Дієта при запорах у дітей
Останній перегляд: 23.04.2024
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Проблеми з животиком (шлунково-кишковим трактом) у дітей таке ж часте явище, як і застуда. Ще не повністю сформована функціональність травної системи і призводить, найчастіше, то до запорів, то до поносу у маленького чоловічка. Багато з проблем можна вирішити, якщо відкоригувати харчування. Дієта при запорах у дітей - це один із способів повернути малюкові, а, отже, і батькам, хороший стан і відмінний настрій.
[1]
Яка дієта при запорах у дітей?
У цій статті ми постараємося розкрити питання, що найчастіше ставляться дорослими, що зіткнулися з дитячими замками. Як організувати режим харчування малюка, яка дієта при запорах у дітей? Перш ніж визначитися з раціоном, варто зрозуміти, які причини можуть привести до закріплення стільця у дитини.
- Це може бути спадкова патологія, відкоригувати харчуванням, яку проблематично.
- Зміна кліматичних зон (поїздка на відпочинок): змінюється характер клімату, вода і харчування.
- Певний збіг чинників, що призвели до зневоднення дитячого організму: блювота, мале споживання рідини, великі обсяги відрижки.
- Низька рухова активність дитини.
- Пошкодження слизової ануса. З - за больової симптоматики у малюка з'являється боязнь дефекації.
- Введення прикорму для немовлят.
- У разі якщо батьки намагаються дуже швидко привчити малюків ходити на горщик.
- Незбалансоване харчування. Це, найчастіше, головна проблема і причина дитячих запорів.
Постійні цукерки, чіпси, сухарики, печиво. Вся ця їжа всухом'ятку призводить не тільки до запорів, але і до подальших ускладнень, здатним розвинутися в більш важкі патології шлунково-кишкового тракту. Навіть сам по собі шоколад, що входить до складу багатьох цукерок, відноситься до скріплює продуктам. У такій ситуації тільки притримування повноцінного і збалансованого раціону здатне зрушити ситуацію на краще.
Так яка дієта при запорах у дітей? Адже застосовувати для малюків проносні препарати не рекомендується.
Правила дитячої дієти при запорах те саме дорослому дієтичного раціону, але має свої і особливості. Перш ніж посадити малюка на дієту, варто пройти обстеження, щоб бути впевненим, що у дитини немає більш серйозних патологічних змін. Для цього варто звернутися до свого дільничного педіатра. Він, проаналізувавши результати дослідження, зможе вказати причину запорів у дитини, і якщо це наслідки неправильного харчування, ось тоді і слід зайнятися коригуванням дитячого раціону. В іншому випадку, можливо малюкові необхідно більш серйозне лікування. Але навіть в цій ситуації правильне харчування не слід знімати з порядку денного.
Так що ж таке дієта - це виключення з раціону, або зменшення кількісної складової, продуктів харчування, які уповільнюють перистальтику кишечника, володіючи обволікаючими характеристиками. Наприклад, до таких можна зарахувати такі страви: рисову кашу, важкі наваристі бульйони, шоколад, кашу їх манки, киселі.
У раціоні малюка повинне бути присутнім багато фруктів і овочів. Вони багаті вітамінами і мікроелементами, так необхідними для зростаючого організму. Корисні для шлунка малюка і його перистальтики кисломолочні продукти.
Рецепти дієти при запорах у дітей
Дієтичне харчування з обмеженням для деяких продуктів не повинно асоціюватися у людини зі стражданням і дискомфортом, який пов'язаний з необхідністю харчуватися несмачними, нелюбимими стравами. Особливо важко нагодувати такими маленької дитини. Дуже складно йому пояснити, що шоколадку їсти не можна, тому що після неї важко сходити в туалет «по великому». А ось кабачок і гречка - це те, що потрібно. Але їсти можна смачно, отримуючи від цього задоволення, при цьому будуть дотримані всі рекомендації лікаря.
У цій статті хочемо запропонувати Вам деякі чудові рецепти дієти при запорах у дітей, які, ми впевнені, припадуть до смаку маленьким пустунам.
- Фруктове асорті. На деякий час замочити в кип'яченій воді такі сухофрукти як курага і чорнослив, взявши кожного по одній частині. Якщо дитина не любить чорнослив, його можна не класти або спробувати все - таки пригостити малюка, результат може здивувати батьків. У складі даного пюре дітки спокійно їдять чорнослив. Взяти три частини яблука. Всі інгредієнти подрібнити за допомогою блендера, терки або, за відсутністю того чи іншого, дрібно посікти ножем. Малюкові давати в кількості, що відповідає її віку, або грам на 10 - 20 більше.
- Солодка паста. Беремо в однаковій кількості (по десять штучок) курагу, чорнослив, ядерця Волівському (волоських) горіхів, інжиру. Всі складові пропустити через м'ясорубку. В отриману суміш додати одну столову ложку свежеполученной соку з листків алое і така ж кількість натурального меду. Все добре перемішати. Давати дитині по одній чайній ложці кілька разів протягом дня (за 40 хвилин до їди). Готувати таку пасту можна про запас, зберігаючи в холодильнику. З такого складу можна приготувати цукерки. Готувати їх краще разом з малюком. Після цього вони з великим ентузіазмом їдять «свої» цукерки.
- Такі ж цукерки можна приготувати і взявши за десять ягідок кураги, чорносливу, крушини (жестера). Всі інгредієнти подрібнити в м'ясорубці. У суміш ввести одну чайну ложку меду. Все добре перемішати і з отриманої пасти сформувати цукерки. Давати малюку, коли він просить солоденького.
- Овочевий салат, який можна їсти кожен день і в необмежених кількостях. У рівних частинах береться свіжа буряк, морква, гарбуз і подрібнюється на тертці, осередок можна вибрати будь-яку, але малюкові більше підійде дрібна секція. Салат заправити невеликою кількістю рослинної олії (оливкової, соняшникової та т. Д.). Можна замість масла салат побризкати яблучним оцтом і за смаком посолити.
- Досить реальний швидкий ефект виходить при введенні в меню малюка пшеничних висівок. Їх використання дозволяє спорожнити кишечник вже в першу добу введення в харчування. Спочатку дві столові ложки продукту залити половиною склянки крутого окропу і дати постояти близько 20 хвилин. Попередньо запарені в окропі висівки (в кількості однієї - двох столових ложок) можна вводити в основні страви (кашу, кефір, супчики).
- Пшеничні висівки можна додати у вже приготовлене рідке тісто і потім спекти оладки, або ввести в кінці варіння до підготовлюваної каші. Цей продукт, на сьогоднішній день, легко можна купити в будь-якій аптеці або знайти на полицях сучасного супермаркету в секції - дієтичне харчування. Купувати даний продукт, бажано, без яких би не було добавок.
Щоб допомогти маленькому шлунку впорається з їжею, подолати проблему, можна запропонувати такі відвари і настоянки:
- При запорах, що супроводжуються хворобливими спазмами живота, малюкові варто запропонувати такий чай. Попередньо готується збір з шести частин квіток ромашки лікарської, двох пропорцій перцевої м'яти і по одній пропорції валеріанового кореня і плодів фенхеля. Всі складові подрібнити і ретельно перемішати. Півлітра окропу залити дві столові ложки суміші і кип'ятити на невеликому вогнику, протягом 2 - 3 хвилин. Відставити на бортик на півгодини - годину настоятися. Відвар відцідити і давати дитині по половині або 2/3 склянки (залежно від віку) три рази протягом дня.
- Якщо у малюка спостерігається «млявий кишечник» (так званий анатомічний запор), можна деякий час подавати дитині такий склад: добре перемішати між собою дві порції коренів алтея, дві порції лляних насіннячок, одну частину кореня солодки, одну частину кори крушини, і стільки ж плодів фенхеля. Склянкою холодної чистої води залити дві столові ложки суміші. Дати постояти півгодини. Потім поставити на невеликий вогник і прокип'ятити протягом чверті години. Відставити на бортик і дати охолонути, після чого процідити. Отриманий відвар давати малюкові по половині склянки двічі на день після основного прийому їжі.
- Якщо дитина страждає на хронічні запори, в цьому випадку підійде прийом по одній - дві чайні ложки соку столітника (алое), прийнятого два - три рази протягом дня за півгодини до прийому їжі. Якщо малюк категорично відмовляється пити «ліки», спробуйте в сік додати трохи меду. Тривалість такої терапії не менше одного - двох місяців.
- Послабити кишечник дитини при гострому запорі можна, «пролікувавши» його даними складом. Взяти яєчний жовток, ввести в нього столову ложку касторової олії і стільки ж меду. Добре перемішавши, розвести 150 мл кип'яченої води температурою близько 37 - 39 ° С. Одержаний склад приймати по одній столовій ложці з інтервалом у дві години. Прийом припиняється після отримання проносного ефекту.
- Досить часто запори супроводжує дисбактеріоз. Вирішити дану проблему можна, запровадивши в раціон крім дієтичних продуктів мінеральну воду. Її краще випивати натщесерце. У такій ситуації не зайвими будуть і біопрепарати, що дозволяють відновити баланс мікрофлори в кишечнику.
Не варто забувати, що будь-яке меню і рецепти дієти при запорах у дітей повинні відповідати віку дитини і особливостям його організму. При складанні меню необхідно витримати необхідну калорійність страв, меню повинно бути багате на вітаміни, мікроелементами та мінералами. Раціон харчування повинен бути збалансований необхідною кількістю білків, жирів і вуглеводів.
[2]
Меню дієти при запорах у дітей
Варто розглянути приклад меню дієти при запорах у дітей. За його образом і подобою легше буде скласти свій підбір страв, який повинен бути не тільки збалансованим, що складається з «правильних» продуктів, але і відрізнятися різноманітністю. Тільки в цьому випадку у батьків не виникне проблеми нагодувати свого малюка.
На один день в раціон можна запропонувати такий перелік страв.
Перший сніданок:
- Вівсянка.
- Не дуже міцний чай.
- Трохи підсохлий хліб.
- Пару ложечок варення або меду.
Другий ранковий прийом їжі:
- Хліб з висівками.
- Йогурт, краще домашнього виготовлення.
Обід:
- Пісний борщ.
- Салат з вареного буряка з чорносливом і грецькими горіхами.
- Житній хліб (не м'який).
- Картопляне пюре.
- Парова котлета з яловичого фаршу.
Полудень:
- Бублик.
- Сік з м'якоттю. Підійде будь-який: і фруктовий, і овочевий.
Вечеря:
- Рибне філе, запечене з протушенние овочами.
- Компот із сухофруктів.
- Салат зі свіжої моркви.
- Хліб з висівок.
Безпосередньо перед відходом до сну бажано дати малюкові стакан кефіру, йогурту або кислого молока.
У ролі перекусів між основними прийомами їжі можна використовувати свіженькі ягоди і фрукти, а так само сухофрукти.
Якщо у дитини вже сформувалися свої уподобання в їжі. Перекласти його відразу на правильне харчування буде досить проблематично. Малюк навіть може вдатися до голодному бунту. Щоб не допустити такої ситуації, «неправильні» продукти варто прибирати з раціону маленької дитини поступово, особливо не акцентуючи на цьому уваги.
Якщо дитина страждає на спастичні запори, які супроводжуються нападами больових спазмів, перехід на дієтичне харчування слід виконувати в два етапи. Первинно з раціону прибрати продукти, які призводять слизову кишечника до подразнення. В даній ситуації слід робити акцент на овочеві і фруктові соки та свіжі фрукти, очищені від шкірки. У такій ситуації прекрасно працює сік картоплі. Він непогано послаблює стілець і знімає з кишечника спазмування. Чверть склянки натще приносять прекрасний ефект. Варто пам'ятати, що картопляний сік має досить неприємний смак. Не слід насильно змушувати дитину його пити - це може спровокувати у малюка відповідну блювоту. Спробуйте умовити його випити ліки, а воно «завжди несмачне». Після того як больова симптоматика пішла і дефекація стала щодо регулярної, можна підключати описану вище дієту.
[3]
Що можна їсти при запорах у дітей?
Так що ж давати дитині на сніданок, обід і вечерю, що можна їсти при запорах у дітей? Дуже добре, якщо малюк буде зустрічати свій ранок зі свіжовичавленого соку. Випивши натщесерце яблучний, сливовий або абрикосовий сік, дитина буде себе почувати набагато краще протягом усього дня. Якщо дитина вже шкільного віку, йому показано приймати відразу після сну мінеральну воду.
Дієтологи ділять продукти, що показують проносні характеристики, на три категорії.
- Продукти харчування, які активізують перистальтику кишечника:
- Курага та інжир.
- Сушений банан.
- Яблука (бажано печені) і сливи.
- Морська капуста.
- Брокколі і цвітна капуста.
- Сіль і солоні страви.
- Капуста і помідори.
- Висівки.
- Груба клітковина:
- Овочі.
- Житній хліб.
- Фрукти зі шкіркою.
- Гречка і страви з неї.
- Каші з неочищеного рису і роздробленої пшениці.
- Холодні напої.
- Кисломолочні продукти: кефір, ряжанка, кисле молоко. Корисний кисломолочний товар, до складу якого входять активні біомікроби: Бифидок, Активія, Наріне, Біокефір. Іммунеле.
- Чи не борошняні солодкі продукти.
- Смородина.
- Мед і патока.
- Обволікаючі характеристики:
- Масла рослинного походження.
- Риб'ячий жир.
- Продукти харчування, які є подразниками слизових тканин кишечника:
- Сік алое.
- Ягоди крушини.
- Страви з ревеню.
У разі якщо у малюка діагностована млява перистальтика, його меню має переважно складатися з продуктів першої та третьої груп. У разі ж якщо тугий стілець спостерігається зі спазмується больовий симптоматикою, переважати в раціоні малюка повинні продукти першої і другої груп.
Стартувати в лікуванні тугого стільця можна з введення в раціон дитини більшої кількості різних фруктів і ягід. Бажано якщо ранок починається з чашечки соку або кефіру, а перед сном карапуза можна порадувати попередньо набряклим у воді чорносливом.
Якщо дитина на сніданок щодня отримує кашу з гречки або вівсянки, то турбується про нормальну дефекації, не слід.
Не варто забувати і про рідини - людина повинна пити багато чистої води. Вводити в організм необхідно і достатні обсяги різної рідини.
Цілком можливо, що в організм надходить маленький добовий обсяг рідини і розм'якшити тверду їжу просто нічим? Якщо у дитини часті запори, йому обов'язково потрібно давати з ранку на порожній шлунок випити трохи чистої водички. Дуже корисно, коли в воду додається трохи меду (якщо у карапуза немає алергії на продукти бджільництва). Дуже добре, якщо такий раціон харчування залишиться з майбутнім дорослою людиною на все життя.
«Швидкої протівозапорной допомогою» для малюка є свіжовичавлений сік моркви!
Щоб убезпечити дефекацію від великої щільності виходять мас, обсяг калу слід збільшити. Це зробити дозволять баластні речовини, які кілька розбухають в травному тракті, роблячи кал трохи пухкі.
Якщо від запорів страждає зовсім маленька дитина, що знаходиться на штучному вигодовуванні, йому необхідно обов'язково ввести в раціон суміші з кисломолочними характеристиками. Вони повинні складати близько половини з усього раціону малюка, розрахованого на добу. До таких сумішей відносять: Агуша 1, NAN-кисломолочний, Лактофидус, Биолакт, який можна вводити з семи місяців.
Батькам, дітки яких страждають на частий тугий стілець і відрижку, краще звернути увагу на суміші, що містять камедь ріжкового дерева. Полиці сучасних аптек та спеціалізованих магазинів готові запропонувати широкий вибір такої продукції. Сюди можна віднести Нутрилон антірефлюкс і Фрісовом. Підійдуть і суміші, основу яких складає лактулоза, а продуктом харчування для малюка - Семпер бифидус.
Якщо немовля перебуває на материнському молоці і страждає від закрепів, молодій матусі варто підкоригувати свій раціон, ввівши в нього більше свіжих кисломолочних продуктів, а так само фруктів і овочів.
При досягненні малюком, зі схильністю до тугому стільця, віку, коли вводиться перший прикорм, рекомендується починати його з овочевого пюре. Краще якщо це буде сезонний овоч: морква, кабачок, буряк, гарбуз, капуста. Якщо малюкові дається пюре з фруктів, в нього можна додати трохи попередньо замоченою кураги або чорносливу. Добре слабший стілець і компот, зварений на основі чорносливу.
Чого не можна їсти при запорах у дітей?
Щоб дієта була дійсно ефективною, необхідно частину продуктів або повністю виключити з раціону дитини, або мінімізувати його кількість. Так чого не можна їсти при запорах у дітей? Які продукти здатні спровокувати погану роботу травного тракту і викликати проблемну дефекацію.
Слід зменшити в раціоні дитини кількість продуктів, які викликають підвищене газоутворення, а так само схильні до «закріплення» калових мас. До даної категорії відносяться:
- Білокачанна капуста, як в квашеному, так і свіжому вигляді.
- Свіжі яблука і груші.
- Виключити для малюка, котрий страждає частими запорами, какао, міцні каву і чорний чай.
- Баклажани і огірки.
- Такі фрукти і ягоди, як чорниця, кизил, виноград, брусниця.
- Дуже негативно на роботу системи травлення впливає свіжий, недавно спечений хліб і інші борошняні вироби, особливо виготовлені з тіста, замішаного на білій пшеничній муці. Наприклад, дріжджові пироги, калачі, батон, вареники, пампушки, пельмені.
- Меню малюка повинно містити мінімальну кількість бобових: сочевиці, бобів, сої, квасолі, гороху.
- Не рекомендується незбиране молоко. У такій ситуації дітлахам краще запропонувати соки, компоти, кисломолочні продукти, в крайньому випадку, трохи пастеризованого нежирного молока.
- Не слід давати проблемному малюкові перлову кашу, манку, білий чищений рис.
- Небажані для малюка і макаронні вироби.
- Обмежити споживання жирів.
- Прибрати жирні сорти риби і м'яса.
- Виключити «важке» м'ясо водоплавних птахів гусей і качок.
- Обмежити споживання твердих сирів і сиру.
- Виключити товари фаст - фудів.
- Прибрати з меню смажені, мариновані і копчені продукти.
- Виключити «харчування всухом'ятку».
Якщо правильно відкориговано харчування малюка, в більшості випадків проблема з дефекацією піде сама собою. Бажано прищепити дитині правильний режим харчування на все життя.
Відгуки про дієту при запорах у дітей
На жаль, сучасний ритм життя залишив свій відбиток і на харчуванні. Не оминуло це стороною і діток. Неправильне харчування призводить до того, що у малюка виникають проблеми з нормальною дефекацією. З такою ситуацією, напевно, стикався кожен батько. Якщо і Вас торкнулася така проблема, не панікуйте, Ви не одні. Проблема вирішувана, і для її подолання багато чого не потрібно, лише організованість мами, трохи її терпіння і збалансоване харчування для малюка. Щоб упевнитися, що все здійснимо, і Ви на правильному шляху радимо почитати відгуки про дієту при запорах у дітей, тих батьків, які прекрасно впоралися з цією ситуацією.
Коли у малюка з'являються проблеми зі здоров'ям, він стає примхливим - це не додає настрою і батькам. Спілкуючись у всіляких чатах, молоді батьки виносять свої проблеми з вихованням і хворобами свого малюка на загальне обговорення або, навпаки, побувавши в певній ситуації, або зіткнувшись з проблемою, діляться своїм досвідом її рішення.
Тому на просторах інтернету можна знайти множинні відгуки про дієту при запорах у дітей. Батьки, часом стримано, а часом захоплено відгукуються про те, що варто було їм прислухатися до порад педіатра або дитячого дієтолога, змінити своє ставлення до їжі, зробити харчування своїх дітей більш здоровим, як вони забули про проблеми зі стільцем у дитини, які переслідували їх трохи чи не з народження малюка.
Прищепивши ще з дитинства у дитини звичку до раціонального харчування з «правильними продуктами», батьки, часом, навіть не здогадуються про те, що захищають тим самим свого малюка від багатьох проблем і патологічних захворювань, які можуть розвинутися згодом.
Дієтичне харчування - одне з базових напрямок в терапії безлічі різних захворювань. Ефективно воно і при виникненні у дітей проблем зі стільцем. У більшості випадків лікувальна дієта при запорах у дітей дає прекрасні результати практично відразу після її введення. Якщо дитина змалку схильний до тугий дефекалізаціі, йому доведеться дотримуватися харчові обмеження на протязі всього життя. Але в такій ситуації є і свої «плюси» - збалансування харчування - це здорове харчування. Дотримуючись його ключових правил, малюкові і згодом вдасться уникнути множинних проблем зі здоров'ям, які можуть спровокувати: їжа всухом'ятку, вживання жирної, смаженої і гострої їжі, харчування у фаст - фудах. Пам'ятайте: «Берегти здоров'я потрібно змолоду!»
Бережіть себе і своїх дітей! Прищеплювати їм культуру харчування! І вони віддячать Вас своїм дзвінким сміхом і щирою дитячою любов'ю.