Сухе лікувальне голодування: суть методики, як правильно виходити?

Поняття «сухого голодування» означає абсолютну відмову від їжі та води на певний період (зазвичай він триває від одного до кількох днів) з метою схуднення, покращення здоров'я та підвищення імунітету. Цей метод не є науковим, а є альтернативним і базується на твердженні, що під час його виконання організм очищається від токсинів і запускаються механізми, що призводять до одужання, втрати зайвої ваги, відновлення обмінних процесів та енергії. Автори методик та їхні послідовники переконані у правильності підходу існуванням постів, властивих різним релігіям, культурам і традиціям, та власним досвідом.

Головний принцип сухого лікувального голодування – повна відмова не лише від їжі, а й від будь-якої рідини. Процедурі передує етап підготовки. Залежно від способу виконання, воно поділяється на м’яке та жорстке. Перше передбачає заборону на потрапляння чого-небудь у шлунок, друге – повну відсутність контакту з водою: не можна вмиватися, чистити зуби, приймати душ або ванну, мити руки. У період сухого лікувального голодування потрібно забезпечити доступ свіжого повітря, гуляти на вулиці, провітрювати приміщення. Початківцям рекомендується обмежити голодування одним днем. Бажано починати та закінчувати його в один і той же час.

[ 1 ], [ 2 ]

Показання

Метод сухого голодування має досить широкий спектр застосування. Показаннями до його використання є такі захворювання:

• Панкреатит – це запалення підшлункової залози, що супроводжується інтенсивним болем і потребує лікування в стаціонарі. Поряд із застосуванням спазмолітиків та знеболювальних засобів, офіційна медицина вдається до лікування голодуванням, тим самим відключаючи орган від участі в травленні на 2-3 дні, що дає змогу разом зі станом спокою та холодом на проекцію підшлункової залози зняти запалення та відновити її функції;
• простатит – урологи не підтверджують можливість повного лікування захворювання, але визнають певний терапевтичний ефект методу. Вони пояснюють це позитивним впливом на обмінні процеси, сечостатеву систему, стабілізацією гормонального фону, прискоренням синтезу гормону росту, який бере участь у регенерації тканин простати;
• Артрит – це збірна назва для будь-якого ураження суглоба або суглобів (поліартрит). Досвід сухого голодування показав його ефективність при ревматоїдному артриті, захворюванні суглобів, яке викликає сильний біль і набряк у періоди загострення. Виведення токсинів, шлаків та інфекції з організму допомагає впоратися з болем, полегшити запалення та зменшити деформацію суглобів;
• гепатит – існує багато методів очищення печінки, зокрема сухе голодування, яке запускає процес виведення з органу різного «сміття». Але чи доречне таке лікування у випадку гепатиту? Є дані, що воно допомогло позбутися гострого гепатиту А, але цей вірус у будь-якому випадку знищується власною імунною системою організму. Що стосується гепатитів В і С, то їх хронічний перебіг збільшує вірусне навантаження на орган і може призвести до цирозу та карциноми. Про загибель клітин печінки свідчить рівень трансаміназ у крові (АСТ, АЛТ). Аналізи показують, що збільшення часу між прийомами їжі лише підвищує ці показники. Тому при такому діагнозі краще не вдаватися до радикальних методів;
• Стенокардія – це захворювання серця, що виникає через недостатнє надходження кисню до міокарда внаслідок його недостатнього кровопостачання, спровокованого атеросклерозом судин. Патологія виражається болем у грудині після стресу, емоційного та фізичного перенапруження, надмірного вживання алкоголю, переїдання. Останній факт свідчить про залежність стенокардії від закладеності шлунка, оскільки для перекачування крові потрібно більше серцевих скорочень, ніж при голоді. Сухе голодування дозволяє покращити коронарний кровообіг, зменшити напругу в серцевому м'язі та дати поштовх процесам його самовідновлення;
• Гіпотиреоз – це захворювання щитовидної залози, пов’язане зі зниженням її функції, яка відповідає за обмін речовин, контроль усіх важливих систем: нервової, опорно-рухового апарату, репродуктивної, імунної, травної. Недостатнє вироблення гормонів знижує працездатність, дає зайву вагу, приносить жінкам проблеми з репродуктивною системою, порушує менструальний цикл, призводить до безпліддя, стає причиною поганого настрою та депресії. Щоб підвищити рівень гормонів щитовидної залози, пацієнткам доводиться використовувати замісну гормональну терапію протягом усього життя. Існує думка, що сухе голодування сприяє відновленню ендокринної системи, оскільки транспортні альбуміни (білки) розпадаються, вивільняючи багато гормонів, що дає змогу компенсувати їх дефіцит. Фахівці категорично проти цього методу через те, що він порушить обмін речовин, призведе до дефіциту вітамінів та мінералів;
• Псоріаз – це неприємне хронічне захворювання шкіри, яке неможливо вилікувати, а лише придушити його спалахи. Наука не стоїть на місці і останнім часом з’явилися нові лікарські форми боротьби з ним, а серед нетрадиційних методів – сухе голодування. Знімаючи навантаження на органи травлення, виводячи з організму продукти життєдіяльності, мобілізуються захисні механізми, пошкоджені клітини дерми перестають ділитися, шкіра очищається;
• застуда та грип – ефективність голодування при цих захворюваннях дуже висока. Перші ознаки гострого захворювання: слабкість, відсутність апетиту, лихоманка свідчать про мобілізацію організму для відновлення попереднього стану. Відмова від їжі вивільнить життєво важливі ресурси для боротьби зі збудниками хвороб, які не можуть розмножуватися в середовищі дефіциту води. Рекомендується починати голодування буквально з початкових стадій хвороби, тоді тривалість захворювання значно скоротиться;
• рак – використання сухого голодування проти раку базується на аутолізі або самоперетравленні – розчиненні власних клітин і тканин під впливом власних гідролітичних ферментів. Вони розщеплюють клітини рубців, ущільнень, фіброзних утворень, пухлин, використовуючи їх як енергетичне живлення. Таким чином, зменшуються новоутворення, за винятком кісткових, щелепно-лицевих та запущених;
• целюліт – це застійне явище жирової тканини, внаслідок якого її клітини групуються у вузли, провокуючи розростання сполучної тканини (фіброз). Яскравим доказом цього є ефект апельсинової кірки, який не тільки псує естетичний вигляд, але й порушує нормальний кровообіг і лімфообіг, що призводить до патологічних процесів. Сухе голодування супроводжується витратою власних жирів, а оскільки вони на 90% складаються з води, це ефективний і нешкідливий метод у боротьбі з целюлітом;
• Бронхіт – це запалення, що вражає епітеліальні клітини слизової оболонки бронхів. Він має набряклий, почервонілий вигляд, часто зі слизовим або гнійним ексудатом, що викликає кашель. Мікроби та віруси можуть розмножуватися лише у водному середовищі, тому сухе голодування при бронхіті погіршує умови для поширення мікроорганізмів, здорові клітини стають конкурентами хворих у отриманні води з внутрішніх резервів і перемагають. Крім того, збільшується концентрація біологічно активних речовин, імуноглобулінів та інтерферону – пускових засобів у відновленні організму;
• діабет 2 типу – коли ми вище обговорювали гіпотиреоз, то говорили про повне неприйняття лікарями методу сухого голодування як лікування ендокринних патологій. Цукровий діабет також є однією з них, і перший тип патології є абсолютним протипоказанням до його застосування. Що стосується другого, то легка форма захворювання дозволяє під ретельним наглядом спеціаліста нормалізувати обмінні процеси за допомогою голодування, зменшити навантаження на підшлункову залозу та печінку та покращити його перебіг;
• Герпес – це вірусне захворювання, яке дає про себе знати висипаннями та виразками на шкірі під впливом ослабленого імунітету: під час переохолодження, гострих захворювань, фізичних навантажень, емоційного стресу. Воно небезпечне своїми ускладненнями: ураженнями слизових оболонок органів травлення, нирок, суглобів, центральної та периферичної нервової системи. У сучасній медицині немає засобів для повного подолання цієї хвороби і вона обмежується застосуванням симптоматичних препаратів. 1-2-денне сухе голодування допомагає пришвидшити одужання у разі вираженого процесу;
• сухе голодування для відновлення потенції – це твердження правдиве, хоча воно має як прихильників, так і супротивників. Останні вважають, що статева сила чоловіка формується в утробі матері та повинна підтримуватися збалансованим харчуванням та утриманням від алкоголю. Інша думка полягає в тому, що потенція залежить від здоров'я організму, а його очищення призводить до омолодження на клітинному рівні, мобілізації ендокринних залоз, а отже, і до підвищення потенції.

[ 3 ]

Суть сухого голодування

Під час сухого голодування організм переходить на клітинне живлення, черпаючи необхідне з внутрішніх резервів. Суть його полягає в тому, що в тканинах, насамперед у хворих, відбувається розпад транспортних білків, які переносять необхідні речовини всередині клітин і між ними, а амінокислоти, які вони виділяють, забезпечують життєво важливі процеси.

Підготовка

Успіх результату та безпека процедури значною мірою залежать від правильної підготовки до сухого голодування. Тривалість підготовчого періоду становить 2 тижні. Протягом цього часу потрібно віддавати перевагу кашам, вареним овочам, птиці, рибі, горіхам, фруктам та ягодам, включати в раціон мед та гриби, пити трав'яний чай, а за тиждень до голодування перейти лише на рослинну їжу та багато пити. Заборонені солодкі та солоні страви, яловичина, свинина, баранина, кава, алкогольні напої, куріння.

Етапи сухого голодування

При використанні сухого голодування зазвичай починають з коротких періодів обмеження їжі, а потім переходять до триваліших. Весь процес поділяється на кілька етапів:

• 1-й – харчове збудження, триває від 2 до 5 днів. У цей період людину дратує запах їжі, розмови про неї, посилюється тривога, відчуття страху, частішає пульс, з рота з'являється запах ацетону, язик покривається сірим нальотом;
• 2-й – наростаючий ацидоз (підвищена кислотність організму): зникає голод, емоційний стан вирівнюється, але з’являється відчуття загальмованості, вранці – головний біль та слабкість. Язик все ще обкладений, запах не зникає. Усувається чищенням зубів та полосканням рота содою та сіллю. Тривалість етапу – 7-8 днів;
• 3-й – компенсація, настає ацидотична криза, що характеризується покращенням загального стану, появою легкості, впевненості в успіху процедури, зникненням усіх страхів. Такі відчуття виникають на 6-12-й день голодування. Язик починає поступово очищатися, запах ацетону йде. На цьому етапі рекомендується більше часу проводити на свіжому повітрі, відвідувати басейн і сауну;
• 4-й – відновлювальне харчування. Протягом 1-3 днів несолодкі фруктові соки, відвари та овочеві соки п'ють невеликими порціями з інтервалом у чверть години. Часто на цьому етапі повертається тривога, долає слабкість, здатна занурити в напівпостільний режим;
• 5-й – інтенсивне відновлення, 4-8 днів харчування виводять вас з депресивного стану, помітно покращується фізичний стан, прояснюється голова;
• 6-й – через 9-10 днів відбувається повернення до звичайного способу життя та харчування, фізичної активності, самооновлення організму. Відзначається підвищення розумової активності, полегшення головного болю та запаморочення, нормалізація артеріального тиску.

Методи сухого голодування

Існує багато методик сухого голодування, які знайшли численні практичні підтвердження своєї ефективності.

Ось деякі з них:

• Сухе голодування за Щенниковим – це запатентована методика під назвою «Цілюща абстиненція», яка передбачає очисні цикли тривалістю 7, 9 та 11 днів. Її особливість – позитивний емоційний настрій без стресу та переживань, 2 дні підготовки перед голодуванням на сирих овочах, очисні процедури у вигляді клізм або проносних засобів. Перший час рекомендується починати з мінімального періоду 5-7 днів, потім переходити до максимальних 11-денних. Початкові три дні повинні бути повністю вільними навіть від зовнішнього контакту з водою, потім можна вмитися та прийняти душ. Головна особливість – нічний час проводити неспано: спати з 6 до 10 ранку, гуляти на свіжому повітрі до 13:00, наступні два присвятити інтелектуальній діяльності, до 18:00 – заняттям з інструктором, вечірній сон з 18:00 до 22:00, а всю ніч насолоджуватися активною діяльністю та прогулянками. Закінчення голодування відбувається одночасно з початком вживання невеликих ковтків окропу, через кілька годин можна з'їсти овочевий салат, випити трав'яні відвари. Тоді віддавайте перевагу свіжим овочам і фруктам і невеликим порціям;
• Сухе голодування за Філоновим – це дробове (поетапне) утримання від їжі та води послідовними курсами по 5-7, 7-9 та 9-11 днів, між якими вдаються до відновного харчування. Перше голодування триває стільки, скільки людина може витримати, допускається контакт з водою (купання в річці), але необхідно пережити ацидотичну кризу. Друга фракція сприймається легше і повинна проводитися повністю, а при серйозних діагнозах проводиться третє голодування. Ця методика дуже ефективна при ожирінні;
• сухе голодування за Лавровою – називається «каскадом», це абсолютне п’ятиденне голодування, що не допускає жодного контакту з водою. Каскад складається з чергування голодування та харчування за схемою: день через день; 2 через 2 і так далі до 5 і 5. Кожен етап можна повторювати скільки завгодно разів, середня тривалість курсу – місяць;
• Сухе голодування від Анни Якуби – відомого фахівця з сухого голодування та сироїдіння радить починати з 24- або 36-годинної (3 дні) відмови від їжі один раз на тиждень в один і той же день і доводити його до такого комфортного стану організму, щоб захотілося пришвидшити настання цих днів. Це може статися за 3-4 місяці, потім до кожного голодування додавати кілька годин. Частота курсів, рекомендована Якубою, така: один день на тиждень, 3 дні на місяць, 5-7 днів на квартал, 7-11 днів один-два рази на рік. Підготовка та вихід з голодування відбувається за допомогою сирої їжі (салати, фрукти);
• Сухе голодування за Голтісом — методика передбачає однаковий час для всіх 3 періодів процедури: підготовки, голодування, виходу з неї — 1-7 днів, причому починати не більше ніж з 3 дня, фізична активність протягом цього часу не знижується. Вхід до голодування передбачає вживання овочів, соків та щоденні очисні клізми з джерельною водою. Під час голодування клізми продовжують. Наступний тиждень має такий самий раціон, як і перший, але без клізм. Вранці потрібно очистити наліт з язика. Найкращий час для голодування — 2-га та 4-та фаза місяця. Автор рекомендує дотримуватися такої частоти голодування: 3 дні раз на місяць; 7 днів — раз на квартал; допускається день голодування, день виходу, 3 дні голодування, 6-7 днів виходу; 7 днів підготовки, 3 голодування, можливі до 14 днів виходу;
• сухе голодування за Порфирієм Івановим – його система голодування «Детка» включає правила ставлення до життя, природи, стосунків між людьми, харчування, до яких він не лише закликав інших, а й дотримувався сам протягом півстоліття життя. Відмова від їжі повинна поєднуватися з медитацією, молитвою, спілкуванням з приємними людьми. Починається воно в п’ятницю, після легкої вечері, а з полудня суботи не можна пити. Його тривалість становить 42 години і дуже важлива регулярність, бажано один раз на тиждень;
• Сухе голодування за Малаховим – його книга «Голодування. Авторський підручник» – це опис різних методів голодування, його ставлення до них та особистий досвід їх використання. На підготовчому етапі він рекомендує включити очищення печінки, шлунка, кишечника, лімфи, суглобів. Під час голодування він радить робити очисні клізми з використанням сечі, не зменшуючи, а збільшуючи фізичну активність. Його середня тривалість – 7-10 днів. У книзі описано вплив фаз місяця на процедуру, а також її особливості залежно від конституційної будови людини. Цей метод вважається досить екстремальним, але має своїх послідовників.

Розглянуті методи сухого голодування передбачають утримання від їжі та води протягом 1, 3, 5, 7, 10, 11 днів; триваліші періоди чреваті незворотними наслідками. Дехто посилається на досвід самого Ісуса, який витримав 40 днів сухого голодування в пустелі, але саме тому він син Божий. Існує практика чергування води та сухого голодування. Це легше переносити організму і може бути досить тривалим.

Наслідки сухого голодування

Процедура сухого голодування нелегка, але її проводять через більший цілющий ефект, ніж з водою. Основний позитивний вплив на організм – розщеплення жирової тканини в 3 рази швидше, ніж при вживанні води, благотворний вплив на нирки, оскільки відбувається звільнення від запальних процесів, знищуються їх збудники, виводиться пісок і розчиняються камені при сечокам'яній хворобі. Нирки тісно пов'язані з печінкою, очищення її від токсинів, зменшення синтезу шкідливого холестерину, також надасть на них благотворний вплив. Всі послідовники сухого голодування відзначають явний омолоджувальний ефект, оскільки після процедури починають швидко відбуватися процеси самооновлення.

[ 4 ]

Вихід із сухого голодування

Етап відновлення не менш важливий, ніж саме голодування. Він вимагає особливого підходу та дієти, яка б м’яко виводила організм зі стану загальмування та забезпечувала інтенсивне відновлення та самооновлення. Найпростіший вихід – одноденне сухе голодування, оскільки перебудова в організмі ще не відбулася. Воно передбачає фрукти та свіжі соки в перший день після голодування, на другий – овочеві салати, заправлені рафінованою рослинною олією, кефір, потім можна додати кашу, відварене м’ясо. Головне, щоб порції були невеликими, а інтервали між прийомами їжі не були надто великими.

Вихід з 36-годинного сухого голодування практично однаковий, оскільки часовий період не набагато більше доби, але від 7-денного він відрізняється:

• 1 день – пийте тільки свіжі соки, можна розбавляти їх водою;
• 2-ге – їжте нарізані овочі та фрукти;
• 3-й, 4-й - вівсянка та кисіль, гречка;
• 5-й, 6-й – молоко, нежирні вершки, дієтичний хліб, мед;
• 7-й – можна дозволити собі невеликі порції несмажених м’ясних страв та інших звичних продуктів.

Вихід із сухого голодування за Голтісом

Це передбачає той самий часовий проміжок, що й етапи підготовки та її реалізації. Він планує кожен день, надаючи йому дуже важливу роль:

День 1: Очистіть рот пальцем, розжуйте кілька яблук, але не ковтайте, виплюньте їх та прополощіть рот водою. Зробіть 3 ковтки, через півгодини 7 ковтків, через такий самий інтервал – 9, потім 12. Через годину випийте чашку трав’яного чаю з лимоном та медом, через годину пийте без обмежень. Після обіду – свіжовичавлений овочевий сік, крім селери, буряк обмежений до 20% від загальної кількості. У цей же день можна їсти ягоди, добре їсти кавуни;

• друге – до меню додається пилок (змішати чайну ложку з такою ж кількістю меду), розчиняється в роті, ягоди перед обідом. Потім різні фрукти, відокремлюючи один від одного на годину;
• третій – доповнюється сухофруктами, невеликою кількістю кислого молока (30 г), великою кількістю зелені, овочевими салатами за винятком білокачанної капусти, не заправленої олією;
• четвертий – включає салати з додаванням олії, натурального оцту, лимонного соку, горіхів один раз на день (волоських горіхів, кешью, фісташок, кедрових горіхів), 30 г кислого молока вранці та ввечері;
• п'яте – каші, овочі, супи з них (крім картоплі, баклажанів), бездріжджовий хліб, крупи;
• шосте – крім перелічених продуктів – сметана, бобові;
• сьоме – перепелині яйця, гриби, сир.

У наступні дні в раціон поступово вводяться риба, птиця, курячі яйця, м'ясо та всі звичні, але правильні для організму продукти.

Користь

З перелічених патологій, при яких як лікування використовується метод сухого голодування, можна узагальнити та зробити висновок про його переваги, що виражаються в:

• позбавлення від шлаків і токсинів;
• регенерація тканин;
• нейтралізація дії патогенних вірусів та бактерій;
• активація метаболічних процесів;
• розсмоктування пухлин;
• втрата ваги.

Протипоказання

Сухе голодування має багато протипоказань та обмежень, тому перше правило його проведення – проводити його під наглядом фахівців та людей з досвідом голодування, якщо процедура триває більше 3 днів. Воно категорично заборонено за таких обставин:

• віком до 14 та старше 70 років;
• низька маса тіла;
• вагітність;
• туберкульоз;
• проблеми із серцем (аритмія, брадикардія, серцева недостатність);
• захворювання органів травлення (гастрит, гастродуоденіт, виразки, ерозії, коліт);
• цукровий діабет;
• подагра;
• венозна недостатність.

[ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

Можливі ризики

Будь-яке голодування, особливо сухе, є стресом для організму. Лікарі попереджають, що це може спровокувати процеси, дуже небезпечні для організму: критично низький або високий кров'яний тиск, сплески інсуліну, викид гормонів після повернення до їжі та води, проблеми із серцем, нудота та діарея, підвищення рівня сечової кислоти.

[ 9 ], [ 10 ]

Сухе голодування для переривання вагітності

Серед народних засобів переривання вагітності (перегрів, гарячі ванни, спеціальні трави) також існує метод сухого голодування. У таких рекомендаціях зазначено, що на ранніх термінах вагітності це може статися на 2-3-й день голодування. Аргументація полягає в тому, що організм, у пошуках води, витягне рідину з ембріона, тим самим призведе до його загибелі. Недарма вагітність входить до числа протипоказань процедури.

[ 11 ]

Проблеми з сечовим міхуром після сухого голодування

Під час сухого голодування організм не отримує рідини, сечовий міхур починає зменшуватися, кров стає густішою, а обмін речовин сповільнюється. Саме тому припиненню голодування приділяється така велика увага. Неконтрольоване поповнення організму водою, слідуючи своєму бажанню випити, призводить до проблем з ним. Жінки особливо схильні до циститу в цей період, також можуть постраждати нирки – може розвинутися пієлонефрит.

Ацидотична криза

Оскільки суть сухого голодування полягає в переході до внутрішнього живлення, в результаті якого використовуються хворі, старі клітини, то ацидотична криза вінчає цей процес. Це та межа, після якої починаються процеси, заради яких і розпочали голодування – максимальне закислення середовища організму, його інтоксикація. Воно супроводжується головними болями, запамороченням, слабкістю, темною сечею, запахом ацетону з рота та тіла, депресією та пригніченим настроєм. Але настає переломний момент: покращується настрій і самопочуття, йде слабкість – настав ацидоз.

[ 12 ], [ 13 ], [ 14 ]

Ускладнення після процедури

Короткочасні сухі голодування, як правило, не супроводжуються ускладненнями. Люди, які не підготовлені психологічно та практично, які наважуються взятися за таке серйозне випробування без опіки досвідчених гуру, стикаються з такими можливими ускладненнями:

• переїдання на ранніх етапах порушення голодування;
• запор;
• мереоризм;
• слабкість, запаморочення і навіть непритомність;
• загострення основного захворювання.

Здобуваючи та накопичуючи досвід, навчаючись відчувати своє тіло, ймовірність виникнення негативних наслідків зменшується.

[ 15 ], [ 16 ]

Відгуки та результати

Існують різні відгуки про користь та результати процедури. Думки лікарів про сухе голодування здебільшого негативні. Вони нічого не мають проти короткочасного голодування, тривалістю не більше 3 днів, і самі вдаються до нього при лікуванні панкреатиту. Але вважають, що триваліше ускладнює виведення токсинів з організму, ускладнює виведення сечової кислоти, порушує сольовий обмін і може завдати шкоди ниркам, печінці, мозку. Їхній список протипоказань набагато ширший, ніж те, що озвучують шанувальники сухого голодування. Той факт, що організм в першу чергу витрачає енергію хворих і слабких клітин, також викликає сумніви. З іншого боку, є чимало послідовників теорії сухого голодування, вони самі роблять це не один десяток разів і допомагають іншим. Їхні відгуки зовсім різні. Що є міфом, що є реальністю, можна визначити, лише вивчивши особливості сухого голодування та грамотно застосувавши його до себе. Зафіксований світовий рекорд сухого голодування становить 18 днів, а засновник системи «сухого голодування» та шкіл здорового способу життя на пострадянському просторі Л. А. Щенников проводив 21-денне голодування.