Переїдання фруктів

Фрукти - це корисні і смачні джерела вітамінів і мінералів. Вони містять поживні речовин, надмірне поїдання яких завдає шкоди організму. Обжерливість фруктами може привести до таких реакцій:

• Збільшення обсягу шлунка, яке тягне до регулярного переїдання іншими продуктами.
• Алергічні реакції через перенасичення організму вітамінами та іншими речовинами, що містяться в фруктах.
• Підвищення рівня тригліцеридів і жиру в крові.
• Загострення захворювань серцево-судинної системи.
• Підвищення цукру в крові.

Для того щоб фрукти приносили максимум користі, їх потрібно їсти в першій половині дня і не більше 300-500 г за один прийом. Добовий обсяг не повинен перевищувати 1 кг. Фрукти не рекомендується поєднувати з алкоголем або вживати одночасно з солодощами або іншими продуктами, які багаті вуглеводами.

Переїдання яблук

Яблука - це не тільки смачні, але і дуже корисні фрукти, сприятливо впливають на організм. Вони на 80% складаються з води, містять вітаміни групи В, А, Е, Р. Також до складу фрукта входить каротин, кальцій, калій, натрій, близько 0,6% клітковини, пектин, крохмаль, органічні кислоти та інші мікро і макроелементи .

Але не дивлячись на всі корисні властивості, зловживання яблуками небезпечно для організму. Зайве поїдання фрукта призводить до таких проблем:

• Порушення травлення.
• Загострення хронічних захворювань шлунково-кишкового тракту, колітів, гастритів
• Червоні сорти негативно впливають на серцево-судинну систему.
• Нудота і блювання.
• Діарея.
• Алергічні реакції.

Також слід враховувати, що дуже часто яблука обробляють хімікатами, які сприяють їх швидкому зростанню і тривалому зберіганню. Через це продукт втрачає частину своїх корисних властивостей і при переїданні може стати причиною отруєння організму.

Переїдання цитрусових

Одна з поширених причин алергічних висипань на тілі, а особливо в період зимових свят - це зловживання цитрусовими. Надмірне вживання ароматних фруктів викликає реакцію імунної системи, яка проявляються такими симптомами:

• Червоні висипання на руках, лиці, животі та спині.
• Запалення і свербіж висипань.
• Набряк кінцівок.
• Алергічний нежить і чхання.
• Набряк слизової язика, губ і носа.
• Підвищена сльозоточивість очей.
• Напади нудоти і блювоти.
• Болі в шлунку.
• Запаморочення.
• Зниження тиску.

Неприємна симптоматика може бути викликана як самим фруктом, так і хімічними речовинами, якими він оброблений. Для активного росту, тривалого зберігання і попередження гниття цитрусових, використовую кілька хімікатів.

Наприклад, якщо фрукти оброблені ДИФЕНІЛИ, то при промиванні гарячою водою на них з'являється масляниста плівка. Любителі пожувати корочку апельсина або мандарина можуть отруїтися цією речовиною. Для боротьби з шкідниками використовують фунгіцид, який проникає в м'якоть фрукта і накопичується в організмі. Обжерливість такими цитрусами небезпечно для організму.

При появі перших симптомів алергічної реакції необхідно прийняти антигістамінні препарати та ентеросорбенти. Таке поєднання медикаментів послабить хворобливу симптоматику і виведе з організму шкідливі речовини.

Переїдання лимона

Один з найбільш вітамінних і корисних цитрусів - це лимон. Фрукт містить велику кількість аскорбінової кислоти, яка підтримує захисні властивості імунної системи і прискорює процес одужання при простудних захворюваннях. Також до його складу входить фолієва кислота, вітаміни групи В, А, Е, пектин та інші мікроелементи.

Саме спроби зміцнити імунітет даними цитрусом дуже часто призводять до його переїдання. Розглянемо, чим небезпечне надмірне вживання лимона, і які побічні реакції з-за цього можуть виникати:

• Лимонна кислота подразнює слизові шлунка і кишечника. Фрукт не рекомендований для людей із захворюваннями шлунково-кишкового тракту.
• Кислий смак підвищує кислотність шлункового соку і підсилює його секрецію, що негативно позначається на стані підшлункової залози.
• Може викликати печію, спазми і болі в животі.
• Лимонний сік негативно позначається на стані емалі зубів, пошкоджуючи її.
• Дратує ранки і підсилює запальні процеси, що уповільнює процес загоєння.
• Фрукт стимулює очищення печінки, тому з особливою обережністю його повинні вживати люди з загостренням панкреатиту і при інших запальних ушкодженнях печінки.
• Лимон - це потужний алерген, який здатний викликати як шкірні висипання, так і серйозні анафілактичні реакції.
• Обжерливість лимонами підвищує кров'яний тиск, що небезпечно для людей з гіпертонією.

Також при вживанні даного цитруса слід враховувати, що він протипоказаний навіть в нормальній дозуванні для дітей молодше трьох років, вагітним і годуючим жінкам.

Переїдання мандаринів

Ще один ароматний і вітамінний цитрус - це мандарин. Фрукт має багатий склад біологічно активних речовин, які благотворно позначаються на роботі організму. А ось зловживання мандаринами, тобто їх безконтрольне поглинання, є небезпечним і може викликати алергічні реакції. При виборі фрукта слід враховувати, що чим більш насиченим його колір, тим більше алергенним він є.

Переїдання мандаринів супроводжується такими симптомами:

• Алергічні реакції: шкірні висипання, свербіж, печіння.
• Печія.
• Підвищене газоутворення.
• Порушення роботи нирок і утворення конкрементів.
• Підвищена дратівливість.
• Порушення сну.

Основний компонент мандаринів - це вітамін С. Близько 100 г фрукта містить 44 мг аскорбінової кислоти. При цьому добова потреба організму в даному мікроелементі становить 60 мг. Тобто для насичення організму вітаміном необхідно з'їдати не більше 140 г мандаринів. При вживанні більшої кількості фрукта, організм перенасичується вітамінами, що негативно позначається на самопочутті.

Переїдання помело

Помело являє собою незвичайний, але ароматний фрукт з підвищеним вмістом аскорбінової кислоти. До його складу входять вітаміни групи А, В, С, РР, а також мікро і макроелементи, ефірні масла. Екзотичний фрукт нормалізує артеріальний тиск і роботу серцево-судинної системи, зміцнює кістки і сприяє загоєнню ран.

Але незважаючи на всі корисні властивості, надмірне поїдання помело може стати причиною розвитку таких симптомів:

• Важкі алергічні реакції.
• Підвищення кислотності в шлунку.
• Загострення виразкових захворювань шлунково-кишкового тракту.
• Загострення нефриту, коліту.
• Сильна печія.
• Діарея.

При вживанні фрукта слід враховувати, що він категорично протипоказаний для людей з алергією на цитрусові, при гострих захворюваннях шлунка і кишечника, гепатиті, а також в період вагітності і лактації.

Переїдання бананів

Банани щільно увійшли в наш раціон, хоча вони і відносяться до екзотичних фруктів. Солодкий смак і ніжний аромат дозволяють використовувати їх в якості повноцінного замінника десерту. Фрукт містить калій, залізо, кальцій, магній, натрій. Також до його складу входять вітаміни А, Е, В, РР.

Переїдання банановв шкідливо для організму і може викликати такі реакції:

• Порушення травлення.
• Алергічні реакції.
• Підвищена дратівливість і збудливість.
• Анемічне стан.
• Жовтяниця у дітей.
• Збільшення маси тіла.

Фрукт протипоказаний при ішемічній хворобі серця і тромбофлебіті. До складу банана входить натуральна сахароза, тому обжерливість викликає скачки глюкози в крові. Поєднання банана з молоком небезпечно розладами кишечника, метеоризмом і діареєю. При нормальному вживанні фрукта, він сприятливо діє на шлунково-кишкового тракту і допомагає при запорах. Підвищує настрій, нормалізує тиск і покращує сон.

Переїдання хурми

Помаранчева ягода з унікальним смаком, безліччю сортів і корисними для здоров'я властивостями - це хурма. Незважаючи на унікальний склад, приємний аромат і солодкий смак, вживати її слід з обережністю. Переїдання хурми може викликати такі побічні реакції:

• Підвищення рівня цукру в крові.
• Порушення обмінних процесів.
• Збільшення маси тіла.
• Запори.
• Алергічні висипання.

Отруєння продуктом можливо при вживанні великої кількості незрілих плодів. В цьому випадку є ризик утворення конкрементів в шлунку і стравоході, закупорка кишечника. Хурма протипоказана для людей, які недавно перенесли операцію на шлунку, при цукровому діабеті, шлункової або кишкової непрохідності.

Хворобливі симптоми виникають при вживанні хурми в поєднанні з рибою і морепродуктами, молочними продуктами та м'ясними виробами. До складу фрукта входять дубильні речовини, які склеюють протеїни (білок), що істотно ускладнює процес травлення, викликаючи розлади шлунково-кишкового тракту. У день можна з'їдати не більше двох плодів хурми. При цьому для поліпшення смаку, її можна попередньо покласти на 2-3 дня в морозильну камеру.

Переїдання граната

Гранат - це ягода, плоди якої містять безліч корисних мікро і макроелементів. До складу граната входить клітковина, дубильні речовини і органічні кислоти, безліч вітамінів і мікроелементів. Ягода має знезаражувальні і антисептичними властивостями, нормалізує роботу травної системи.

Переїдання граната загрожує розвитком таких симптомів:

• Загострення виразки шлунка і кишечника.
• Підвищення кислотності шлункового соку.
• Алергічні реакції.
• Фарбування і руйнування емалі зубів.

З особливою обережністю препарат слід вживати людям з гемороєм і хронічними запорами, оскільки його дубильні речовини надають в'яжучий ефект, створюючи проблеми з дефекацією. Ягода не рекомендована для дітей молодше року.

Переїдання кураги

Курага також корисна для організму, як і свіжий абрикос. До її складу входять вітаміни групи В, А, С, Е, антиоксиданти та інші речовини, необхідні для нормального протікання обмінних процесів.

Поглинання надлишкової кількості кураги може стати причиною розвитку таких реакцій:

• Загострення виразкових ушкоджень шлунка і кишечника.
• Розлади травлення.
• Болю в животі.
• Підвищене газоутворення.
• Гіпоглікемія.
• Алергічні реакції.
• Зниження артеріального тиску.
• Загострення ниркових захворювань.

Зловживання сухофруктом не рекомендоване для людей, який хочуть схуднути. Курага містить велику кількість вуглеводів, вони сприяє набирання ваги. Також обжерливість призводить до розладу кишечника, що тягне за собою порушення мікрофлори.

Переїдання фініків

Корисні і смачні сухофрукти, які люблять як дорослі, так і діти - це фініки. До їх складу входять жири, білки і велику кількість вуглеводів. М'якоть продукту містить 15 солей, мінерали, амінокислоти і харчові волокна. Сухофрукти дуже калорійні і ситні.

Добова норма вживання плодів - 3-5 штук для дорослих і 1-2 плоди для дитини. Цієї кількості вистачає для заповнення дефіциту вітамінів і мінералів в організмі. Перед вживанням ласощі слід переконатися у відсутності протипоказань, так як зловживання фініками викликає такі несприятливі реакції:

• Підвищення рівня глюкози в крові.
• Через високий глікемічного індексу, продукт не рекомендований для людей з ожирінням або надмірною вагою.
• Цукор агресивно впливає на зубну емаль. Якщо зуби пошкоджені карієсом, то можливий розвиток пульпіту.
• Загострення виразки шлунка і дванадцятипалої кишки.
• Загострення ниркових захворювань і сечокам'яної хвороби.

Фініки не рекомендовані для людей з непереносимістю фруктози. Також слід враховувати, що нерідко до сухофруктів прилипає пил і бруд, яку складно відмити. Через це в організм можуть потрапляти хвороботворні мікроорганізми. Ласощі не можна вживати одночасно з цитрусами, оскільки поєднання кислої і вуглеводної їжі викликає розлади шлунково-кишкового тракту.