Дієта Маггі на 4 тижні

Дієта Маггі – це білкова дієта, суть якої полягає в тому, що вона насичує організм білками та обмежує споживання жирів і вуглеводів. Не отримуючи джерел енергії ззовні, використовуються власні жирові відкладення. За відгуками тих, хто спробував цю дієту, за тиждень втрачається до 5 кг ваги, вона переноситься досить комфортно, не викликає відчуття голоду, результати тримаються довго.

Тип харчування, відомий як дієта Маггі, допомагає зменшити вагу та об'єми, як то кажуть, без особливих зусиль. Хоча прожити цілий місяць за суворим режимом та графіком, харчуючись лише тим, що зазначено у списку, з великою натяжкою можна назвати легким способом схуднути. Меню на 4 тижні розписано по днях, відхилення від нього означає зрив і відмову від задуму або новий початок з нуля.

За чотири тижні обмін речовин в організмі має нормалізуватися, а зайва вага має піти. Раціон багатий на білок, але збалансований, тому вважається безпечним для здорової людини. Якщо правильно вийти з дієти, результат збережеться надовго, а потім метод можна буде використовувати знову.

Меню складається з їжі, яка стимулює хімічні реакції для переробки жирових тканин. Основу раціону складають яйця в поєднанні з цитрусовими. Яйця містять багато білка та мінералів, цитрусові насичують вітамінними компонентами. Особливості меню:

• сніданки однакові протягом перших двох тижнів;
• обід та вечеря суворо за розкладом;
• обмін одного товару на інший неможливий;
• цукор заборонено, замінники дозволені;
• посолити та поперчити приготовані страви, додати цибулю та часник;
• хімічні приправи заборонені;
• не використовуйте олії;
• пийте більше води, звичайної або дієтичної газованої води;
• Дозволені перекуси: морква, салат, огірок.

Для зручності меню на весь період роздруковується на папері та кріпиться на кухні на видному місці, щоб усі правила неухильно дотримувалися.

Версія з сиром

Унікальність дієти Маггі полягає в тому, що вона може догодити всім гурманам: вона не тільки розроблена для різних періодів, але й для кожного періоду є як яєчні, так і сирні варіанти. Вони рівноцінні, різниця лише в тому, що замість класичних яєць використовується нежирний домашній сир. Чому так? Очевидно, що обидва продукти багаті тваринними білками, які швидко засвоюються організмом людини.

Завдяки продуктам, що входять до раціону, організм отримує білки та інші поживні компоненти, а також мінерали та вітаміни. Заборона накладається на картоплю, тваринні жири, бульйони, солодкі фрукти, продукти та напої, що містять цукор, алкоголь, соуси типу майонезу, які містять непотрібні або шкідливі компоненти, занадто багато калорій та жирів.

З вищесказаного зрозуміло, що сир не означає, що тим, хто худне, належить їсти тільки сир. Насправді, раціон різноманітний і збалансований, але має свої тонкощі. Особливості дієти:

• різноманітність їжі;
• сніданок без м'яса;
• заборона на заміну продукції;
• відмова від смаженої їжі;
• корисні технології приготування їжі;
• чай та кава – без обмежень, поза часом прийому їжі;
• ранок усіх днів, крім 3-го тижня, починається зі 150 г сиру та цитрусових або свіжовичавленого соку;
• Другий і четвертий тижні майже однакові.

Сирний метод обіцяє втрату ваги щонайменше на 10 кг на місяць. Крім того, організм очищається від токсинів і збагачується кальцієм, основним будівельним матеріалом.

Варіант з яйцем

Класична дієта Маггі базується на курячих яйцях як джерелі білка, необхідного для запуску хімічних процесів схуднення. Тобто, зменшення кількості жиру, який має звичку відкладатися про запас. Про ячмінний варіант говорять тому, що в процесі вдосконалення з'явилися версії для тих, хто не їсть яйця. Виявилося, що їх можна замінити домашнім сиром, який містить не менш різноманітні білки.

• Але повернімося до класики, тобто до яєць, які частіше зустрічаються в раціоні, ніж інші продукти.

Само собою зрозуміло, що це унікальне джерело життєво важливих компонентів. Вони містять величезний запас корисних речовин – будівельних матеріалів та їжі для ембріонів. І це не випадково, адже саме з яйця народжуються різноманітні тварини класів плазунів та птахів.

• Курячі яйця входять до набору продуктів повсякденного харчування, їх використовують у багатьох кулінарних та кондитерських рецептах, вони легко перетравлюються та засвоюються організмом.

Дієтологи пояснюють, чому вони стали основним інгредієнтом у системі дієт для схуднення, тим, що білки каталізують хімічні процеси розщеплення жирів в організмі, змушуючи їх накопичення «танути».

• Було досліджено, що засвоєння продукту залежить від тривалості приготування. Яйце, зварене круто, перетравлюється довше, ніж некруто.

Привабливість методу полягає в тому, що він не надто одноманітний. Дієта включає всі натуральні продукти, які ми їмо в нашому щоденному меню. Кожен з 4 тижнів є своєрідною планкою в загальному плані схуднення, з рекомендованими продуктами та стравами, включеними до спеціальних таблиць.

Меню гречаної дієти

Якщо вам потрібно швидко схуднути, вдайтеся до суворої, але короткочасної гречаної дієти. Ця експрес-дієта існує у двох варіантах: монодієта та з додаванням кефіру.

Важливо правильно приготувати кашу. Варити її не потрібно, а покласти в термос і приготувати на пару. Сіль чи приправи додавати не можна. Можна їсти її в необмеженій кількості, розподіливши на 4 прийоми їжі, і запивати великою кількістю води.

Для тих, кому важко переносити такі обмеження, в раціон включають кефір 1% жирності. Допустимо випивати один літр на день, а ось каші обмежують 250 грамами в сухому вигляді.

Зазвичай тривалість гречаної дієти становить 4-7 днів. За цей час вона дозволяє позбутися від 5 до 7 кг. Виходити з неї потрібно якомога довше, дотримуючись принципів низькокалорійного харчування.

Правильне меню на 1 тиждень

Оптимальним безпечним для здоров'я періодом, проведеним на дієті Маггі, вважається 7 днів. За цей час можна скинути 3-5 кг. Існує два варіанти: яєчний та сирний. Вам потрібно вирішити, який із цих продуктів, повторюючи день у день, а іноді й кілька разів на день, більше підходить.

Правильне меню для сирної дієти Маггі:

• Понеділок – один вид фруктів у необмеженій кількості. Це можуть бути груші, яблука, ківі, апельсини, абрикоси;
• Вівторок – куряча грудка;
• Середа – дієтичний хліб, твердий сир, помідор;
• Четвер – будь-які фрукти;
• П'ятниця – сир, варені овочі;
• субота – фрукти;
• Неділя – варена курка, овочі, цитрусові;

Також дозволено робити перекуси між основними прийомами їжі продуктами, присутніми в меню цього дня. Але дуже важливо їсти в один і той же час. Вживання великої кількості рідини – ще одна умова дієти Маггі. Білки у великій кількості вимагають вживання великої кількості рідини для виведення продуктів їх розпаду.

Меню на 2-й тиждень

Якщо ускладнень не виникне і є бажання продовжити, потрібно протягом 2-го тижня використовувати таке меню:

• Понеділок – твердий сир, салат зі свіжих овочів (огірок, помідор, перець), апельсин;
• Вівторок – сир, грейпфрут;
• Середа – сир, апельсин;
• Четвер – сир;
• П'ятниця – сир, хліб;
• Субота – фруктовий салат;
• Неділя – запечена курка, помідор.

Меню на 3-й тиждень

Для тих, хто може продовжувати, меню на 3-й тиждень не містить суворих правил щодо споживання конкретних продуктів, а лише визначає продукти на кожен день:

• День 1: будь-які фрукти в будь-якій кількості, крім бананів, винограду, фініків, манго, інжиру;
• День 2: будь-які овочі, сирі або варені, крім картоплі;
• День 3: Фрукти;
• День 4: дієтична готова риба, зелені овочі;
• День 5: м’ясо, свіжі овочі або салати;
• День 6: один вид фруктів;
• День 7: Фрукти одного виду.

Меню на 4 тиждень

Якщо 3-й тиждень включав багато фруктів, що містять вуглеводи, і тому поступово відводив від білкової дієти, то 4-й, найімовірніше, є адаптацією до повернення звичного раціону, але без надмірностей, адже той, хто витримав стільки обмежень, не накинеться на їжу з ризиком швидко знову набрати вагу.

Меню на 4-й тиждень розроблено на певний день, і ви можете розподілити продукти між сніданком, обідом, вечерею та перекусами на свій розсуд. А виглядає воно так:

• День 1: 200 г м’яса, 100 г тунця, один шматок хліба, 3 помідори та 3 огірки, грейпфрут;
• 2-й день: апельсин (можна 100 г дині), 200 г м’яса, помідори (3 середніх плоди), 4 огірки;
• День 3: будь-який цитрусовий фрукт, 50 г сиру, така ж кількість твердого сиру, 2 огірки та 2 помідори, 2 шматочки тостового хліба;
• День 4: курка, апельсин або грейпфрут, 3 помідори, огірок, 1 тост;
• День 5: 200 г сиру, свіжі овочі або салати, апельсин;
• День 6: 200 г курячого філе, тост, 50 г сиру фета, 2 огірки та 2 помідори, грейпфрут;
• День 7: 100 г тунця, 50 г сиру, помідор, огірок, варені овочі, апельсин.

Рецепти дієти Маггі на 4 тижні

Перевага дієти Маггі полягає в тому, що вам не потрібно рахувати калорії, вимірювати порції, обмежувати себе в спеціях, а рецепти на кожен день прості та зрозумілі. Дієта не обтяжує вас складністю приготування, але вимагає скрупульозного дотримання дієти, вживання їжі в один і той же час. Не можна міняти їжу, призначену для певного тижня та дня, на іншу.

Обов'язковою умовою є вживання великої кількості рідини (не менше 2 літрів на день), виключення зі списку продуктів фруктів: бананів, винограду, інжиру, фініків; м'яса: свинини та баранини. Способи приготування повинні бути дієтичними - варіння, запікання, тушкування.

• 1 тиждень: Меню включає варені яйця (рецепт їх приготування відомий усім), м’ясо, курку, рибу, фрукти та овочі. Вечеря в понеділок, середу, четвер та суботу складається з відвареного нежирного м’яса. Для його приготування потрібно використовувати яловичину або телятину. Промивши м’якоть у воді, помістіть її у воду, додайте сіль, лавровий лист, сиру цибулю, інші спеції за смаком і варіть до готовності.

Обід у вівторок та неділю складається з вареної курки: вона готується аналогічно попередньому рецепту, але спочатку потрібно зняти шкіру, оскільки в ній зосереджені жири. Холодне куряче м'ясо дуже смачне, тому після охолодження його добре поставити в холодильник.

П'ятнична вечеря складається з риби – найпростіший рецепт – її відварити. Можна купити філе або цілі тушки нежирних сортів: хека, минтая, путасу, сайди, почистити та відварити у воді до готовності, додавши різні приправи.

• 2-й тиждень: Обіди на 6 днів та недільна вечеря складаються з варених та запечених м’ясних страв. Для запікання м’яса вам знадобиться духовка. Після приправлення загорніть його у фольгу, покладіть на деко та випікайте при температурі 180 ⁰ C. Готовність можна перевірити, проткнувши ножем; виділення соку з кров’ю свідчить про недостатню готовність.

У п'ятницю на обід їдять рибу. Її також можна запекти: викласти на фольгу, посипати сіллю, кмином, нарізати цибулю кільцями, а залежно від сезону покласти зверху скибочки помідорів або часточки лимона. Виходить соковита та смачна страва.

• 3-й тиждень: переважають фрукти, сирі та варені овочі, у четвер лише риба, а в п'ятницю м'ясо. Перевагою цієї дієти є необмежене споживання рослинної їжі протягом усього періоду. Щоб не набридли одні й ті ж овочі, їх можна поєднувати в різних салатах:
  • дрібно нарізати капусту, яблуко, натерти моркву на тертці, вичавити сік лимона, злегка збризнути рослинною олією;
  • нарізати огірки, помідори, цибулю, болгарський перець, посипати кунжутом, заправити олією;
  • Запікаємо баклажани, після охолодження очищаємо їх від шкірки, нарізаємо кубиками, з'єднуємо з ошпареною цибулею, сирими помідорами, часником, продавленим через соковижималку, додаємо трохи соняшникової олії.
• Тиждень 4: Тунець з’являється в меню в понеділок і п’ятницю. Можна використовувати рибні консерви, попередньо вийнявши шматочки риби та давши олії стекти на паперовому рушнику. Але якщо є можливість купити сирі стейки, то ті, що приготовані в мультиварці, набагато смачніші та корисніші.

Дно викладається розрізаними навпіл помідорами чері, зверху на які кладуть стейк, посолений різними спеціями, збризнутий бальзамічним оцтом. Через 10 хвилин його перевертають на інший бік, і через такий самий час він готовий.

Інші рецепти

Якщо підійти до приготування їжі творчо, то дієта з таким великим списком дозволених продуктів не здаватиметься монотонною та нудною. Пропонуємо окремі.

Рецепти з яєць:

• яйце-пашот: закип’ятіть воду в каструлі, додайте сіль, трохи оцту, розмішайте по колу, щоб утворилася лійка, і розбийте в неї яйце. Через 2-3 хвилини вийміть шумівкою;
• Розбийте яйце в пакет на блискавці, подрібніть туди трохи зелені, наріжте помідор кубиками, а болгарський перець соломкою, додайте сіль і перець, закрийте пакет і помістіть у киплячу воду на 5-7 хвилин.

Рецепти для сирної дієти Маггі:

• молоді кабачки нарізати вздовж скибочками, запекти на грилі або в духовці. Сир добре розім'яти, додати подрібнений кріп, посолити, покласти як начинку та загорнути;
• нарізати помідор скибочками, додати перець, зверху покласти злегка підсолений сир, посипати кунжутом;
• Викладіть кружечки баклажанів на сковороду без олії та дайте їм підрум'янитися. Зверху викладіть тонкі кружечки помідорів, посипте тертим твердим нежирним сиром та дайте йому розплавитися в мікрохвильовій печі.

Рецепти варених овочів на дієті Маггі:

• розділіть цвітну капусту на суцвіття, відваріть до готовності, натріть сир, поки вона гаряча;
• відваріть буряк, моркву, наріжте кубиками, з’єднайте з відвареним зеленим горошком, вичавіть лимонний сік, злегка збризніть соняшниковою олією;
• Білокачанну капусту обшпарити окропом, покласти в каструлю, нарізати цибулю, моркву, перець, нарізати помідор. Посолити, збризнути рафінованою соняшниковою олією. Тушкувати під кришкою до готовності, воду не додавати, овочі дадуть сік.

Рецепти з риби, минтая на дієті Маггі:

• зробити філе минтая, подрібнити цибулю, вбити яйце, добре перемішати, сформувати фрикадельки, приготувати на пару;
• Наріжте натотенію шматочками, викладіть її на шар цибулевих кілець, моркви, буряка, посипте зеленню, перцем, сіллю. Накрийте подушкою з тих самих овочів. Тушкуйте на слабкому вогні не менше години;
• Помістіть тушку хека у фольгу, зверху покладіть шар овочів: баклажанів, помідорів, цибулі, загорніть і запікайте в духовці.