Основна дія меду полягає в тому, що він стимулює секрецію слизу і слини, в зв'язку з чим відбувається пом'якшення горла, знижується ступінь подразнення слизової оболонки. Також істотно збільшується синтез речовин, які пригнічують активність кашльового центру.