Овочі, що підвищують тиск

Для людей з низьким артеріальним тиском ніякої особливої дієти поки немає, але в природі є овочі, які підвищують тиск.

Знижений артеріальний тиск - свідоцтво того, що з тонусом судин кровоносної системи явно не все в порядку. Причин тому безліч. Низький тиск (тобто гіпотонія або артеріальна гіпотензія) може бути фізіологічним і патологічним, а патологічне - нейроциркуляторна і симптоматичним. При цьому всі, у кого постійне низький тиск, скаржаться на одне і теж: вони швидко втомлюються, мучаться головними болями і часто відчувають повний занепад сил ...

Які овочі підвищують тиск?

Дотримуватися принципів здорового харчування, означає вживати їжу, яка буде приносити здоров'ю користь - завдяки вмісту білків, вуглеводів, а також вітамінів і мікроелементів, необхідних організму людини. До вітамінів, які допоможуть підтримувати тонус судин, в першу чергу, відносяться вітаміни С, Е, В ₁, В ₃, В ₅, В ₆ і В ₁₂. А необхідні при низькому АТ мікроелементи - це магній, кальцій, калій, селен і цинк. Значить, які овочі підвищують тиск? Правильно, ті, які забезпечать надходження в організм всього перерахованого вище.

Овочі, що підвищують тиск завдяки великому вмісту вітаміну С: капуста білокачанна, капуста брюссельська, брокколі, кольрабі, цвітна капуста, салат, кріп, зелень петрушки і селери, картопля, морква, болгарський перець, щавель, хрін, ріпчаста і зелена цибуля.

Овочі, що підвищують тиск своїм багатим вмістом вітаміну Е, це спаржа, капуста брокколі, помідори, морква, шпинат, зелень петрушка та інші зеленню листові культури.

Овочі, що підвищують тиск завдяки значній кількості вітаміну В ₁ в своєму складі: шпинат, салат, брокколі, білокачанна і кольорова капуста, картопля, редис, редька (біла і чорна).

Крім того, такі овочі, як капуста білокачанна, брюссельська і кольорова, салат, картопля, болгарський перець, часник і зелена цибуля, сприяють підвищенню артеріального тиску за рахунок великого вмісту абсолютно необхідного в даній ситуації вітаміну В ₃.

Солідним рівнем вмісту вітаміну В ₅ відрізняються такі овочеві культури: часник, картопля, болгарський перець, редька. Вітаміну В ₆ багато в капусті всіх видів, картоплі і всіх сортах листового салату. До речі, той же листовий салат, а також шпинат і буряк (в тому числі і бурячиння) визнані найважливішими джерелами поповнення людського організму вітаміном В ₁₂.

Які овочі підвищують тиск за рахунок наявності в їх складі згаданих мікроелентов? До джерел кальцію відносяться зелена цибуля, салат, шпинат, цвітна і білокачанна капуста, брокколі, картопля. Калієм багаті картопля, капуста білокачанна і брокколі, морква, редис, буряк, томати, а також кабачки, баклажани і топінамбур.

Потреба в магнії при низькому тиску можна задовольнити, включаючи в свій раціон морква, картопля, капусту брокколі і цвітну капусту, салат, шпинат, щавель, огірки, зелень петрушки і, звичайно, часник.

Селен, яким природа не обділила часник, помідори, моркву, цвітну капусту, турнепс, селера, шпинат, топінамбур і цибулю-порей, сприяє не тільки підвищенню тиску, а й профілактиці ракових захворювань. А щоб не страждати від нестачі цинку, дієтологи рекомендують вживати картоплю (печена), помідори, шпинат, буряк, спаржу, корінь селери і редьку.

Перелік, в який входять овочі, які підвищують тиск, буде неповним без перцю чилі, тобто червоного гіркого перцю. Його пряно-пекучий смак - заслуга фенольного з'єднання капсаїцину, за яким «маскується» великий вміст вітамінів Е, В ₂ і В ₆. Вітаміну С в гіркому перці вдвічі більше, ніж в лимонах. А ще в складі гіркого перцю є калій, кальцій, магній, залізо і фосфор.

Щоб поліпшити самопочуття при гіпотензії будь-якої етіології, потрібно вести здоровий спосіб життя, тобто більше рухатися, нормально висипатися, гуляти на свіжому повітрі. І, звичайно ж, правильно харчуватися, і в цьому вам допоможуть овочі, які підвищують тиск.