Обмін заліза в нормі

У нормі денний раціон людини містить близько 10-20 мг заліза (90% у вільному стані, 10% в поєднанні з гемом), з яких всмоктується 1-1,5 мг. Кількість всмоктався заліза залежить від його запасів в організмі: чим вище потреба, тим більше заліза всмоктується. Всмоктування відбувається в верхніх відділах тонкої кишки і є активним процесом, при якому залізо може переноситися навіть проти градієнта концентрації. Однак механізми перенесення невідомі. Виявлено білки, які можуть бути переносниками заліза, але їх точна роль ще не встановлена.

У клітинах слизової оболонки залізо знаходиться в цитоплазмі. Деяка кількість зв'язується і зберігається у вигляді феритину, який згодом або використовується, або втрачається в результаті слущивания клітин. Частина заліза, призначена для метаболізму в інших тканинах, переноситься через базолатеральную мембрану клітини (механізм не вивчений) і зв'язується з трансферином, основним транспортним білком заліза в крові.

Трансферрин (молекулярна маса 77 000 Да) є глікопротеїном, що синтезуються в основному в печінці. Він може пов'язувати 2 молекули заліза. Загальна железосвязивающая здатність сироватки, обумовлена трансферрином, дорівнює 250 370 мкг%. У нормі трансферин насичений залізом приблизно на третину. Фізіологічна поглинання заліза ретикулоцити і гепатоцитами залежить від рецепторів трансферину на клітинної поверхні, які володіють спорідненістю переважно до трансферрину, пов'язаного з залізом. Комплекс заліза з рецептором входить всередину клітини, де залізо вивільняється. При насиченні клітини залізом клітинні рецептори трансферину пригнічуються. Коли відбувається повне насичення трансферину, спостерігається, наприклад, при вираженому гемохроматозі, залізо циркулює в формах, які не пов'язані з трансферином, у вигляді сполук з низькомолекулярними хелаторамі. У такій формі залізо легко надходить в клітини незалежно від ступеня насичення їх залізом.

У клітинах залізо відкладається у вигляді феритину (молекулярна маса 480 000 Так) - комплексу білка апоферитин (субодиниць Н і L) з залізом, який при електронній мікроскопії має вигляд частинок діаметром 50 А, вільно розташовуються в цитоплазмі. В одній молекулі феритину може перебувати до 4500 атомів заліза. При високих концентраціях заліза синтез апоферитин посилюється.

Скупчення розпалися молекул феритину є гемосидерин, який забарвлюється в блакитний колір Фероцианід. Приблизно третина запасів заліза в організмі знаходиться у вигляді гемосидерину, кількість якого збільшується при захворюваннях, пов'язаних з надмірною накопиченням заліза.

Ліпофусцин , або пігмент зношування, накопичується в зв'язку з перевантаженням залізом. Він має жовто-коричневий колір і не містить заліза.

При збільшенні потреби в синтезі гемоглобіну мобілізується залізо, депонированное у вигляді феритину або гемосидерину.

У нормі в організмі міститься близько 4 г заліза, з них 3 г в складі гемоглобіну, міоглобіну, каталази та інших дихальних пігментів або ферментів. Запаси заліза складають 0,5 г, з них 0,3 г перебувають в печінці, але при звичайному гістологічному дослідженні з забарвленням на залізо звичайними методами вони не видно. Печінка - основне місце зберігання заліза, яке всмоктується в кишечнику. При її граничному насиченні залізо відкладається в інших паренхіматозних органах, включаючи ацінарние клітини підшлункової залози і клітини передньої долі гіпофіза. Ретикулоендотеліальна система відіграє обмежену роль у накопиченні заліза і стає місцем переважного відкладення заліза лише при його внутрішньовенному введенні. Залізо із зруйнованих еритроцитів накопичується в селезінці.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9]