Навіщо організму потрібно мідь (Cu)? Без неї ми просто не зможемо жити. Вона бере участь в метаболізмі організму, допомагає утворювати еритроцити і гемоглобін, забезпечує клітини киснем. Давайте розберемося, яку ще роль грає мідь для організму людини.
У 1923 році вітамін C вперше був витягнутий з лимонного соку, а вже в 1930 році його виробництво і синтезування стали налагоджені на виробництві. За сьогоднішній день вітамін C - це потужний антиоксидант, протизапальний і протиалергічний засіб.
У тридцятих роках XX століття вітамін D був вперше синтезований і вивчений. Цей вітамін дуже цікавий світу науки, так як є і вітаміном, і гормоном. Потрапляти в організм він може як з їжею, так і вироблятися організмом при впливі сонячних променів.
У 1922 році був відкритий вітамін E - вченими Бішопом і Евансом. Вітамін E по праву називається вітаміном «плодючості і молодості», адже він відновлює організм, коли йдуть процеси старіння, і підвищує продуктивність роботи чоловічих і жіночих статевих органів.
Відкриття вітаміну Н пов'язано з вивченням складу курячого яйця.
Цей мікроелемент - молібден - був відкритий вченим Шеєле, який в 1778 році отримав молибденовую кислоту і кілька її солей. Метал в чистому вигляді була отримана І. Берцелиусом в 1817.
Вітамін Н1 зможе замінити будь-який барвник і косметологічне засіб. Він відноситься до вітамінів групи В. Тварини отримують величезну кількість вітаміну Н1 з їжею, тому краса їх вовни, шкіри та пір'я зберігається до самої їх смерті. Не те, що люди, яким постійно потрібні зволожуючі креми, фарби для волосся і різні бальзами.
Натрій (Na) входить до складу лімфи крові, тобто входить до складу позаклітинних рідин. Його роль в організмі дуже важлива. Свою назву натрій взяв із Стародавнього Єгипту, так як луг, що отримується з содових озер, там називали нітроном.
Вітамін K є жиророзчинних вітаміном. "K" походить від німецького слова "koagulation" - коагуляція, тобто згортання, загущення. Коагуляція в організмі відноситься до процесу кровотворення. Вітамін До необхідний для функціонування ряду білків, що беруть участь в процесі згортання крові. Як впливає на організм вітамін К і навіщо він потрібен?
Вітамін N - ліпоєва кислота - є антиоксидантом, знайденим в деяких харчових продуктах, включаючи червоне м'ясо, шпинат, брокколі, картопля, солодка картопля, морква, буряк і дріжджі.