Медичний експерт статті
Нові публікації
Продукти для молодості шкіри та організму загалом
Останній перегляд: 04.07.2025

Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.

Кожна людина хоче залишатися молодою та красивою якомога довше, і багато хто використовує для цього всілякі мазі, скраби, креми, тоніки. Більшість цих препаратів коштують чималих грошей, але вони не завжди допомагають. Однак багато хто забуває, що існує багато натуральних засобів, які природним чином сприяють омолодженню організму – і це звична їжа, яку ми їмо. Продукти для молодості та довголіття: що можна і потрібно їсти, щоб бути здоровим та красивим?
З віком у будь-кого з нас з'являються зморшки, погіршується стан волосся та нігтів, а шкіра тьмяніє – зрештою, молодість не вічна. Мало хто замислюється про те, що всі ці ознаки пов'язані не лише з віковими змінами, а й з певними проблемами в організмі.
Що найчастіше їсть середньостатистичний мешканець міста? Згідно з опитуванням, більшість населення мегаполісів харчується бутербродами, напівфабрикатами, п'є газовану воду та фастфуд. На жаль, рано чи пізно такий раціон обов'язково позначиться на здоров'ї та самопочутті.
Однак ніколи не пізно внести позитивні зміни у свій раціон та спосіб життя. Сьогодні ми пропонуємо вам ознайомитися зі списком найкорисніших продуктів, які допоможуть будь-якому з нас легко повернути здоров'я організму та продовжити молодість.
Вітаміни для продовження молодості шкіри
Всім відомо, що вітаміни допомагають підтримувати не тільки красу шкіри, а й здоров'я організму в цілому. Але не всі знають, на які вітаміни слід звертати увагу, щоб продовжити молодість шкіри.
- Ретинол, також відомий як вітамін А, діє як каталізатор окисно-відновних процесів. Зазвичай він трансформується всередині організму з β-каротину, який надходить з їжею. Загальновизнано, що помаранчеві та червоні рослинні продукти багаті на каротин, такі як морква, обліпиха тощо, які здавна вважаються джерелом корисних речовин та необхідними продуктами для молодої шкіри.
- Вітаміни групи B – тіамін (B1), рибофлавін (B2), параамінобензойна кислота (B10) – забезпечують еластичність шкіри, надають їй рівного кольору, пригнічують негативний вплив вільних радикалів, що провокують швидке старіння клітин. Запропоновані вітаміни можна отримати з їжі: вони у великій кількості містяться в злаках, субпродуктах, горіхах, овочах.
- Вітамін С – всім відома аскорбінова кислота – відповідає за нормальний перебіг обмінних процесів у шкірі, сприяє еластичності та молодості шкіри. Достатні дози аскорбінової кислоти можна отримати, вживаючи ягоди, фрукти (особливо ківі та цитрусові).
- Вітамін РР – нікотинова кислота – забезпечує місцевий імунітет шкіри, відновлює пошкоджені клітини. Повну дозу вітаміну отримують, вживаючи сир, м’ясо, фініки, бобові та відвар шипшини.
- Вітамін Е, також відомий як токоферол, – відомий антиоксидант, який сприяє активному оновленню клітин. Недарма токоферол називають вітаміном молодості – його широко додають до косметики та засобів догляду за шкірою обличчя та тіла. Вітамін можна отримати не лише за допомогою комплексних препаратів, але й регулярно вживаючи такі продукти, як лляна олія, яйця та ягоди.
Продукти для молодої шкіри
Правильно складений раціон, що містить необхідні для молодості продукти, – це крок не лише до загального покращення здоров’я, а й до активного довголіття. Наша шкіра обличчя видає всі наявні на даний момент проблеми всередині організму. Потрібно лише звернути увагу на ряд несприятливих ознак:
- землистий (сірий) відтінок шкіри;
- раннє утворення зморшок;
- набряк навколо очей;
- ділянки почервоніння та судинні зірочки;
- темні кола під очима;
- висипання, акне;
- подразнена суха або, навпаки, надмірно жирна шкіра.
Усім перерахованим симптомам можна запобігти або зменшити їхню тяжкість, регулярно включаючи у своє меню такі набори продуктів для молоді:
- Рослинну їжу бажано вживати сирою, оскільки вона містить клітковину та інші корисні речовини.
- Риб'ячий жир та продукти, що його містять (морська риба), містять ряд поліненасичених жирних кислот, без яких нормальна та здорова на вигляд шкіра просто неможлива.
- Насіння та горіхи приносять багато користі, оскільки активно відновлюють усі тканини організму, включаючи шкіру.
- Свіжозаварений зелений чай – чудовий антиоксидант, який захищає шкіру від негативного зовнішнього впливу ультрафіолетових променів, перепадів температур, вітру тощо.
- Злаки та бобові – це продукти, які благотворно впливають на травну функцію, допомагають позбутися токсинів, активують вироблення колагену – головного показника молодості шкіри.
- Рослинні олії – оливкова, лляна, кунжутна, рижикова – покращують травлення та прискорюють регенерацію клітин.
- Кисломолочні продукти багаті на мінерали, що уповільнюють перебіг вікових процесів. Кефір або сир рекомендується вживати не тільки всередину, але й у вигляді масок на обличчя та шию.
- Авокадо – незамінний продукт, збагачений жирами та вітаміном Е. Він має чудовий омолоджувальний ефект при внутрішньому вживанні та у вигляді маски для обличчя на регулярній основі.
10 продуктів, які вбивають молодість шкіри
- Алкогольні напої заважають шкірі зберігати молодий вигляд, погіршують засвоєння організмом багатьох вітамінів, а також значно ускладнюють роботу печінки та нирок, які є природними фільтрами нашої крові.
- Надлишок цукру в раціоні блокує синтез колагену в шкірі, що призводить до її витончення та сухості. В результаті передчасно з'являються зморшки.
- Надлишок солі не менш шкідливий, оскільки він викликає накопичення рідини в тканинах. В результаті ми спостерігаємо набряки та порушення живлення шкіри.
- Штучні жири, трансжири, маргарин – доведено, що перераховані продукти призводять до порушення обмінних процесів у клітинах. В результаті на шкірі можуть з’явитися вугрі та інші проблеми.
- Білий хліб та випічка негативно впливають на роботу кишечника, що неминуче позначається на стані нашої шкіри: з'являються вугрі, погіршується колір обличчя, порушується робота сальних залоз.
- Газовані напої також ускладнюють функцію травної системи. А, як відомо, стан шкіри є відображенням роботи наших внутрішніх органів.
- Надмірне вживання кави може призвести до появи ранніх зморшок, що пов'язано з її сечогінною дією. Крім того, кофеїн порушує роботу сальних і потових залоз, що не може не позначитися на здоров'ї та молодості шкіри.
- Ковбаси, копченості та оброблені продукти сприяють появі висипань та надмірної жирності шкіри.
- Смажені страви, з хрусткою скоринкою, містять канцерогени, які посилюють процеси вікового руйнування клітин епідермісу.
- Тваринні жири, такі як смалець або топлений жир, підвищують рівень холестерину в крові та погіршують засвоєння їжі та вітамінів. Надлишок таких продуктів у щоденному раціоні може спровокувати появу акне та надати шкірі сіруватого відтінку.
10 продуктів, які зберігають вашу молодість
- Листові овочі: салат, шпинат – містять велику кількість заліза, вітамінів, мікроелементів. Такі рослинні продукти можуть не тільки підтримувати, але й відновлювати молодість шкіри на ранніх стадіях її старіння.
- Лляне насіння та олія – багаті на омега-3 жирні кислоти та інші корисні речовини, які допомагають розгладити зморшки та усунути гіперпігментовані ділянки шкіри. Якщо ви регулярно використовуватимете ці засоби, ви помітите, що шкіра поступово очищається та стає гладкою.
- Капуста – містить сірку, йод та інші речовини, необхідні нашій шкірі. Капуста діє як «щітка», очищаючи організм від токсичних та інших шкідливих продуктів обміну. Дослідження показали, що щоденне вживання капусти в різних варіаціях сприяє підвищенню тургору шкіри.
- Буряк – очищає стінки кишечника, усуває проблеми з дефекацією, сприяє активному зволоженню поверхневих шарів шкіри. Корисним буде не тільки свіжовичавлений буряковий сік, але й борщ, салат, буряковий суп та інші подібні страви.
- Ягоди – малина, полуниця, ожина, чорниця – допомагають позбавити організм від токсичних речовин, підвищити імунний захист та нейтралізувати негативний вплив вільних радикалів.
- Солодкий болгарський перець є чудовим джерелом аскорбінової кислоти. Додавання цього смачного овоча до вашого раціону допомагає усунути дрібні проблеми зі шкірою, покращити колір шкіри та полегшити капілярний кровообіг.
- Мед та інші продукти бджільництва допомагають боротися з вільними радикалами та підвищують захист шкіри. Не рекомендується вживати мед, лише якщо у вас алергія на цей продукт.
- Морська та жирна риба – лосось, скумбрія, тунець – допомагають збільшити гладкість шкіри та зробити її помітно здоровішою та молодшою.
- Горіхи та насіння містять корисні жири, які ефективно борються з передчасними зморшками, а також допомагають зволожувати поверхневі шари шкіри.
- Желатин, будучи натуральним продуктом, здатний відновлювати синтез колагену, зміцнювати шкіру та запобігати появі ранніх зморшок. Якщо періодично вживати заливні страви, желе або холодець, можна підтримувати еластичність та молодість шкіри, і зберігати її на довгі роки.
Якщо шкіра втрачає еластичність, тьмяніє, стає сухою або, навпаки, надмірно жирною, змінює колір або текстуру, лущиться – все це означає, що організму потрібні додаткові вітаміни та поживні речовини. Продукти для молодості, які ми описали у статті, допоможуть не тільки шкірі, а й іншим органам. А в поєднанні зі здоровим та активним способом життя, свіжим повітрям та загартовуванням, якісним та поживним харчуванням, позитивні результати не змусять себе довго чекати.