L-карнітин

Основні функції

• Підвищує використання жирних кислот як джерела енергії.
• Зменшує кількість жиру в організмі.
• Підвищує витривалість.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Теоретичні основи

L-карнітин синтезується в організмі з амінокислот лізину і метіоніну. Він міститься в тваринної їжі (м'ясо, молочні продукти) і, в набагато меншому ступені, рослинних продуктах. Це карбонова кислота з коротким ланцюгом, що містить азот. Близько 90% карнітину, що надходить в організм, перебуває в м'язовій тканині. Теоретично добавки карнітину можуть збільшити окислення жирних кислот шляхом полегшення транспорту жирних кислот з довгим ланцюгом в мітохондрії. L-карнітин може також полегшити окислення пірувату, який збільшує утилізацію глюкози і зменшує утворення молочної кислоти під час фізичного навантаження.

Результати досліджень

Результати вивчення добавок L-карнітину недоводять його ергогенний ефект. Trappe et al. Оцінювали вплив добавок L-карнітину на плавців з метою визначення, чи поліпшить L-карнітин показники, зменшуючи накопичення молочної кислоти. Випробувані були 20 мужчінпловцов університетської команди, які до експерименту тренувалися протягом 16 тижнів.

Випробовувані виконували 5 повторів 100-ярду дистанції з 2-хвилинним відновним періодом між запливами до і після одного тижня прийому добавок L-карнітину. Група, яка використовує добавки вранці і ввечері, отримувала 236 мл цитрусового напою, що містить 4 г L-карнітину. Група, яка використовує плацебо, отримувала таку ж кількість цитрусового напою, але без L-карнітину. У фінальному запливі відмінностей між двома групами щодо молочної кислоти, рН крові, швидкості плавання виявлено не було, що вказує на те, що прийом L-карнітину не покращує показники.

Greig et al. Розглядали вплив добавок L-карнітину на максимальну і субмаксимальну здатність до виконання вправ. У двох окремих тестах дві групи нетренованих осіб протягом двох тижнів отримували або 2 г L-карнітину в день, або плацебо. Здатність до виконання вправ оцінювалася за допомогою безперервної ергометрії. Було виявлено невелике поліпшення в субмаксимальних показниках при 50% V02max в тесті з L-карнітин. Однак ЧСС була незначно нижче за будь-якої інтенсивності вправ під час максимальної фізичної навантаження в групі з L-карнітин. Дослідники зробили висновок, що добавки L-карнітину незначно покращують показники або зовсім не поліпшують.

Рекомендації

Результати численних досліджень добавок L-карнітину заперечують його ЕРГОГЕННІ користь, однак подальше вивчення необхідно. У той час як L-карнітин є, очевидно, нешкідливої добавкою, є побоювання, що вона може бути сфальсифікована і містити D-карнітин, який може бути токсичним, оскільки виснажує запаси L-карнітину і веде до дефіциту карнітину.