Медичний експерт статті
Нові публікації
Амінокислоти: аргінін, лізин, орнітин
Останній перегляд: 08.07.2025
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Аргінін та орнітин є замінними амінокислотою, тоді як лізин є незамінною амінокислотою, яку необхідно отримувати з їжі.
Основні функції
- Збільшити м'язову масу.
- Зменшити кількість жирової тканини.
- Збільшити секрецію гормону росту.
Теоретично можна зробити висновок, що пероральне споживання однієї амінокислоти або їх комбінації збільшить циркуляцію гормону росту (ГР) та інсуліну. Перевага підвищеного рівня ГР та інсуліну пов'язана з їхніми анаболічними властивостями. Вважається, що підвищений рівень ГР та інсуліну сприяє збільшенню м'язової маси та зменшенню кількості жирової тканини.
Концентрації гормону росту (ГР) збільшувалися через 30, 60 та 90 хвилин фізичного навантаження, але між групами не спостерігалося жодної різниці. На базальних рівнях гостра секреція ГР збільшувалася після введення амінокислот.
Результати дослідження
Фогельхольм та ін. вивчали споживання 2 г аргініну, лізину та орнітину двічі на день. Одинадцять важкоатлетів отримували або амінокислоту, або плацебо, а рівні гормону росту (ГР) та інсуліну вимірювалися кожні 24 години. Піки рівнів ГР не відрізнялися між групами плацебо та амінокислот, а рівень інсуліну не збільшувався після прийому добавок. Дослідники дійшли висновку, що ергогенна цінність низьких доз амінокислот є сумнівною.
Оскільки рівень гормону росту знижується з віком, Корпас та ін. досліджували вплив перорального прийому лізину та аргініну на рівень гормону росту у чоловіків похилого віку (69 ± 5 років). Двом групам з восьми здорових чоловіків давали 3 г аргініну та лізину двічі на день протягом 14 днів. Рівень гормону росту вимірювали у зразках крові, зібраних кожні 20 хвилин з 2:00 до 8:00 ранку. Результати показали, що рівень як гормону росту, так і сироваткового інсуліну суттєво не змінювався, що свідчить про те, що пероральний прийом аргініну та лізину не є засобом посилення секреції гормону росту у чоловіків похилого віку.
Сумінскі та ін. вивчали вплив добавок амінокислот та силових тренувань на концентрацію гормону росту в плазмі крові у молодих чоловіків. Було проведено чотири набори досліджень за участю 16 учасників: перший набір включав фізичні вправи та плацебо, другий набір включав фізичні вправи та амінокислоти, третій набір включав лише амінокислоти, а четвертий набір включав лише плацебо.
Рекомендації
Дослідження показали, що добавки з аргініном, лізином та орнітином не впливають на рівень гормону росту або склад тіла. Поєднання добавок з фізичними вправами не підвищує рівень гормону росту більше, ніж самі лише фізичні вправи.
Швидке поширення добавок із вільними амінокислотами дозволило споживати велику кількість окремих амінокислот. Це неможливо з білковою їжею або білковими добавками, оскільки вони містять різні амінокислоти. Немає відомих проблем, пов'язаних зі споживанням окремих амінокислот, за винятком синдрому еозинофілії-міалгії (викликаного забрудненим триптофаном). Однак великі дози деяких амінокислот можуть перешкоджати їх всмоктуванню, спричиняти шлунково-кишкові розлади та призводити до метаболічного дисбалансу, тому доцільно уникати великих доз окремих амінокислот, доки не буде доведено їхню безпеку.
[