Відрижка тухлими яйцями

Не зовсім приємна відрижка з присмаком і запахом тухлих яєць - це результат утворення сірководню в травному тракті, - безбарвного газу, який є результатом життєдіяльності серобактерий. Звичайно, відрижка тухлими яйцями може виникнути і після вживання великої кількості яєць, і тоді в цьому не буде нічого дивного.

Однак іноді ця ознака може стати симптомом деяких хвороб шлунково-кишкового тракту, при яких їжа довго застоюється і не перетравлюється належним чином.

[1]

Причини відрижки тухлими яйцями

Найчастіше відрижка протухлими яйцями з'являється тоді, коли в шлунково-кишковому тракті притормаживаются процеси травлення. Це провокує застій і бродіння їжі з подальшим виділенням великої кількості газоподібного речовини - сірководню. Якраз цей газ і є джерелом запаху тухлих яєць.

Найбільш поширені причини відрижки:

• присутність сальмонел в травному тракті;
• розлад вироблення ферментів при хронічній формі запалення підшлункової залози;
• утруднення жовчовиділення, а в результаті цього - неправильний процес травлення з недопереваріваніем жирів;
• запальний процес внутрішніх стінок в шлунку і кишечнику;
• відсутність або слабкість моторної функції шлунка.

Відрижка тухлими яйцями може з'явитися також при отруєнні. Наприклад, існують деякі бактерії, які можуть сприяти виділенню сірководню:

• helicobacter pylori - мікроорганізми, здатні викликати гастрит, виразкову хворобу, відрижку і метеоризм;
• кишковий лямбліоз - викликається лямбліями - одноклітинними паразитами, які виявляються в нашому організмі з брудною водою і їжею. Провокують сірководневу відрижку, метеоризм і пронос;
• умовно-патогенні мікроорганізми, які населяють здоровий кишечник, теж можуть викликати неприємну відрижку, але лише тоді, коли їх стає занадто багато. Такий стан називається синдромом надмірного бактеріального росту: це часто трапляється при лактозной і фруктозно непереносимості, а також при целіакії.

Симптоми відрижки тухлими яйцями

Щоб зрозуміти і описати стан людини, у якого виявляються  симптоми відрижки тухлими яйцями, слід уявити собі процеси утворення сірководневого газу в системі травлення. Також відрижка тухлими яйцями дуже часто зустрічається у дітей.

Відомі кілька випадків, коли відрижка тухлим у жінки при вагітності  в подальшому спостерігалася і у новонародженого малюка. Це пов'язують з вродженими розладами желчеотведенія з жовчного міхура.

Діагностика відрижки тухлими яйцями

Заходи по обстеженню пацієнта, що страждає відрижкою тухлими яйцями, повинні мати на меті встановити початкову причину розладу травлення. Можуть застосовуватися такі діагностичні процедури:

• взяття крові на загальний аналіз і біохімію;
• фіброгастроскоп, або гастродуоденоскопія;
• колоноскопія;
• рентгенологічне обстеження шлунка;
• метод ирригоскопии;
• оцінка кислотності шлункового соку (Ph-метрія);
• метод манометр (аналіз перистальтики травного тракту);
• ультразвукове дослідження внутрішніх органів;
• копрограмм;
• дослідження випорожнень на наявність прихованої крові.

Рентгенологічне дослідження кишечника із застосуванням барію дозволяє виділити патологічний ділянку, якщо існує перешкода для проходження харчових мас. Проводять обстеження евакуаторних здібностей шлунка: пацієнтові пропонують з'їсти їжу, що містить спеціальну речовину. На підставі побаченої картини робиться висновок про розміри і ступеня працездатності шлунка. Тривале і утруднене звільнення шлунка від з'їденого дозволяє припустити причину, яка уповільнює переварювання їжі.

Ультразвукове дослідження та комп'ютерна томографія можуть допомогти діагностувати зміна контурів органів, скупчення рідини і новоутворення в черевній порожнині.

Спеціальні дослідження можуть бути проведені для оцінки можливості перетравлення лактози, цукрів і їх замінників.

[2]

Лікування відрижки тухлими яйцями

Лікування відрижки тухлими яйцями призначається тільки після встановлення причини даного симптому. Тобто, при виявленні гастриту призначають одні лікувальні процедури, а при стенозі воротаря - інші.

Що робити, якщо відрижка тухлими яйцями пов'язана з отруєнням?

• Зробити промивання шлунка: випити слабкий розчин харчової соди або звичайну кип'ячену воду, після чого викликати блювоту. Так повторити кілька разів до зникнення в блювотних масах залишків їжі. Після цього можна випити суспензію активованого вугілля або Сорбекс.
• Протягом дня пити багато рідини, можна трав'яні чаї або спеціальні склади для заповнення рідини в організмі (наприклад, Регідрон).
• Перша доба після отруєння бажано утриматися від прийому їжі. Далі, якщо хворому стало краще, можна починати їсти протерті супи, рідкі каші, овочеві пюре без соусів і з мінімальною кількістю солі. Перчене, гостра і груба їжа заборонена.
• Антибіотики використовувати самостійно не рекомендується. Їх повинен призначати тільки лікар.
• При сильному проносі можливе застосування Лопераміду.
• Якщо отруєння сталося у вагітної або у дитини, то слід обов'язково звернутися до лікаря.
• Коли ознаки отруєння вщухнуть, слід обов'язково вжити заходів з відновлення порушеної мікрофлори кишечника. Для цього призначають препарати від дисбактеріозу (Йогурт, Біфідумбактерин, Лактобактерин, Бифиформ, Лінекс і ін.).

Якщо виникли такі ознаки, слід неодмінно звернутися до лікаря:

• слабкість в м'язах, явища дихальної недостатності;
• діарея з кров'ю;
• високі температурні показники, сильний головний біль;
• критична втрата рідини організмом.

Що робити?

• При проносі - випити активоване вугілля (5-8 пігулок), пити багато рідини, трав'яного чаю, негазованої мінеральної води. У напої цукор краще не додавати.
• При запорі - прийняти проносне (краще рослинний засіб, наприклад, проносний чай), або поставити клізму.
• При дисбактеріозі - випити свіжий кефір або йогурт, або прийняти пробіотичний препарат (Лінекс, Колібактерин, Бактисубтил).
• При кривавому і виснажливої проносі - терміново викликати лікаря.
• При переїданні - прийняти ферментні засіб (Фестал, Ензістал, Мезим).
• При загостренні гастриту або виразкової хвороби - прийняти обволікаючу і в'яжучий засіб (Фосфалюгель, Алмагель).
• При застої жовчі можна прийняти жовчогінний засіб (Холосас, Холензим, Аллохол), або випити чай з лимоном.

Лікування відрижки тухлими яйцями таблетками має бути погоджено з лікарем. Не треба забувати, що відрижка тухлими яйцями - це тільки один із симптомів якого-небудь захворювання або стану, і таблетками слід лікувати саме ту хворобу, яка цей симптом викликає. Тільки при такому підході можна дійсно усунути відрижку.

Дієта 

У гострий період захворювань, що супроводжуються відрижкою тухлими яйцями, слід перейти на вживання легкозасвоюваній і делікатної їжі, що сприяє посиленню продукції шлункового соку. У раціон вводять сир, кефір, ряжанку, нежирну сметану, протерті супи, крупи, тушковані овочі. Харчуватися необхідно 5-6 разів на день, але невеликими порціями.

Коли загострення пройде, корисно вживати розчин меду, за півгодини до прийому їжі (1 ч. Л. Натурального меду на 0,5 склянки теплої кип'яченої води). При зниженні кислотності в шлунку в такий розчин добре додати столову ложку соку подорожника або чай з малини.

До прийому їжі рекомендується пити морс або настій з плодів обліпихи або шипшини, компот з кураги і брусниці.

Сприяє підвищенню кислотності виноград (близько 150 г за прийом), настоянка китайського лимонника або недозрілих волоських горіхів (15 штук горіхів помити, нарізати і настояти в хорошій горілці (1/2 літра), пити по столовій ложці тричі на день з водою).

Для нормалізації Ph середовища шлунка рекомендують вживати суміш натурального меду і домашнього вершкового масла (порівну). Ліки вживають по столовій ложці за півгодини до їжі до 4-х разів на день.

З щоденного меню повинні бути виключені страви з оцтом, гострими спеціями, соусами (в тому числі з майонезом і кетчупом). Під забороною смажене, жирне, копчене, мариноване, а також алкоголь.

Якщо відрижка супроводжується поносом, радять вживати такі продукти:

• натуральний кисіль або желе з ягід і фруктів;
• чорничний компот;
• міцно заварений чорний чай;
• сухарі або вчорашній підсушений хліб (білий);
• некрута каша з рису або манки;
• парові рибні або курячі тюфтельки;
• протертий суп.

Якщо відрижка спостерігається на тлі запору, необхідно їсти переважно такі страви:

• фруктові та овочеві пюре;
• багато мінеральної води без газу;
• компот і салати з чорносливу;
• каші з гречки і вівсяної крупи;
• салати з нерафінованою олією, кисломолочні продукти (тільки свіжі, 1-2 дня).

І правило №1 при відрижці тухлим - не переїдати!

Якщо зміни в дієті не приносять поліпшення, необхідно все ж звернутися до лікаря.

Профілактика

Той, хто хоч раз відчув на собі всі принади «тухлою» відрижки, навряд чи захоче випробувати це знову. Які ж заходи вжити, щоб симптомом не з'явився знову?

• Вчасно лікувати всі захворювання (в тому числі і хронічні) в травній системі.
• Чи не переїдати, особливо перед сном.
• Їжу слід ретельно пережовувати.
• Не вживати їжу, перебуваючи в збудженому стані, в ситуації стресу, а також під час фізичних навантажень. Чи не є «на бігу» та всухом'ятку.
• Чи не пити напої з газом.
• Не вживати зіпсовану їжу, а тільки свіжу і якісну.
• Визначтеся зі станом кислотності вашого шлунка і приймайте відповідні заходи.
• Після будь-якого прийому їжі не слід приймати горизонтальне положення. Краще прогуляйтеся, або займіться чимось корисним.
• Їжте кожні 2-3 години потроху. Чи не намагайтеся з'їсти все і відразу. При неможливості посеред робочого дня поїсти, беріть з собою на роботу легкі перекуски: яблуко, горіхи, йогурт (але не чіпси, сухарики і гамбургер з найближчого фаст-фуду).

До речі, від фаст-фудів і напівфабрикатів теж краще триматися подалі. Намагайтеся звикати до корисної і здорової їжі.

[3],

Прогноз

Без сумніву, прогноз відрижки тухлими яйцями залежить від основного захворювання, яке спочатку є причиною даного симптому.

Якщо відрижка пов'язана з банальним переїданням, то стан може стабілізуватися, якщо стежити за харчуванням і не дозволяти собі зайвого. У таких випадках прогноз сприятливий.

Якщо ж відрижка тухлим пов'язана з виразково-рубцеві зміни воротаря, або зі злоякісним процесом в шлунку, то про сприятливий прогноз годі й казати.

На щастя, в переважній більшості випадків відрижка тухлими яйцями не представляє небезпеки для організму. Однак і ігнорувати даний симптом теж не варто. Важливо зробити правильні висновки, почати стежити за своїм харчуванням і здоров'ям, ретельно підбирати раціон і не вживати шкідливі продукти. «Ми - те, що ми їмо» - відомий вислів, чи не так? Але з якихось причин мало хто замислюється про те, яка тісний зв'язок існує між уживаної їжею і здоров'ям. А задуматися все ж варто, причому, не чекаючи, коли з'являться хвороби або такі неприємні симптоми, як відрижка тухлими яйцями.