Медичний експерт статті
Нові публікації
Шипшина при гастриті: настій, відвар, чай
Останній перегляд: 04.07.2025
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Перш ніж відповісти на питання, чи корисний шипшина при гастриті, варто нагадати, чому шипшина така корисна для організму.
Користь шипшини для організму
Перш за все, шипшина (Rosa canina L.) містить вітамін С (аскорбінову кислоту) – антиоксидант [ 1 ], який відіграє життєво важливу роль в окисно-відновних процесах організму, якого у 100 г сухофруктів міститься 0,4-3,7 г. А це один із найвищих рівнів вмісту вітаміну С серед усіх ягід, фруктів та овочів. [ 2 ], [ 3 ]
Бета-каротин і токоферол (вітамін Е) допомагають пригнічувати утворення вільних супероксидних радикалів.
Шипшина також містить вітамін B2 (рибофлавін), необхідний для підтримки імунітету; вітамін K1 (філохінон), який забезпечує нормальне згортання крові та метаболізм кісток; та вітамін P (рутин), який зміцнює кровоносні судини. [ 4 ]
Крім того, ці фрукти містять біологічно активні сполуки [ 5 ], такі як:
- флавоноїди (кемпферол, кверцетин та його глікозидопохідні);
- проантоцинідини та каротиноїди, включаючи лікопін;
- фенольні кислоти (хлорогенова, гідроксициннамова, галова, ферулова, елагова, гентизинова) з протизапальними, антиоксидантними та жовчогінними властивостями;
- тритерпенові кислоти, що підвищують імунітет (урсолова, олеанолова, бетулінова);
- карбонові (органічні) кислоти, включаючи яблучну та лимонну.
Плоди шипшини містять залізо, магній, натрій, калій, кальцій, фосфор і цинк у формі солей. [ 6 ]
Плоди шипшини нині використовуються як вітамінний (що поповнює нестачу вітаміну С), сечогінний, жовчогінний та проносний засіб; їх застосовують у комплексному лікуванні захворювань нирок, нижніх сечовивідних шляхів та жовчного міхура; при артриті, подагрі, застуді, набряках, артеріальній гіпертензії та гіперхолестеринемії (підвищеному рівні холестерину в крові). [ 7 ]
Шипшина при гастриті
З давніх-давен шипшина використовується як народний засіб для лікування діареї, виразки шлунка та інших шлунково-кишкових захворювань. Дійсно, біологічно активні компоненти її плодів, як показали дослідження, послаблюють перистальтику кишечника та спазми шлунка, а також змінюють pH у шлунку – завдяки наявності органічних кислот та підвищеному виробленню кислоти (синтезу соляної кислоти) клітинами фундальних залоз антральної частини шлунка.
І це головна причина, чому шипшина протипоказана при гастриті з підвищеною кислотністю, тобто гіперацидному гастриті.
Якщо під час ендоскопічного дослідження шлунка діагностовано ерозивний гастрит, це означає, що в слизовій оболонці стінок шлунка є ураження у вигляді ерозій різної глибини та локалізації. Тому шипшина також не використовується при ерозивному гастриті, а призначають препарати для зниження кислотності шлунка.
Можна використовувати настій шипшини при гіпоацидному гастриті - гастриті зі зниженою кислотністю. Однак готувати відвар шипшини при гастриті нераціонально: кип'ятіння ягід призводить до значного зниження вмісту вітаміну С та інших корисних речовин.
Чи можна вживати шипшину при хронічному гастриті? Якщо це гастрит з підвищеною кислотністю, то вживання шипшини збільшує ризик погіршення стану.
У пацієнтів із хронічним гастритом аутоімунної природи вироблення соляної кислоти поступово знижується, що призводить до стійкої гіпохлоргідрії. У важких випадках кислотоутворення може припинитися взагалі – з розвитком ахлоргідрії. І тоді, поряд з відповідними препаратами, гастроентерологи рекомендують пити чай із шипшини при гастриті. Таким чином, шипшина стає частиною комплексної терапії.
Слід враховувати, що атрофія слизової оболонки шлунка часто є наслідком її пошкодження кампілобактером Helicobacter pylori - Helicobacter, який не любить кисле середовище та нейтралізує соляну кислоту (HCl) шлункового соку за допомогою свого гідролітичного ферменту уреази. І тоді шипшина при атрофічному гастриті - це те, що потрібно: підвищуючи кислотність шлунка, вона може створити «некомфортні» умови для H. pylori та разом з призначеними препаратами для ерадикації бактеріальної інфекції сприяти успішному лікуванню та регенерації пошкоджених тканин.
Як пити шипшину при гастриті? Теплий настій (найкраще приготований у термосі) рекомендується приймати перед їжею – двічі на день по півсклянки. Тривалість вживання не повинна перевищувати 7-10 днів.
Можна приготувати та пити (у тому ж дозуванні, але після їжі) кисель з шипшини при гастриті зі зниженою кислотністю.
Олія та сироп шипшини від гастриту
Сироп шипшини не використовується при гастриті; цей засіб є вітамінним і призначений для профілактики дефіциту вітаміну С. А густий сироп Холосас з водним екстрактом шипшини використовується як жовчогінний засіб при гепатиті або запаленні жовчного міхура.
Олія шипшини містить вітаміни С і А, ненасичені жирні кислоти (лінолеву, альфа-ліноленову та ін.), а також поліфеноли та рослинні глікозиди групи антоціанів.
В офіційній медицині олію шипшини не використовують при гастриті, її використовують місцево в дерматології та як ранозагоювальний засіб, а внутрішнє вживання призначають при застої жовчі, холециститі та гепатиті.