Медичний експерт статті
Нові публікації
Каркаде та артеріальний тиск
Останній перегляд: 06.07.2025
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Чай з гібіскуса – це квітковий чай, виготовлений з квіток гібіскуса. Це чайне дерево належить до родини мальвових. Гібіскус може рости як однорічна трав'яниста рослина або як багаторічний чагарник.
На даний момент існує близько ста п'ятдесяти різновидів рослини гібіскус. Гібіскус вирощують у теплих тропічних регіонах землі. Плантації площею сотні гектарів розташовані в Індії, Судані, Єгипті, Цейлоні, Шрі-Ланці, Яві, Мексиці, Китаї.
Серед сортів гібіскуса, що вирощуються переважно в декоративних цілях, найпопулярнішим є Hibiscus sabdariffa. Переваги цього чагарнику полягають у тому, що всі компоненти чагарнику використовуються в їжу. Листя з гілок використовують замість овочів, а квіти заварюють як чай. Поширений спосіб використання гібіскуса – приготування варення, суфле, желе та інших кондитерських виробів.
У стародавніх арабських медичних трактатах гібіскус описується як «ліки від усіх хвороб».
Гібіскус підвищує чи знижує кров'яний тиск?
На даний момент проблема артеріального тиску турбує дедалі більше людей. І ця проблема «молодіє» – навіть двадцятирічні можуть скаржитися на скачки тиску. Часто ті, хто вже числиться в медичній картці як гіпертонік, звертаються за медичною допомогою, але займаються самолікуванням. Одним із засобів, який успішно нормалізує артеріальний тиск, є чай з гібіскуса. Але як саме відбувається нормалізація?
Існують десятки причин високого або низького кров'яного тиску. Лікарі давно визнали, що гіпертонія – це не діагноз, а наслідки інших збоїв в організмі. Ці проблеми не вирішаться, якщо випити одну чашку червоного чаю.
Але гібіскус дуже багатий на різні антиоксиданти. Тому його можна використовувати в комплексних лікувальних програмах для зміцнення імунної системи, очищення судин і, відповідно, сприяння стабілізації артеріального тиску.
Але необхідно враховувати, що ефект чаю з гібіскуса суворо індивідуальний. У когось, випивши чашку чаю з гібіскуса, може нормалізуватися артеріальний тиск. У іншого тиск може підвищитися.
Чи підвищує чай з гібіскуса кров'яний тиск?
Отже, чи підвищує гібіскус артеріальний тиск? Колись давно вважалося, що вплив чаю на організм повністю залежить від температури. Тобто, холодний чай знижує артеріальний тиск, а гарячий напій, навпаки, підвищує його. Але пізніше був проведений експеримент.
Вчені довели, що червоний чай будь-якої температури знижує артеріальний тиск. Але не набагато – показник може знизитися на сім-дев'ять відсотків. Слід враховувати, що одним лише чаєм з високим тиском боротися не можна, необхідне комплексне лікування. Але не кожен чай, який називають чаєм, здатний на такий ефект. Щоб досягти ефекту зниження артеріального тиску, потрібен саме листовий чай. Але не порошок у пакетиках.
Регулярно вживаючи чай, ви нормалізуєте проникність судин і зміцните їх стінки.
Тобто, чай діє не як знижувальний засіб, а як стабілізуючий. Концентрація холестерину знижується, і ви запобігаєте інфарктам, інсультам та різним захворюванням судинно-серцевої системи.
Який чай з гібіскуса підвищує кров'яний тиск?
Тож який гібіскус підвищує тиск? Не так давно існувала думка, що гарячий чай може підвищувати тиск, як і чорний чай. Але ця думка виявилася помилковою – гібіскус будь-якої температури знижує тиск, при регулярному вживанні.
Весь секрет полягає в тому, що квіти гібіскуса містять особливі антиоксиданти. Вони позбавляють клітини організму від токсичних накопичень, тому не відбувається пошкодження клітин.
Незважаючи на всі переваги, чай з гібіскуса також має деякі негативні наслідки для організму. Тому бажано зменшити споживання чаю тим, хто має гастрит або виразки шлунково-кишкового тракту. Чай має здатність підвищувати кислотність шлунка. Гібіскус також протипоказаний тим, у кого є камені або пісок у сечостатевій системі – після тривалого вживання чаю симптоми захворювання можуть погіршитися.
Отже, чай корисний лише гіпертонікам. Для гіпотоніків з низьким кров'яним тиском чай ще більше знизить тиск і може лише погіршити його.
Якщо пити чай з листя гібіскуса щодня, може виникнути алергічна реакція, тому не варто зловживати ним.
Чи підвищує гарячий чай з гібіскуса кров'яний тиск?
Гарячий гібіскус не підвищує кров'яний тиск. Цей чай можна пити як гарячим, так і холодним, він корисний при будь-якій температурі. А якщо ви все ж таки цінитель гарячого чаю, вам потрібно знати, як правильно його заварювати. Для цього використовуйте цілі квіти, а не мелені чи порошкоподібні. Можна або варити квіти в окропі десять хвилин, або просто заливати їх окропом. Але при варінні важливо не перестаратися – варіння квітів більше десяти хвилин лише вб'є всю корисність. Смак буде гіршим.
Спробуйте залити квіти гібіскуса окропом. Робити це слід лише у скляних, порцелянових або керамічних виробах. Металеві предмети вбивають смак цього напою.
[ 1 ]