Малина при подагрі: можна чи ні?
Останній перегляд: 16.10.2021
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
«На подагру» називається різновид хвороби суглобів, при якій спостерігається порушення обміну речовин з подальшим відкладенням в суглобах кристалів урати натрію, тобто солей сечової кислоти, що може призвести до руйнування суглобів. Така патологія була відома ще за часів Гіппократа і отримала іншу назву - «хвороба королів». Сьогодні подагра зустрічається приблизно у 3-х з 1 тис. Чоловік, найчастіше - у чоловіків старше 40 років і у жінок в період після менопаузи. Причина захворювання криється в порушенні роботи нирок, які не можуть впоратися з переробкою сечової кислоти, що виділяється у великих кількостях. Яскрава ознака подагри - поява на кінцівках своєрідних наростів на тлі істотного збільшення кількості сечової кислоти. Хворий відчуває сильний біль в ураженому суглобі і дискомфорт при рухах. Одним із заходів терапії є перегляд способу життя і суворе дотримання дієти № 6, головна мета якої полягає в зниженні рівня сечової кислоти. Обмежується вживання продуктів, які містять уріновиє підстави: риби і м'яса, а також бобових, грибів, маринадів і копченостей, цвітної капусти та ін.
Малина при подагрі не рекомендується, оскільки містить пурини і при вживанні ягід у великих кількостях може викликати порушення в організмі пуринового обміну. Тому в харчуванні людей, які страждають на подагру, необхідно обмежувати ягоди малини. У 100 грамах малинових ягід міститься 18 мг пуринів.
В цілому малина корисна вмістом глюкози, фруктози, органічних кислот, які є стимуляторами травлення, сприяючи кращому засвоєнню поживних речовин. Завдяки яблучної кислоті активізується обмін вуглеводів, «спалюються» жири. Однак саме через вміст в ягодах малини солей сечової кислоти і щавлевої кислоти лікарі не рекомендують до вживання цей продукт.
При подагрі дієту необхідно складати, посилаючись на продукти, що рекомендуються при артритах. Основне правило полягає в прийомі препаратів, які знижують рівень сечової кислоти. Обов'язковий прийом рідини в достатній кількості (чаю, мінеральних вод, морсів і компотів) - до 2-3 л / день. Рекомендуються розвантажувальні дні - молочний, яблучний, компотний, сирний і т.п.
[1]
Чи можна їсти малину при подагрі?
Малина при подагрі не рекомендується з тієї простої причини, що в ягодах містяться пурини, які при руйнуванні утворюють сечову кислоту. При проблемах з нирками рівень пуринів підвищується, і відбувається накопичення сечової кислоти в суглобах, сухожиллях, внутрішніх органах. Таким чином, розвивається хвороба під назвою «подагра». У нормі у дорослої людини рівень сечової кислоти досягає показника 5,5-6,5 мг / дл. За добу організм виробляє в середньому 400-600 мг сечової кислоти, така ж кількість має бути виведено. При вживанні великої кількості пуріносодержащіх продуктів, в тому числі малини, відбувається збільшення кількості урати натрію (натрієвої солі). Природно, від декількох ягід шкоди не буде, тому спробувати малину в сезон можна без зайвих побоювань.
Чи можна їсти малину при подагрі? Так, але тільки в невеликих кількостях. Деякі лікарі взагалі не рекомендують до вживання ягоди малини, як і ряд інших продуктів, які підвищують рівень сечової кислоти: щавлю, цвітної капусти, шпинату, арахісу, бобових, інжиру, грибів. Дотримання суворої дієти виконує одну з ключових функцій в успішній терапії, допомагає запобігти загострення і значно поліпшити самопочуття. Лікування подагри має бути направлено на прискорене виведення з організму сечової кислоти.
Оскільки малина є сечогінним засобом, її вживання у великих кількостях сприяє зневоднення організму, а, відповідно, підвищенню концентрації сечової кислоти.
Чому при подагрі не можна їсти малину?
Малина при подагрі повинна вживатися дуже обережно, оскільки в ягодах містяться пурини. При проблемах з нирками і загострення сечокам'яної хвороби вживання пуріносодержащіх продуктів може привести до розвитку цього серйозного захворювання.
Чи можна їсти малину при подагрі? Лікарі рекомендують звести вживання даного продукту до мінімуму. Слід зазначити, що малина заборонена при проблемах з шлунково-кишкового тракту (виразки, гастриті). Малиновий сік або морс можна вживати тільки в розведеному вигляді. Люди, які страждають на подагру, повинні уникати їжі, що підвищує рівень сечової кислоти в крові, в тому числі малини. Слід дотримуватися дієти № 6, влаштовувати розвантажувальні дні, відмовитися від алкоголю.
Крім малини, не можна включати в раціон хворого подагрою калину, в якій теж міститься велика кількість пуринових сполук. Необхідно врахувати, що малина і калина відносяться до продуктів з сечогінною дією, а при подагрі клітини організму слід не зневоднювати, а наповнювати водою. Природно, якщо хворому захочеться з'їсти кілька ягід малини на десерт або випити чашечку калинового чаю, можна зробити виняток.
Діагностувати подагру просто, - для цього необхідно здати аналіз крові на вміст в організмі людини сечової кислоти. У розвитку захворювання грає роль постійне переїдання продуктами, що містять пуринові сполуки. З інших факторів, що провокують захворювання, можна відзначити спадкову схильність, а також малорухливий спосіб життя.
Малина при подагрі входить в число заборонених продуктів, незважаючи на те, що процентний вміст пуринів в ягодах досить низька. Однак при вживанні малини в великих кількостях концентрація сечової кислоти істотно підвищується, а це, в свою чергу, призводить до погіршення стану хворого.