Лікопін

Лікопен – це антиоксидант, необхідний для організму людини. Давайте розглянемо його корисні властивості, продукти, що містять цю речовину, та особливості вживання.

Лікопін – це червоний пігмент, який розщеплює жири. Він у великій кількості міститься в помідорах. Лікопін – це каротиноїдний пігмент природного походження, який відповідає за яскравий колір свіжих фруктів, овочів, квітів та осіннього листя. Він по праву вважається найкращим антиоксидантом і є ефективнішим за інші каротиноїди. Продукти, багаті на цю речовину, захищають клітини організму від шкідливого впливу вільних радикалів, тому їх можна використовувати для профілактики деяких видів раку. Лікопін запобігає окисленню холестерину, що запобігає серцево-судинним захворюванням та захищає від атеросклерозу.

Антиоксиданти необхідні всім, оскільки вони формують здоров'я серця та судинної системи. Багато дієтологів стверджують, що дотримуючись дієти, багатої на лікопін, можна запобігти ішемічній хворобі серця. Лікопін дуже важливий для людей, які регулярно курять та вживають алкоголь, оскільки організм відчуває дефіцит каротиноїдів. Найбільше цієї речовини міститься в помідорах, кавуні, грейпфруті, гуаві, гарбузі, хурмі та абрикосах.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Переваги лікопену

Користь лікопіну для організму полягає в тому, що ця речовина пригнічує патогенну мікрофлору в кишечнику, нормалізує апетит і сприяє зниженню ваги, нормалізує обмін холестерину в організмі та запобігає серцево-судинним захворюванням.

Лікопін має антибактеріальні та протигрибкові властивості, тому його можна використовувати як профілактичний засіб проти різних захворювань, включаючи захворювання печінки. Антиоксидант корисний для шкіри, зміцнює стінки капілярів і кровоносних судин. Коли лікопін взаємодіє з іншими каротиноїдами, він покращує засмагу та зменшує ризик сонячних опіків.

Корисні властивості лікопіну:

• Активізація травлення та схуднення.
• Протигрибковий та антибактеріальний ефект.
• Нормалізація кислотно-лужного балансу в організмі.
• Нормалізація метаболізму холестерину та участь у кровотворенні.
• Зміцнення серцево-судинної системи.
• Пригнічення патогенної кишкової мікрофлори.

Властивості лікопіну

Властивості лікопіну незамінні для організму людини. Речовина активує процес травлення та нормалізує обмін холестерину. Вживання продуктів з антиоксидантами нормалізує апетит, підтримує кислотно-лужний баланс, пригнічує патогенну кишкову мікрофлору, сприяє схудненню та захищає від серцево-судинних захворювань. Завдяки своїм протигрибковим та антибактеріальним властивостям лікопін зміцнює стінки капілярів та судин, що дозволяє живити та омолоджувати шкіру обличчя. Рослинний пігмент використовується для профілактики різних уражень печінки.

• Оскільки лікопін є антиоксидантом, він знищує вільні радикали, тобто молекули, що викликають різні захворювання. Лікопінова дієта знижує ризик розвитку низки хронічних захворювань, як серцево-судинних, так і внутрішніх.
• Високий рівень лікопіну знижує рівень окислених компонентів ДНК, що діє як своєрідна профілактика раку шлунка та простати. Крім того, лікопін є єдиним каротиноїдом, який запобігає раку.
• Згідно з останніми клінічними дослідженнями, регулярне вживання лікопіну уповільнює темпи росту ракових клітин приблизно на 70%. Вживання помідорів кілька разів на тиждень знизить ризик розвитку раку на 35%.

Інструкція із застосування лікопіну

Інструкція до лікопіну, як і до будь-якого іншого препарату, дозволяє дізнатися про показання до його застосування та протипоказання, побічні ефекти, дозування та інші особливості використання. Рослинний антиоксидант є імуностимулюючим препаратом.

• Основні показання до застосування – лікування та профілактика захворювань підшлункової залози та шлунково-кишкового тракту, анемії, хронічних запорів, дисбактеріозу, серцево-судинних захворювань, ожиріння, авітамінозу, уражень шкіри, порушень мінерального обміну, а також лікування вторинних імунодефіцитів.
• Лікопен протипоказаний дітям та особам із жовчнокам’яною хворобою. Вагітність та період лактації, підвищена чутливість до препарату також є протипоказаннями.
• Препарат приймають перед їжею. Для пацієнтів віком 12-14 років рекомендована доза становить 1 таблетку один раз на день, від 14-16 років – 1 таблетку 1-2 рази на день, а дорослим – 2 таблетки 1-3 рази на день. Норма препарату – не більше 10 мг на добу, наприклад, помідори містять 5-50 мг/кг, а грейпфрут 30 мг/кг.

Протипоказання до застосування лікопіну

Протипоказання до застосування лікопіну мінімальні. Рослинний пігмент не рекомендується людям з жовчнокам'яною хворобою, жінкам під час вагітності та лактації, а також дітям до 12 років. Протипоказання стосуються великих доз лікопіну, як натурального, так і фармацевтичного.

Норма споживання каротиноїдів не встановлена, але нижня межа — не менше 1 столової ложки томатної пасти на день. 500 мл томатного соку містить 40 мг лікопіну, щоденне вживання такої кількості природного антиоксиданту може скоригувати вміст холестерину в організмі. Лікопін жиророзчинний, але для його засвоєння необхідні жири. Недостатня кількість жирів у лікопіновій дієті призводить до пошкодження жовчного міхура.

Цей антиоксидант не є токсичним, але його високі дози можуть спричинити оранжево-жовте забарвлення шкіри та печінки, явище, яке називається лікопенодермією. Але за певних обставин лікопен окислюється та перетворюється на вільний радикал. Сигаретний дим діє як окислювач. Так, згідно з дослідженнями, курці, які приймали добавки лікопену протягом тривалого періоду часу, мали підвищений ризик розвитку серцево-судинних захворювань та раку.

[ 6 ], [ 7 ]

Де міститься лікопен?

Де міститься лікопен і які продукти слід вживати для підтримки нормального рівня каротиноїдів у крові? Отже, помідори є лідерами за вмістом цієї речовини. Водночас, червоні плоди овоча містять менше лікопену, на відміну від помаранчевих сортів. Особливість рослинного антиоксиданту полягає в тому, що він не руйнується після термічної обробки, зберігається та концентрується в продуктах: соку, пасті, кетчупі. Другими за вмістом лікопену є кавун, червоний грейпфрут та гуава.

Речовина міститься у великій кількості в овочах, фруктах та червоних ягодах. Але не варто забувати, що лікопін є барвником, тому у високих дозах він може змінити пігментацію шкіри. Наприклад, у Таїланді не прийнято їсти помідори, оскільки багато хто вважає, що овоч викликає темні плями на шкірі.

Лікопен добре засвоюється після термічної обробки, на відміну від інших овочів та фруктів, які краще засвоюються в сирому вигляді. Таким чином, ідеальним джерелом антиоксиданту є тушковані помідори або будь-яка інша страва з помідорів, яка містить рослинні олії. Лікопен повинен надходити в організм з їжею, оскільки це сприяє його накопиченню в клітинах органів. Наприклад, якщо не їсти помідори або страви з помідорів протягом тижня, рівень лікопену в організмі знизиться на 50%.

Лікопен у продуктах харчування

Лікопен у їжі – це рослинний пігмент з антиоксидантними властивостями. Речовина не руйнується при термічній обробці, а навпаки, сприяє її кращому засвоєнню. Він міститься у великій кількості в помідорах. Дві склянки томатного соку забезпечують добову потребу в рослинному антиоксиданті.

Продукт	Вміст лікопену, мг/100 г сирої маси
Свіжі помідори	0,72-20
Томатний сік	5-11.6
Томатний соус	6.20
Томатна паста	5.40-150
Кетчуп	9.90-13.44
Диня	2.3-7.2
Гуава	5.23-5.50
Грейпфрут	0,35-3,36
Морква	0,65-0,78
Абрикос	0,01-0,05

Лікопен міститься в деяких фруктах, овочах та ягодах: помідорах, рожевому грейпфруті, гуаві, кавуні, гранаті, шипшині, хурмі, абрикосах, папайї, буряку, червонокачанній капусті, моркві, спаржі, червоному болгарському перці. Лідером за вмістом рослинних антиоксидантів є помідор, який має справжні омолоджувальні властивості. Отже, щоб забезпечити організм добовою дозою лікопену, потрібно з'їсти 5-15 кг помідорів, 500 мл томатного соку або 1 ложку томатної пасти. Речовина має благотворний вплив на весь організм, сприяє збільшенню колагену в шкірі на 30%.

Лікопен у помідорах

Помідори містять велику кількість лікопіну, тому цей овоч незамінний для організму людини. Насіння помідорів корисне для кровоносної системи, воно розріджує кров і знижує ризик розвитку серйозних захворювань, зокрема тромбозу. Саме тому рекомендується вживати помідори з насінням для профілактики серцево-судинної системи. Що стосується шкірки овоча, то багато хто її не їсть, оскільки вона не перетравлюється. Але саме цей фактор допомагає нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту та є чудовим профілактичним засобом від запорів.

Для кращого засвоєння лікопіну рекомендується вживати помідори після попередньої термічної обробки. Антиоксидант чудово засвоюється з кетчупу, томатної пасти або томатного соку, на відміну від свіжих фруктів. Але необхідно знати міру, оскільки надмірне вживання помідорів людьми з жовчнокам'яною хворобою викликає загострення захворювання. А тривале вживання томатного соку в поєднанні з крохмалистими продуктами призводить до утворення каменів у сечовому міхурі та нирках. Обмеження стосуються консервованих, маринованих та солоних помідорів. Через високий вміст кухонної солі в цих продуктах їх не рекомендують вживати людям з гіпертонією та будь-якими іншими захворюваннями серцево-судинної системи.

Лікопін в аптеці

Лікопін продається в аптеках у формі капсул, таблеток та порошку для перорального застосування. Ця речовина споріднена з каротиноїдами, але не має А-вітамінної активності. Тобто, основна функція лікопіну – антиоксидантна. Рослинний пігмент благотворно впливає на серцево-судинну систему, має протигрибкові та антибактеріальні властивості.

Розглянемо основні властивості лікопіну для організму людини:

• Профілактика раку – регулярне вживання продуктів з антиоксидантами знижує ризик розвитку раку легенів, шлунка та простати.
• Профілактика серцево-судинних захворювань – знижує ризик розвитку ішемічної хвороби серця та атеросклерозу.
• Профілактика захворювань очей – продукти окислення лікопіну необхідні для сітківки, оскільки вони уповільнюють дегенеративні процеси. Високий рівень лікопіну в крові знижує ризик розвитку катаракти. Лікопін ефективний у лікуванні та профілактиці запальних захворювань.

Препарати, що містять рослинний антиоксидант, виробляються шляхом його екстракції з рослин. Його також можна використовувати як харчову добавку, зазвичай як барвник E160d. Речовина також використовується в косметичній промисловості як барвник та активний компонент масок для догляду за шкірою.

Апіферум з лікопеном

Апіферум з лікопеном – це оздоровчий продукт із загальнозміцнювальною дією. Він містить різні ферменти та антиоксиданти, зокрема лікопен. Вживання Апіферуму сприяє природному виведенню з крові токсинів, шлаків, запальних агентів та продуктів життєдіяльності бактерій. Препарат знижує рівень холестерину в крові на 15%, нормалізує апетит та кислотно-лужний баланс в організмі.

Препарат позитивно впливає на кровотворення, сприяє швидкому загоєнню ран після травм, переломів та операцій, прискорює процеси відновлення. Апіферум містить комплекс томатного лікопіну, натуральний мед, прополіс, кунжутну та часникову олії, суху кров оленя та інші компоненти. Препарат приймається без призначення лікаря.

Бальзам апіферум з лікопіном

Бальзам апіферум з лікопеном – це біологічно активна добавка до їжі. Препарат є джерелом лікопену, поліфенольних сполук, заліза, лінолевої кислоти та інших компонентів, необхідних для нормального функціонування організму. Бальзам нормалізує апетит та рівень холестерину в крові, запобігає розвитку атеросклерозу та багатьох хронічних захворювань.

Показання до застосування бальзаму:

• Порушення роботи серцево-судинної системи та кровотворних органів: перепади тиску, варикозне розширення вен, атеросклероз, стенокардія, аритмія, інфаркт, інсульт, анемія, низький гемоглобін. •
• Профілактика онкологічних захворювань.
• Лікування та профілактика захворювань травної системи: гастриту, уражень печінки.
• Захворювання опорно-рухового апарату: остеохондроз, артрит та інші.
• Препарат ефективний при порушеннях імунної системи, вірусних захворюваннях та частих застудах.
• Захворювання нервової системи, перевтома, погіршення уваги та пам'яті.
• Розлади сечостатевої системи: гінекологічні захворювання, простатит, аденома.
• Захворювання шкіри та ендокринної системи.

Бальзам протипоказаний до використання при алергічних реакціях на продукти бджільництва, під час вагітності та лактації, а також при індивідуальній непереносимості компонентів харчової добавки.

Перед застосуванням Апіферруму рекомендується проконсультуватися з лікарем. Дорослим та пацієнтам старше 14 років дозволяється приймати по 2-3 чайні ложки бальзаму 2 рази на день за 30 хвилин до їди. Тривалість застосування становить 4-6 тижнів, за необхідності курс лікування можна повторити.

Лактолікопін

Лактолікопін – це речовина, яка стимулює оновлення глибоких шарів шкіри, синтез еластину та колагену. Він захищає колагенові волокна від руйнування та має високу біодоступність, на відміну від звичайного лікопіну. Лактоантиоксидант розроблений лабораторією INNEOV та випускається у формі таблеток.

Препарат рекомендований для використання жінкам з ознаками старіння тіла та обличчя, тобто з тьмяним кольором шкіри, поверхневими та глибокими зморшками, зі зниженням щільності та еластичності шкіри. Лактолікопен легко засвоюється організмом та проникає в найглибші шари шкіри, благотворно впливаючи на клітинні волокна.

Окрім лікопіну, препарат містить вітамін С, який діє як потужний антиоксидант і покращує синтез еластинових і колагенових волокон. Соєві ізофлавони покращують оновлення клітин та активують синтез нових волокон. Рекомендується приймати продукт протягом щонайменше трьох місяців по 2 таблетки один раз на день.

Лікопін у таблетках

Таблетки лікопену можна придбати в будь-якій аптеці. Вчені Кембриджського університету довели, що препарати, що містять цей антиоксидант, знижують ризик розвитку раку та серцево-судинних захворювань. Найпопулярнішими таблетками з лікопеном є: Атеронон, Лікопід, Лікопрофіт, Апіферрум, Тяньші та інші. Препарати містять рослинний пігмент і найчастіше використовуються для відновлення артерій.

Регулярне вживання таблеток покращує кровотік, пом’якшує артерії, які з віком можуть тверднути, відновлює працездатність судин та знижує ризик інсультів та інфарктів. Таблетки активують процес травлення, пригнічують патогенну кишкову мікрофлору, зміцнюють стінки судин та капілярів, мають антибактеріальну та протигрибкову дію.

Ціна лікопіну

Ціна лікопіну залежить від форми препарату, додаткових компонентів, що входять до складу харчової добавки, виробника та аптечної мережі, в якій він пропонується до продажу.

• Лактолікопін коштує близько 570 гривень.
• Бальзам Атеронон з лікопеном – від 150 грн.
• Лікопін у формі таблеток та капсул від 400 гривень за 100 штук.

Але не забувайте, що органічний антиоксидант можна отримати з овочів, фруктів та ягід, які не тільки корисні для організму, але й смачні.

Відгуки про лікопен

Численні позитивні відгуки про лікопін підтверджують його незамінні властивості для організму людини. Рослинний антиоксидант є чудовим профілактичним засобом серцево-судинних захворювань та значно знижує рівень шкідливого холестерину в крові.

Лікопен міститься в овочах і фруктах, а також випускається у вигляді харчових добавок і таблеток. Вживання кількох помідорів на день, випивання пари склянок томатного соку або з'їдання ложки томатної пасти може повністю захистити організм від негативного впливу навколишнього середовища.