Контроль електролітного балу. Потреба в електролітах
Останній перегляд: 23.04.2024
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Концентрація електролітів в клітинних мембранах повинна суворо контролюватися для забезпечення функцій клітин всього організму. Електролітний дисбаланс, наприклад, серцевого м'яза, може мати згубні наслідки, тому нирки добре пристосовані для підтримки електролітного балансу, зберігаючи або виділяючи мінерали, такі, як натрій, хлор, калій, кальцій і магній. Крім існування "апетиту" на хлористий натрій, немає підстав припускати, що споживання інших мінералів регулюється подібними реакціями. За умови, що споживання енергії з їжею адекватно, споживання мінералів зазвичай перевищує потребу в них, що забезпечує позитивний мінеральний баланс.
Потреба в електролітах
Втрата електролітів супроводжується втратою рідини з сечею і потом. Спортсмени і робочі, які щодня сильно пітніють, можуть також втрачати велику кількість електролітів, особливо натрію і хлору. Калій також виводиться з потом, хоча концентрація його набагато менше (зазвичай <10 ммоль-л-1), ніж натрію (20-100 ммоль-л-1). Оскільки концентрація натрію у різних людей різна, одні схильні до великого дефіциту натрію, а інші ні. Ризик, викликаний спекою та судомами м'язів, пов'язаний з втратами натрію з потом.
Кількість хлористого натрію, теряемого з потом, досить значна. Наприклад, футболіст, що тренується 5 ч в день, втрачає 8 л поту (1,6 л на годину). Якщо його піт містить в середньому 50 ммоль Na + на 1 л, то загальна втрата натрію становить 9200 мг (23 г NaCI). Ця втрата, яка не включає 100-200 ммоль натрію, зазвичай виводиться з сечею, свідчить про те, що багато фізично активні лиця мають великі потреби в хлористом натрію для відшкодування його втрат з потом.
Пот людини містить малі кількості десятків речовин, з яких багато хто є мінералами. Навіть при сильному потовиділенні малоймовірно, щоб втрати з потім таких мінералів, як магній, залізо і кальцій, спровокували у більшості людей мінеральний дисбаланс. Однак для деяких осіб такі втрати можуть створити додаткові харчові потреби, як у випадку з втратою кальцію з потім у фізично активних жінок. Необхідні додаткові дослідження для з'ясування, чи потрібно для таких людей підвищити норми щоденного споживання цих речовин.
[