Дієта Маггі на 4 тижні

Дієта Маггі відноситься до білкової, суть якої в тому, що вона насичує організм протеїнами та обмежує споживання жирів та вуглеводів. Не одержуючи джерел енергії ззовні, використовуються власні жирові відкладення. За свідченнями тих, хто випробував цю дієту, за тиждень втрачається до 5 кг ваги, переноситься вона досить комфортно, не викликає почуття голоду, результати зберігаються тривалий час.

Тип харчування, відомий під назвою дієта Маггі , допомагає знизити вагу та обсяги, як пишуть, без особливих зусиль. Хоча жити цілий місяць за суворим режимом та графіком, харчуючись лише тим, що зазначено у списку, з великою натяжкою можна назвати легким способом схуднення. Меню на 4 тижні розписано по днях, відступ від нього означає зрив та відмова від витівки або повторне початок з нуля.

За чотири тижні в організмі повинен нормалізуватися обмін речовин та піти зайва вага. Дієта білкова, але збалансована, тому вважається безпечною для здорової людини. Якщо грамотно виходити з дієти, результат тримається довго, а потім методику можна застосувати повторно.

Меню складається з їжі, що стимулює хімічні реакції для переробки жирових тканин. Основа раціону - яйця у поєднанні з цитрусовими. У яйцях багато білка та мінералів, цитруси насичують вітамінними компонентами. Особливості меню:

• сніданки однакові перші два тижні;
• обід та вечеря строго за розкладом;
• міняти один продукт на інший не можна;
• цукор під забороною, допускаються замінники;
• варені страви солити, перчити, додавати цибулю та часник;
• хімічні приправи заборонені;
• олії не використовувати;
• води пити побільше, звичайного або дієтичного газування;
• дозволені перекушування - морква, салат, огірок.

Для зручності меню на весь період друкують на папері і прикріплюють на кухні, на видному місці, щоб чітко дотримуватися всіх правил.

Сирний варіант

Унікальність дієти Маггі в тому, що вона здатна потрапити всім гурманам: мало того, що вона розроблена на різні терміни, так ще на кожен термін пропонується і яєчний, і сирний варіанти. Вони еквівалентні, відмінність лише тому, що замість класичних яєць використовують домашній сир низької жирності. Чому так? Очевидно, що обидва продукти багаті на білки тваринного походження, які швидко засвоюються людським організмом.

Завдяки продуктам, включеним до раціону, організм отримує білки та інші поживні компоненти, і навіть мінерали і вітаміни. Заборона накладена на картоплю, тваринні жири, бульйони, солодкі фрукти, цукромісткі продукти та напої, спиртне, соуси типу майонезу, які містять марні або шкідливі компоненти, надто багато калорій та жирів.

З перерахованого видно, що сирна не означає, що ніби худнечим належить тільки сир. Насправді раціон різноманітний та збалансований, але має свої тонкощі. Особливості дієти:

• різноманіття їжі;
• сніданок без м'яса;
• заборона заміну товарів;
• відмова від смаженого;
• корисні технології виготовлення;
• чай і кава – без обмежень, поза їдою;
• ранок усіх днів, крім 3 тижнів, починається зі 150г сиру та цитрусу або фрешу;
• другий і четвертий тижні майже однакові.

Сирна методика обіцяє схуднення не менше ніж на 10 кг на місяць. Крім того, організм очищається від токсинів і збагачується кальцієм, основним будматеріалом.

Яєчний варіант

Класична дієта Маггі побудована на курячих яйцях як джерелі білка, необхідного для запуску хімічних процесів схуднення. Тобто, зменшення кількості жиру, що має звичай відкладатися про запас. Про яковий варіант говорять тому, що в процесі вдосконалення з'явилися версії для тих, хто не їсть яєць. Виявилося, що їх здатний замінити домашній сир, що містить не менш різноманітні білки.

• Але повернемося до класики, тобто до яєць, яких у дієтичному раціоні більше, ніж інших продуктів.

Про те, що це унікальна криниця життєво необхідних компонентів, і говорити нічого. Вони зосереджений величезний запас корисних речовин – будматеріалів та їжі для зародків. І це невипадково, адже саме з яйця з'являються на світ різноманітні тварини класів рептилій та птахів.

• Курячі яйця входять у набір повсякденних харчових продуктів, вони використовуються в багатьох кулінарних та кондитерських рецептах, легко перетравлюються та засвоюються організмом.

Чому вони стали головним інгредієнтом системи харчування для схуднення, дієтологи пояснюють тим, що протеїни каталізують хімічні процеси розпаду жирів в організмі, внаслідок чого їх накопичення тануть.

• Вивчено, що засвоєння препарату залежить від тривалості кулінарної обробки. Круте яйце перетравлюється довше, ніж зварене некруто.

Привабливість методики у тому, що вона дуже одноманітна. До раціону включені всі натуральні продукти, які вживаємо в повсякденному меню. Кожна з 4 тижнів – своєрідна планка у загальному плані схуднення, з рекомендованими продуктами та стравами, внесеними до спеціальних таблиць.

Меню гречаної дієти

При необхідності швидко скинути вагу вдаються до жорсткої, але нетривалої гречаної дієти. Ця експрес-дієта існує у двох варіантах: монодієта та доповнена кефіром.

Важливо правильно приготувати крупу. Варити її не треба, а помістити в термос та запарити. Солити, застосовувати приправи не можна. Їсти можна у необмеженій кількості, розподіливши на 4 прийоми їжі, багато пити води.

Для тих, кому важко витримати такі обмеження, включають до раціону 1-% жирності кефір. На день можна випивати один літр, але обмежується каша до 250 грам у сухому вигляді.

Зазвичай тривалість гречаної дієти становить 4-7 днів. За цей час вона дозволяє позбутися 5 до 7кг. Виходити з неї потрібно якомога довше дотримуючись принципів низькокалорійного харчування.

Правильне меню на 1 тиждень

Оптимальним безпечним для здоров'я терміном, проведеним на дієті Маггі, є 7 днів. За цей час можна схуднути на 3-5кг. Існують два її варіанти: яєчний та сирний . Потрібно вирішити, який із цих продуктів, повторюваних день у день, котрий іноді кілька разів на день, найбільш підходящий.

Правильне меню сирної дієти Маггі:

• Понеділок – один вид фруктів у необмеженій кількості. Це може бути груші, яблука, ківі, апельсини, абрикоси;
• вівторок – куряча грудка;
• середовище – дієтичний хлібець, твердий сир, помідор;
• четвер – будь-які фрукти;
• п'ятниця – сир, відварені овочі;
• субота – фрукти;
• неділя – відварене куряче м'ясо, овочі, цитрус;

Дозволяється також влаштовувати перекушування між основними прийомами їжі продуктами, що є в меню цього дня. Але дуже важливо їсти в один і той же час. Рясне пиття - ще одна умова дієти Маггі. Протеїни у великому обсязі вимагають багато пиття для виведення продуктів їх розпаду.

Меню на 2 тижні

Якщо не виникло жодних ускладнень і є бажання продовжувати, потрібно скористатися таким меню на 2-й тиждень:

• понеділок – твердий сир, салат із свіжих овочів (огірка, помідор, перцю), апельсин;
• вівторок – сир, грейпфрут;
• середовище – сир, апельсин;
• четвер – сир;
• п'ятниця – сир, хлібець;
• субота – фруктовий салат;
• неділя – запечена курка, помідор.

Меню на 3 тижні

Для тих, хто може продовжувати, меню третього тижня не містить строгих правил конкретного прийому їжі, а лише визначає продукти кожного дня:

• 1-й день: будь-які фрукти у довільному обсязі крім бананів, винограду, фініків, манго, інжиру;
• 2-й день: будь-які овочі сирі або виготовлені за винятком картоплі;
• 3 день: фрукти;
• 4 день: дієтично приготовлена риба, зелені овочі;
• 5 день: м'ясо, свіжі овочі або салати з них;
• 6 день: один вид фруктів;
• 7 день: фрукти одного виду.

Меню на 4 тижні

Якщо третій тиждень включав багато фруктів, що містять вуглеводи, а значить поступово відводив від протеїнової дієти, то четвертий, швидше за все, адаптація до повернення звичайного звичного харчування, але без надмірностей, адже хто витримав стільки обмежень, не стане накидатися на їжу. З ризиком швидко повернути вагу.

Меню на 4-й тиждень розраховано на конкретний день і розподіляти продукти між сніданком, обідом, вечерею та перекушуваннями можна на свій розсуд. А виглядає воно так:

• 1-ий день: 200г м'яса, 100г тунця, один хлібець, помідори та огірки по 3 шт., грейпфрут;
• 2-й день: апельсин (можна 100г дині), 200г м'яса, помідори (3 середні плоди), 4 огірки;
• 3-й день: будь-який цитрусовий плід, 50г сиру, стільки ж твердого сиру, огірки та помідори по 2 шт., 2 шматочки тостового хліба;
• 4-й день: курка, апельсин або грейпфрут, 3 помідори, огірок, 1 тостик;
• 5 день: 200г сиру, свіжі овочі або салати з них, апельсин;
• 6-й день: 200г філе курки, тост, 50г бринзи, 2 огірки та 2 помідори, грейпфрут;
• 7-й день: 100г тунця, 50г сиру, помідор, огірок, варені овочі, апельсин.

Рецепти дієти Маггі на 4 тижні

Перевагою дієти Маггі є те, що не треба підраховувати калорії, вимірювати порції, обмежувати себе в спеціях, а рецепти на кожен день прості та нехитрі. Дієта не обтяжує складністю приготувань, але вимагає скрупульозного дотримання режиму харчування, споживання їжі в один і той самий час. Не можна міняти їжу, призначену для конкретного тижня та дня, на іншу.

Обов'язковою умовою є питво (не менше 2 літрів на день), виняток із переліку продуктів фруктів: бананів, винограду, інжиру, фініків; м'яса: свинини та баранини. Способи приготування повинні бути дієтичними - відварювання, запікання, гасіння.

• Перший тиждень: в меню присутні варені яйця (рецепт їх приготування всім відомий), м'ясо, курка, риба, фрукти та овочі. Вечеря понеділка, середи, четверга та суботи складається з відвареного нежирного м'яса. Щоб приготувати його, потрібно використовувати яловичину або телятину. Промиваючи у воді м'якоть, поміщаю її у воду, додаю сіль, лавровий лист, сиру цибулину, інші прянощі за смаком і відварюю до готовності.

Обід вівторка та неділі складається з відвареної курки: її готують аналогічно до попереднього рецепту, але обов'язково попередньо знімають шкірку, т.к. У ній зосереджені жири. Холодне куряче м'ясо дуже смачне, тому після остигання добре помістити її в холодильник.

Вечеря п'ятниці складається з риби – найпростіший рецепт – відварити. Можна купити філе або тушку цілком нежирних сортів: хека, мінтаю, путасу, сайди, почистити та відварити у воді до готовності, додавши різні приправи.

• 2-й тиждень:обіди 6 днів та вечеря неділі складаються з відварених та запечених м'ясних страв. Щоб запекти м'ясо знадобиться духова шафа. Сдобривши приправами, його загортають у фольгу, викладають на лист і запікають при температурі 180 ⁰ С. Готовність можна перевірити, проколивши його ножем, виділення соку з кров'ю свідчить про недостатню готовність.

У п'ятницю на обід їдять рибу. Її теж можна запекти: викласти на фольгу, посипати сіллю, кмином, нарізати кільцями цибулю, залежно від сезону покласти зверху кружечки помідорів або часточки лимона. Виходить соковита та смачна страва.

• 3-й тиждень: переважають фрукти, сирі та приготовлені овочі, лише у четвер риба, а у п'ятницю м'ясо. Перевагою даної дієти є необмежену споживання рослинної їжі весь її період. Щоб не набридали одні й ті самі овочі, їх можна комбінувати у складі різних салатів:
  • дрібно порізати капусту, яблуко, потерти моркву, вичавити сік лимона, злегка збризкати рослинним маслом;
  • нарізати огірки, помідори, цибулю, солодкий перець, посипати кунжутом, заправити олією;
  • запекти баклажани, після остигання зняти шкірку, порізати кубиками, з'єднати з ошпареним луком, сирими помідорами, пропущеним через вичавку часником, додати трошки соняшникової олії.
• Четвертий тиждень: у понеділок та п'ятницю в меню з'являється тунець. Можна використовувати консерви, попередньо вийнявши шматочки риби і дати стекти олії на паперовому рушнику. Але якщо є можливість купити сирі стейки, то приготовлені в мультиварці набагато смачніше та корисніше.

Дно викладається помідорами черрі, що розрізають навпіл, на них кладеться посолений з різними приправами стейк, збризнутий бальзамічним оцтом. Через 10 хвилин перевертається на інший бік, через стільки часу він готовий.

Інші рецепти

Якщо підійти до кулінарії творчо, то дієта, в якій такий великий перелік дозволених продуктів, не буде одноманітною і нудною. Пропонуємо окремі.

Яєчні рецепти:

• яйце-пашот: закип'ятити в каструлі воду, підсолити, додати трохи оцту, за допомогою кругового помішування утворити вирву і розбити туди яйце. Через 2-3 хвилини за допомогою шумівки дістати;
• розбити яйце в зип-пакет, покришити туди зелень, порізати кубиками помідор і смужками солодкий перець, посолити і поперчити, закривши його, опустити на 5-7 хвилин окропу.

Рецепти сирної дієти Маггі:

• молодий кабачок нарізати вздовж слайсами, запекти на грилі або в духовці. Сир добре розім'яти, додати нарубаний кріп, підсолити, покласти як начинку і загорнути рулетом;
• помідор нарізати кружечками, поперчити, покласти нагору злегка підсолений сир, посипати кунжутом;
• кружки баклажан покласти на сковорідку без олії, дати підрум'янитися. Покласти зверху тонкі кола помідор, посипати твердим твердим нежирним сиром, у мікрохвильовій печі дати йому розтанути.

Рецепти варених овочів на дієті Маггі:

• розібрати на суцвіття цвітну капусту, відварити до готовності, потерти сир, доки вона гаряча;
• відварити буряк, моркву, порізати кубиками, з'єднати з відвареним зеленим горошком, вичавити сік лимона, злегка полити олією;
• білокачанну шатковану капусту обварити окропом, скласти в сотейник, туди подрібнити цибулю, моркву, перець, порізати помідор. Посолити, збризкати соняшниковою рафінованою олією. Гасити під кришкою до готовності, воду не додавати, овочі дають сік.

Рецепти риби, минтая на дієті Маггі:

• філе мінтаю, цибулю перекрутити, вбити яйце, добре вимішати, сформувати тефтелі, відварити на пару;
• натотення порізати на шматочки, викласти її на шар кілець цибулі, моркви, буряків, посипати пряними травами, перцем, сіллю. Накрити подушкою із тих самих овочів. Гасити на слабкому вогні щонайменше години;
• у фольгу покласти тушку хека, на неї пласт овочів: баклажани, помідори, цибулю, загорнути та запікати у духовці.