Алергія на сою

Алергія на сою є поширеним явищем і зустрічається як у дорослих, так і у дітей. Давайте розглянемо особливості появи та перебігу алергічної реакції, а також методи лікування та профілактики.

Алергія на сою виникає через непереносимість організмом бобових. Деякі люди мають алергію на певні види бобових і не знають про це. Так, алергія може з'явитися на соєвий соус та будь-які продукти, що містять сою. Немовлята найбільш схильні до алергії на сою. Алергія з'являється у малюків у віці трьох місяців і триває до двох-чотирьох років. У дорослих алергія на сою зустрічається рідше, а якщо й проявляється, то має чітко виражені симптоми.

Алергія на сою діагностується дуже швидко. Як правило, для точної діагностики потрібен комплекс лабораторних аналізів та симптомів (набряк, задишка, нежить, висип тощо). Тяжкість симптомів залежить від індивідуальних особливостей організму. Для лабораторних досліджень використовуються аналізи крові за допомогою технології ІФА. Ця технологія дозволяє з'ясувати рівень концентрації антитіл у сироватці крові та діагностувати чутливість організму до певних алергенів.

[ 1 ], [ 2 ]

Причини алергії на сою

Основні причини алергії на сою пов'язані з індивідуальною непереносимістю організму бобових. Алергія на сою пов'язана з харчовою алергією та виникає через вплив білків на імунну систему та організм. Так, у одних людей симптоми алергії проявляються різко, а в інших вони незначні. Найчастіше алергія на сою виникає у дітей і може провокувати алергічні реакції на інші продукти.

Щоб точно визначити причини алергії на сою, потрібно пройти діагностику в алергологічному центрі. Лікар проведе шкірні проби з екстрактами алергенів та візьме кров на аналіз. Після визначення причини алергії починається лікування, яке передбачає повну відмову від соєвих продуктів та бобових.

[ 3 ]

Симптоми алергії на сою

Симптоми алергії на сою залежать від особливостей організму. Так, у деяких людей симптоми алергії яскраво виражені, а в інших – незначні. Давайте розглянемо найпоширеніші симптоми алергії на сою.

• Проблеми зі шкірою (висип, почервоніння, набряк, екзема, кропив'янка, свербіж).
• Астматичні напади, задишка, анафілаксія, нежить, кон'юнктивіт.
• Шлунково-кишкові захворювання, нудота, діарея.
• Низький артеріальний тиск, слабкість та втома.

Це основні симптоми алергії на сою, які зустрічаються як у дорослих, так і у дітей. Але дуже часто, за відсутності належної діагностики, симптоми алергії на сою плутають з іншими алергічними реакціями та захворюваннями та призначають неправильне лікування, що лише погіршує стан організму.

Алергія на сою у дітей

Алергія на сою у дітей зустрічається у кожної третьої дитини. Як правило, алергічна реакція проявляється у віці трьох місяців і може тривати до трьох-чотирьох років. Алергія виникає через дитяче харчування, яке містить поживний соєвий білок, що провокує побічні реакції в організмі.

Симптоми алергії на сою у дітей включають шкірний дерматит, кропив'янку та свербіж. Часто у дитини з'являється нежить, риніт, задишка та напади астми. Алергія на сою у дітей провокує шлунково-кишкові проблеми (коліт, діарею, метеоризм, нудоту). У дуже важких випадках алергія викликає анафілактичний шок, набряки та зниження артеріального тиску.

[ 4 ]

Діагностика алергії на сою

Діагностика алергії на сою – це перший крок до лікування та одужання. Діагностика проводиться в алергологічному центрі алергологом або імунологом. Пацієнт проходить тести на харчову непереносимість та шкірні проби з екстрактами алергенів. Симптоми алергії на сою також мають велике значення під час діагностики. Крім того, у пацієнта береться кров на аналіз та береться зішкріб шкіри.

Діагностику алергії на сою слід проводити негайно після появи перших симптомів. Це дозволяє призначити правильне та ефективне лікування, яке полегшить симптоми та вилікує алергію на сою.

[ 5 ]

Лікування алергії на сою

Лікування алергії на сою призначається після повної діагностики захворювання. Лікування починається з повної відмови від продуктів, що містять сою, та бобових. Це допомагає захистити організм від алергенів. Не зайвим буде дотримуватися спеціальної дієти, яка спрямована на відновлення імунної системи. Якщо симптоми досить виражені, пацієнту призначають медикаменти. Пацієнтам призначають антигістамінні препарати та блокатори.

Лікування алергії на сою також залежить від віку пацієнта. Якщо алергія діагностована у дітей, то лікування передбачає відмову від вживання соєвих продуктів та прийом вітамінів для відновлення імунної системи. Зверніть увагу, що діти, які мали алергію на сою в дитинстві, мають імунітет до цього захворювання в дорослому віці.

Профілактика алергії на сою

Профілактика алергії на сою починається з повної відмови від сої та продуктів, що її містять. Необхідно відмовитися від соєвого молока, дитячого харчування, що містить сою, тофу, соєвого соусу, деяких видів злаків, соєвого тофу, паростків квасолі, хлібобулочних виробів із соєвого борошна, м’ясних продуктів (ковбас, хот-догів, паштетів) та ряду інших продуктів. Уникнути вживання сої та продуктів, що її містять, складно, тому дуже важливо читати упаковку та стежити за станом організму під час вживання бобових.

Алергія на сою – поширене харчове захворювання, від якого ніхто не застрахований. Єдиний спосіб захистити себе від болісних симптомів – це виключити сою та продукти, що містять сою, зі свого раціону.