Дієта на 1 день

Очевидно, що розраховувати на істотну зміну ваги за один день не реально. Проте, пропустивши навіть один прийом їжі, відчуваємо, що живіт кілька підтягнувся, з'явилася легкість. Багато людей, влаштовуючи розвантажувальні дні, відчувають себе набагато краще, тому перетворюють цю традицію в свій спосіб життя. Дієта на 1 день може бути хорошим стартом для застосування інших, більш тривалих і ефективних методик схуднення. [1]

Показання

У яких випадках варто вдаватися до одноденної дієти для схуднення? Показаннями до її проведення можуть бути:

• усунення набряклості;
• збої в роботі кишечника;
• переїдання напередодні;
• культура і традиції правильного харчування;
• підготовка до важливої події.

По суті, це та ж розвантажувальна дієта на 1 день.

Суть дієти на 1 день

Існує безліч варіантів одноденної дієти, є з чого вибрати виходячи зі своїх переваг, особливостей і стану здоров'я. Обіцянка «дієта на 1 день мінус кілограм» реально, цілком можливо втратити і 2 кг, а ось 3 або 5 більше схоже на рекламний трюк.

Наведемо суть окремих дієт на 1 день:

• білкова дієта - заснована на тому, що з раціону виключаються жири і вуглеводи. Не отримуючи їх з їжі, організм використовує власні жирові запаси. До білкової відносять продукти, багаті на протеїни. Ними насичені м'ясо, риба, море і молокопродукти, яйця.

Рослинними білками багаті квасоля, соя, сочевиця, насіння соняшнику, пшоно, волоський горіх, гречана крупа.

Прикладом такого дня може бути:

1. м'ясний - 400г відвареного пісного м'яса ділиться на 6 прийомів, допускається з'їсти 250г овочів сирих або варених, виключаючи картоплю;
2. дієта на яйцях - 3 штуки в день в поєднанні з такою ж кількістю апельсинів або грейпфрутів запускають в організмі метаболічні процеси, чистять кишечник. Перед їх вживанням обов'язково випивати склянку води або зеленого чаю;

• питна дієта  - споживається тільки рідина, вважається, що в цьому випадку організм не відкладає зайвих калорій. Можна день побути тільки на простій воді, випиваючи до 2 літрів в день, зеленому чаї або вибрати інший продукт і є його в подрібненому рідкому вигляді, наприклад, з фруктів робити соки, а з овочів смузі;
• кефірна дієта  - різновид питної. Знадобиться 1,5 л свіжого кефіру з терміном зберігання 7-10 днів. Жирність не повинна бути високою (0%, 1%, максимум 2,5%). Можна використовувати інший низькокалорійний молочний продукт: йогурт, кумис, ряжанку. Кожні 3 години, починаючи з 8 ранку, випивати склянку напою, паралельно пити в такому ж обсязі воду або чай.

Припустимо додавати в кефір корицю, трохи меду, тертий імбир. Популярні кефіру яблучні розвантажувальні дні, коли за день випивається літр кефіру і з'їдається кілограм яблук. Відмінний результат дає кефір з висівками (2 столові ложки на літр). Перш ніж налити, потрібно добре збовтати;

• гречана дієта  - зовсім легко витримати 1 день дієти на гречці. З вечора потрібно запарити окропом 200г крупи. Це робиться в каструлі з щільною кришкою або термосі, що не підсолюючи. З'їсти протягом дня за 5 прийомів, допускаються також листові овочі;
• шоколадна дієта  - бонус для ласунів. Те, в чому доводиться постійно відмовляти собі, можна їсти цілий день. Не поспішайте радіти, тому що денна норма всього 100г. За раз дозволено з'їсти третю його частину, запиваючи чашкою несолодкого кави, прискорює обмін речовин, а через 2 години можна і воду;
• яблучна дієта - припускає харчування одними яблуками. Свіжий фрукт підсилює секрецію шлункового соку, що не завжди прийнятно через проблеми шлунково-кишкового тракту, а також посилює апетит. Кращий спосіб розвантажитися - є почищені печені яблука. На день знадобиться 1,5 кг, їх слід розділити на 5 порцій;
• рисова дієта  - вона не дозволяє відчувати голод, добре очищає кров, нормалізує травлення. Рис відварюється на воді, денна норма - стакан готового. Ділиться на кілька прийомів, в проміжках - питво;
• модельна дієта - жорстка, що припускає істотні обмеження калорій. Що можна їсти, щоб за день підтягнути і підготувати свою форму до дефіле або іншим важливим подіям?

Виключається жирна калорійна їжа, солодощі, кондитерські, борошняні вироби, гострі, солоні страви, алкоголь, газовані напої. Потрібно віддати перевагу сирим овочам, фруктам, багато пити. Щоб не страждати від постійного відчуття голоду, слід їсти потроху, але часто. [2]

Рецепти страв

Дієта на дня не передбачає великого набору продуктів і особливих рецептів. Але напередодні необхідний легку вечерю, а для правильного виходу з неї, як мінімум 2-3 дні дієтичного харчування. Що можна приготувати в цей час?

Увечері перед розвантажувальним днем найкраще поїсти рідку їжу, наприклад вегетаріанський супчик. Для цього відварюються у воді порізані моркву, кабачок, брокколі, цвітна капуста, цибуля, для смакового контрасту - свіжі томати. Після закипання підсолити, додати невеликий шматочок вершкового масла, довести до готовності. Можна їсти так чи зробити пюре за допомогою блендера.

Непогано з вечора поїсти вівсянку на воді з яблуками, порізаними кубиками. Після дієти почати день також можна з неї. Добре на перше приготувати суп на слабкому курячому бульйоні з рисом: куряче м'ясо залити водою і закип'ятити, злити перший навар, залити знову, варити 20-30 хвилин. Кинути картопля, морква, дрібно нарізану цибулю. За 10 хвилин до готовності покласти промитий рис.

Нежирне м'ясо (філе телятини, індичатини, курки) порізати смужками, скласти в сотейник, туди ж покласти нашатковану цибулю, болгарський перець, помідор, трохи води. Гасити на повільному вогні. Від гарніру можна відмовитися на користь сирих овочів або салатів з них. Не потрібно забувати і про рясному питво.

Користь

Дієтологи стверджують, що в поняття «правильного харчування» входить не тільки споживання корисних продуктів, їх збалансованість, а й періодичний відмову від їжі або істотне зменшення на короткий період споживаних калорій. Користь дієти на 1 день в тому, щоб дати травній системі відпочити, з новою силою запустити метаболічні процеси, позбутися від токсинів і інших продуктів результату життєдіяльності, допомогти собі перейти на більш маленькі порції їжі. [3]

Протипоказання

Людям з ослабленим імунітетом, цукровим діабетом, загостреннями різних патологій протипоказані будь-які дієти, якщо тільки в цьому не перебуває лікування. Дієта на яблуках і кефірі не підійде хворим на гастрит з підвищеною кислотністю, панкреатитом. 

Можливі ризики

Короткострокова дієта не несе особливих ризиків для здоров'я, якщо тільки не ігнорувалися протипоказання. Можливі ускладнення пов'язані з реакцією організму на продукти, на яких вона заснована, а також слабкість, втрата концентрації уваги, головні болі. [4]

Відгуки

Дієта на 1 день досить популярна не тільки серед жінок, а й чоловіків. Багато, за відгуками, так приводять себе в форму після рясної трапези під час застіль або готуючись до них.

Результати

Ефективність дієти на 1 день полягає в розвантаженні організму, більш швидкому відчутті ситості, що призводить до зменшення порцій надалі, а також незначному схудненні.