Здоровий раціон може дозволити собі кожен
Останній перегляд: 23.04.2024
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Існує думка, що здорова їжа - це обов'язково дорога їжа і людям з низьким і середнім достатком вона не по зубах. Однак це не так. Не обов'язково харчуватися омарами, креветками і ікрою, щоб бути здоровим. Виявляється, що здоровий раціон може дозволити собі кожна людина, адже для цього не потрібно витрачати багато грошей.
ILIVE представляє список найдешевших продуктів харчування, які, незважаючи на низьку вартість, дуже корисні для здоров'я.
Вівсянка
Вівсянка багата авенантрамідом - антиоксидантом, що захищає серце. Він прекрасно знижує рівень холестерину і має протимікробні властивості, що дуже актуально в період зимових холодів.
Бобові
Стейки і сосиски пасують перед квасолею і сочевицею, які, на відміну від м'ясних продуктів, містять дуже мало жирів, але ударну дозу рослинного білка. Стакан квасолі може забезпечити 17 грамів клітковини. Також бобові рослини містять кальцій, магній і калій, знижують ризик серцево-судинних хвороб і діабету другого типу.
Часник
Часник містить більше 70 активних рослинних речовин, в тому числі аллицин, який, як показують дослідження, може знизити високий кров'яний тиск на цілих 30 поділок. Регулярне вживання часнику знижує загрозу розвитку ракових захворювань.
Кайенскийперець
Якщо ви любите гострі відчуття, то подружитеся з вогненним кайєнським перцем, до складу якого входить капсаїцин, який бореться з поганим холестерином і допомагає в боротьбі з вагою, а також покращує обмінні процеси в організмі.
[3]
Селера
Селера містить вітамін С і А, фолієву кислоту, калій і клітковину, а також фталіди - пятічленниє складні ефіри, які допомагають знизити рівень холестерину. Також селера - хороший помічник у профілактиці ракових захворювань, за рахунок дії складних ефірів о-оксикоричні кислоти - кумаринів.
[4]
Помідори
Помідори є нашим найпоширенішим джерелом лікопену, антиоксиданту, який може захистити від хвороб серця і раку молочної залози.
Цибуля
Незважаючи на те, що цибуля недолюблюють за специфічний аромат, він дуже корисний і підвищує імунітет. Його рекомендують вживати і при застуді, і навіть при онкозахворюваннях. Кверцетин, що входить до складу цибулі, допомагає запобігти алергічні реакції і знижує рівень цукру в крові.