Дієта в разі закрепів у дітей

Проблеми з животиком (шлунково-кишковим трактом) у дітей трапляються так само часто, як і застуди. Ще не повністю сформована функціональність травної системи часто призводить до запорів або діареї у маленької людини. Багато проблем можна вирішити, скоригувавши раціон. Дієта при запорах у дітей – один із способів повернути малюкові, а отже, і батькам, гарний стан і чудовий настрій.

[ 1 ]

Яка дієта при запорах у дітей?

У цій статті ми спробуємо відповісти на запитання, які найчастіше задають дорослі, що зіткнулися з дитячими запорами. Як організувати харчування малюка, яка дієта при запорах у дітей? Перш ніж визначатися з дієтою, варто розібратися, які причини можуть призвести до затвердіння стільця у дитини.

• Це може бути спадкова патологія, яку важко виправити за допомогою харчування.
• Зміна кліматичних поясів (відпустка): зміна клімату, води та їжі.
• Певне поєднання факторів, що призвело до зневоднення організму дитини: блювота, низьке споживання рідини, велика кількість відрижки.
• Низька фізична активність дитини.
• Пошкодження слизової оболонки ануса. Через больові симптоми у малюка розвивається страх дефекації.
• Введення прикорму немовлятам.
• На випадок, якщо батьки намагаються занадто швидко привчити своїх дітей до горщика.
• Незбалансоване харчування. Це часто є основною проблемою та причиною дитячих запорів.

Постійні солодощі, чіпси, крекери, печиво. Вся ця всухом'ятку призводить не тільки до запорів, але й до подальших ускладнень, які можуть перерости в більш важкі патології шлунково-кишкового тракту. Навіть сам шоколад, що входить до складу багатьох солодощів, є зв'язуючим продуктом. У такій ситуації лише дотримання повноцінного та збалансованого харчування може зрушити ситуацію на краще.

То яка ж дієта при запорах у дітей? Адже використовувати проносні засоби для немовлят не рекомендується.

Правила дитячого харчування при запорах схожі на харчування дорослих, але мають свої особливості. Перш ніж садити малюка на дієту, варто пройти обстеження, щоб переконатися, що у дитини немає серйозніших патологічних змін. Для цього слід звернутися до дільничного педіатра. Він, проаналізувавши результати дослідження, зможе вказати на причину запорів у дитини, і якщо це наслідки неправильного харчування, то слід почати коригування раціону дитини. В іншому випадку, можливо, малюкові потрібне більш серйозне лікування. Але навіть у цій ситуації правильне харчування не слід знімати з порядку денного.

Отже, що таке дієта? Це виключення з раціону, або зменшення кількісної складової, харчових продуктів, що уповільнюють перистальтику кишечника, володіючи обволікаючими характеристиками. Наприклад, такі страви можна класифікувати як такі: рисова каша, важкі наваристі бульйони, шоколад, манна каша, кисіль.

Раціон малюка має включати багато фруктів та овочів. Вони багаті на вітаміни та мікроелементи, так необхідні для організму, що росте. Кисломолочні продукти корисні для шлунка малюка та його перистальтики.

Дієтичні рецепти від запору у дітей

Дієта з обмеженнями на деякі продукти не повинна бути пов'язана зі стражданнями та дискомфортом, пов'язаним з необхідністю їсти несмачні, нелюбимі страви. Особливо важко годувати такими маленьку дитину. Дуже важко пояснити йому, що не можна їсти шоколад, бо після нього важко сходити в туалет «по-великому». А ось кабачки та гречка – це те, що потрібно. Але можна смачно поїсти, отримуючи від цього задоволення, при цьому будуть дотримуватися всіх рекомендацій лікаря.

У цій статті ми хотіли б запропонувати вам кілька чудових рецептів дієти при запорах у дітей, які, ми впевнені, сподобаються маленьким бешкетникам.

1. Фруктове асорті. Замочіть сухофрукти, такі як курага та чорнослив, на деякий час у кип'яченій воді, взявши по одній частині кожного. Якщо дитина не любить чорнослив, можна його не давати або спробувати все одно пригостити малюка, результат може здивувати батьків. У такому пюре діти спокійно їдять чорнослив. Візьміть три частини яблука. Подрібніть всі інгредієнти за допомогою блендера, терки або, якщо у вас її немає, дрібно наріжте ножем. Давайте малюкові в кількості, що відповідає його віку, або на 10 - 20 грамів більше.
2. Солодка паста. Візьміть рівні кількості (по десять штук) сушених абрикосів, чорносливу, ядер волоських горіхів та інжиру. Подрібніть всі інгредієнти. До отриманої суміші додайте одну столову ложку свіжовичавленого соку алое та таку ж кількість натурального меду. Добре все перемішайте. Давайте дитині по одній чайній ложці кілька разів на день (за 40 хвилин до їжі). Можна приготувати таку пасту про запас, зберігаючи її в холодильнику. З цієї суміші можна зробити цукерки. Краще готувати їх разом з малюком. Після цього вони з великим ентузіазмом їдять «свої» цукерки.
3. Такі ж цукерки можна приготувати, взявши десять ягід сушених абрикосів, чорносливу та крушини (жестер). Подрібніть всі інгредієнти в м'ясорубці. Додайте до суміші одну чайну ложку меду. Добре все перемішайте та сформуйте з отриманої пасти цукерки. Давайте малюкові, коли він попросить щось солодке.
4. Овочевий салат, який можна їсти щодня та в необмежених кількостях. Візьміть рівні частини свіжого буряка, моркви та гарбуза та натріть їх на тертці. Ви можете вибрати будь-яку дірочку, але невеликий шматочок більше підійде вашій дитині. Заправте салат невеликою кількістю рослинної олії (оливкової, соняшникової тощо). Замість олії можна збризнути салат яблучним оцтом та додати сіль за смаком.
5. Досить реальний швидкий ефект отримується при введенні в меню малюка пшеничних висівок. Їх вживання дозволяє спорожнити кишечник вже в перший день введення в раціон. Спочатку дві столові ложки засобу заливають півсклянки окропу і дають настоятися близько 20 хвилин. Попередньо запарені в окропі висівки (в кількості однієї-двох столових ложок) можна вводити до основних страв (каші, кефір, супи).
6. Пшеничні висівки можна додавати до вже готового рідкого тіста і потім випікати млинці, або додавати в кінці варіння до каші, що готується. Цей продукт сьогодні легко можна купити в будь-якій аптеці або знайти на полицях сучасного супермаркету в розділі - дієтичне харчування. Бажано купувати цей продукт без будь-яких добавок.

Щоб допомогти маленькому шлунку впоратися з їжею та подолати проблему, можна запропонувати такі відвари та настої:

1. У разі запору, що супроводжується болісними спазмами в животі, слід запропонувати малюкові такий чай. Спочатку приготуйте суміш із шести частин квіток ромашки, двох частин перцевої м’яти та однієї частини кореня валеріани та плодів фенхелю. Подрібніть всі інгредієнти та ретельно перемішайте. Дві столові ложки суміші залийте півлітром окропу та кип’ятіть на слабкому вогні 2-3 хвилини. Відставте в сторону на півгодини-годину, щоб настоявся. Процідіть відвар і давайте дитині по половині або 2/3 склянки (залежно від віку) тричі протягом дня.
2. Якщо у малюка «млявий кишечник» (так званий анатомічний запор), можна деякий час давати дитині такий склад: добре змішати дві порції коренів алтеї, дві порції насіння льону, одну частину кореня солодки, одну частину кори крушини та таку ж кількість плодів фенхелю. Дві столові ложки суміші залити склянкою холодної чистої води. Дати настоятися півгодини. Потім поставити на слабкий вогонь і кип'ятити чверть години. Відставити і дати охолонути, після чого процідити. Отриманий відвар давати малюкові по півсклянки двічі на день після основного прийому їжі.
3. Якщо дитина страждає від хронічних запорів, то підійде прийом однієї-двох чайних ложок соку алое, що приймається два-три рази на день за півгодини до їжі. Якщо дитина категорично відмовляється пити «ліки», спробуйте додати до соку трохи меду. Тривалість такої терапії – не менше одного-двох місяців.
4. Розслабити кишечник дитини при гострому запорі можна, «лікуючи» його таким складом. Візьміть яєчний жовток, додайте столову ложку касторової олії та таку ж кількість меду. Добре перемішайте, розведіть 150 мл кип’яченої води температурою близько 37 – 39°C. Приймайте отриманий склад по одній столовій ложці з інтервалом у дві години. Припиніть прийом після досягнення проносного ефекту.
5. Досить часто запор супроводжується дисбактеріозом. Цю проблему можна вирішити, ввівши в раціон, окрім дієтичних продуктів, мінеральну воду. Краще пити її натщесерце. У такій ситуації не зайвими будуть біопрепарати, що дозволяють відновити баланс мікрофлори в кишечнику.

Варто пам’ятати, що будь-яке меню та дієтичні рецепти від запорів у дітей повинні відповідати віку дитини та особливостям її організму. Складаючи меню, необхідно підтримувати необхідну калорійність страв, меню має бути багатим на вітаміни, мікроелементи та мінерали. Раціон має бути збалансованим з необхідною кількістю білків, жирів та вуглеводів.

[ 2 ]

Меню дієти при запорах у дітей

Варто розглянути приклад дієтичного меню при запорах у дітей. За його образом і подобою буде легше скласти власний підбір страв, які повинні бути не тільки збалансованими, що складаються з «правильних» продуктів, але й різноманітними. Тільки в цьому випадку у батьків не виникне проблем з годуванням малюка.

На один день у раціоні можна запропонувати наступний список страв.

Перший сніданок:

1. Вівсянка.
2. Не дуже міцний чай.
3. Трохи сухий хліб.
4. Пару ложок варення або меду.

Другий ранковий прийом їжі:

1. Хліб з висівками.
2. Йогурт, бажано домашнього приготування.

Вечеря:

1. Пісний борщ.
2. Салат з вареного буряка з чорносливом та волоськими горіхами.
3. Житній хліб (не м’який).
4. Картопляне пюре.
5. Яловича котлета на пару.

Полуденний перекус:

1. Бублик.
2. Сік з м'якоттю. Підійде будь-який: як фруктовий, так і овочевий.

Вечеря:

1. Філе риби, запечене з тушкованими овочами.
2. Компот із сухофруктів.
3. Салат зі свіжої моркви.
4. Хліб з висівками.

Безпосередньо перед сном бажано дати малюкові склянку кефіру, йогурту або кислого молока.

Свіжі ягоди та фрукти, а також сухофрукти можна використовувати як перекуси між основними прийомами їжі.

Якщо у дитини вже сформувалися власні харчові вподобання. Перевести її одразу на правильний раціон буде досить проблематично. Малюк може навіть вдатися до голодного бунту. Щоб запобігти такій ситуації, «неправильні» продукти слід вилучати з раціону маленької дитини поступово, не зациклюючись на цьому.

Якщо дитина страждає від спастичних запорів, які супроводжуються нападами болісних спазмів, перехід на дієту слід здійснювати у два етапи. Спочатку з раціону виключіть продукти, що подразнюють слизову оболонку кишечника. У цій ситуації слід зробити акцент на овочевих та фруктових соках і свіжих очищених фруктах. Картопляний сік чудово допомагає в цій ситуації. Він добре розріджує стілець і знімає кишкові спазми. Чверть склянки натщесерце приносить чудовий ефект. Варто пам'ятати, що картопляний сік має досить неприємний смак. Не варто змушувати дитину пити його – це може спровокувати блювотну реакцію у малюка. Спробуйте вмовити його випити ліки, але вони «завжди несмачні». Після того, як хворобливі симптоми зникнуть, а випорожнення стане відносно регулярним, можна підключити дієту, описану вище.

[ 3 ]

Що можна їсти дітям при запорах?

Отже, що ж слід давати дитині на сніданок, обід і вечерю, що можна їсти при запорах у дітей? Дуже добре, якщо малюк зустрічатиме свій ранок свіжовичавленим соком. Випивши яблучний, сливовий або абрикосовий сік натщесерце, дитина почуватиметься набагато краще протягом дня. Якщо дитина вже шкільного віку, їй показано пити мінеральну воду одразу після сну.

Дієтологи поділяють продукти, що проявляють проносні властивості, на три категорії.

1. Продукти, що стимулюють перистальтику кишечника:
   • Сушені абрикоси та інжир.
   • Сушений банан.
   • Яблука (бажано печені) та сливи.
   • Морські водорості.
   • Броколі та цвітна капуста.
   • Сіль та солоні страви.
   • Капуста та помідори.
   • Бран.
   • Сира клітковина:
     • Овочі.
     • Житній хліб.
     • Фрукти зі шкіркою.
     • Гречка та страви з неї.
     • Каша, приготована з коричневого рису та подрібненої пшениці.
   • Холодні напої.
   • Кисломолочні продукти: кефір, ряжанка, кисле молоко. Корисні кисломолочні продукти, що містять активні біомікроби: Біфідок, Активіа, Наріне, Біокефір. Імунеле.
   • Солодкі вироби без борошна.
   • Смородина.
   • Мед і патока.
2. Характеристики обгортання:
   • Олії рослинного походження.
   • Риб'ячий жир.
3. Продукти, що подразнюють слизову оболонку кишечника:
   • Сік алое.
   • Ягоди крушини.
   • Страви з ревеню.

Якщо у малюка діагностовано мляву перистальтику, його меню має складатися переважно з продуктів першої та третьої груп. Якщо спостерігається твердий стілець зі спазматичними больовими симптомами, у раціоні малюка повинні переважати продукти першої та другої груп.

Почати лікування твердого стільця можна з введення в раціон дитини більше різних фруктів та ягід. Бажано починати ранок зі склянки соку або кефіру, а перед сном можна порадувати малюка замоченим у воді чорносливом.

Якщо дитина щодня отримує на сніданок гречану або вівсяну кашу, то немає потреби турбуватися про нормальне випорожнення кишечника.

Не слід забувати про рідини – людина повинна пити багато чистої води. Також необхідно вводити в організм достатні обсяги різноманітної рідини.

Цілком можливо, що організм отримує невеликий добовий об'єм рідини і просто нічим розм'якшувати тверду їжу? Якщо у дитини часто бувають запори, їй необхідно давати випивати трохи чистої води вранці натщесерце. Дуже корисно, коли у воду додається трохи меду (якщо у малюка немає алергії на продукти бджільництва). Дуже добре, якщо такий раціон залишається з майбутнім дорослим на все життя.

Свіжовичавлений морквяний сік – це «швидкий засіб від запору» для дитини!

Щоб захистити дефекацію від високої щільності вихідних мас, слід збільшити об'єм калу. Це можна зробити за рахунок баластних речовин, які дещо набухають у травному тракті, роблячи кал трохи рідшим.

Якщо зовсім маленька дитина на штучному вигодовуванні страждає від запорів, необхідно ввести в раціон суміші з характеристиками кисломолочних продуктів. Вони повинні складати приблизно половину всього добового раціону малюка. До таких сумішей належать: Агуша 1, НАН-кисломолочний продукт, Лактофідус, Біолакт, які можна вводити з семи місяців.

Батькам, чиї діти страждають від частого твердого стільця та відрижки, варто звернути увагу на суміші, що містять камедь ріжкового дерева. Полиці сучасних аптек та спеціалізованих магазинів готові запропонувати широкий вибір таких продуктів. Це включає Нутрилон антирефлюкс та Фрісовом. Також підійдуть суміші на основі лактулози та Семпер біфідус як продукт харчування для малюка.

Якщо малюк перебуває на грудному вигодовуванні та страждає від запорів, молодій мамі слід скоригувати свій раціон, ввівши більше свіжих кисломолочних продуктів, а також фруктів та овочів.

Коли дитина зі схильністю до твердого стільця досягає віку введення першого прикорму, рекомендується починати його з овочевого пюре. Краще, якщо це будуть сезонні овочі: морква, кабачки, буряк, гарбуз, капуста. Якщо малюкові дають фруктове пюре, можна додати до нього трохи попередньо замочених кураги або чорносливу. Компот, приготований з чорносливу, також добре розріджуватиме стілець.

Чого не можна їсти, якщо у дітей запор?

Щоб дієта була справді ефективною, деякі продукти потрібно або повністю виключити з раціону дитини, або ж їх кількість мінімізувати. Отже, чого не можна їсти при запорах у дітей? Які продукти можуть спровокувати погану роботу травного тракту та викликати проблемне випорожнення.

Необхідно зменшити кількість продуктів у раціоні дитини, що викликають підвищене газоутворення, а також тих, які мають властивість «закріплювати» калові маси. До цієї категорії належать:

• Білокачанна капуста, як маринована, так і свіжа.
• Свіжі яблука та груші.
• Для малюка, який страждає від частих запорів, виключіть какао, міцну каву та чорний чай.
• Баклажани та огірки.
• Фрукти та ягоди, такі як чорниця, кизил, виноград, брусниця.
• Свіжий, нещодавно спечений хліб та інші борошняні вироби, особливо ті, що виготовлені з тіста, замішеного на білому пшеничному борошні, дуже негативно впливають на травну систему. Наприклад, дріжджові пироги, калачі, коровай, вареники, пончики, пельмені.
• Меню малюка повинно містити мінімальну кількість бобових: сочевиця, квасоля, соєві боби, квасоля, горох.
• Не рекомендується вживати незбиране молоко. У такій ситуації краще пропонувати дітям соки, компоти, кисломолочні продукти або, як мінімум, трохи пастеризованого знежиреного молока.
• Не слід давати проблемній дитині перлову кашу, манну крупу або білий шліфований рис.
• Макарони також не рекомендуються для немовлят.
• Обмежте споживання жирів.
• Виключіть жирні види риби та м’яса.
• Виключіть «важке» м’ясо водоплавних птахів, таких як гуси та качки.
• Обмежте споживання твердих сирів та сиру.
• Виключіть продукти швидкого харчування.
• Виключіть з меню смажені, мариновані та копчені страви.
• Виключіть вживання «сухого корму».

Якщо раціон малюка скоригувати правильно, у більшості випадків проблема з дефекацією зникне сама собою. Бажано прищепити дитині правильний раціон на все життя.

Відгуки про дієту при запорах у дітей

На жаль, сучасний темп життя залишив свій відбиток на харчуванні. Це не оминуло й дітей. Неправильне харчування призводить до того, що у малюка виникають проблеми з нормальним випорожненням кишечника. З такою ситуацією, мабуть, стикався кожен з батьків. Якщо вас торкнулася ця проблема, не панікуйте, ви не самотні. Проблема вирішувана, і для її подолання не потрібно багато чого, лише організованість мами, трохи терпіння та збалансоване харчування малюка. Щоб переконатися, що все здійсненно і ви на правильному шляху, радимо вам прочитати відгуки про дієту при запорах у дітей тих батьків, які чудово впоралися з цією ситуацією.

Коли у малюка виникають проблеми зі здоров'ям, він стає вередливим – це не покращує настрій батькам. Спілкуючись у всіляких чатах, молоді батьки виносять на публічне обговорення свої проблеми з вихованням та хвороби свого малюка або, навпаки, потрапивши в певну ситуацію, або зіткнувшись з проблемою, діляться своїм досвідом її вирішення.

Тому в інтернеті можна знайти численні відгуки про дієту при запорах у дітей. Батьки, іноді стримано, а іноді захоплено, говорять про те, як варто було прислухатися до порад педіатра або дитячого дієтолога, змінити своє ставлення до їжі, зробити харчування своїх дітей здоровішим, оскільки вони забули про проблеми зі стільцем дитини, які переслідували їх мало не з народження малюка.

Прищепивши своїй дитині звичку до раціонального харчування «правильними продуктами» з дитинства, батьки іноді навіть не усвідомлюють, що захищають свою дитину від багатьох проблем і патологічних захворювань, які можуть розвинутися згодом.

Дієтичне харчування є одним з основних напрямків у терапії багатьох різних захворювань. Воно також ефективне, коли у дітей є проблеми зі стільцем. У більшості випадків лікувальна дієта при запорах у дітей дає чудові результати майже одразу після її введення. Якщо дитина схильна до утрудненого випорожнення з раннього віку, їй доведеться дотримуватися дієтичних обмежень до кінця життя. Але в такій ситуації є й свої «плюси» – збалансоване харчування – це здорове харчування. Дотримуючись його ключових правил, малюк згодом зможе уникнути численних проблем зі здоров’ям, які можуть бути спричинені: вживанням сухої їжі, вживанням жирної, смаженої та гострої їжі, вживанням фастфуду. Пам’ятайте: «Про своє здоров’я потрібно дбати змалку!»

Бережіть себе та своїх дітей! Навчіть їх культурі харчування! І вони віддячать вам своїм дзвінким сміхом та щирою дитячою любов'ю.

[ 4 ], [ 5 ]