^

Пиво після отруєння

, Медичний редактор
Останній перегляд: 04.07.2025
Fact-checked
х

Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.

У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.

Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.

На питання, чи можна пити пиво при отруєнні, будь-який лікар відповість негативно.

Дієта при отруєнні накладає табу не тільки на міцні алкогольні напої, але й на слабоалкогольні, включаючи пиво.

Крім того, при отруєнні не можна пити молоко, напої, що містять кофеїн, або газовані напої.

Чому заборонено пити пиво при отруєнні?

Харчове отруєння призводить до нудоти, блювоти, спазмів шлунка та кишечника, підвищеного газоутворення в кишечнику та діареї. Механізм розвитку цих симптомів пов'язаний з впливом токсинів, що потрапили в системний кровотік.

Етанол проникає крізь клітинні мембрани, а потрапляючи в кров, може проникнути майже в будь-яку клітину організму. Можна сказати, скільки ж алкоголю в пиві!

Дійсно, вміст етанолу (етилового спирту) у пиві коливається від 4 до 14%, але не можна забувати про вуглекислий газ...

Чому від шампанського швидко п'янієш? Через бульбашки CO2 , які прискорюють всмоктування етанолу зі шлунково-кишкового тракту в кров.

Отже, етиловий спирт у складі пива збільшує навантаження на всі системи та органи, які страждають від харчового отруєння, в першу чергу на печінку та нирки. Вуглекислий газ, що міститься в пиві, не тільки потрапляє в системний кровотік, але й, розширюючи судини слизової оболонки шлунка, стимулює шлункову секрецію, посилює метеоризм, який і без того виникає при отруєнні, а також порушує перистальтику кишечника.

Крім того, блювота та діарея при гострому отруєнні зневоднюють організм, і для боротьби з порушенням водно-електролітного балансу проводиться відповідна терапія – для компенсації втраченої рідини та солей. А пиво, як відомо, має сечогінну дію, що може бути дуже шкідливим для пацієнтів з отруєнням.

З цих же причин медичні працівники дають негативну відповідь на питання: чи можна пити пиво після отруєння. Читайте далі - Дієта після отруєння.

Як пиво врятувало пацієнта від отруєння метанолом?

У Південно-Східній Азії В'єтнам визнано другою країною за кількістю громадян, які надмірно вживають алкоголь. І серйозною проблемою в цій країні, де алкоголь виробляється у великих кількостях кустарним способом, продається на ринках і розливається в барах, є отруєння метанолом (метиловим спиртом).

У першій половині січня 2019 року багато європейських видань, посилаючись на VietNamNews [ 1 ], повідомили про те, що пацієнта у В'єтнамі було врятовано від отруєння метанолом, який знаходився в алкоголі. 25 грудня 2018 року трьох пацієнтів у комі доставили до лікарні в окрузі Хыонгхоа провінції Куангчи (як виявилося, чоловіки вживали алкоголь напередодні католицького Різдва). У їхній крові було виявлено метанол.

Лікарі знають, що протиотрутою при отруєнні метиловим спиртом є 5% етиловий спирт, який уповільнює метаболізм метанолу до формальдегіду та метанової (мурашиної) кислоти. Зазвичай етанол у поєднанні з 5% розчином глюкози вводять внутрішньовенно в перші три дні отруєння. [ 2 ]

Оскільки трьом пацієнтам одночасно потрібна була перша допомога та лікування отруєння метанолом, у лікарні, за словами місцевих лікарів, не вистачало чистого медичного етанолу. Враховуючи критичний стан постраждалих, одному з них дали трубку з етанолом, за допомогою якої протягом кількох годин (одночасно очищаючи нирки за допомогою діалізу) підраховували кількість етанолу в пиві. Загалом було використано п'ять літрів пива, або півтора десятка стандартних банок. І кількості етилового спирту, що містився в ньому, було достатньо, щоб врятувати життя пацієнта, хоча, як повідомляється, один з госпіталізованих пацієнтів помер.

І цей випадок не єдиний: восени 2008 року у столиці В'єтнаму від смертельного отруєння метанолом таким самим чином було врятовано понад десяток людей.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.