Білий буряк – це овочева культура, яка є одним з видів буряка. Правильно білий буряк називати білим столовим буряком, оскільки цей вид коренеплоду призначений для вживання людиною, як і його червоний «побратим».
Сьогодні кукурудза зарекомендувала себе як найкращий продукт. Вона смачна, корисна та проста у приготуванні. Крім того, цей продукт має масу позитивних якостей і навіть може допомогти впоратися з багатьма захворюваннями. Детальніше про кукурудзу буде розказано нижче.
Цибуля є джерелом вітамінів, кальцію, цинку, фтору, заліза, нікелю та навіть ефірних олій. Цей овоч також багатий на залізо. Ви можете отримати його із сирої, смаженої, запеченої та тушкованої цибулі.
Горох відіграє дуже важливу роль у раціоні людини. З давніх часів ця бобова культура славиться своїм неповторним смаком, особливою харчовою цінністю та насиченістю поживними речовинами.
Рецепти страв з гороху вражають своєю різноманітністю. Багато господинь воліють готувати на першу страву гороховий суп-пюре з м'ясом – ситну та поживну страву.
Рослинні продукти також можуть бути джерелом заліза. Наприклад, овочі, що підвищують гемоглобін, це буряк, морква, картопля, помідори, шпинат і гарбуз.
Китайська капуста, або як її ще називають - пекінська капуста, незважаючи на своє екзотичне походження, вже встигла завоювати популярність серед любителів свіжих і корисних овочів.
