Алергія на алкоголь
Останній перегляд: 23.04.2024
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Алергія на алкоголь, як не парадоксально це звучить, могла б стати порятунком для багатьох, які страждають алкогольною залежністю. Однак серед них досить рідко зустрічаються випадки алергічної реакції на речовини, що містять алкоголь. Тому мова піде про зовсім іншому колі осіб, про причини, що викликають подібну алергію і про способи її лікування.
Алкоголь, як будь-яка інша речовина, яка потрапляє в організм людини - продукти, напої, може спровокувати алергічну реакцію. Крім свого руйнівної дії на системи та органи, має властивість викликати агресивну відповідь з боку імунної системи. Те, що багато хто вважає тимчасовим типовим явищем після вживання алкоголю - почервоніння шкіри, свербіж, може служити сигналом про маніфестації алергії.
[Чому виникає алергія на алкоголь?
Алергія на алкоголь викликається не самим етиловим спиртом, він не є алергеном для організму. Пояснюється це просто. Людський організм сам в змозі виробляти дозоване, нормальне для нього кількість етилового спирту. Більш того, він вважається природним метаболітом. Саме тому імунна система не протестує проти нього, та й по молекулярному складу етилові з'єднання не годяться на роль алергену. Що ж є причиною алергічної реакції при вживання спиртовмісних напоїв?
- Гаптеном (речовина, готове стати алергеном за умови з'єднання з білком) або алергеном може служити будь-який компонент алкогольного напою. Це і барвник, і ароматизатори, і смакові добавки;
- Алкоголь провокує патологічні зміни в органах, який в свою чергу можуть стати більш уразливими для алергенів;
- Алкоголь, ступаючи в з'єднання лікарськими препаратами, провокує появи аллергосоедіненій;
- Алкоголь, з'єднуючись з деякими продуктами, може викликати алергічну реакцію;
- Алергія на алкоголь пояснюється спадковим фактором.
Алергія на алкоголь найчастіше буває при вживанні коньяку, вин, пива, настоянок і лікерів, тобто тих спиртовмісних напоїв, до складу яких можуть входити ароматизатори, екстракти трав і рослин. Зрозуміло, класичну горілку або спирт не можна вважати нешкідливими або корисними для організму. Як і будь-який інший спиртний напій, горілка здатна истончить стінки травного тракту і зробити його вразливим для мікробів, бактерій і інших речовин. Через мікроеррозіі в сироватку крові цілком може потрапити і алерген. Крім того, якщо в анамнезі алергіка описані випадки захворювання алкогольною інтоксикацією з боку батьків, ризик отримати ще й цей вид алергії зростає вдвічі. При наявності спадкової схильності алергічна реакція на алкоголь може проявитися особливо гостро і загрозливо, більш того, навіть мінімальна доза спиртного напою провокує алергію. Організм реагує настільки агресивно швидко, що часто подібні експерименти закінчуються анафілактичним шоком.
Як проявляється алергія на алкоголь?
Алергія придбана, як правило, виникає на грунті хронічного алкоголізму або через вживання сумнівної якості напоїв. Величезна кількість речовин, покликаних очистити етиловий спирт, часто перевищують допустиму дозу і самі стають токсинами. А синтетичні ароматизатори і смакові добавки часто стають небезпечними алергенами. Придбана алкогольна алергія розвивається повільно, часто безсимптомно. Хворий звертається за допомогою, коли алергія зачіпає безліч систем і органів, проявляється гостро. Лікувати таку форму алергії надзвичайно важко і курс терапії триває дуже довго.
Алергія на алкоголь проявляється такими ознаками:
- Гіперемія, як правило червоніє обличчя;
- Набряки - лице, шия, руки;
- Нежить, не пов'язаний з простудними захворюваннями;
- Висип, свербіж, папули;
- Зміни артеріального тиск (гіпертензія, гіпотонія);
- Тахікардія, що не знімається кардіопрепарати;
- Анафілаксія.
Як розпізнається алергія на алкоголь?
Діагностується алкогольна алергія так само, як інші види алергічних захворювань. Це біохімічний аналіз крові, який покаже стан складу крові, іммуноферментограмма, що виявляє перевищення титрів імуноглобуліну IgE. Може бути також призначена шкірна проба. Лікування такого виду алергії стандартно: виключити джерело алергізації, тобто алкоголь, антигістамінна терапія, в важких ситуаціях (анафілаксія) - комплекс реанімаційних заходів.
Алергія на алкоголь - це один з видів алергічної реакції, однак таку алергію набагато легше попередити, ніж інші форми. Досить просто або зовсім не вживати алкоголь, або обмежити їх прийом.