Продукти для очей
Останній перегляд: 23.04.2024
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Продукти для очей, здавалося б, не повинні викликати питань. Адже кожен школяр знає, що для хорошого зору потрібно їсти моркву і чорницю, а інше - справа генетики і дотримання правил при читанні, користуванні комп'ютером, перегляді телепередач.
Однак вживання різних продуктів впливає не тільки на гостроту, але і на інші речі, що стосуються органів зору.
Які продукти корисні для очей?
Технічні нововведення і малорухливий спосіб життя, нездорові звички і екологічні проблеми, стресові ситуації і перевантаження роблять дуже уразливими очі і зір кожного з нас. Людству в цілому загрожує не тільки масова короткозорість або далекозорість - ці дефекти легко виправити окулярами і контактними лінзами. Нашим сучасникам ускладнюють життя глаукома, катаракта, розшарування сітківки, дистрофія жовтої плями і інші неприємні недуги, чреваті повною втратою зору. Але ж сліпота вважається найважчим каліцтвом ...
Щоб уникнути гіркої долі, необхідно з дитинства берегти свої очі. У тому числі - підживлюючи їх «смачненьким».
В інтернеті можна відшукати різні списки продуктів, корисних для очей: від шести - до десяти і більше. Наприклад, такий:
- чорниця;
- морква і петрушка;
- гарбуз;
- цибуля, часник;
- шпинат і брокколі;
- фрукти (зелені, оранжеві);
- риба;
- сир;
- чорний шоколад.
Корисні продукти для очей, на думку фахівців, - яйця, соя, зелений перець в комбінації з іншими овочами, соусами, приправами. Деякі, втім, вважають, що традиційні чорниця і морква поступаються першість рослинним продуктам зелено-жовтої гами. У них багато пігментів, що мають специфічний вплив саме на орган зору. А морква і чорниця насправді мають тільки загальне позитивне вплив.
Продукти для сітківки ока
Серед продуктів для очей на почесному місці - різноманітні горіхи, особливо волоські, мигдальні, горіх-пекан. Але лідером в цьому рейтингу вважаються популярні фісташки.
Крім рослинних жирів, клітковини і мінералів, фісташки багаті вже згадуваним лютеином, а також зеаксантином. Ці речовини незамінні в профілактиці вікової дистрофії м'язів клітковини. Досить щодня з'їдати по 30 г (жменю) горішків.
Вчені встановили, що в сітківці накопичується лютеїн ( «родич» бета-каротину). Це захищає від розвитку катаракти і ослаблення зору. Багато речовини знаходиться в салаті, шпинаті, горосі, порее, жовтках, болгарському перці.
Уберегти сітківку і очі в цілому від шкідливого впливу комп'ютерного випромінювання теж можливо. Рекомендується робити регулярні перерви в роботі, давати відпочинок зору, відійшовши від робочого місця. Корисно дивитися вдалину, на небо, лінію горизонту, виконувати спеціальні вправи для зору т.д. Ідеально під час таких пауз з'їдати морквину, апельсин або випивати сік.
«Очна дієта» передбачає неодмінну регулярність. Не можна запастися вітамінами і всім корисним на тиждень або місяць вперед. Медики підкреслюють, що продукти для очей необхідні в добовому раціоні кожної людини, яка хоче не мати проблем із зором.
Продукти від синців під очима
Проблема синців під очима пов'язана з тим, що шкіра навколо очей має свою специфіку. Вона ніжніша, майже без підшкірного жиру, а відтік крові і лімфи тут утруднений. Це призводить до появи синців і / або мішків.
Такі дефекти мають різні причини. Крім генетичної схильності, мішки і синці виникають при:
- хронічному недосипанні;
- зловживанні алкоголем та іншими шкідливими звичками;
- стресах і перевантаженнях;
- нестачі вітамінів і корисних жирів.
Якщо з цим все в порядку, то мішки і синці можуть сигналізувати про проблеми з нирками, печінкою, серцем. Ще один діагноз, стає бичем цивілізації, - синдром хронічної втоми, теж супроводжується такими симптомами.
Чи можливо вплинути на дефекти під очима за допомогою правильно підібраного раціону? Так, - відповідають дієтологи. Збалансоване харчування як мінімум наполовину зменшить проблему. Кілька простих порад:
- Замініть гостре і копчене фруктами і жирною рибою. Обід вітамінізірующее цитрусами, кісточковими, бананами, ківі, хурма.
- Вечеряйте невеликими порціями, пийте на ніч ще менше.
- Збільште споживання морської риби, зменшіть - солі.
- Протягом дня випивайте півтора-два літри якісної води.
- Не допускайте різкого коливання ваги.
- У міжсезоння приймайте полівітаміни.
Ці поради - не на один день; але результатом регулярного використання корисних продуктів для очей стане привабливе і завжди свіже обличчя.
Продукти від зморшок навколо очей
У переліку продуктів для очей можна виділити найефективніші для попередження і боротьби зі зморшками цієї частини обличчя. Дрібні зморшки-павутинки з'являються першими і нещадно видають вік, що особливо турбує прекрасну половину людства. Уникнути неминучого, на жаль, не вдається нікому, але віддалити проблему можна і потрібно. І допомогти в цьому готові деякі продукти для очей.
Починати потрібно змолоду, зробивши звичкою ніжний догляд за шкірою навколо очей без косметичних надмірностей. Про шкідливі звички і ночах безперервно біля комп'ютера і говорити не варто.
Наші соратники в боротьбі проти передчасного старіння:
- вода - не менш восьми склянок на день (але не на ніч); вона зволожує шкіру;
- морква і шпинат - природні джерела вітаміну А; роблять ніжні ділянки шкіри ще ніжніше і м'якше;
- овочі - джерела мікроелементів: томати, червоний солодкий перець, капуста;
- фруктові соки - з яблук, персиків, апельсинів;
- горіхи (волоські, мигдаль, фісташки) - як джерело антиоксидантів, поліненасичених кислот;
- цільні зерна - гречка, пшениця, нешліфований рис.
Продукти для очей ефективні і у вигляді масок. Яєчний білок, сир, кефір, фруктові і ягідні маски багато жінок давно і успішно використовують для усунення зморшок, мішків, синців і інших дефектів шкіри.
Кращі продукти для очей
Продукти для очей корисні різними речовинами, необхідними для нормального зору.
- Чорниця знімає втому очей, сприяє чіткості зору - завдяки вітамінам В1 і С, пігменту лютеїну. Корисною є не тільки свіжа ягода, а й заморожена, а також варення, компот, сік.
- Морква містить провітамін А, для засвоєння якого її потрібно вживати зі сметаною, протушкувати з маслом або вершками. Речовина впливає на гостроту зору. До моркви можна додавати петрушку.
- Гарбуз в умілих руках - справжня знахідка. З неї готують супи, каші, салати, печуть пироги, варять варення. При обробці вітаміни, пігменти, мікроелементи зберігають свою користь.
- Цибулю і часник багаті сіркою, яка бере участь у збереженні та відновленні пильність очей. Корисні і іншими властивостями, що підвищують захисні сили організму.
- Шпинат і брокколі містять багато лютеїну, який протистоїть катаракті. Якщо меню регулярно містить ці овочі, ризик виникнення захворювання знижується в десятки разів.
- Фрукти, особливо зеленого, жовтого, оранжевого кольору - відмінний десерт для профілактики і лікування очних хвороб. Апельсини, мандарини, виноград, ківі, персики, яблука, абрикоси ... Список можна продовжити.
- Риба і риб'ячий жир запобігають дегенеративні зміни жовтої плями. Благотворно впливають на зір жирні кислоти, яких повно в лососі, є вони в оселедця, скумбрії, сардині.
- Сир містить вітамін В2, що стимулює обмінні процеси в рогівці, кришталику, і В12 - він покращує циркуляцію крові і надає підтримку очам.
- Чорний шоколад, без наповнювачів, - відмінний засіб для зміцнення очної рогівки, захисту кровоносних судин. Такий вплив забезпечують флаваноіди, що містяться в чистому шоколаді.
Не варто «зациклюватися» на окремих продуктах. Здорове харчування грунтується не на бідність, а на різноманітності, смачно і з користю підібраних інгредієнтах, їх високій якості та корисності.
Звичайно, стан очей і чіткість зору залежать не тільки від харчування, яким би суперправільно воно не було. У багатьох ситуаціях передбачено медикаментозне або хірургічне лікування.
Проте, саме харчування суттєво впливає на фізіологічні, вікові і інші процеси в людському організмі. Правильно підібрана дієта з урахуванням продуктів для очей, здоровий спосіб життя, гігієнічні навички здатні не просто благотворно впливати, але і стати вирішальним фактором у підтримці хорошого зору до глибокої старості.