Дієта Маггі на 4 тижні

Дієта Маггі відноситься до білкової дієти, суть якої полягає в насиченні організму білком і обмеженні споживання жирів і вуглеводів. Не отримуючи джерел енергії ззовні, використовуються власні жирові відкладення. За відгуками тих, хто випробував цю дієту, за тиждень можна скинути до 5 кг ваги, переноситься вона досить комфортно, не викликає почуття голоду, результати зберігаються надовго.

Тип дієти, відомий як дієта Маггі , допомагає зменшити вагу та обсяги, як пишуть, без особливих зусиль. Хоча місячне життя за суворим режимом і графіком, вживання тільки того, що зазначено в списку, з великою натяжкою можна назвати легким способом схуднення. Меню на 4 тижні розписано по днях, відхилення від нього означає зрив і відмову від задуманого або новий старт з нуля.

За чотири тижні в організмі має нормалізуватися обмін речовин і скинутися зайва вага. Дієта білкова, але збалансована, тому вважається нешкідливою для здорової людини. При грамотному виході з дієти результат тримається надовго, а потім метод можна застосовувати знову.

Меню складається з продуктів, які стимулюють хімічні реакції для переробки жирових тканин. Основу дієти складають яйця в поєднанні з цитрусовими. У яйцях багато білка і мінералів, цитрусові насичують вітамінними компонентами. Особливості меню:

• перші два тижні сніданки однакові;
• обід і вечеря строго за розкладом;
• не можна міняти один товар іншим;
• цукор заборонений, замінники дозволені;
• у приготовані страви посолити, поперчити, додати цибулю і часник;
• заборонені хімічні приправи;
• не використовувати масло;
• пити багато води, звичайних або дієтичних газованих напоїв;
• дозволені перекушування – морква, салат, огірок.

Для зручності меню на весь період роздруковано на папері та прикріплено на кухні, на видному місці, щоб чітко дотримуватися всіх правил.

Сирний варіант

Унікальність дієти Маггі в тому, що вона здатна догодити всім гурманам: вона не тільки розрахована на різні періоди, але для кожного періоду пропонує як яєчний, так і сирний варіанти. Вони рівнозначні, різниця лише в тому, що замість класичних яєць використовується нежирний сир. Чому так? Очевидно, що обидва продукти багаті білками тваринного походження, які швидко засвоюються організмом людини.

Продукти, що входять до раціону, забезпечують організм білками та іншими поживними речовинами, а також мінералами та вітамінами. Під забороною картопля, тваринні жири, бульйони, солодкі фрукти, солодкі продукти і напої, алкоголь, соуси типу майонезу, які містять марні або шкідливі компоненти, занадто багато калорій і жирів.

Зі сказаного вище зрозуміло, що сир не означає, що розріджувачами вважається тільки сир. Насправді дієта різноманітна і збалансована, але має свої тонкощі. Особливості дієти:

• різноманітність їжі;
• сніданок без м'яса;
• заборона заміни товару;
• відмова від смаженої їжі;
• корисні прийоми приготування їжі;
• Чай і кава - без обмежень, поза прийомами їжі;
• Ранок усіх днів, крім 3-го тижня, починається зі 150 г сиру та цитрусового або фруктового соку;
• другий і четвертий тиждень майже ідентичні.

Сирний метод обіцяє втрату ваги мінімум на 10 кг за місяць. Крім того, організм очищається від шлаків і збагачується кальцієм, основним будівельним матеріалом.

Яєчний варіант

Класична дієта Маггі базується на курячих яйцях як джерелі білка, необхідного для запуску хімічних процесів схуднення. Тобто зменшення кількості жиру, який має тенденцію відкладатися про запас. Про яєчну версію сказано тому, що в процесі вдосконалення з'явилися версії для тих, хто не їсть яйця. Виявилося, що їх можна замінити домашнім сиром, що містить не менш різноманітні білки.

• Але повернемося до класики, тобто до яєць, яких у дієтичному раціоні більше за інших продуктів.

Про те, що це унікальна скарбниця життєво важливих компонентів, годі й казати. Вони містять величезний запас корисних речовин - будівельних матеріалів і їжі для ембріонів. І це не випадково, адже саме з яйця народжуються різноманітні тварини класів плазунів і птахів.

• Курячі яйця входять в набір повсякденних продуктів харчування, використовуються в багатьох кулінарних і кондитерських рецептах, легко перетравлюються і засвоюються організмом.

Чому вони стали основним інгредієнтом системи дієти для схуднення, дієтологи пояснюють тим, що білки каталізують хімічні процеси розщеплення жирів в організмі, в результаті чого їх накопичення «тануть».

• Досліджено, що засвоюваність продукту залежить від тривалості варіння. Яйце, зварене круто, перетравлюється довше, ніж яйце, зварене некруто.

Метод привабливий ще й тим, що він не надто одноманітний. Дієта включає всі натуральні продукти, які ми використовуємо в щоденному меню. Кожна з 4 тижнів є своєрідною планкою в загальному плані схуднення, рекомендовані продукти і страви включені в спеціальні таблиці.

Меню гречаної дієти

При необхідності швидко схуднути вдаються до жорсткої, але нетривалої гречаної дієти. Ця експрес-дієта доступна в двох варіантах: монодієта і доповнена кефіром.

Важливо правильно підготувати крупу. Не кип’ятіть, а помістіть в термос і запаріть. Не можна солити, використовувати приправи. Їсти можна в необмеженій кількості, розділивши на 4 прийоми, пити багато води.

Для тих, кому важко витримувати такі обмеження, включіть в раціон кефір 1% жирності. У день дозволяється випивати один літр, але каша обмежується 250 грамами в сухому вигляді.

Зазвичай тривалість гречаної дієти становить 4-7 днів. За цей час він дозволяє позбутися від 5 до 7 кг. Необхідно якомога довше виходити з нього, дотримуючись принципів низькокалорійної дієти.

Правильне меню на 1 тиждень

Оптимально безпечним для здоров'я періодом, проведеним на дієті Маггі, вважається 7 днів. За цей час реально схуднути на 3-5 кг. Є два варіанти: яйце і сир . Необхідно вирішити, який з цих продуктів, повторюваних день у день, а іноді і кілька разів на день, більше підходить.

Правильне меню сирної дієти Маггі:

• Понеділок - один вид фруктів в необмеженій кількості. Це можуть бути груші, яблука, ківі, апельсини, абрикоси;
• вівторок - куряча грудка;
• середа – дієтичний хліб, твердий сир, помідор;
• четвер – будь-які фрукти;
• п'ятниця - сир, варені овочі;
• субота – фрукти;
• неділя – відварне куряче м’ясо, овочі, цитрусові;

Допускаються також перекушування між основними прийомами їжі продуктами денного меню. Але дуже важливо їсти в один і той же час. Вживання великої кількості води - ще одна умова дієти Маггі. Білки у великих обсягах вимагають рясного пиття для виведення продуктів їх розпаду.

Меню на 2 тиждень

Якщо немає ускладнень і є бажання продовжити, то на 2-му тижні потрібно використовувати таке меню:

• Понеділок - твердий сир, салат зі свіжих овочів (огірок, помідор, перець), апельсин;
• вівторок - сир, грейпфрут;
• середа - сир, апельсин;
• четвер – сир;
• п'ятниця - сир, хліб;
• субота – фруктовий салат;
• Неділя - запечена курка, помідор.

Меню на 3 тиждень

Для тих, хто може продовжувати, меню 3-го тижня не містить строгих правил для певного прийому їжі, а лише визначає продукти кожного дня:

• 1 день: будь-які фрукти в будь-якому обсязі, крім бананів, винограду, фініків, манго, інжиру;
• 2 день: будь-які овочі в сирому або вареному вигляді, крім картоплі;
• 3 день: фрукти;
• 4 день: дієтична варена риба, зелені овочі;
• 5 день: м'ясо, свіжі овочі або салати з них;
• 6 день: один вид фруктів;
• 7 день: фрукти одного виду.

Меню на 4 тиждень

Якщо на 3-й тиждень включали багато фруктів, що містять вуглеводи, і тому поступово відійшли від білкової дієти, то 4-й тиждень, швидше за все, буде адаптацією до повернення звичного звичного харчування, але без надмірностей, бо хто ж стільки терпів обмежень, не буде накидатися на їжу з ризиком швидко відновити вагу.

Меню на 4 тиждень розраховане на певний день, і ви можете на свій розсуд розподілити продукти між сніданком, обідом, вечерею і перекусами. А виглядає це так:

• День 1: 200 г м'яса, 100 г тунця, один хліб, по 3 помідори і огірки, грейпфрут;
• 2 день: апельсин (можна 100 г дині), 200 г м'яса, помідори (3 середніх плоди), 4 огірка;
• 3 день: будь-які цитрусові, 50 г сиру, стільки ж твердого сиру, по 2 огірка і помідора, 2 шматочки підсмаженого хліба;
• 4 день: курка, апельсин або грейпфрут, 3 помідори, огірок, 1 тост;
• 5 день: 200 г сиру, свіжі овочі або салати з них, апельсин;
• 6 день: 200 г курячого філе, тости, 50 г сиру, 2 огірки і 2 помідори, грейпфрут;
• 7 день: 100 г тунця, 50 г сиру, помідор, огірок, варені овочі, апельсин.

Рецепти дієти Маггі на 4 тижні

Перевага дієти Маггі в тому, що не потрібно рахувати калорії, вимірювати порції, обмежувати себе в спеціях, а рецепти на кожен день прості і нехитрі. Дієта не обтяжує складністю приготування, але вимагає ретельного дотримання режиму харчування, вживання їжі в один і той же час. Не можна змінювати їжу, призначену на певний тиждень і день на інший.

Обов’язкова умова – рясне пиття (не менше 2 літрів на добу), виключення зі списку продуктів фруктів: бананів, винограду, інжиру, фініків; м'ясо: свинина і баранина. Способи приготування повинні бути дієтичними - відварювання, запікання, тушкування.

• 1 тиждень: в меню входять варені яйця (рецепт їх приготування відомий кожному), м'ясо, курка, риба, фрукти і овочі. Вечеря в понеділок, середу, четвер і суботу складається з відвареного нежирного м'яса. Для його приготування потрібно використовувати яловичину або телятину. М'якоть, промивши у воді, покласти у воду, додати сіль, лавровий лист, сиру цибулю, інші спеції за смаком і варити до готовності.

Обід у вівторок і неділю складається з відвареної курки: готується вона так само, як і в попередньому рецепті, але шкіру потрібно попередньо зняти, тому що вона містить жири. Холодне куряче м'ясо дуже смачне, тому після охолодження його добре прибрати в холодильник.

П'ятнична вечеря складається з риби - найпростіший рецепт - відварити її. Можна купити філе або цілі тушки нежирних сортів: хек, минтай, путасу, сайда, очистити і відварити у воді до готовності, додаючи різні приправи.

• 2 тиждень: Обіди 6 днів і недільна вечеря складаються з варених і запечених м'ясних страв. Для запікання м'яса знадобиться духовка. Приправляється приправами, загортається у фольгу, викладається на деко і запікається при температурі ^1800С. Готовність можна перевірити, проткнувши його ножем, виділення соку з кров'ю свідчить про недостатню готовність.

У п'ятницю на обід їдять рибу. Можна і запекти: викласти на фольгу, посипати сіллю, кмином, нарізати кільцями цибулю, а зверху залежно від сезону покласти кружечки помідорів або скибочки лимона. Блюдо виходить соковитим і смачним.

• 3 тиждень: переважають фрукти, сирі і варені овочі, тільки в четвер риба і в п'ятницю м'ясо. Перевагою цієї дієти є необмежене споживання рослинної їжі протягом усього її періоду. Щоб одні й ті ж овочі не нудьгували, їх можна комбінувати в складі різних салатів:
  • дрібно нашаткувати капусту, яблуко, натерти моркву, вичавити сік лимона, злегка збризнути рослинним маслом;
  • огірки, помідори, цибулю, солодкий перець подрібнити, посипати кунжутом, заправити олією;
  • запекти баклажани, після охолодження очистити від шкірки, нарізати кубиками, з’єднати з ошпареною цибулею, сирими помідорами, часником, видавленим через вичавку, додати трохи соняшникової олії.
• 4 тиждень: у понеділок і п'ятницю в меню з'являється тунець. Можна використовувати консервовані, попередньо вийнявши шматочки риби і давши маслу стекти на паперовому рушнику. Але якщо є можливість купити сирі стейки, то приготовані в мультиварці набагато смачніше і корисніше.

Дно вистилають розрізаними навпіл помідорами черрі, на них кладуть присолений різними приправами стейк, збризканий бальзамічним оцтом. Через 10 хвилин його перевертають на іншу сторону, через стільки ж воно готове.

Інші рецепти

Якщо підійти до приготування їжі творчо, дієта з таким великим списком дозволених продуктів не буде здаватися одноманітною і нудною. Пропонуємо окремо.

Рецепти яєць:

• Яйце пашот: закип’ятіть у каструлі воду, посоліть, додайте трохи оцту, перемішайте круговими рухами, щоб утворилася воронка, і розбийте туди яйце. Через 2-3 хвилини вийміть шумівкою;
• яйце розбиваємо в пакет на блискавці, насипаємо в нього зелень, помідор нарізаємо кубиками, а солодкий перець соломкою, солимо, перчимо, закриваємо, опускаємо на 5-7 хвилин в киплячу воду.

Рецепти сирної дієти Maggi:

• Молоді кабачки нарізати уздовж, обсмажити або запекти на грилі або в духовці. Сир добре вимісити, додати подрібнений кріп, сіль, покласти як начинку і закатати;
• Помідор нарізати кружечками, поперчити, викласти поверх слабосоленого сиру, посипати кунжутом;
• Кружечки баклажанів викласти на сковороду без масла, дати їм підрум'янитися. Зверху викласти тонкі кружечки помідорів, посипати тертим твердим нежирним сиром, дати розплавитися в мікрохвильовці.

Рецепти варених овочів на дієті Маггі:

• Цвітну капусту порвати на суцвіття, відварити до готовності, гарячим натерти сир;
• Буряк, моркву відварити, нарізати кубиками, з’єднати з відвареним зеленим горошком, вичавити сік лимона, злегка полити соняшниковою олією;
• Білокачанну капусту ошпарити окропом, покласти в каструлю, подрібнити цибулю, моркву, перець, помідори нарізати. Посолити, полити соняшниковою рафінованою олією. Тушкувати під кришкою до готовності, воду не доливати, овочі пустять сік.

Рецепти риби, минтая на дієті Маггі:

• Філе минтая перекрутити, цибулю, яйце збити, добре перемішати, сформувати тефтелі, відварити на пару;
• М'ясо наріжте шматочками, викладіть на шар кілець цибулі, моркви, буряка, посипте пряними травами, перцем і сіллю. Накрийте подушкою з тих же овочів. Тушкуйте на маленькому вогні не менше години;
• Тушку хека укласти в фольгу, на неї викласти шар овочів: баклажани, помідори, цибулю, загорнути і запекти в духовці.