неправильне харчування
Останній перегляд: 07.06.2024

Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
У сучасному суспільстві, поряд із багатьма проблемами, відсутність поживних речовин у їжі, його дисбаланс є досить гострим. Неправильне харчування спостерігається не лише у країнах третього світу, але і у високорозвинених країнах. Ця тенденція негативно впливає не лише на здоров'я населення, а й на стан майбутніх поколінь.
Епідеміологія
За статистикою, кожен третій люди на планеті систематично недоїдається. Крім того, на планеті немає жодної людини, яка все життя їв повну і раціональну дієту, і йому було достатньо всіх необхідних компонентів. Найчастіше бракує вітамінів у їжі. З цього розвитку гіповіцинозу та авітамінозів, що тягне за собою розвиток численних розладів у нормальному функціональному стані, викликають захворювання, порушення імунітету. Близько 78% людей на планеті не вистачає вітамінів.
У другому місці за частотою виникнення є відсутність білкових компонентів в їжі. Таким чином, білок знищується внаслідок приготування продуктів (внаслідок термічної обробки) під час тривалого зберігання. Порушення білкового метаболізму призводить до зменшення маси тіла, структурних розладів в організмі, зниження імунітету (оскільки всі антитіла, ферменти, що забезпечують захисні властивості в організмі, є білками). Ця форма недоїдання відбувається у 35% випадків.
Дієтичні дефіцит вуглеводів є надзвичайно рідкісними (менше 6%).
Неправильне харчування є досить поширеним у людей, які є вегетаріанцями (67% випадків), голодування (92% випадків). У інших людей ця форма недоїдання діагностується приблизно у 29% випадків.
Причини недоїдання
Зазвичай всі причини можна розділити на три групи: неправильне харчування, в якому їжі не вистачає поживних речовин, вітамінів, незважаючи на достатню кількість та різноманітність споживаних продуктів. Це можуть бути неправильні методи приготування, в яких вітаміни та мінерали знищуються, неправильне зберігання та навіть неправильна переробка, вирощування, збирання, нерегульовані технології виробництва продукції.
Друга група - це голод, бідність, відсутність грошей, щоб придбати мінімальний набір продуктів для збалансованої дієти. Зазвичай це спостерігається в бідних країнах, в місцях, де ведуться війни та місцеві конфлікти.
Третя група - це нервове недоїдання, пов’язане з нейропсихіатричними порушеннями, в яких людина навмисно позбавляє себе їжі. Сюди входять різні нейропсихіатричні умови, наприклад, булімія, анорексія, дисморфофобія тощо.
В даний час існує тенденція розрізняти інший тип - недоїдання, пов’язане з способом життя, в якому люди займаються вегетаріанством, сирою їжею, стають веганами. Загалом, ці тенденції пояснюються здоровим способом життя. Але за умови, що вони застосовуються правильно. Якщо ви застосовуєте їх неправильно, ви можете отримати лише шкоду для здоров'я. Отже, це можливо і навіть необхідно бути вегетаріанцем у гарячих країнах. Це пов’язано з тим, що в країнах з гарячим кліматом є велика кількість рослин, фрукти, які успішно замінюють м'ясо. Вони містять весь комплекс незамінних амінокислот, білки, необхідні для організму людини. У середніх широтах немає такої рослинності, яка може замінити незамінні амінокислоти. Дефіцит необхідних компонентів, неправильне харчування, виснаження організму розвивається. Друга причина, чому вегетаріанство необхідна в таких країнах, як Індія, африканські країни - це висока температура, при якій продукти швидко зіпсуються. М'ясо породи глисти, паразити. Риба також забруднена. Оптимальні умови створюються також для поширення бактеріальної інфекції, харчового отруєння. Цього можна уникнути, усунувши з раціону м'ясні та рибні продукти.
Що стосується жителів середньої зони, то їм потрібне м'ясо в зимовий час, оскільки зими є холодними, а м'ясні продукти необхідні для забезпечення необхідного рівня енергії, для збереження тепла, для підтримки оптимального теплообміну. Також м'ясо містить весь набір незамінних амінокислот, які не синтезуються в організмі людини. На півночі, де переважає мороз, вегетаріанство суворо протипоказане. Їжа повинна містити велику кількість тваринних жирів, що допоможе підтримувати належне обмін теплом.
Вегетаріанство в наших широтах дозволено лише в цьому випадку. Якщо ви додатково включаєте у свої мінерали, біологічно активні добавки, що містять весь необхідний набір амінокислот, білків, жирів та інших продуктів, необхідних для нормального функціонування організму.
Досі існує багато дискусій, і питання про те, яку групу класифікувати ці типи недоїдання, залишається відкритим. Один дослідник припускає, що цей вид неправильного харчування повинен бути класифікований у першій групі, в якій дієта просто вважається недостатньою та незбалансованою. Інші дослідники пропонують пояснити цей тип недоїдання нейропсихіатричного походження, оскільки люди дотримуються певної ідеології, мають своєрідний погляд на життя, а насправді свідомо позбавляють себе всіх необхідних харчових компонентів. Але є вагомі аргументи, які не дозволяють вам віднести цей тип недоїдання до третьої групи. Наприклад, багато авторів стверджують, що люди, схильні до цього способу життя, часто стають жертвою пропаганди "здорового способу життя" з непорозумінням значення цього слова. Неграмотність, незнання основ біохімії, біології, надмірна довірливість людей, орієнтація на «східну мудрість» винні. На сході є багато речей, які несуть реальну мудрість, але вам потрібно правильно зрозуміти та інтерпретувати все, що там представлено. Усі східні вчення орієнтовані на населення відповідного регіону, а не типові європейці. Необхідно вносити корективи для територіального розташування, особливості фізіології, способу життя та місцевості.
Фактори ризику
Група ризику включає людей з низьким соціальним статусом, люди, які часто хворіють, у яких усі необхідні поживні речовини не повністю засвоюються організмом. Вегетаріанство, сирий харчізм та веганство вважаються факторами ризику. Під спеціальним контролем слід приймати людей, професії яких вимагають покірності певним стандартам. Наприклад, певні вимоги до параметрів накладаються на моделі. У пошуках бажаної зовнішності вони часто недоїдають, а згодом розвиваються нервовими та психічними розладами.
Фактори ризику включають різні захворювання, такі як bulimia, анорексія, дисморфофобія. Деякі люди просто мають знижений апетит через різні захворювання, метаболічні розлади, на тлі зменшеного імунітету, гормональних розладів. Також в окремій групі ризику повинно включати населення тих територій, де ведуться війни, спостерігаються часті теракти, стихійні лиха, техногенні ДТП, стихійні лиха.
Патогенез
Особливості патогенезу залежать від причини, що призводить до розвитку недоїдання. Отже, якщо це психічний розлад, то в більшості випадків людина здійснює досить свідомо такі дії, які закінчуються відсутністю поживних речовин. Наприклад, через різні розлади людина може свідомо відмовитись їсти або виключати певні продукти зі свого раціону, мотивовані певним чином. Іноді люди просто відчувають, що їдять занадто багато, і вони свідомо обмежують себе їжею. Наприклад, з анорексією людина керується бажанням схуднути. Він не усвідомлює свою проблему, дефіцит ваги і продовжує дотримуватися дієти щодо схуднення та відмовляється їсти. У Булімії людина або має відраза до їжі, і нічого не може їсти. Оскільки він розвиває блювоту або свідомо після їжі спричиняє рефлекс GAG для видалення прийому їжі з травного тракту.
Якщо ми не розглядаємо ці випадки, ми можемо відзначити досить велику кількість випадків, коли їжа просто не засвоюється людським організмом. Основою патогенезу в цьому випадку, як правило, є порушення метаболічних процесів, порушення травлення або травлення (всмоктування) їжі. Може відбутися порушення процесу засвоєння поживних речовин організмом, або з організму спостерігається надмірна виділення, нейтралізація, руйнування.
Симптоми недоїдання
Основними симптомами неправильного харчування є виснаження, втрата ваги тіла та різке погіршення добробуту. Варто зазначити, що насамперед розвивається загальна нездужання, слабкість. Людина може відчувати запаморочення, з’являється нудота, іноді блювота, травлення порушується. Шкіра стає блідою, поява волосся та нігтів погіршується. Розкол волосся, нігті починають ламатися, шкіра втрачає природний блиск, тінь, стає сухим, блідим. Судинна стіна добре видно. На шкірі з’являється живий відтінок. Концентрація уваги різко знижується, сон погіршується. Ефективність різко падає, людина швидко втомлюється, мислителі сповільнюються.
Поступово виявляється такі прояви, як розлади кровообігу, знижуючи артеріальний тиск. Може відбутися незначне зниження температури, частота серцевих скорочень порушується, розвивається серцева аритмія. Характерна особливість полягає в тому, що поступово відчуття добробуту все більше погіршується, людина постійно втрачає ефективність, вага тіла поступово зменшується.
Оскільки перші ознаки неправильного харчування-це різке погіршення добробуту, в якому людині не вистачає сили, швидкої втоми, слабкості. Різке зниження продуктивності, продуктивність праці. Людина відчуває депресію, немає бажань, ініціатив, існує постійне бажання спати. Пізніше з’являється головний біль, порушення травлення, нудота.
Неправильне харчування змушує вас запаморочити
Одним із симптомів неправильного харчування є запаморочення. Якщо ви відчуваєте запаморочення, вам слід детальніше подивитися на свій раціон. Важливо переконатися, що ваш організм отримує всі необхідні речовини в потрібних кількостях. Неправильне харчування зазвичай добре діагностується за допомогою різних методів. Зокрема. Аналізи крові можуть вказувати на порушення метаболічних процесів.
Слабкість від неправильного харчування
Одним з провідних симптомів неправильного харчування є слабкість, яка постійно зростає. Вранці важко встати, вдень відбувається сонливість, зменшення активності, а до вечора людина просто "падає з його ніг". У той же час майже всі люди кажуть, що вони не просто втомилися, але й ні на що не мають часу. Навіть якщо вони нічого не робили цілий день, вони все ще відчувають втому і незадоволення весь час.
Нудота від недоїдання
Не рідкість розвивати нудоту від недоїдання. Нудота як після їжі, так і протягом дня. Це пов'язано насамперед із порушеннями травлення. Існує порушення процесу травлення, поглинання, засвоєння їжі. Існують також метаболічні порушення, відзначаються біохімічні та ендокринні патології.
Шкода недоїдання
Ніхто не сумнівається в тому, що недоїдання шкодить людському тілу. Перш за все, організм виснажений, воно не отримує необхідного набору вітамінів та мінеральних компонентів. Це сприяє тому, що метаболічні процеси організму порушуються, а потім повністю змінюють гормональний фон та біохімічний цикл. У той же час імунітет зменшується, внаслідок чого організм стає більш сприйнятливим до різних вірусних, інфекційних, захворювань. Значно підвищує реакційну здатність організму, сенсибілізацію. Метаболічні процеси порушуються, що тягне за собою розвиток різних дисбалансів, дисфункцій, хронічних захворювань, загострень.
Постійне недоїдання
Якщо людині постійно не вистачає в раціоні поживних речовин, розвивається постійне розлад метаболізму, гормонального походження та імунного стану. Постійне недоїдання призводить до того, що організм стає слабшим, більш сприйнятливим до інфекцій, паразитів.
Тривале недоїдання
З тривалим недоїданням в організмі різко виснажується поживними речовинами, розвивається гіповітаміноз та авітаміноз, порушуються метаболічні процеси. Небезпека полягає в тому, що відбувається руйнування жирів, і після їх повністю знищених починає руйнування вуглеводів, а потім білки. І це небезпечно, оскільки білки є будівельним матеріалом для людського організму, зокрема, для його м’язових та тканинних структур. Варто зазначити, що білки починають погіршуватися в останній черзі, оскільки саме на них залежить основне функціонування тіла. Вони утворюють структурні рамки тіла, є частиною тканин, клітинних компонентів, відповідають за основні процеси, що відбуваються в організмі.
Хронічне недоїдання
З хронічним недоїданням організм виснажується, вуглеводи, жири, а потім білкові компоненти знищуються. Варто зазначити, що руйнування білків призводить до того, що основні функції організму порушуються. Це впливає на всі основні системи органів, слизові оболонки, значно підриває захисні механізми організму. Перш за все, хронічне недоїдання виявляється порушенням травних процесів, а потім порушенням функції та структури нирок, печінки, сечові органи починають розвиватися. Характерною особливістю є постійне прогресування стану, збільшення відсутності харчових компонентів, структурних елементів. М'язова система слабшає, скелет стає крихким (розвивається остеопороз).
Неправильне харчування
У дорослих недоїдання виявляється як загальними симптомами, представленими слабкістю, зниженням апетиту, порушенням координації рухів, а також продуктивністю, а також специфічними симптомами, які проявляються як порушення функціонального стану певних органів та систем. Варто зазначити, що будь-які розлади починаються як функціональні зміни, і лише тоді вони тягнуть за собою порушення структури органів чи систем.
Досить часто недоїдання позначається порушенням зору, слухом та іншими аналізаторами, зниженням чутливості тіла. З систематичним недоїданням у дорослих органи зору досить сильно пошкоджені. У сітківці розвиваються дистрофічні процеси, сліпота розвивається, пошкоджені зорові нерви, на ньому утворюються сухість кон'юнктиви, утворюються прозорі бляшки. Сухість і десквамація впливають на шкіру. З'являється блідість шкіри, розвивається атрофія поту і сальних залоз. З'являється тенденція до бактеріальних, грибкових, гнійних захворювань. Можливі інфекційні ураження дихальної системи, травлення, сечовивідні шляхи. Часто на тлі недоїдання розвивається цукровий діабет, тиреотоксикоз, фебрильні умови.
Симптоми недоїдання у дорослих
Основними симптомами неправильного харчування є такі ознаки, як слабкість, порушення нормального функціонування соматичних органів, вегетативних систем, периферичних нервів. Існують часті захворювання дихальних, серцево-судинних, травних систем. Симптоми неправильного харчування у дорослих часто є скаргами на швидку втому, задишку, порушення серцевого ритму та частоти серцевих скорочень. Часто розвиваються парестезії, в яких людина відчуває себе так, ніби шкіра "повзає". Також характеризується зниженням шкіри та тактильної чутливості. Спочатку чутливість рук, ніг, потім все тіло зменшується. У ногах є слабкість, важкість, кульгавість, набряк. Швидкість пульсу людини різко зростає. Частота серцебиття збільшується, артеріальний тиск знижується. Психіатричні розлади та неврози не виключаються.
Неправильне харчування під час вагітності
Основними симптомами неправильного харчування при вагітності є різке зниження гемоглобіну, зниження рівня еритроцитів та порушення нормального співвідношення між еритроцитами та гемоглобіном. У той же час апетит зменшується, падає маса тіла. Замість збільшення ваги жінка стає тонкою, під очима є кола, овал шкіри. Здається слабкість, головний біль, порушення зору сутінків. У шкірі та слизових оболонках розвиваються дистрофічні процеси. На слизових мембранах виникає пекуче відчуття, біль, різьба. Тріщини та скоринки з’являються на губах. У ротовій порожнині розвивається стоматит, глосит, виразки, пухирі, як на шкірі, так і на слизових оболонках ротової порожнини, зовнішніх геніталій. З'являються себорея, дерматит, випадання волосся. Нігті починають ламатися, тріщини з’являються на руках і ногах. Поступово розвивайте анемію, порушення нервової системи.
Дитяче недоїдання
Зазвичай дитина завжди повинна бути активною, життєрадісною. Якщо дитина не хоче грати, у нього поганий апетит, він швидко втомлює, хоче сидіти, відпочити - тоді з ним щось не так. Зазвичай знижена активність у дитини - перша ознака недоїдання. Зміни та зовнішній вигляд дитини: він стає млявим, його нігті зламані, лущені шкіри, волосся стає сухим і крихким. Розвиває як структурні, так і функціональні порушення певних органів та систем. Перш за все, це стосується травної системи, функції нирок та печінки, а також до функціонування ендокринної та імунної системи. Зростання та розвиток недоїданої дитини також значно відновлюється, а також психічний та інтелектуальний розвиток.
Ознаки недоїдання немовляти
Неправильне недоїдання в першу чергу позначається недостатнім збільшенням ваги або відсутністю збільшення ваги. Дитина стає більш подовженою за довжиною. І в той же час відбувається втрата ваги, невідповідність пропорцій тіла. Дитина стає нервовою, дратівливою, примхливою. Сон суттєво порушується. Особливо порушений нічний сон. Дитина часто прокидається, неспокійно спить, з перервами, хитається уві сні.
Ознаки неправильного харчування у грудному немовляти
Навіть якщо дитина годує грудьми, йому може не вистачати поживних речовин і виявляти ознаки неправильного харчування. Вони проявляються насамперед шляхом порушення сну дитини. Він трохи спить, швидко прокидається, не може довго заснути, плачучи. Весь час тягне руки в рот, намагаючись смоктати на соску, а потім починає плакати (добре годувана дитина, яка смокче трохи соску, негайно засинає). З недоїданням дитина їсть тривалий час, його годування може затягуватися до години або більше. Якщо дитину годують на вимогу, він часто прокидається, просячи їжу.
Неправильне харчування у світі
Проблема неправильного харчування є досить гострою у світі. Неправильне харчування є найбільш гострим у країнах третього світу, на тих територіях, де ведеться війна. Згідно з статистикою, недоїдання не знижується, незважаючи на те, що у світі достатньо їжі та сировини. Слід зазначити, що недоїдання найменш виражено у розвинених країнах, таких як США, Китай та Європейський Союз. У Російській федерації недоїдання знаходиться на середньому рівні. Незважаючи на достатню кількість їжі, вона не завжди повна, збалансована. У нашій країні люди найчастіше страждають від відсутності вітамінів у раціоні. У той же час, бракує вітамінів A, C, B.
Хвороби з недоїдання
Від недоїдання розвиваються захворювання, пов'язані з обміном речовин. Високо виражене гіповитаміноз, авітаміноз, демінералізація. На тлі відсутності поживних речовин у їжі розвивається ендокринні, імунні захворювання. Відсутність вітамінів у їжі тягне за собою часті застуди, бактеріальні та вірусні захворювання, стоматит, ерозії, запальні процеси. Зменшено зір, слух. Дотик, нюхові процеси, чутливість до шкіри. Розвивати дерматит, алергічні захворювання. Відсутність вуглеводів, білки в їжі тягнуть за собою хвороби ендокринної системи, патології нервової та м’язової системи, гормональних збоїв. З систематичним хронічним недоїданням знижує рівень гемоглобіну в крові, розвивається захворювання гемопоетичних органів, анемії, артриту, збільшує схильність до кровотечі. Тіло стає більш сприйнятливим до інфекційних захворювань, розвиваються паразитичні захворювання.
Стадії
Існує три етапи недоїдання. На першому етапі відбувається розвиток попередників, які вказують на те, що організм, ймовірно, не вистачає певних речовин. На цьому етапі часто спостерігається блідість, підвищена втома, зниження апетиту, продуктивність, різко підвищена чутливість до шкіри розвивається сухість. Варто також відзначити можливу чутливість до болю (хоча це рідко).
На другому етапі з’являються типові симптоми патології: людина стає дратівливою, нервовою, з’являються психічні патології, концентрація уваги, ефективність знижується. Розкол волосся, нігті починають ламатися, швидко і легко ламатися, їх колір, текстура, структурні особливості змінюються. Шкіра стає жовтою, сині кола з’являються під очима.
На третьому етапі все залежить від власних дій пацієнта. Якщо він пройде діагноз, лікування, результат буде сприятливим, буде повне одужання. Якщо лікування не проводилось, патологія може посилити, а потім розробити перші функціональні порушення основних органів та систем, а потім структурні патології.
Форми
Існує п’ять основних типів недоїдання. Коли людина має дефіцит вуглеводів, перші ознаки, які з'являються, є слабкістю, зниженням витривалості, зниженням стійкості до тіла та зниженням апетиту. Це пов’язано з тим, що вуглеводи є основним джерелом енергії в тілі.
З відсутністю білкових компонентів в організмі, перш за все, травлення порушується, м'язова слабкість, розвивається атонія, стан кісток порушується.
При відсутності жирів уражають почуття: зір, слух, шкіра, волосся та нігті порушуються.
Дефіцит вітаміну супроводжується множинними патологіями. Перш за все, опір організму порушується, його витривалість зменшується, а імунітет зменшується.
При відсутності мінералів стану порушується стан нервових, м’язових, кісткових систем.
Ускладнення і наслідки
З недоїданням є досить багато ускладнень та несприятливих наслідків. Перш за все, варто зазначити, що ризик запалення та інфекції різко збільшується в організмі. Псувуть зовнішній вигляд людини: шкіра стає сухою, твердою, починає лущитися, зламані нігті, волосся. Небезпека полягає в тому, що вона може посилити основний стан, який спричинив проблему, наприклад, якщо причиною був гіповітаміноз (відсутність певних вітамінів в організмі), згодом може розвинути авітаміноз - повна відсутність цих вітамінів в організмі, що буде набагато складніше. Поступово організм вичерпується, найнебезпечніший стан - це зниження резистентності, анемії, гемофілії, анорексії, нервового, психічних розладів, повне виснаження тіла і навіть смерть.
Яка небезпека недоїдання?
Щоб відповісти на запитання, яка небезпека недоїдання, необхідно зрозуміти, яких речовин не вистачає в організмі. Про це можна сказати лише лікар після отримання попередніх результатів тестів. Зазвичай приймайте біохімічний аналіз крові, клінічні тести. Найбільша небезпека полягає в тому, що на тлі недоїдання розвивається виснаження тіла та порушення метаболічних процесів. Все це призводить до зниження резистентності, витривалості тіла, порушення імунної системи та гормонального фону. Відповідно, людина часто хвора, розвиває імунодефіцит. Різке зниження продуктивності, витривалість тіла. Умова може прогресувати до завершення анорексії, виснаження, смерті.
Серцева зупинка при недоїдання
Неправильне харчування небезпечне, оскільки організму не вистачає достатньої кількості поживних речовин для нормальних тілесних функцій. У цьому випадку його звичайний функціональний стан різко обмежений. Варто зазначити, що недоїдання може призвести до зупинки серця, оскільки, перш за все, м’язи впливають на метаболічні розлади. Як відомо, серце - це основний м'яз тіла, який діє як насос, який перекачує кров у всьому тілі. Його скорочувальна активність різко зменшується, якщо людина не підходить.
Неправильне харчування часто є причиною виснаження та метаболічних розладів. Призводить до зниження резистентності, витривалості організму, порушення імунної системи та гормонального походження, часті захворювання, відсутність життєвої сили та життєздатності організму, порушення функціонального стану організму.
Може виникати з різних причин: це відсутність істотних речовин, недостатнє вживання в організм, неадекватне засвоєння з адекватним споживанням в організм. Часто недоїдання супроводжується нервовою анорексією. Не вистачає апетиту, зберігаючи природну потребу в організмі в біологічних та поживних речовинах. Часто є нервова анорексія, яка розвивається на тлі сильних почуттів, психічних розладів і пов'язана з порушеннями діяльності Центру харчування в мозку. Подібні розлади можуть розвиватися при гострому або хронічному отруєннях, що впливає на харчовий центр.
Діагностика недоїдання
Діагноз недоїдання базується на лабораторних тестах, які дозволяють оцінювати стан метаболічних процесів в організмі. Щоб поставити діагноз, слід звернутися до лікарів загальної практики. Він вибере схему обстеження, призначить усі необхідні тести, включаючи кров, сечу, фекальний аналіз.
Аналіз
Неправильне харчування діагностується на основі показників біохімічного обстеження. Кров беруть для аналізу (з вени, або капіляри, з пальця). Виходячи з отриманих результатів, процеси, що відбуваються в організмі, судять. Ясна ознака недоїдання - це низький рівень білка в крові, який виявляється під час біохімічного аналізу. Білок є основною структурною складовою крові та людського організму. Коли виникає недоїдання, спочатку вуглеводи розбиваються, потім жири. І лише нарешті, білки розбиваються.
Найбільш інформативними методами діагностики є фекальне обстеження. Використовується косограма, мікроскопічне, біохімічне обстеження. Кал відображає основні процеси, що відбуваються в організмі, він представляє вміст кишечника. Він містить суміш, що складається з неперетравлених залишків їжі, травних соків, мікрофлори. Ці показники можуть багато розповідати про природу дієти людини. Також кількість, колір калу може бути джерелом важливої діагностичної інформації.
Формула крові також значно змінюється при недоїданнях. З метою діагнозу гемограма - кількісного та якісного аналізу стану крові, проводиться дослідження складу крові. Важливо визначити вміст еритроцитів, лейкоцитів, тромбоцитів, гематокриту (співвідношення між кількістю еритроцитів та гемоглобіном). Ці показники найбільш чітко відображають як неправильне харчування, так і перенапруження. Рівень гемоглобіну також різко знижується при недоїданнях.
Інструментальна діагностика
Можна використовувати різні методи інструментального обстеження, але все залежить від того, яку патологію підозрюють лікар (або принаймні приблизний напрямок для подальшого дослідження). Наприклад, якщо підозрюють шлунково-кишкові захворювання, рентгенівське дослідження, ультразвукове дослідження черевної порожнини, невеликий таз, колоноскопія, зондування, гастроскопія, гастродуоденоскопія. Може вимагати дослідження радіоізотопу, рентгенографії, радіометрії, сутності якого полягає в вивченні особливостей накопичення та перерозподілу радіоізотопної речовини в крові та тканинах тіла, що дозволяє оцінити природу та інтенсивність метаболічних процесів.
Сканування, сцинтиграфія, КТ та МРТ можуть діагностувати ряд патологій. Вони також можуть бути корисними для діагностики пухлин. Якщо спостерігається сильна виснаження, це може бути наслідком розвитку пухлини. Відповідно, можуть знадобитися пункція, біопсія та інші подібні дослідження, під час яких тканина береться для подальшого обстеження.
Якщо підозрюють патології нирок та сечовивідних шляхів, використовуються рееографія, рентген, томографія, ендоскопічні та лапароскопічні методи дослідження, ультразвукове дослідження, доплцерографія. У разі підозрюваних гінекологічних захворювань у жінок використовується ультразвукове дослідження тазових органів, а також томографію, ехо-дослідження.
Практично універсальним методом є термографія, суть якої полягає в реєстрації інфрачервоного випромінювання, що випливає з людського організму. На основі отриманих даних створюють графік калібрування, згідно з яким і судити про характер патологічного процесу, його тяжкість та напрямок, роблять певні прогнози.
Також використовується ядерний магнітний резонанс, який заснований на селективності поглинання тканин різних речовин. За допомогою цього методу можна оцінити як структурні, так і функціональні особливості організму, оцінювати процеси в статиці та динаміці, щоб передбачити швидкість їх розвитку. Можна отримати об'ємні зображення органів і тканин, переглядати їх у різних перерізах. Він характеризується високою роздільною здатністю, аж до міліметрів.
Диференціальна діагностика
Основою диференціальної діагностики є необхідність диференціювати ознаки одного захворювання від значень іншого захворювання з подібними проявами. Наприклад, важливо визначити, чи є патологія ознакою простого недоїдання, чи діє як симптом анорексії. Необхідно також точно визначити причину патології. Це дозволить вибрати ефективне лікування.
Лікування недоїдання
Серед багатьох засобів та методів найбільш ефективним є визнання етіологічним лікуванням, спрямованим на усунення причини неправильного харчування. Якщо це дефіцит певних речовин в організмі, необхідно компенсувати їх дефіцит. Якщо причина - це порушення фізіологічних функцій певних органів та систем, необхідно нормалізувати функціональний стан.
Якщо причина є гормональним розладом, необхідно його нормалізувати. Якщо причина є порушенням імунного статусу. Використовуються імуномодулятори. З нервовими та психічними патологіями може знадобитися консультації з психіатром, психотерапевтом. Також майже завжди вимагає консультації з дієтологом, який створить належну дієту, призначить необхідні вітаміни, добавки. Можливо, знадобиться проконсультуватися з генетиком, біохіміком, який нормалізуватиме метаболізм в організмі.
Ліки
При неправильному харчуванні лікування в основному є симптоматичним, оскільки недоїдання може супроводжуватися багатьма симптомами великої різноманітності. Застосовуються ліки, що належать до різних груп.
Часто недоїдання супроводжується порушеннями шлунка, кишечника, різних дистонічних розладів. У цьому випадку призначається Мотілію - планшет три рази на день. Тривалість лікування становить близько місяця. Важливо дотримуватися запобіжних заходів - пити лише за призначенням лікаря, і після встановлення діагнозу. Це пов’язано з тим, що існує ряд захворювань, при яких цей препарат не просто протипоказаний, але може бути небезпечним. Отже, якщо діагноз не підтверджений, краще затримати лікування.
Часто недоїдання супроводжується розвитком гострого болю в шлунку, здуття кишечника. Для болю в шлунку рекомендується приймати ранітидину - таблетку 1-2 рази на день. Відноситься до антагоністів рецепторів гістаміну, допомагає зменшити секрецію соляної кислоти в шлунку. Небагато побічних ефектів вважається ефективним інструментом, який може швидко мати терапевтичний ефект. Безпечний як для довгострокового, так і для короткочасного використання.
Циметидин зменшує біль у відносно короткий час, а також допомагає зменшити синтез соляної кислоти, підвищує захист слизових оболонок і зменшує біль. Його приймають один планшет на день. Тривалість лікування - від 7 до 28 днів. Побічні ефекти - знижує здатність печінки знищувати метаболічні продукти. Відповідно, може розвиватися сп’яніння. Соно заборонено приймати з алкоголем, оскільки токсичний вплив на організм збільшується. Також сприяє зниженню функції нирок, тому обережно слід приймати пацієнтів, які страждають на захворювання нирок, особливо ниркову недостатність. Якщо необхідно прийняти цей препарат для осіб з нирковою патологією, необхідно зменшити дозування та взяти під суворий контроль лікаря. Слід також враховувати, що одним із побічних ефектів є збільшення молочних залоз у чоловіків.
Часто недоїдання супроводжується порушенням мікрофлори, оскільки представники нормальної мікрофлори часто гинуть, не отримуючи всіх необхідних речовин. На їх місці розвивається патогенна мікрофлора. Зокрема, спостерігається активний ріст бактерій під назвою Helicobacter pylori. Це мікроорганізми, які живуть у животі. Вони часто стають причиною розвитку гастриту та виразок. Тому для терапевтичних та профілактичних цілей іноді призначаються антибіотики. Наприклад, всі антибіотики широкого спектру дії є ефективними. Ви можете приймати амоксиклав - планшет раз на день, протягом 3 днів. Ципрофлоксацин також добре підтверджений. Його також приймають планшет на день (500 мг). Тривалість лікування становить від 3 до 7 днів.
Вітаміни
Однією з головних ознак неправильного харчування є відсутність вітамінів, тому їх дисбаланс обов'язково повинен бути поповнений штучно (вводячи їх у тіло ззовні).
Рекомендується приймати вітаміни в наступних щоденних концентраціях:
- Вітамін В 2-3 мг
- Вітамін D - 1000 мг
- Вітамін Р.П. - 60 мг
- Вітамін А - 240 мг
- Вітамін Е - 45 мг
- Вітамін С - 1000 мг.
Лікування фізіотерапії
В основному лікування фізіотерапії не є ефективним. Єдиним ефективним способом лікування є поповнення відсутності вітамінів, мінералів, харчових компонентів в організмі. Але фізіотерапія іноді призначається у випадку, якщо на тлі недоїдання розвинулися деякі патології. Тоді вибір методу залежить від того, яку патологію виявляється в організмі, яку систему органу порушується.
Найбільш універсальні методи, які використовуються майже у всіх областях, - це інгаляції, теплові процедури, деякі електропроцедури, Cuf - нагрівання ультрафіолетовим світлом. Використання електрофорезу дозволяє доставляти тканини різних лікарських та поживних речовин, вітамінів. Часто недоїдання супроводжується зниженням тону, порушеннями кровообігу, що призводить до гіпоксії, гіперкапнії. Добре поповнює дефіцит вітамінів, мінералів, кисню в кисневому коктейлі легенів.
Якщо причина є нервовим надходженням, психічна травма, призначаються різні засоби фізичної реабілітації - ручна терапія, масаж, рефлексологія, голкорефлексотерапія, голкорефлексотерапія, голкорефлексотерапія, апітерапія. Широко використовувані терапевтичні вправи, гімнастика, йога, йога-терапія, цигун, східна практика охорони здоров'я. Необхідні дихальні вправи, пранаяма, медитація, розслаблення. Кольорова терапія, музична терапія позитивно впливає. Іноді для виправлення стану використовується казкова терапія, арт-терапія, різні психологічні тренінги.
Народне лікування
Для зміцнення організму, поповнити дефіцит вітамінів та мікроелементів, рекомендується приймати бальзами відновної та імуностимулюючої дії. Народне лікування представлено різноманітними рецептами. Розглянемо найефективніші.
Рецепт №1.
Для підготовки взяти столову ложку відвару звичайного спікулу, матері та мачухи, квіти Лінден, золотистого, листівки Scolopendra, налити близько 500 мл червоного вина (наприклад, Cahors). Все це нагрівається, не приводячи до повного кипіння, пийте 50 мл на день. Хід лікування - щонайменше 28 днів (повний біохімічний цикл).
Рецепт №2.
Візьміть рівні частини Вероніки Спікенард. Компанія Tomocile Pharmacy, Yarrow Gerb, Goosefoot. Візьміть близько 50 мл кожного компонента, додайте близько 5 крапель соку бельландіна, 500 мл алкоголю, наполягайте щонайменше 5 днів, пийте в невеликих кількостях двічі на день, 28 днів.
Рецепт №3.
Як основа прийміть горілку або чистий алкоголь. Потім додайте про столову ложку наступних компонентів: старші квітки, трави грижі, анісові фрукти, трава фіолетового триколора. Перемішуйте до утворення однорідної консистенції, а потім відкладіть, щоб наполягати на принаймні день.
Рецепт №4.
У звичайному алкоголі (500 мл) додайте столову ложку кореня сталніка, кори, кореня солодки, квіти календули, квітів відьом ліщини. Потім принесіть 2-3 краплі ефірної олії лаванди. Пийте столову ложку двічі на день.
Трав'яне лікування
Ароматна рука використовується не лише у вигляді відвару та інфузії, але і у вигляді каші. У цьому випадку використовується подрібнена суміш листя, стебла. Рекомендується використовувати кашу вночі перед сном.
Тамільна трава також може використовуватися у вигляді відвару. Для його підготовки слід розчавити коріння та квіти, і взяти близько 2 чайних ложок на склянку окропу. Вливаються принаймні годину. Після чого його слід охолонути, напружте. Приймайте усно третину склянки тричі на день. Має протизапальний, імуностимулюючий ефект.
Квіти та фрукти гальму використовуються у вигляді відвару або інфузії. Багате джерело вітамінів, мінералів. Стимулює імунну систему, нормалізує метаболічні процеси, покращує апетит. Для приготування 4-5 столових ложок сировини виливає воду (киплячу воду) або спирт, наполягайте, пити склянку три рази на день.
Хірургічне лікування
Хірургічні методи лікування не застосовуються при недоїданнях. Їх можна використовувати лише в тому випадку, якщо є супутні патології, які потребують хірургічного втручання.
Профілактика
Профілактика ґрунтується насамперед на своєчасній діагностиці. Важливо визначити патологію на ранній стадії її утворення та вжити необхідних заходів. Якщо організму не вистачає певних речовин, їх дефіцит повинен бути заповнений, приймаючи спеціальні препарати, добавки. Чим раніше це робиться, тим успішніше буде лікування.
Необхідно також підтримувати імунну систему в хорошому стані, зокрема, підтримувати витривалість та хорошу форму, контролювати нормальний стан мікрофлори, особливо в шлунково-кишковому тракті. Важливо займатися фізичними вправами, правильно їсти та дотримуватися щоденного режиму. Необхідно споживати достатню кількість вітамінів, мінералів, білків, жирів, вуглеводів. Потрібно пити багато води.
Прогноз
Якщо причина буде ідентифікована вчасно, і необхідне лікування проводиться, прогноз буде сприятливим. Неправильне харчування в сучасних умовах можна повністю усунути. Якщо діагностика та лікування затримуються, прогноз може бути непередбачуваним. До повного виснаження та смерті.