Медичний експерт статті
Нові публікації
Як алкоголь впливає на печінку?
Останній перегляд: 30.06.2025

Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.

Алкоголь негативно впливає на печінку, що підтверджується багатьма дослідженнями та клінічним досвідом. Ось деякі способи, як алкоголь впливає на печінку:
Жирова дистрофія печінки
Жирова дистрофія печінки, також відома як жировий гепатоз, – це стан, при якому в печінці накопичується надмірна кількість жиру. Цей стан часто пов’язаний із надмірним вживанням алкоголю, але також може бути спричинений ожирінням, діабетом, інсулінорезистентністю та іншими факторами. [ 1 ] Ось як алкоголь впливає на розвиток жирової дистрофії печінки:
- Процес метаболізму алкоголю: Печінка є основним органом, відповідальним за метаболізм алкоголю в організмі. Коли алкоголь вживається, він метаболізується в печінці до ацетальдегіду, а потім до ацетату, який може бути використаний для виробництва енергії. Однак при надмірному споживанні алкоголю цей процес може бути порушений, що призводить до накопичення жиру в печінці.
- Збільшення утворення жиру: вживання алкоголю може сприяти збільшенню утворення жиру в печінці. Це пояснюється тим, що алкоголь прискорює утворення тригліцеридів – основних жирів, що накопичуються в печінці.
- Підвищена проникність мембрани клітин печінки: Алкоголь може пошкоджувати клітини печінки та збільшувати їхню проникність, що може призвести до легкого проникнення жирів у клітини печінки.
- Виникає запалення: надмірне вживання алкоголю може спричинити запалення печінки, що ще більше посилює розвиток жирової дистрофії.
- Пошкодження мітохондрій: Алкоголь може пошкодити мітохондрії – органели, що відповідають за вироблення енергії в клітинах. Він також може сприяти накопиченню жиру в печінці.
Жирова дегенерація печінки є ранньою стадією захворювання печінки, і якщо процес не зупинити, він може прогресувати до більш серйозних станів, таких як алкогольний гепатит і цироз. [ 2 ] Тому важливо зменшити або припинити вживання алкоголю та вести здоровий спосіб життя, щоб запобігти подальшому погіршенню стану печінки.
Алкогольний гепатит
Постійне вживання алкоголю може спричинити алкогольний гепатит, запальне захворювання печінки, яке може призвести до погіршення її функції. Алкогольний гепатит – це важкий синдром алкогольного захворювання печінки, що характеризується швидким початком жовтяниці, нездужанням, болісною гепатомегалією та легкими ознаками системної запальної реакції. Симптоми алкогольного гепатиту можуть включати жовтяницю, біль у животі, нудоту та блювоту. [ 3 ]
Цироз печінки
Алкогольний цироз печінки є одним із найсерйозніших наслідків хронічного та надмірного вживання алкоголю. Цироз печінки – це незворотний стан, при якому здорова тканина печінки заміщується фіброзною тканиною, що призводить до погіршення функції печінки. [ 5 ]
Ось як алкоголь впливає на розвиток цирозу печінки:
- Токсичний вплив алкоголю: Алкоголь є токсином для печінки. При надмірному вживанні він може пошкодити клітини печінки, спричинивши їхню відмирання. Постійне пошкодження клітин печінки призводить до розвитку запалення та фіброзу, що зрештою призводить до цирозу.
- Активація низки патологічних процесів: вживання алкоголю може стимулювати низку патологічних процесів у печінці, таких як оксидативний стрес, запалення та накопичення жиру, що зрештою призводить до пошкодження тканин та розвитку цирозу.
- Ожиріння та метаболічний синдром: Надмірне вживання алкоголю може сприяти ожирінню та метаболічному синдрому, що також може збільшити ризик цирозу.
- Погіршення імунної функції: Алкоголь може послабити імунну функцію організму, роблячи печінку більш вразливою до інфекцій та запалень.
- Вплив на метаболізм: Алкоголь може змінити метаболізм організму, що може вплинути на функцію печінки та сприяти розвитку цирозу.
Цироз печінки – це серйозне захворювання, яке потребує медичного втручання. Якщо у вас є проблеми з вживанням алкоголю або ознаки захворювання печінки, важливо звернутися за медичною допомогою для діагностики та лікування. [ 6 ], [ 7 ]
Рак печінки
Алкоголь є основним фактором ризику розвитку раку печінки. Цей тип раку зазвичай розвивається у людей, які вживають велику кількість алкоголю протягом тривалого періоду часу. Ось як алкоголь може впливати на розвиток раку печінки:
- Цироз печінки: Одним з основних способів, яким алкоголь сприяє раку печінки, є його здатність викликати цироз. Цироз – це хронічне захворювання печінки, при якому здорова тканина печінки заміщується рубцевою тканиною. Пацієнти з цирозом мають значно підвищений ризик розвитку раку печінки.
- Токсичний вплив: Алкоголь може бути токсичним для клітин печінки та сприяти їх пошкодженню. Це може призвести до змін у генетичному матеріалі клітин печінки, що збільшує ймовірність розвитку раку.
- Супутні фактори: Люди, які зловживають алкоголем, часто також мають інші фактори ризику розвитку раку печінки, такі як інфекція вірусом гепатиту B або C, ожиріння, діабет тощо. Поєднання алкоголю з цими факторами може значно збільшити ризик розвитку раку печінки.
- Метаболізм алкоголю: Метаболізм алкоголю в організмі може призводити до утворення токсичних метаболітів, які можуть пошкодити клітини печінки та збільшити ризик раку.
Важливо зазначити, що ризик розвитку раку печінки зростає при тривалому та надмірному вживанні алкоголю. [ 8 ] Помірне споживання алкоголю, особливо за відсутності інших факторів ризику, зазвичай не пов'язане з високим ризиком розвитку раку печінки.
Втручання в метаболізм
Алкоголь може порушувати метаболізм організму, впливаючи на різні його аспекти. Ось деякі зі способів, як алкоголь може впливати на метаболізм:
- Метаболізм вуглеводів: Після вживання алкоголю організм спочатку метаболізує його в печінці, що може призвести до порушення нормального метаболізму вуглеводів. Це може призвести до тимчасового підвищення рівня цукру в крові, а потім до його зниження, що може спричинити гіпоглікемію.
- Метаболізм жирів: вживання алкоголю може спричинити накопичення жиру в печінці, що може призвести до розвитку жирової дистрофії печінки або жирового гепатозу. Крім того, алкоголь може підвищувати рівень жиру в крові та сприяти розвитку атеросклерозу та серцево-судинних захворювань.
- Метаболізм білка: Алкоголь може впливати на синтез і розпад білка в організмі. Це може призвести до порушення нормального росту та відновлення тканин, а також до погіршення імунної функції.
- Метаболізм вітамінів та мінералів: вживання алкоголю може призвести до дефіциту різних вітамінів та мінералів в організмі, включаючи вітаміни групи В, вітамін С, кальцій, магній та інші. Це може вплинути на різні функції організму та призвести до розвитку різних захворювань.
- Метаболізм ліків: Алкоголь може впливати на метаболізм багатьох ліків, посилюючи або зменшуючи їхню дію. Це може призвести до небажаних побічних ефектів або зниження ефективності лікування.
Розуміння того, як алкоголь впливає на метаболізм організму, важливе для підтримки здоров'я та запобігання розвитку різних захворювань. Помірне вживання алкоголю, якщо це безпечно для вашого здоров'я, та звернення за медичною допомогою за потреби можуть допомогти мінімізувати негативні наслідки. [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]
Загалом, вживання алкоголю може призвести до різних видів пошкодження та захворювань печінки, починаючи від жирової дистрофії та алкогольного гепатиту до цирозу та раку печінки. Тому важливо вживати алкоголь помірно або, якщо можливо, взагалі уникати його, щоб підтримувати здоров'я печінки.