Алергія на солодке

Алергія на солодке - найчастіше дитяча хвороба, а й дорослих це захворювання не обходить стороною. Відразу визначити, який саме продукт викликав алергічну реакцію організму, досить складно, але можливо. Дана стаття дає кілька порад з діагностування у себе того чи іншого виду алергії.

[1]

Чим викликається алергія на солодке?

Причина виникнення алергії на солодке - бродіння перетравилися залишків їжі, викликане сахарозою. Якщо людина вже має схильність до алергічної реакції, то продукти розпаду, дуже швидко потрапляючи в кров, посилюють активна дія алергії. Сахароза міститься в сиропах, борошняних та кондитерських виробах, цукерках, а також в деяких овочах і фруктах.

Які симптоми має алергія на солодке?

Симптоми алергії на солодке необхідно знати «в обличчя», щоб не сплутати їх з симптомами інших захворювань або непереносимістю якихось продуктів харчування. Основними проявами такого виду алергії є свербіж та почервоніння шкіри на ногах, руках, шиї та обличчі. Слід зазначити, що алергія може виявити себе не відразу, а лише через деякий час. Найбільш небезпечними симптомами, здатними довести хворого до смертельного результату, є набряк Квінке, задуха, анафілактичний шок.

Алергія на солодке зовсім не означає, що людині слід відмовитися абсолютно від усіх солодощів. У багатьох солодких продуктах міститься глюкоза, яка необхідна організму для нормального його функціонування. Найчастіше можна спостерігати таку ситуацію: людина, яка відмовилася від всіх солодощів відразу, стає сам не свій - він дратується з приводу, погано контролює свої дії, часто нервує, погано спить ночами, відчуває постійне відчуття втоми. Це відбувається від нестачі глюкози в організмі, а також від того, що людина позбулася чогось, що приносило йому задоволення. Саме тому необхідно виявити і виключити з раціону харчування лише той продукт, який є алергеном, а всі інші солодощі можна вживати в колишній кількості.

Алергія на солодке найчастіше мучить тих людей, які вживають продукти, багаті сахарозою. До них відносяться тістечка, цукерки, печиво та інші кондитерські вироби.

Також досить поширеним солодким алергеном є мед. Але реакція організму виникає не на сахарозу, що міститься в цьому продукті, а на рослинну пилок. До речі, мед може і не викликати алергію - це залежить від того, пилок яких рослин входить до складу цієї натуральної солодощі. Мед, якщо він не призводить до алергічної реакції організму, може бути використаний як лікувальний засіб у боротьбі проти алергії на солодке. Однак перед тим як почати лікуватися за допомогою меду, необхідно з'ясувати, як організм реагує на цей продукт.

Алергії на молочний цукор - лактозу - зазвичай схильні діти, але часом, і дорослі страждають від цієї недуги.

Як проявляється алергія на солодке?

Батьки діток, які не з чуток знають, як виявляється алергія на солодке в дитячому віці, напевно зможуть поділитися цінними порадами з приводу того, як вберегти дитину від контакту з солодощами. Хоча дорослі теж не застраховані від алергічних реакцій подібного типу, їм все ж набагато простіше справлятися зі спокусою, ніж дітям.

Як пояснити маленькому ласуни, що все, що він так пристрасно бажає, особисто для нього не можна, коли всім іншим дітям можна? Як уникнути сліз і істерик вдома, а особливо в магазині, коли до бажаного продукту рукою подати? Що саме викликає алергію в солодощах і як, ця сама алергія, проявляється? Чи можна її вилікувати і якщо так, то як? Це далеко не всі питання, які цікавлять кожного з батьків, перед яким відчинила двері серйозна проблема дитячої алергії на солодке.

Для початку поговоримо про те, як проявляється алергія на солодке. Найчастіше в побуті можна почути вираз «знову діатез висипав». Цим поняттям батьки визначають будь-які висипання на шкірі дитини, особливо помічено, що діатезні висипання частіше з'являються після вживання значної кількості солодощів.

Навіть цілком здорова дитина, з'ївши за один присід цілу плитку шоколаду ризикує отримати висип по всьому тілу. Однак існує ряд ознак, які відрізняють алергію на солодке від інших причин алергічних реакцій: 

• почервоніння кистей рук, що виявляється у вигляді сверблячих плям; 
• висипання на підборідді, ключицях, передньої поверхні шиї, що супроводжуються сильним сверблячкою. При розчісуванні зудить області швидко покривається скоринкою; 
• ділянки сухої шкіри на ногах, нагадують екземні лущення.

Якщо в організмі є підвищена схильність до алергічних реакцій, то прояви можуть носити бурхливий і гострий характер з перших хвилин контакту з алергеном. Алергічна реакція, в таких випадках, ймовірно буде супроводжуватися не тільки висипаннями на шкірі, але і сильними набряками, найнебезпечнішим з яких вважається набряк гортані за принципом Квінке, який перекриває дихання.

Ще одним небезпечним станом, яке може розвиватися в момент протікання алергії, є анафілактичний шок - повне порушення все процесів життєдіяльності організму. Подібний прояв можливо, коли компоненти солодкої їжі стали провокаторами іншого алергену, частіше за все, білкового походження.

В цьому випадку починається ланцюгова реакція, одні прояви ускладнюються іншими, в результаті чого страждає загальний стан організму досить сильно і врятувати ситуацію можна тільки за допомогою професійних медиків.

Як виглядає алергія на солодке?

Тільки що ми розглянули основні симптоматичні показники, які вказують на початок алергічної реакції після вживання в їжу продуктів кондитерського виробництва. Визначити, як саме виглядає алергія на солодке може будь-яка людина, який в змозі зіставити факт недавно з'їденої шоколадки з моментальним появою висипу на певній ділянці тіла.

У кожної людини, в залежності від стану загального здоров'я, від сили імунного захисту організму, алергічні реакції носять різну степере прояви. У деяких випадках алергія на солодке може протікати з незначним зудить висипанням на щоках, шиї і внутрішньої поверхні передпліччя, які проходять без особливого втручання за кілька годин або днів.

В інших же ситуаціях навіть невеликий цукерки досить, щоб проявилася ціла гама негативних почуттів, від сверблячки і висипу, до втрати свідомості. Важливим є спостереження за дитиною. Як тільки з'явилася висипка, відмічено занепокоєння, яке викликається сверблячкою - слід негайно провести аналіз прийнятої їжі і виявити найбільш підозрілі продукти, поставивши акцент, в першу чергу на солодкому.

Лікування ласунів з алергіями

Коли з'являється алергія на солодке лікування починають, в першу чергу, зі строгої дієти, яка так і називається «гіпоалергенна», що виключає всі продукти, здатні стати для організму алергеном. Ще цю дієту називають лікувальної, тому що, в більшості випадків, тільки завдяки виключенню алергенних продуктів можна позбутися від усіх негативних симптомів, навіть не вдаючись до допомоги лікарських препаратів.

Для полегшення ситуації проводять симптоматичні заходи, спрямовані на зняття свербіння, набряків і висипу, вдаючись до лікарських засобів з групи антигістамінних четвертого покоління.

У складних ситуаціях проводиться дезінтаксікаціонная терапія, в результаті якої з організму виводяться всі токсини, які виробилися в процесі алергії.

Найкраще будь-яке лікування алергії проводити під чуйним наглядом і керівництвом педіатра або алерголога, щоб уникнути непотрібних негативних наслідків у вигляді ускладнень.

Що робити, якщо у вас алергія на солодке?

При появі перших ознак алергії на солодке необхідно припинити прийом їжі до з'ясування джерела захворювання. Якщо ж алергенний продукт відомий, то слід негайно припинити його вживання. Однак відмовитися від солодкого часом буває дуже важко, тому, перш, ніж почати лікуватися, необхідно налаштуватися на позбавлення від захворювання, щоб в період лікування не зірватися і не почати знову вживати продукт-алерген.

Сьогодні існує маса способів лікування від такого стану, як алергія на солодке. Одним з них є поступове привчання організму до алергену шляхом введення його під шкіру дуже маленькими дозами. Процедура проводиться під суворим контролем лікаря.