Сухе лікувальне голодування: суть методики, як правильно виходити?

Поняття «сухе голодування» означає абсолютний відмова від їжі і води, на певний період (зазвичай він триває від одного до декількох днів) з метою схуднення, оздоровлення, підвищення імунітету. Такий метод не належить до наукових, а є альтернативним і ґрунтується на твердженні, що під час його проведення відбувається очищення організму від шлаків і запускаються механізми, що приводять до зцілення, втрати зайвої ваги, відновленню метаболічних процесів і енергії. Авторів методик і їх послідовників переконує в правильності підходу існування постів, властивих різним релігій, культур і традицій і власний досвід.

Основним принципом сухого лікувального голодування є повна відмова не тільки від їжі, але і від будь-якої рідини. Процедурі передує етап підготовки. Залежно від способу проведення воно підрозділяється на м'яке і жорстке. Перше передбачає заборону на потрапляння чогось в шлунок, друге - повна відсутність контакту з водою: не можна вмиватися, чистити зуби, приймати душ або ванну, мити руки. В період проведення сухого лікувального голодування потрібно забезпечити доступ свіжого повітря, гуляти на вулиці, провітрювати приміщення. Початківцям рекомендують обмежити голодування однією добою. Починати його і закінчувати бажано в один і той же час.

[1], [2], [3]

Показання

Методу сухого голодування відводять досить велику сферу застосування. Показаннями до його призначення є наступні захворювання:

• панкреатит - запалення підшлункової залози, супроводжується інтенсивними болями і потребує стаціонарного лікування. Поряд із застосуванням спазмолітиків і знеболюючих засобів офіційна медицина вдається до лікування голодом, тим самим на 2-3 дня відключає орган від участі в травленні, що дає можливість спільно зі станом спокою і холодом на проекцію підшлункової зняти запалення і відновити її функції;
• простатит - урологи не підтверджують можливості повністю вилікуватися від захворювання, але визнають деякий лікувальний ефект методики. Його вони пояснюють позитивним впливом на обмінні процеси, сечостатеву систему, стабілізацію гормонального фону, прискорення синтезу гормону росту, що бере участь в регенерації тканин передміхурової залози;
• артрит - збірна назва будь-яких ушкоджень суглоба або суглобів (поліартрит). Досвід застосування сухого голодування показав його дієвість при ревматоїдному артриті - захворюванні суглобів, що викликає сильний біль і набрякання в періоди загострення. Виведення з організму токсинів, шлаків, інфекції допомагає впоратися з болем, зняти запалення, знизити деформації суглобів;
• гепатит - існує багато методик чищення печінки, в тому числі і сухе голодування, що запускає процеси виведення з органу різного «сміття». Але чи доречно таке лікування в разі гепатитів? Є свідчення, що це допомогло позбавитися від гострого гепатиту А, але цей вірус в будь-якому випадку знищується власною імунною системою. Що касаетсягепатітов В і С, то хронічне їх протікання збільшує вірусне навантаження на орган і може привести до цирозу і карциномі. Про загибель клітин печінки свідчить рівень трансаміназ в крові (АСТ, АЛТ). Аналізи показують, що збільшення часу між прийомами їжі тільки збільшують ці показники. Тому з таким діагнозом краще не вдаватися до радикальних методів;
• стенокардія - хвороба серця, що виникає через нестачу надходження кисню в міокард у результаті його недостатнього кровопостачання, спровокованого атеросклерозом судин. Виражається патологія болями в області грудини після стресів, емоційних і фізичних перенапруг, зайвого алкоголю, переїдання. Останній факт вказує на залежність прояви стенокардії від перевантаженості шлунка, тому що для перекачування крові потрібна більша кількість серцевих скорочень, ніж при голодному. Сухе голодування дає можливість поліпшити коронарний кровообіг, знизити напругу в серцевому м'язі, дати поштовх процесам її самовідновлення;
• гіпотиреоз - захворювання щитовидної залози, пов'язане зі зниженням її функції, на яку покладено обмін речовин, контроль всіх важливих систем: нервової, кістково-м'язової, репродуктивної, імунної, травної. Недостатня продукція гормонів знижує працездатність, дає зайву вагу, приносить жінкам проблеми зі статевою системою, порушує менструальний цикл, призводить до безпліддя, стає причиною поганого настрою і депресій. Щоб підвищити рівень тереоідних гормонів, хворим доводиться все життя застосовувати замісну гормонотерапію. Існує думка, що відновити роботу ендокринної системи допомагає сухе голодування, тому що транспортні альбуміни (білки) розпадаючись, вивільняють безліч гормонів, що дає можливість компенсувати недолік в них. Фахівці ж категорично проти цього методу в силу того, що він порушить метаболізм, призведе до вітамінної та мінеральної недостатності;
• псоріаз - неприємне хронічне захворювання шкіри, яке не можна вилікувати, а лише приглушити його спалаху. Наука не стоїть на місці і останнім часом з'являються нові лікарські форми боротьби з ним, а в числі нетрадиційних методик - сухе голодування. Прибираючи навантаження на травні органи, виводячи відходи життєдіяльності з організму, мобілізуються захисні механізми, пошкоджені клітини дерми перестають ділитися, очищається шкіра;
• застуда і грип - ефективність голодування при цих захворюваннях дуже велика. Перші ознаки гострого захворювання: слабкість, відсутність апетиту, підвищення температури вказує на мобілізацію організму для відновлення попереднього стану. Відмова від їжі вивільнить життєвий ресурс на боротьбу з хвороботворними мікроорганізмами, які не можуть розмножуватися в середовищі дефіциту води. Рекомендують починати голодування буквально з початкових етапів нездужання, тоді час хвороби буде значно скорочено;
• рак - використання сухого голодування проти раку засноване на аутолизе або самопереваріванію - розчиненні власних клітин і тканин під впливом своїх же гидролитических ферментів. Вони розщеплюють клітини рубців, ущільнень, фіброзних утворень, пухлин, використовуючи їх в якості енергетичного живлення. Таким чином новоутворення зменшуються, за винятком кісткових, щелепно-лицьових і запущених;
• целюліт - являє собою застійні явища жирової тканини, внаслідок яких її клітини групуються в вузли, провокуючи розростання сполучної (фіброз). Наочне цьому свідчення - ефект апельсинової скоринки, який не тільки псує естетичний вигляд, але і порушує нормальну циркуляцію крові і лімфи, приводячи до патологічних процесів. Сухе голодування супроводжується витрачанням своїх власних жирів, а тому вони на 90% складаються з води, то в боротьбі проти целюліту це дієвий і нешкідливий метод;
• бронхіт - запалення, в яке залучені епітеліальні клітини слизової оболонки бронхів. Вона має набряклий, почервонілий вигляд, часто зі слизових або гнійним ексудатом, викликає кашель. Мікроби і віруси здатні розмножуватися тільки у водному середовищі, тому сухе голодування при бронхіті, погіршує умови поширення мікроорганізмів, здорові клітини стають конкурентами хворих в отриманні води з внутрішніх резервів і перемагають. Крім цього збільшується концентрація біологічно активних речовин, імуноглобулінів та інтерферону - поштовхових інструментів в одужанні організму;
• діабет 2 типу - розглядаючи вище гіпотеріоз, ми говорили про повне неприйняття лікарями в якості лікування ендокринних патологій методу сухого голодування. Цукровий діабет також відноситься до таких, і перший тип патології є абсолютним протипоказанням до його застосування. Щодо другого, то легка форма перебігу хвороби дозволяє обережно під наглядом фахівця за допомогою голодування нормалізувати обмінні процеси, знизити навантаження на підшлункову залозу і печінку і поліпшити її перебіг;
• герпес - являє собою вірусне захворювання, що дає про себе знати висипаннями і виразками на шкірних покривах під впливом ослаблення імунітету: при переохолодженнях, гострих захворюваннях, фізичних навантаженнях, емоційних стресах. Він небезпечний своїми ускладненнями: ушкодженнями слизових травних органів, нирок, суглобів, центральної і периферичної нервової системи. У сучасній медицині немає засобів остаточно побороти цю недугу та вона обмежується застосуванням симптоматичних препаратів. Прискорити одужання при вираженому процесі допомагає 1-2 денний сухе голодування;
• сухе голодування для відновлення потенції - таке твердження має місце, хоча у нього є як прихильники, так і противники. Останні вважають, що сексуальна сила чоловіки формується ще в утробі матері і її необхідно підтримувати збалансованим харчуванням, відмовою від алкоголю. Інша думка - потенція залежить від здоров'я організму і його очищення призводить до омолодження на клітинному рівні, мобілізації функції залоз внутрішньої секреції, а значить і посилення потенції.

[4]

Суть сухого голодування

Організм при сухому голодуванні переходить на клітинне харчування, черпаючи необхідне з внутрішніх резервів. Суть його в тому, що в тканинах, в першу чергу хворих, а також бактеріях і вірусах відбувається розпад транспортних білків, що переносять необхідні речовини всередині клітин і між ними, а що виділяються ними амінокислоти забезпечують життєдіяльність процесів.

Підготовка

Успіх результату і безпеку процедури багато в чому залежить від правильно проведеної підготовки до сухого голодування. Тривалість підготовчого періоду становить 2 тижні. У цей час потрібно в їжі віддавати перевагу кашам, відварною овочів, м'яса птиці, рибі, горіхах, фруктам і ягодам, включати в раціон мед і гриби, пити трав'яний чай, а за тиждень до голодування перейти тільки на рослинну їжу і багато пити. Під забороною солодкі і солоні страви, яловичина, свинина, баранина, кава, алкогольні напої, куріння.

Стадії сухого голодування

Вдаючись до лікування сухим голодуванням, зазвичай починають з короткочасних, а потім переходять до більш тривалих періодів обмеження в їжі. Весь процес підрозділяється на кілька стадій:

• 1-я - харчового збудження, триває від 2 до 5 днів. У цей період людини дратує запах їжі, розмови про неї, наростає тривожність, відчуття страху, частішає пульс, з рота з'являється запах ацетону, язик покривається сірим нальотом;
• 2-я - наростаючого ацидозу (збільшення кислотності організму): зникає голод, вирівнюється емоційний стан, але з'являється відчуття загальмованості, вранці - головний біль і слабкість. Язик як і раніше обкладений, запах не зникає. Усувати чищенням зубів і полосканням рота содою і сіллю. Тривалість стадії 7-8 днів;
• 3-тя - компенсації, настає ацидотический криз, що характеризується поліпшенням загального стану, появою легкості, впевненості в успішності процедури, зникненням всіх страхів. Такі відчуття відбуваються на 6-12 день голодування. Язик починає поступово очищатися, запах ацетону йде. На цьому етапі рекомендується більше бути на свіжому повітрі, відвідувати басейн і сауну;
• 4-я - відновного харчування. Протягом 1-3 днів невеликими порціями через інтервали в чверть години п'ються несолодкі фруктові соки, відвари і соки з овочів. Часто на цій стадії повертається тривожність, долає слабкість, здатна увергнути в напівпостільний режим;
• 5-я - інтенсивного відновлення, 4-8 днів харчування виводять з депресивного стану, настає відчутне покращення фізичного стану, прояснюється голова;
• 6-я - після 9-10 дня відбувається повернення до звичайного способу життя і харчування, фізичної активності, самовідновлення організму. Відзначається збільшення розумової активності, позбавлення від головного болю і запаморочення, нормалізація тиску.

Методики сухого голодування

Існує чимало методик сухого голодування, знайшли численні практичні підтвердження їх ефективності.

Ось деякі:

• сухе голодування по Щенникова - запатентована методика під назвою «Цілюща утримання» передбачає очисні цикли тривалістю 7, 9 і 11 днів. Її особливістю є позитивний емоційний настрій без стресів і переживань, 2 дня підготовки перед голодуванням на сирих овочах, очисні процедури у вигляді клізм або проносних препаратів. Перший раз починати рекомендується з мінімального терміну - 5-7 днів, в подальшому переходити на максимальні 11-денні. Початкові три доби взагалі виключити навіть зовнішній контакт з водою, потім можна вмиватися, приймати душ. Головна ж особливість в тому, щоб нічний час проводити в стані: спати з 6 до 10 ранку, до години дня гуляти на вулиці, два наступні приділити інтелектуальної діяльності, до 6 вечора - заняття з інструктором, вечірній сон з 18 до 22, а всю ніч віддаватися активної діяльності і гуляти. Вихід з голодування відбувається в той же час, що і початок питвом дрібними ковтками кип'яченої води, через кілька годин можна з'їсти овочевий салат, пити трав'яні відвари. Далі віддавати перевагу свіжим овочам і фруктам і маленьких порцій;
• сухе голодування по Філонову - являє собою фракційне (поетапне) утримання від їжі і води послідовними курсами 5-7, 7-9 і 9-11 днів, між якими вдаються до відновного харчування. Перше голодування триває стільки, скільки може витримати людина, допускається контакт з водою (купання в річці), але необхідно пережити ацидотический криз. Друга фракція сприймається легше і повинна проходити в повному обсязі, а при серйозних діагнозах проводиться третій голодування. Ця методика дуже ефективна при ожирінні;
• сухе голодування по Лаврової - має назву «каскадне», це абсолютне п'ятидобової голодування, яке не допускає ніякого контакту з водою. Каскад складається в чергуванні голоду і харчування за схемою: день через день; 2 через 2 і так далі до 5 і 5. Кожен етап можна повторювати скільки завгодно раз, середня тривалість курсу - місяць;
• сухе голодування Анни Якуби - відомий фахівець по сухому голодування і сироїдіння радить починати з 24-и або 36-й часових (3 дні) відмов від їжі раз на тиждень в один і той же день і довести це до такого комфортного стану організму, щоб хотілося прискорити прихід цих днів. Це може наступити через 3-4 місяці, потім додавати по кілька годин на кожне голодування. Рекомендована Якубою періодичність проведення курсів така: день в тиждень, 3 дні на місяць, 5-7 днів в квартал, 7-11 днів раз або два на рік. Підготовка і вихід з голодування відбувається за допомогою сирої їжі (салати, фрукти);
• сухе голодування по Голтісу - методика передбачає однаковий час всіх 3 періодів процедури: підготовки, голодування, виходу з неї - 1-7 днів, а починати не більше, ніж з 3 доби, фізична активність весь цей час не знижується. Вхід в голодування передбачає харчування овочами, соками та щоденні очисні клізми на джерельній воді. Під час голодування клізми тривають. Подальша тиждень має такий же режим харчування, як і перша, але без клізм. Вранці потрібно чистити наліт з язика. Кращий час проводити голодування - 2 і 4 фаза місяця. Автор рекомендує дотримуватися такої періодичності голодувань: 3 дня раз на місяць; 7 днів - раз в квартал; допускається день голоду, день виходу, 3 дні голоду, 6-7 днів виходу; можна 7 днів підготовки, 3 голоду, до 14 днів виходу;
• сухе голодування по Порфирія Іванова - його система голодування «Дитинка» включає правила ставлення до життя, природі, взаємин між людьми, харчування, до яких він не тільки закликав інших, але і слідував сам протягом півстоліття життя. Відмова від їжі потрібно поєднувати з медитацією, молитвою, спілкуванням з приємними людьми. Починається він з п'ятниці, після легкої вечері, а з полудня суботи не можна і пити. Тривалість його 42 години і дуже важлива регулярність, бажано раз в тиждень;
• сухе голодування за Малаховим - його книга «Голодування. Авторський підручник »- це опис різних методик голодування, його ставлення до них і особистий досвід їх застосування. У підготовчий етап він рекомендує включити чистку печінки, шлунка, кишечника, лімфи, суглобів. Під час голодування радить робити очисні клізми з використанням урини, не знижувати, а збільшувати фізичну активність. Середня його тривалість 7-10 днів. У книзі описується вплив фаз місяця на проведення процедури, а також особливості її в залежності від конституційного будови людини. Такий метод вважається досить екстремальним, але у нього є свої послідовники.

Розглянуті методики сухого голодування передбачають відмову від їжі і води на 1, 3, 5, 7, 10, 11 днів, більш тривалі проміжки чреваті незворотними наслідками. Деякі посилаються на досвід самого Ісуса, який витримав 40 днів сухого голодування в пустелі, але на то він і син Божий. Є практика чергування водного і сухого голодування. Вона легше переноситься організмом і може бути тривалою.

Ефекти сухого голодування

Процедура сухого голодування непроста, але проводиться вона з-за більшого оздоровчого ефекту, ніж з водою. Основний позитивний вплив на організм полягає в розщепленні жирової тканини в 3 рази швидше, ніж при використанні води, сприятливий вплив на нирки, тому що відбувається позбавлення від запальних процесів, знищуються їх збудники, виводиться пісок і розчиняються камені при сечокам'яній хворобі. Нирки тісно пов'язані з печінкою, очищення її від токсинів, зниження синтезу поганого холестерину, також благотворно позначиться на них. Всі послідовники сухого голодування відзначають явний ефект омолодження, тому що після процедури починають бурхливо відбуватися процеси самооновлення.

[5]

Вихід з сухого голодування

Відновлювальний етап - не менш важливий, ніж саме голодування. Він вимагає особливого підходу і дієти, яка б м'яко вивела організм зі стану гальмування і забезпечила інтенсивне відновлення і самооновлення. Найпростіший вихід з одноденного сухого голодування, тому що перебудова в організмі ще не відбулася. Він передбачає в перший день після голодування фрукти і свіжі соки, в другій - овочеві салати, заправлені рафінованим рослинним маслом, кефір, далі можна підключати каші, відварне м'ясо. Головне, щоб порції були невеликі і не дуже тривалі проміжки між їжею.

Вихід з 36-и годинного сухого голодування практично такий же, тому що часовий відрізок не на багато більше доби, а ось з 7-денного відрізняється:

• 1-й день - пити тільки свіжі соки, можна розбавляти водою;
• 2-й - є подрібнені овочі, фрукти;
• 3-й, 4-й - вівсяна каша і кисіль, гречка;
• 5-й, 6-й - молоко, нежирні вершки, дієтичний хлібець, мед;
• 7-й - можна дозволити невеликі порції м'ясних нежарених страв і інші звичні продукти.

Вихід з сухого голодування по Голтісу

Передбачає такий же термін, як і етапи підготовки та його проведення. Він розписує кожен день, відводячи цього дуже важливу роль:

Перший день: очистити рот за допомогою пальця, розжувати кілька яблук, але не ковтати, виплюнути і прополоскати ротову порожнину водою. Зробити 3 глотка, через пів години 7 ковтків, через такий же проміжок - 9, потім 12. Через годину випити чашку трав'яного чаю з лимоном і медом, через годину пити без обмежень. Після обіду - свіжий овочевий сік крім селери, буряковий обмежений до 20% від всього. В цей же день можна їсти ягоди, добре вживати кавуни;

• другий - в меню додається пилок (змішати чайну ложку з такою ж кількістю меду), розсмоктується в роті, ягоди до обіду. Потім різні фрукти, відокремлюючи годиною часу один від одного;
• третій - доповнюється сухофруктами, невеликою кількістю кислого молока (30г), багато зелені, овочеві салати за винятком білокачанної капусти, що не заправлені олією;
• четвертий - включає салати з додаванням олії, натурального оцту, лимонного соку, один раз в день горіхи (волоські, кешью, фісташки, кедрові), вранці і ввечері по 30г кислого молока;
• п'ятий - каші, овочі, супи з них (крім картоплі, баклажанів), бездріжджовий хліб, крупи;
• шостий - крім перерахованих продуктів - сметана, бобові;
• сьомий - перепелині яйця, гриби, сир.

У наступні дні в раціон поступово вводяться риба, птиця, курячі яйця, м'ясо і все звичні, але коректні по відношенню до організму продукти.

Користь

З перерахованих патологій, при яких в якості лікування застосовується метод сухого голодування, узагальнюючи, можна зробити висновок про його користь, що виражається в:

• позбавленні від шлаків і токсинів;
• регенерації тканин;
• нейтралізації дії патогенних вірусів і бактерій;
• активізації обмінних процесів;
• розсмоктування пухлин;
• зниженні ваги.

[6]

Протипоказання

У сухого голодування існує чимало протипоказань і обмежень, тому перше правило його проведення - перебувати під наглядом фахівців і мають досвід голодування людей, якщо процедура триває більше 3 днів. Під абсолютною забороною вона при наступних обставинах:

• віці менше 14 і більше 70 років;
• низькою масою тіла;
• вагітності;
• туберкульозі;
• проблемах з серцем (аритмії, брадикардії, серцевої недостатності);
• захворюваннях органів травлення (гастрит, гастродуоденіті, виразці, ерозії, коліті);
• цукровому діабеті;
• подагри;
• венозної недостатності.

[7], [8], [9], [10], [11]

Можливі ризики

Будь-яке голодування, а тим більше сухе, являє собою стрес для організму. Лікарі попереджають, що цим можна запустити дуже небезпечні для нього процеси: критично низький або високий рівень артеріального тиску, стрибок інсуліну, викид гормонів після повернення до їжі і воді, порушення серцевої діяльності, нудоту і діарею, підвищенням рівня сечової кислоти.

[12], [13]

Сухе голодування для переривання вагітності

Серед альтернативних засобів переривання вагітності (перегрівання, гарячі ванни, спеціальні трави) зустрічається і метод сухого голодування. У таких рекомендаціях стверджується, що на ранніх термінах вагітності це може статися на 2-3 день голодування. Аргументацією є те, що організм в пошуках води витягне рідина з ембріона, тим самим приведе його до загибелі. Не дарма серед протипоказань процедури є і вагітність.

[14]

Проблеми з сечовим міхуром після сухого голодування

Під час сухого голодування тіло не отримує ніякої рідини, сечовий міхур починає зсихатися, кров стає густішою, сповільнюється обмін речовин. Саме тому стільки приділяється уваги виходу з голодування. Неудержну поповнення організму водою, слідуючи своїм бажанням пити, призводить до проблем з ним. Жінки особливо схильні до циститів в цей період, можуть постраждати і нирки - розвинутися пієлонефрит.

Ацидотический криз

Так як суттю сухого голодування є перехід на внутрішнє харчування, в результаті якого використовуються хворі, старі клітини, ацидотический криз вінчає цей процес. Це рубіж, після якого починаються ті процеси, заради яких затівалося голодування, - максимальне закислення середовища організму, його інтоксикація. Він супроводжується болями голови, запамороченням, слабкістю, сеча темного кольору, запах ацетону з рота і тіла, пригніченість і пригніченість настрою. Але настає переломний момент: поліпшується настрій, самопочуття, йде слабкість - настав ацидоз.

[15], [16], [17], [18], [19]

Ускладнення після процедури

Короткочасні сухі голодування, як правило, не супроводжуються ускладненнями. Чи не підготовлені психологічно і практично люди, наважуються брати на себе настільки серйозне випробування без опіки досвідчених гуру, стикаються з наступними можливими ускладненнями:

• переїданням на перших порах виходу з голодування;
• запорами;
• мереоризмом;
• слабкістю, запамороченням і навіть непритомністю;
• загостренням основного захворювання.

Купуючи і нарощуючи досвід, навчившись відчувати свій організм, зменшується ймовірність отримувати негативні наслідки.

[20], [21], [22]

Відгуки та результати

Існують різні відгуки про користь і результати процедури. Думка лікарів про сухому голодування здебільшого негативні. Вони нічого не мають проти короткочасного, що триває не більше 3 днів, і самі вдаються до нього в лікуванні панкреатиту. Але вважають, що більш тривалий ускладнює виведення шлаків з організму, перешкоджає видалення сечової кислоти, порушує сольовий обмін і цим здатне зашкодити ниркам, печінці, мозку. Їх перелік протипоказань набагато ширше того, що озвучують шанувальники сухого голодування. Піддається сумніву і той факт, що організм в першу чергу витрачає енергію хворих і слабких клітин. З іншого боку, послідовників теорії сухого голодування не так вже й мало, займаються вони цим самі не один десяток і допомагають іншим. Їх відгуки зовсім інші. Що тут міфи, що реальність можна визначити, лише вивчивши особливості сухого голодування і грамотно застосувавши до себе. Зафіксований світовий рекорд сухого голодування становить 18 діб, а засновник системи «сухого голоду» і шкіл здорового способу життя на пострадянському просторі Щенніков Л. А. Провів 21-денне голодування.