Чаї, що підвищують тиск
Останній перегляд: 23.04.2024
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Який чай підвищує тиск? Цим питанням задаються ті, хто прагне нормалізувати артеріальний тиск, знижений у зв'язку з гіпотензією, щоб не так швидко втомлюватися, відчувати себе бадьоріше і менше страждати від головних болів.
Адже чай, підвищує тиск, повинен допомогти в досягненні бажаного набагато більш щадними способами, ніж фармакологічні препарати.
Який чай підвищує тиск?
Давайте з'ясуємо, за рахунок чого чорний міцний чай підвищує тиск. Для підтримки нормального тонусу кровоносних судин при низьких показниках тиску наш організм особливо потребує таких хімічних елементах, як натрій, калій, кальцій, а також тіамін (вітамін В1 необхідний для функціональної повноцінності капілярної системи), рутин (вітамін Р зміцнює судинні стінки) і ніацин (вітамін РР є ангіопротектором і забезпечує нормальну циркуляцію крові).
І звичайний чай - чорний і зелений - містить в своєму складі не тільки все перераховане вище, але і цілий ряд інших корисних компонентів. У чайному листі є дубильні речовини фенольної групи - катехіни (найбільш потужним сосудоукрепляющее якостями володіє епігаллокатехін) і таніни (які містять сильний антиоксидант - галлову кислоту).
Середній вміст кофеїну (1,3,7-триметил-ксантина) в чаї не перевищує 2-4,5%. Але цього цілком достатньо, щоб стверджувати: міцний чай підвищує тиск, тому що не тільки збуджує ЦНС і стимулює скорочення міокарда, але і звужує кровоносні судини. А все тому, що цей алкалоїд, по-перше, блокує аденозинові рецептори, відповідальні за скорочення просвітів судин, і, по-друге, нейтралізує дію клітинного ферменту фосфодіестерази, що призводить до активізації таких гормонів, як адреналін і кортизол.
Однак поліпшення самопочуття внаслідок тонізуючого дії кофеїну триває недовго, оскільки за справу беруться такі вороже налаштовані до кофеїну пуринові алкалоїди, як теофілін, теобромін, ксантин і ін. Під впливом цих фізіологічних антагоністів кофеїну напруга стінок кровоносних судин слабшає, і рівень артеріального тиску знижується ...
Але це стосується тільки зеленого чаю, листя якого практично не піддаються ферментативному окисленню і містять більше амінокислоти L-теаніна, яка «нейтралізує» кофеїн. Крім того, зелений чай - прекрасний діуретик, а зменшення вмісту рідини в організмі також працює на пониження артеріального тиску. За сукупністю біохімічних причин, які обумовлюють механізм дії, зелений чай для підвищення тиску не підходить.
А ось чорний міцний чай підвищує тиск і утримує його, оскільки при обробці чайного листя в них концентрується більше речовин (рутина, ніацину, таніну і катехінів), що сприяють збереженню судинозвужувального ефекту.
Існує поширена думка, що пуер чай підвищує тиск. Чай пуер виробляють в південно-західних районах Китаю за допомогою особливої технології тривалої ферментації чайного листя, в якій беруть участь кілька штамів цвілевих грибів Aspergillus, дріжджові гриби і бактерії (в загальному, відбувається процес бродіння як в компостній купі). Через це чай пуер має специфічний землистий смак. Дія міститься в ньому кофеїну ідентично дії чорного і зеленого чаю, але ефект короткочасного звуження просвітів кровоносних судин подібний зеленому чаю. Так що, в підсумку, пуер чай не підвищує артеріальний тиск так, як хотілося б гіпотонікам.
Чай каркаде для підвищення тиску
Чай каркаде для підвищення тиску - це сушені квітки так званої суданської троянди або гібіскуса (Hibiscus sabdariffa), назва «каркаде» - арабське.
Чай каркаде містить флавоноїди антоціаніни, які не тільки забезпечують квіткам гібіскуса їх яскраво-червоний колір за рахунок присутності іонів калію, а й виявляють властивості вітаміну Р, тобто сприяють еластичності і міцності стінок кровоносних судин. Біохіміки виявили в квітках цієї рослини активні сполуки, які регулюють кров'яний тиск і знімають спазми судин як ендогенний ангіотензин-перетворює фермент (АПФ). Також цей напій знижується рівень натрію в крові і підвищує утворення сечі (тобто діє як ефективний діуретик).
Дослідження показали, що вживання трьох склянок чаю з гибискуса щодня протягом півтора місяців може знизити кров'яний тиск (приблизно на 7 мм рт. Ст.) У людей з діабетом II типу і незначно вираженою гіпертонією. На цій підставі у 2008 році American Heart Association (Американська кардіологічна асоціація) опублікувала інформацію про те, що чай каркаде знижує артеріальний тиск.
Але, згідно Аюрведе, ця рослина має універсальні властивості, якими треба користуватися з розумом. Чай каркаде для підвищення тиску потрібно пити гарячим (і солодким), а в охолодженому вигляді цей чай, навпаки, сприяє зниженню артеріального тиску.
А ось в результаті досліджень, проведених індійськими медиками, з'ясувалося, що надмірне вживання чаю з гибискуса знижує рівень естрогену у жінок.
Іван-чай для підвищення тиску
Лікарська рослина іван-чай має ботанічну назву - кипрей вузьколистий і відноситься до роду Chamaenerion angustifolium. Росте воно по всьому світу, північноамериканські індіанці їдять молоді пагони зніту в сирому вигляді, використовують сік цієї рослини для загоєння ран і опіків. Іван-чай підвищує тиск, знімає відчуття втоми, позбавляє від проблем зі сном і головних болів, тонізуючи не тільки судинну систему, але і весь організм. У народній медицині кипрей використовують в якості чаю для полегшення розладів шлунку, при захворюваннях дихальних шляхів.
Таке багатоцільове застосування іван-чаю може бути пояснено високим вмістом в ньому таніну і інших дубильних речовин, вітаміну С (уп'ятеро більше, ніж в цитрусових), полісахаридів, флавоноїдів (зокрема, кверцетину, який стабілізує капіляри і великі судини), тритерпеноїдів, кумаринів , а також мікроелементів - калію, натрію, кальцію.
Серед народних засобів рекомендується вживати чай, підвищує тиск, до складу якого входять плоди шипшини, листя кропиви і подорожника великого, а також трава іван-чаю - в рівних пропорціях (дві столові ложки подрібненого сухого сировини на 500 мл окропу).
Також не забувайте, що не тільки міцний чай підвищує тиск, а також солона їжа, солодке і достатнє вживання звичайної води.