Корисні чаї при гастриті: зелений, чорний, з молоком, медом і лимоном

Гастрити - справжній бич нашого часу. Стреси, велика кількість нездорової їжі, перекушування похапцем, шкідливі звички - ось тільки деякі чинники, що сприяють їх розвитку. Лікування травних захворювань передбачають дотримання дієти, в тому числі питного режиму. Різноманітні чаї при гастриті - ефективний допоміжний засіб подолання хвороби.

[1], [2]

Чи можна пити чай при гастриті?

Чи можна пити чай при гастриті - питання риторичне. З чого готувати, якої температури і скільки напою вживати, з чим його поєднувати - про це слід говорити окремо. Головне, щоб чай при гастриті містив лікувальні компоненти і речовини, корисні для всього організму. Але зловживати будь-яким напоєм при гастриті небажано.

Гарною підмогою на стадії ремісії є зелений, анісовий, Іван-чай. При підвищеній кислотності питво на порожній шлунок небезпечно, а після їжі - саме те, що треба. Небезпека в тому, що напій активізує утворення соляної кислоти, а вона підсилює біль, печію, відрижку.

• Зелений напій має ту особливість, що при повторному заварюванні проявляються додаткові корисні властивості. Так ось, людям із запаленнями шлунка набагато корисніше смакувати чаєм другою або третьою заварки, ніж свіжим.

Чорний чай при зниженій кислотності не представляє небезпеки. При хронічній формі рекомендується неміцний напій в помірній кількості.

Трав'яні чаї не тільки складають альтернативу традиційним, а й мають лікувальної силою. Трав, корисних при гастриті, досить, причому вони легко комбінуються, що дає можливість кожному пацієнту проявляти власні креативні здібності при їх приготуванні. Або використовувати інтернет-рецепти, пропоновані досвідченими цілителями або іншими хворими.

Чай при ерозивно гастриті

Дієтичне харчування при патологіях ШКТ обов'язково. При наявності ерозій в шлунку хвороба протікає таким чином, що загострення з ремісіями чергуються. Правильний режим харчування і дієта сприяють тому, щоб ремісія наступала раніше і тривала довше. Для цього з меню виключають продукти, що стимулюють вироблення соку і збільшують запалення.

Ерозії гіперчутлива до механічних, термічних, хімічних подразників. Тому з раціону прибирають їжу, що містить агресивні чинники. Чай при гастриті включають в дієтичні столи; важливо вибрати найкорисніший чай і вживати його відповідно до вимог запаленого органу.

• Пацієнту з ерозивні запаленням на добу необхідно 1, 5 л рідини: крім легкого чорного і зеленого чаю, при ерозивно гастриті дозволені компоти зі свіжих і морожених ягід і фруктів, відвари лікарських рослин, особливо шипшини, киселі, слабкі некислі соки, молоко. Але бувають випадки, коли соки повністю виключаються.
• Чай повинен бути неміцним і негорячій, щоб не викликати посилення секреції в шлунку.
• Напої повинні бути свіжими, з якісної сировини. У чай корисно додавати молоко.
• З трав'яних корисні ромашковий, мелісовий, звіробійний відвари, при ерозивно-геморагічне запалення - відвар дубової кори.
• Заборонені насичений чорний чай, газовані напої, кава, квас.

Чай при загостренні гастриту

Не всі чаї при гастриті позитивно впливають на шлунок. З різноманітності напоїв слід віддавати перевагу тим, які знижують запалення, захищають від роздратування, сприяють регенерації пошкодженої поверхні.

Чай при загостренні гастриту рекомендується готувати з цілющих рослин, які виросли на нашій землі, - замість традиційного чайного сировини, зібраного на плантаціях Китаю, Грузії, Індії, теплих островів. Наприклад, Іван-чай, активно стимулює процеси відновлення тканин, показаний при різних формах захворювання.

При гіперацидному формі шлунок необхідно захистити обволіканню і зниженням секреторної активності, такі функції забезпечують наступні збори:

• Кореневища лепехи, м'ята перцева, плоди фенхелю, насіння льону, липовий цвіт, солодка (корінь).
• Ромашка, звіробій, чистотіл, деревій.
• Аїр, звіробій, кмин, м'ята, подорожник, азіатський деревій, пташиний горець, золототисячник, болотна сухоцвіт.

Можна подумати, що чим більше трав включено в збір, тим вище його ефективність. Це не завжди так, зате відомо, що багатокомпонентний збір створює більше ризиків виникнення ускладнень і небажаних наслідків. І те, що ефективно для одного пацієнта, шкідливо для іншого. Тому призначати фіточаї необхідно в індивідуальному порядку.

Чай при атрофічному зі зниженою кислотністю гастриті

Все мені дозволено, але не все на користь, - сказано в мудрій книзі. Захворювання шлунково-кишкового тракту - той випадок, коли, заради власної користі, від деяких звичок необхідно відмовитися. У цьому контексті актуальним є питання про звичному чаї при атрофічному гастриті : пити чи не пити?

При названій формі запалення відбувається відмирання секреторних клітин. Живильні речовини перестають всмоктуватися, незабаром настає їх дефіцит, що несприятливо відбивається на інших органах і всьому організмі.

Неміцний чай при гастриті, що супроводжується атрофічними явищами, включений в список дозволеної їжі. Чай при гастриті зі зниженою кислотністю входить в щоденний раціон - разом з киселями і компотами. Його готують слабким, злегка підсолоджують, приймають тільки теплим.

• При очаговом атрофическом запаленні лікування залежить від стану слизової. Завдання - пригальмувати розвиток запальних явищ і стимулювати оновлення атрофованої ділянки. У таких випадках, крім чистої води, корисним буде ромашковий відвар.
• При дифузній формі важливо стимулювати секреторну функцію, чому сприяє мінеральна вода, а також шипшиновий чай.

При антральному гастриті, супроводжуваному сильним болем, дієта відрізняється особливою суворістю. На першому етапі слід усунути дратівливі чинники, а після купірування больового синдрому призначається дієта №1, яка забороняє, в тому числі, чорний чай.

Чай при хронічному гастриті

Хронічним гастрит стає, в тому числі, через недотримання пацієнтом дієти і питного режиму. Для його профілактики та лікування використовуються фітотерапевтичні методи, найпопулярніший з них - застосування різних чаїв при хронічному гастриті. Їх завдання - лікувати запалення і біль, обволікати і загоювати внутрішню оболонку шлунка.

• Чорний чай при гастриті входить до переліку небажаних страв, і його замінюють трав'яним. При високій кислотності корисні подорожник, м'ята, звіробій, кмин, болотна сухоцвіт, деревій.

Аніс, Іван-чай стабілізують стан, не допускають розвитку ерозій, виразок, диспепсії. Анісовий чай, зокрема, усуває спазми і метеоризм, протистоїть бактерії, що викликає гастрит. Іван-чай служить для профілактики нудоти і болю, прискорює регенерацію стінок шлунка.

Зелений чай показаний з огляду на те, що він знімає запалення і активізує загоєння тканин, особливо при підвищеній кислоті. Для отримання цілющих властивостей напій готують особливим способом. На порцію беруть 3 л. Сухої сировини на склянку кип'яченої і трохи остигнула води. Через півгодини рідина поміщають на водяну баню, де витримують протягом години. Отриману рідину ділять на п'ять доз, які випивають за добу.

Користь чаю

Чаї при гастриті - обов'язковий компонент дієт, які рекомендуються при цьому і інших захворюваннях травної системи. В основному це столи №№1, 2, 3, що пропонують щоденне вживання досить кількості рідини, в тому числі лікувальних чаїв. Користь чаю визначається його благотворним впливом на слизову оболонку травного тракту, унікальні цілющі властивості, властивими чайним і іншим рослинам зеленої аптеки.

При загостренні фіточаї призначаються гастроентерологом або фітоспеціалістом як компонент комплексної терапії. У період ремісії лікувальні напої попереджають рецидиви.

• Анісовий, зелений, Іван-чай, напій з чайного гриба поєднують корисне з приємним: крім ніжного смаку, полегшують біль, знімають запалення, відновлюють слизову, збагачують вітамінами, антиоксидантами, мінералами.

Зелений чай показаний при хронічному захворюванні, в фазі ремісії, Копорський ефективний при виразкових процесах. Анісовий дезінфікує і пригнічує бактерію, яку вважають основною винуватицею патології.

Комбіновані чаї мають обволікаючу, загоює, болезаспокійливу властивостями і є повноцінним терапевтичним засобом. Найбільш затребувані рослини - ромашка, календула, звіробій, грицики, мати-й-мачуха, подорожник, аїр, шипшина, материнка.

Чайний гриб, що виробляє особливий квас, рекомендують при зниженій кислотності травного соку. Він згубно впливає на бактерії, заспокоює і загоює слизову шлунка.

Який чай можна при гастриті?

На питання, який чай можна при гастриті, спершу відповіла альтернативна медицина. Сучасні медики повністю віддають належне лікарських трав, рекомендуючи чаї при гастриті в обов'язковому порядку. Пацієнтам показані напої, благотворно впливають на проблемні органи і поверхні, а саме - такі чаї:

• зелений - знімає біль, відновлює травну діяльність, покращує травлення;
• ромашковий - виліковує запалення, знищує хеликобактерии, знижує метеоризм;
• м'ятний - корисний при високій кислотності як антисептичний, протівоізжогового, протизапального засоби;
• анісовий - покращує переварювання, знімає здуття, загоює пошкодження;
• Іван-чай - знімає біль, запалення, позбавляє від бактерій, загоює;
• трав'яні збори включають корисні для шлунка рослини - звіробій, календулу, подорожник та ін. В різних комбінаціях.

Улюблений багатьма чорний чай допускається тільки при низькій кислотності - слабо заварений і негорячий, в невеликому обсязі; лимон і цукор теж не зашкодять. При підвищеній кислоті чорний напій з медом може бути дозволений у вигляді виключення, тільки в фазі ремісії.

Зелений чай при гастриті

Хворі часто запитують у медиків, чи корисний їх улюблений зелений чай при гастриті. На думку гастроентерологів, традиційне чаювання допускається тільки під час ремісії. При відновленні ураженої слизової оболонки регенераційні властивості напою будуть дуже до речі. Чай при гастриті необхідно заварювати наступним чином:

• 3 ст. Л. Сировини засипати в чайник, залити доверху гарячою водою, але не окропом. Настояти півгодини, наступних півгодини томити на водяній бані. Пити остиглий до комфортної температури, по 2 ст. Л. Кожні 2 години. Настій не допускає рецидиву гастриту та інших захворювань шлунково-кишкового тракту.

Терапевтичне вплив напою обумовлено наявністю кофеїну, поліфенолів, які прискорюють метаболізм, знижують масу тіла, воно складається в зниженні інтенсивності запалення. При регулярному вживанні поліпшується стан травних органів, здійснюється профілактика загострень кишкових проблем. Свіжий напій сприяє швидкому засвоєнню поживних речовин, усуває гази та здуття живота.

Слід пам'ятати, що міцні чорний і зелений чаї можуть бути шкідливими - якщо їх пити натщесерце, часто і великими порціями. Замінюючи ці напої трав'яними, попередньо переконайтеся, що незвичне пиття не дає небажаних побічних ефектів.

Чорний чай при гастриті

Чорний чай, навіть з молоком, при загостренні гастриту заборонений. Заборона заснований на тому, що чай при гастриті стимулює шлункову секрецію, а це сприяє інтенсивності розвитку хвороби. Категорично протипоказаний міцно заварений напій, оскільки висока концентрація активних чайних інгредієнтів агресивно впливає на запалену слизову, часто провокує загострення або виразку.

• Стимуляція нервової системи, яка надається чорним чаєм при гастриті, теж негативно позначається на стані внутрішньої оболонки шлунка. Замість нього хворим рекомендується або зелений, або трав'яні чаї.

В крайньому випадку, можна готувати чорний напій дуже слабкої концентрації, з добавкою знежиреного молока і натурального меду. Рецепт на одну порцію: всипати в чашку 1 ч. Л. Сухого чаю і залити його окропом. Остудити до комфортної температури, додати мед.

При зниженій кислотності допускається класти в чашку часточку лимона. Деякі лікарі вважають, що якщо не відмовлятися від звичних бадьорять напоїв, зокрема, ранкового чаю, то пацієнту психологічно легше впоратися з проблемою в цілому.

З обережністю слід ставитися до будь-якого чаю, якщо гастрит виник в період вагітності або при наявності системних патологій. Висновок про користь напоїв в цих випадках може винести тільки лікар, який спостерігає пацієнтку.

[3], [4]

З чим пити чай при гастриті?

Лікувальні чаї при гастриті входять в дієтичний раціон пацієнтів. Їх п'ють, відповідно до призначення, до або після їди, в конкретному кількості або без обмежень. При цьому вибір, з чим пити чай при гастриті, обмежується, як правило, медом або цукром - які служать для поліпшення смаку, корекції гіркуватого або неприємного присмаку.

Звичайні чаї вживають в залежності від форми гастриту. Відомо, що традиційні чаї, нарівні з чорною кавою, містять таніни і кофеїн, що стимулюють секрецію шлункового соку. Але є і корисні компоненти, які сприяють регенерації слизової. Тому хворому доводиться шукати компроміс, наприклад, при підвищеній кислотності чорний чай не пити взагалі, а якщо стає не під силу, то пити неміцний і негорячий, додаючи нежирне молоко.

При зниженому рН чаї можна пити без обмежень. Молоко, мед, цукор - це дозволені добавки до напоїв. Разом з чаями можна з'їдати здобні булочки, сухе печиво і бісквіти, сушки. При цьому слід пам'ятати, що деякі добавки можуть змінити не тільки смак або аромат, але і корисність напою.

• Так, мед при нагріванні втрачає корисні якості, тому його потрібно класти тоді, коли напій охолоне.
• Молоко пов'язує кофеїн і таніни, внаслідок чого тонізуючий ефект чаю зменшується, зате шлунок його краще сприймає.
• Цукор в чаї активізує кровообіг мозку, але швидкі вуглеводи знижують інтенсивність всмоктування вітамінів В.
• Антиоксиданти покращують засвоєння аскорбінової кислоти, тому лимон в чаї значно корисніше, ніж окремо з'їдений шматочок.

Любителі чаю, внаслідок власних експериментів, збагачують напій екзотичними інгредієнтами - мускатним горіхом, стевією, імбиром, корицею, духмяним перцем, подрібненими фруктами. Таким чином напій розбавляє і без ризику транспортує корисні речовини, які в чистому вигляді дратують запалену травний тракт.

Чай з лимоном при гастриті

Насичений вітамінами і фруктовими кислотами цитрус дуже корисний для організму. Він забезпечує профілактику простудних захворювань, збагачує натуральної аскорбінової кислотою, зміцнює імунітет, підсилює вироблення шлункового секрету і переробку їжі.

Багато аптечні препарати жарознижуючого і противірусної дії містять вітамін С або лимонну кислоту. Альтернативні зілля включають лимонний сік до складу засобів, дієвих проти запалень ШКТ різної тяжкості. Але їх ризиковано приймати без консультації фахівця, щоб не нашкодити власному здоров'ю.

• Для здорової людини скибочку цитруса в бадьорить напій безсумнівно корисний, проте чай з лимоном при гастриті діє як подразник і ускладнює перебіг хвороби. Забороненим плодом залишаються і інші цитрусові фрукти, якщо в пацієнта діагностований гіперацидний гастрит або загострилася хронічна патологія. Та й сам чай небажаний в раціоні, хіба зовсім легкий, розведений молоком.

Чи бувають винятки? Лимон дозволяють додавати в ранковий чай при гастриті тільки гипоацидном, на стадії ремісії. Напій добре сприймається організмом, а в кислому середовищі поліпшується розщеплення складних поживних речовин, внаслідок вони краще засвоюються і не затримуються в шлунково-кишковому тракті.

Чай з медом при гастриті

На радість любителів солодкого, чай з медом при гастриті не тільки не заборонений, але і показаний, оскільки унікальний бджолиний продукт володіє лікувальним впливом на шлунок: знімає болі і запалення, стимулює моторику, знижує здуття і відрижку, покращує травлення.

Завдяки чаїв при гастриті, підсолодженим медами, поліпшується стан слизової і попереджається утворення на її поверхні виразкових ушкоджень. Одночасно організм збагачується вітамінами і мінералами, поліпшуються його захисні сили і самопочуття пацієнта.

• Обмеження стосуються тільки кількості солодощі. При гастриті добова порція - до 150 г, перевищення її загрожує панкреатитом. Це приблизно 3 ложки. Їх приймають частинами.

Рецепт вибирають в залежності від характеру захворювання. Лікування медом - процес тривалий, і до цього потрібно бути готовим. Мед, розведений теплою водою, знімає біль і знижує кислотність; холодна рідина, навпаки, активізує шлункову секрецію. Тому при підвищеному рН мед п'ють з теплим трав'яним відваром або молоком, а при зниженому надасть користь концентрований холодний напій, випитий за годину до їди.

Незважаючи на величезну користь і натуральність, солодкий продукт в деяких випадках протипоказання, головні з них - діабет, непереносимість активних складових, схильність до діарея.

Обережність до медової терапії потрібно проявляти при можливій несприятливої реакції на солодке речовина з боку підшлункової залози. У цей період рекомендується не зловживати багатої вуглеводами їжею, щоб додатково не навантажувати проблемний орган.

Чай з молоком при гастриті

Меню для пацієнтів з проблемами шлунка складають виходячи з рівня кислотності. Чай з молоком передбачений в раціоні людей з діагнозом «гастрит». Тим, хто звик постійно пити чай з молоком, при гастриті слід пам'ятати, що його можна вживати тільки при зниженій кислотності. При гіперацидному формі - лише як виняток, під час ремісії, стежачи, щоб він був неміцним і негорячій. Такий продукт не принесе шкоди, а й особливої користі від нього чекати не варто.

Чай при гастриті готують так: 1 ч. Л. Сухого листя заливають дуже гарячою водою (півчашки), охолоджують і настоюють приблизно півгодини, потім наполовину розбавляють кип'яченим теплим молоком. Деякі вважають кращим варіантом підігріте пастеризоване молоко, не позбавлене вітамінів під час кип'ятіння.

• Окріп не використовують, щоб не зруйнувати корисні компоненти.
• Цукор додають для поліпшення смаку.
• Приймають негорячій, щоб не дратувати слизову і не спровокувати посилення симптоматики.
• Щоб уникнути печії натщесерце не вживають.

Корисність напою в тому, що молоко містить кальцій, вітаміни, легкий для засвоєння білок, а саме ці компоненти необхідні для відновлення пошкоджених стінок шлунка. І якщо натуральне молоко, особливо жирне, не можна віднести до дієтичних продуктів, то розведене чайною заваркою з'єднує користь і легкого чаю, і нежирного молока.

Солодкий чай, з цукром при гастриті

Кожен чайний лист містить власний цукор, який при обробці карамелізуется, а потім виявляє специфічну ароматичну нотку при заварюванні напою. Можливо, тому народи, які вирощують цей продукт на плантаціях і створили власну культуру чаювання, ніколи не підсолоджували національний напій. Згодом європейці, запозичили чай з Сходу, прийшли до висновку, що пити чай слід злегка підсолодженим - щоб зберегти і ніжний запах, і смак, і корисні якості.

Мало хто в здоровому стані відмовляється від чаю з цукром. При гастриті це доводиться робити, оскільки при різних формах шлункового запалення солодощі несприятливі. Заборона поширюється і на цукрозамінники - як натуральні, так і хімічного походження.

Як варіант, солодкий чай при гастриті можна приготувати, додаючи стевію - екстракт, сироп або таблетки, виготовлені з цієї рослини. Стевія не тільки виводить отрути і нормалізує метаболізм, але і проявляє лікувальний ефект при гастриті.

Щоб чай був смачним без цукру і інших добавок, його слід правильно готувати, використовуючи якісні сорти і не використовуючи вчорашньої заварки. Чай при гастриті повинен бути свіжим, негорячій, світлого відтінку. Пити його потрібно смакуючи, насолоджуючись смаком і ароматом. Допускається заміна цукру натуральним медом.

Міцний чай при гастриті

Якщо мати на увазі натуральний чорний напій, то міцний чай при гастриті - заборонений продукт. Він підвищує рН, а це неприпустимо при надлишку кислого вмісту і розвитку запального процесу. Такий чай при гастриті завдає шкоди, посилюючи болю, відрижку, печію, якими супроводжуються шлункові захворювання. А випитий натщесерце, здатний викликати роздратування і різке загострення шлункової патології.

Крім того, напій, що бадьорить збуджує нервову систему, а цей фактор сприяє небажаному протіканню патологічного процесу. У деяких випадках - при низькій кислотності або при ремісії - допускається чорний напій з молоком, невисокою концентрації і не натщесерце.

• У зв'язку з цим чай при гастриті краще зелений або приготований з лікарських рослин. Вони не менш смачні і значно корисніше.

Але і ці напої не можна готувати висококонцентрованими і приймати безконтрольно. Адже зелений чай у деяких пацієнтів викликає почастішання серцебиття, розвиток стенокардії, підвищує дратівливість і нервозність. У гострій фазі, коли хворий вживає ліки, не виключено небажана взаємодія міцних чаїв з фармацевтичними препаратами. Обмеження кількості неминучі для жінок під час виношування і годування дитини.

Які чаї можна пити при гастриті?

Традиційні чаї при гастриті допускаються лише під час рецесії. При загостренні гастроентерологи рекомендують пити фіточаї, які мають антибактеріальну, знеболюючим, зміцнює, протизапальну, регенеруючу дію. За допомогою рослинних настоїв можна позбутися від печії, здуття, діареї, нудоти, запорів.

Відповідаючи на питання, які чаї не можна пити при гастриті, назвемо спочатку ті, які можна. Це зелений чай, корисний при ерозіях і виразках; при підвищеній кислотності роблять слабку заварку, питво обмежують. При зниженні рівня кислоти зелений напій не обмежують, а й концентрацію не підвищують.

Чорний чай краще не пити, в крайньому випадку - з добавкою молока.

• Не можна пити занадто гарячі і холодні чаї при гастриті: некомфортна температура згубно впливає на запалену поверхню слизового шару. Тепле процеженное питво буде в самий раз.

Імбирний чай, що володіє антибактеріальними властивостями, застосовують при складних формах захворювання. Не можна передозувати і перевищувати його концентрацію, щоб не посилити подразнення слизової оболонки.

Перед тим як прийняти рішення лікуватися фіточаями, слід порадитися з фахівцями, щоб вибрати відповідний склад і терапевтичну схему. Лікарі рекомендують також узвари, киселі, свіжі компоти, соки овочів і фруктів - все в слабкої концентрації.

Протипоказання

Вживання чаю при гастриті обмежена при наявності протипоказань, пов'язаних з іншими діагнозами в анамнезі. Про них слід повідомити лікаря.

Без консультацій з лікарем деякі види напою не можна вживати дітям, вагітним і годуючим жінкам - щоб попередити можливу алергію, небажане посилення моторики, дисфункції шлунково-кишкового тракту.

Іван чай не рекомендується дітям до 2 років, а також при порушеннях згортання крові, зелений - при вагітності і лактації.

Монастирський збір не має протипоказань, якщо його вживати в зазначеному дозуванні. Перевищення допустимої кількості може зашкодити вагітним і годуючим жінкам, гіпертонікам, а також людям з особливою чутливістю на окремі трави.

[5], [6], [7], [8], [9], [10], [11]

Можливі ускладнення

Іван чай, що вживається тривалий час, може викликати травну дисфункцію. Тому через місяць постійного застосування чаю при гастриті бажано зробити перерву.

Можливі ускладнення при лікуванні зеленим чаєм:

• взаємодія з лікарськими препаратами;
• стенокардія, збільшення частоти серцевих скорочень;
• підвищена дратівливість, нервозність.

Трав'яні чаї можуть викликати посилену діяльність кишечника і алергію, а при вагітності становити небезпеку для плода. Щоб уникнути таких ефектів слід перевірити реакцію шлунково-кишкового тракту і організму в цілому на застосування нової трави.

При рецидивах чаї можуть бути небезпечними, тому без попередньої консультації з лікарем їх пити не рекомендується.

Відгуки

Найбільше відгуків в інтернеті - про монастирському чаї при гастриті різного виробництва. Практично всі вони позитивні.

Гастрит не забороняє любителям чаю відмовитися від напою, що бадьорить. Але хвороба є серйозним приводом з достатку продуктів вибрати чай, при гастриті найбільш корисний. Такий напій стане ефективним компонентом терапевтичної схеми, залишаючись приємним способом зміцнити і збагатити корисними речовинами весь організм.