоденне споживання гранатового соку протягом 2 тижнів пацієнтами з гіпертонічною хворобою знижує активність АПФ на 36% і систолічний артеріальний тиск на 5%. Довгострокове споживання гранатового соку (протягом 3 років) пацієнтами з стенозом сонної артерії сніжеает систолічний артеріальний тиск на 12%, зменшує загальну товщину інтиму-медіа сонної артерії до 30%. [21]

Антиоксидантний потенціал гранатового соку вищий, ніж у червоного вина і зеленого чаю. Гранатовий сік зменшує окислювальний стрес макрофагів, кількість вільних радикалів і перекисне окислення ліпідів. [22]

Екстракти граната можуть застосовуватися в лікуванні стоматологічних станів, бактеріальних інфекцій та стійкості до антибіотиків, ішемії головного мозку у дітей, чоловічого безпліддя, хвороби Альцгеймера, артриту і ожиріння. [23]

• Плід особливо доречний в вегетаріанському раціоні, тому що здатний частково компенсувати брак тваринних жирів.
• Жінки за допомогою гранатів відновлюють гормональний баланс і усувають дискомфортні прояви.
• Чоловікам гранат допомагає підвищити потенцію. [24]

Є перспективи використання екстрактів граната в терапії еректильної дисфункції, доброякісної гіперплазії передміхурової залози і раку простати. [25]

Зернисті плоди підвищують апетит, тому їх краще з'їдати після їжі. І не на ніч, щоб не навантажувати ЖКТ трудноперевариваемое продуктом. Розроблено дієти на 5, 10, 21 день.

• В інтернеті активно просуваються капсульні препарати з написом «Граната», що обіцяють схуднення шляхом самостійної втрати маси організмом.

Причому в першу чергу жири пропадають з проблемних місць. Діюча речовина - екстракт граната з антиоксидантними властивостями.

З метою схуднення рекомендується випивати по 1-2 капсули за півгодини до сніданку, запивати кип'яченою водою. Протягом дня вживати не менше 2 л води і не лінуватися побільше рухатися.

Груша

Соковиті м'ясисті плоди груш володіють унікальним набором вітамінів, ефірних масел, дубильних компонентів, клітковини, мінералів. Максимум їх концентрується у великих стиглих плодах. Здавалося б, що солодкі ароматні груші ніяк не схожі на дієтичний продукт. Насправді грушева різновид фруктової дієти існує, і власне грошима не обмежується.

Груші, як і яблука, багаті фруктозою, а високий вміст клітковини, ймовірно, пояснює її проносні властивості. Груші містять багато антиоксидантів, фенольних сполук і антоцианінів. Дослідження показують, що груші можуть регулювати метаболізм алкоголю, захищати від виразок і знижувати рівень ліпідів в плазмі. 

Груші є відмінним джерелом вітаміну С і калію, вони багаті фруктозою і сорбітом. У поєднанні з харчовими волокнами споживання груш має поліпшити здоров'я кишечника і запобігти запори.

Споживання груш і яблук в проспективних когортних дослідженнях пов'язано з меншою кількістю діабету 2 типу та інсульту. [26]

Фрукти для схуднення з'їдають після основної їжі, але не відразу, а через півтори-дві години. З раціону виключають жирні, важкі, висококалорійні страви. Залишають кисломолочну, дієтичну м'ясну, рибну їжу, яйця, несолодкі каші. Груші як десерт або перекус насичують клітковиною, завдяки волокнистості дають відчуття ситості і допомагають стримати апетит.

• Корисні не тільки груші, але і грушевий сік, компот із сушених плодів. Все це вживають в перервах між їжею, інакше відбувається бродіння і порушується процес травлення.

Груші їдять разом зі шкіркою, саме вона джерело клітковини, яка виводить з кишечника токсини і харчові забруднення. Під час дієти слід з'їдати по 7-8 груш. Їх можна поєднувати з яблуками, які мають більш високу калорійність, хоча зазвичай груші солодше на смак.

Правильною буде разова доза в пропорції 1 яблуко + 2 груші. Завдяки такому нескладному раціону можна втратити 3-5 кг за тиждень. Довше поспіль худнути не рекомендується, повторювати дієту можна не раніше, ніж через 2 місяці.

Фрукт баша в таблетках і капсулах

На основі ягід і фруктів для схуднення створені багато препаратів, популярізуемие рекламою в інтернеті і мас-медіа. У рецептурі використовують унікальні речовини, створені природою для розщеплення і виведення жирів. Не всі рослини можуть рости всюди, а у вигляді фармацевтичних препаратів їх зручно доставляти в усі куточки земної кулі.

• Завдяки цьому фрукт баша в таблетках і капсулах доступний в Україні, хоча батьківщина рослини - басейн Амазонки в далекій Бразилії.

Нібито препарат розщеплює жирові тканини, в тому числі давні запаси, виводить шлаки, покращує метаболізм. Згоряють не тільки підшкірні, але і жири внутрішніх органів, а в крові падає холестерин. Вітаміни, ферменти, антиоксиданти оздоровлюють організм і роблять його стійким до стресів.

• На сайтах, що не вселяють довіру, опубліковані матеріали про одну з китайських компаній, яка виробляє БАДи, в тому числі з фруктом баша.

Наводиться аналіз активних інгредієнтів з незрозумілим дією - чи то через неправильне переведення інструкції, то чи сумнівної якості препарату взагалі. Тому бажаючим пройти курс схуднення за допомогою баша слід детально вивчити і рекомендації, і протипоказання, і відгуки досвідчених людей, щоб більше дізнатися про ефективність і побічні дії препарату.

Насправді мова йде про олійної культури Jatropha curcas,  [27]яка не підходить для виробництва продуктів харчування. [28]  Jatropha curcas - це стійке до посухи багаторічна рослина. В останні роки ятрофа стала відома, як джерело біодизеля; крім того, рослина також має кілька лікарських застосувань. Більшість частин цієї рослини використовуються для лікування різних захворювань людини і ветеринарії. Служить дезинфікуючим засобом при інфекціях ротової порожнини у дітей, має протиракові властивості, використовується зовнішньо проти шкірних захворювань і виразок серед домашньої худоби. Листя містять апигенин, вітексин і ізовітексін, які дозволяють використовувати їх проти малярії, ревматичних і м'язових болів. Антибіотична активність ятрофи спостерігалася відносно організмів, включаючи Staphylococcus aureus і Escherichia coli. У його насінні є деякі хімічні сполуки, в тому числі Курцин (алкалоїд), які роблять його непридатним для звичайного споживання людиною. Відомо, що коріння містять протиотруту проти зміїної отрути. Екстракт кореня також допомагає контролювати кровотеча з ясен. Багато з цих традиційних лікарських властивостей Jatropha curcas вимагають глибокого вивчення з точки зору їх токсикологічних ефектів. [29]

Розвантажувальні дні на фруктах для схуднення

Креативні варіанти дієт з фруктами для схуднення включають широкий асортимент рослинних, і не тільки, продуктів. Їх вживають в натуральному вигляді, готують соки, салати, десерти. Доповнюють кисломолочними напоями, зеленню, відварами. Розвантажувальні дні на фруктах для схуднення завершують навіть келихом червоного вина.

• Вибирати фрукти дозволяється на власний розсуд. Можливо, за допомогою пропонованих рекомендацій.

1. Почніть з улюблених ягід або фруктів, не обмежуючи себе в кількості. Це допоможе побачити реакцію організму на такий раціон.
2. Враховуйте калорійність.
3. Якщо бажаєте очистити організм, віддавайте перевагу плоди червоного і фіолетового спектру.
4. Врахуйте вплив кольору плодів на психоемоційний стан людини:

• теплі відтінки підвищують тонус, заряджають енергією, знижують тиск;
• світлі зелено-жовті тони заспокоюють, стимулюють мозок, виводять рідину;
• фіолетові, коричневі кольори покращують сон, позбавляють від депресивного настрою, позитивно діють на слух і зір.

Фруктові дієти приємні й необтяжливі, але є і зворотна сторона медалі. Правда в тому, що є недоліки - печія, газоутворення, метеоризм, дискомфорт в шлунку. Кислоти, якими багаті фрукти, руйнують емаль на зубах, підвищують кислотність, провокують діарею і мігрень.

Розвантаження супроводжується нав'язливим відчуттям голоду, особливо в другій половині дня. Щоб уникнути зриву в такі моменти дозволяється приглушити голод шматочком риби, сиру, м'яса, морепродуктів.

7 кращих фруктів для схуднення

У всіх рейтингах фруктів для схуднення лідирують цитрусові, іноді міняючись місцями: апельсин, грейпфрут, лимон, апельсин. Вони нормалізують обмін речовин, перешкоджають утворенню жирових відкладень. Для схуднення щодня вживають два-три плоди, по склянці фрешу вранці і в обід. Лимонний сік використовують також в спеціальних дієтичних раціонах для зниження маси тіла.

• Крім цитрусів, до переліку 7 кращих фруктів для схуднення входять:

1. Ананаси - допомагають розщеплювати надходять з їжею жири.
2. Ківі - впливає на білковий обмін і розщеплює ліпіди.
3. Груша - багата клітковиною, органічними кислотами і ефірними маслами, позитивно впливають на настрій людини, що худне.
4. Яблуко - відрізняється балансом вітамінів і мінералів, запобігає розвитку серцевих патологій.
5. Чорниця - протистоїть засиллю жирових клітин, заповнює вітамінний запас.

Чорниця покращує судинні функції, завдяки наявності антоціанів. [30]Має антиоксидантну та протизапальну дію, помірні добавки чорниці можуть принести нейрокогнітівного користь, запобігаючи або зменшуючи процеси нейродегенерации. [31] Покращує толерантність до глюкози і запобігає розвитку цукрового діабету 2 типу. [32]

1. Полуниця - прискорює метаболізм, поставляє ферменти і гормони, необхідні організму.

Фрукти корисні свіжі, печені (яблука, груші), у вигляді соків. На основі фруктів розроблені монодієти і розвантажувальні дні, зокрема, яблучні (за день слід вжити півтора кілограма зелених плодів).

Вважається, що більш підходящі плоди неяскравих відтінків: зеленого, салатового, жовтого. При всій корисності, багато фруктів можуть несприятливо впливати на шлунок і травлення. Тому вибираючи систему схуднення, звертайте увагу на всі протипоказання.

Зелені овочі для схуднення

Так звана зелена дієта допомагає в тих випадках, коли мова не йде про рекордні схуднення. Це раціон, що забезпечує втрату кількох кілограмів і делікатну корекцію фігури. Зеленої дієта названа невипадково: її особливість в тому, що вона складається з спеціально підібраних фруктів і зелених овочів для схуднення.

• Спаржа, різні сорти капусти, огірки, пряна зелень і листові види, цукіні, перець, горошок - мінімально калорійні овочі, багаті мінеральними і вітамінними компонентами. Вони покращують імунітет і метаболізм.

Фрукти для схуднення зеленого кольору теж включені в дієту. Вибирають лайм, авокадо, ківі, виноград, агрус, груші (сорт Конференц), яблука сортів Гольден, Симиренка.

Всі ці продукти мають безсумнівну дієтичне властивість - придушувати апетит. Психологи пояснюють феномен по-своєму: нібито яскраві, блискучі речі, в тому числі продукти, привертають увагу людини і підсвідомо стимулюють апетит.

• Спокійні відтінки, особливо зеленої колірної гами, не викликають бажання з'їсти продукт.

Так, червоне яблуко для нашого мозку здається більш апетитним, ніж стигле і смачне, але зеленого відтінку. Висновок наступний: охочий схуднути людина повинна харчуватися тим, що виглядає менш апетитно, таким чином він буде з'їдати менше і, очевидно, худнути.

Дієтологи згодні, але мають свою версію того, що відбувається. Вони вважають, що зелена рослинна продукція містить речовину, яке попереджає перетворення вуглеводів в жири. В принципі, худне без різниці, як відбувається процес; головне, щоб ефективно і без шкоди для здоров'я.