Педіатри кажуть, що корінь імбиру для дітей використовувати можна, але тільки після виповнення дитині трьох років, тобто коли починає збільшуватися кількість залоз слизової оболонки шлунка
Потенція є найціннішою категорією здоров'я для кожного чоловіка, тому застосування імбиру як своєрідного «статевого стимулятора» широко практикується в народній медицині.
Користь імбиру для жінок відома з давніх часів. Мешканки Стародавнього Китаю та Індії вважали корінь чи не найдосконалішим продуктом для збереження краси, молодості та здоров'я.
Найчастіше імбир використовують в подрібненому вигляді, але є можливість вживати його безпосередньо і в сирому вигляді. Тому на сьогоднішній день саме імбир маринований набирає все більшої популярності.
Імбир з лимоном завжди вважався ефективним засобом в боротьбі з багатьма недугами. Спочатку його використовували для зміцнення серцевого м'яза, поліпшення імунітету і роботи травної системи.
Перший рецепт страв з імбиром становить салат з доплнения у вигляді арахісу. Процес приготування вимагає імбир об'ємом 5 г, 30 мл соку лайма, цукровий пісок близько 5-ти г, перець (бажано червоний)