Причини почуття голоду після їжі

Відчуття голоду вважається цілком нормальним природним почуттям, що вказує на те, що нам слід додати енергетичних і поживних речовин в організм. Ми їмо для того, щоб забезпечити енергією наші органи і системи, щоб організм міг повноцінно працювати і виконувати свої життєві функції.

Фахівці проаналізували харчування людини протягом декількох століть і прийшли до висновку, що в колишні часи люди наситились набагато меншою кількістю їжі, ніж зараз. Раніше було прийнято чіткий поділ триразового харчування: був обов'язковий сніданок, обід і вечерю, коли за столом, як правило, збиралося все сімейство. Перекушування, за винятком чаювання, не були прийняті.

Що ми маємо зараз? Велика кількість і різноманітність всілякої їжі буквально на кожному кроці: не тільки в продуктових магазинах і на ринках, але і просто лотки на вулицях, кафе і ресторани, кіоски зі свіжою випічкою, ларьки з шаурмою і чебуреками та ін. Їду можна замовити, навіть не виходячи з дому, і необов'язково стояти на кухні біля плити, готуючи сімейний обід. Рідко хто сьогодні дотримується сімейних обідніх традицій: перекушування на бігу, то цукерка, то чіпси, то печиво ... Люди просто звикли постійно щось жувати.

Крім цього, змінився і ритм життя: безліч стресів, переживань, брак часу для нормального прийому їжі. Важливу роль відіграє і виробництво продуктів харчування: практично повсюдно в продукти додаються спеціальні добавки, що стимулюють апетит, щоб людина хотіла з'їсти смачний продукт ще й ще, незважаючи на те, що організму достатньо всього невелика частина їжі, щоб насититися. Все це виверти виробника, який робить все, щоб його продукцію купували в великих кількостях і як можна частіше. У таких ситуаціях необхідно мати залізну силу волі, щоб відмовитися від постійного прийому не зовсім корисною і зайвої для організму їжі.

В результаті перерахованих причин - обжерливість, тяжкість в шлунку після прийому їжі, перерозтягнення шлунка і почуття провини за надмірну з'їдену їжу.

Причин почуття голоду після, здавалося б, достатнього обіду, безліч. Розглянемо основні з них.

[1]

Чому виникає почуття голоду після їжі?

Причини «ями шлунка» різноманітні, і у кожної людини свої причини цього явища. Людина їсть багато, щоб стабілізувати різні почуття в собі. Які причини найбільш поширені?

• Період перед овуляцією або менструацією, вагітність. Цей період характеризується недоліком деяких гормонів в організмі, які відповідають за наш душевний комфорт, настрій і апетит. В цей час жінку тягне на солодощі: чи не поївши необхідного і бажаного продукту, прийом їжі буде вважатися неповноцінним, як ніби чогось в організмі не вистачає. Якщо жінка не отримує бажане, вона стає дратівливою, навіть занадто. Правда, все відчувають даний синдром по-різному. Почуття недостатнього насичення може тривати кілька діб: жінка приймає їжу, але без присутності «потрібного» продукту не може досягти почуття насичення. Ніякі способи «обдурити» організм іншими продуктами не дають результату. Який вихід може бути, щоб вирішити проблему і не нашкодити організму? З солодощів вибирайте натуральні продукти: зефір, мармелад, чорний шоколад, карамелізовані і свіжі фрукти, ягідні смузі, мед з сиром та ін. Не забувайте випивати достатню кількість води.
• Стресові і напружені ситуації. Це, мабуть, найбільш частий фактор розвитку постійного відчуття голоду. Багато з нас, засмутившись або розсердившись, біжать до холодильника, щоб заспокоїти себе смачною їжею. Але, навіть поївши після такої ситуації, ми знову і знову тягнемося, то за цукеркою, то за шоколадкою. Чому? Та тому що проблема, яка викликала стрес, так і залишилася невирішеною! Фахівці рекомендують в таких випадках тікати не до холодильника, а в аптеку за заспокійливим. Можна також просто прогулятися на свіжому повітрі, а краще в парку або в лісі - це здорово заспокоює (тільки не беріть з собою їжу). Існують навіть схожі методи схуднення: якщо пацієнт піддається стресу і через це не може дотримуватися певної дієти (постійно зривається), то одночасно з «похудательной» дієтою йому призначають трав'яні заспокійливі чаї, продукти з великим вмістом «гормонів задоволення» допаміном і серотоніном, а також допомога психолога.
• Навантаження для організму: для розуму і для тіла. З навантаженнями фізичними все зрозуміло - ми витратили енергію і нам необхідно її повернути. За рахунок чого? За рахунок прийому їжі. Багато хто знає, як важливо дотримуватися повноцінного харчування при активних тренуваннях і заняттях спортом. Розумова робота теж вимагає достатню кількість глюкози. Але складність в тому, що люди, які працюють розумово, часто або забувають про чергове прийомі їжі, або, того гірше, поглинають її неусвідомлено: тягнуть печенюшку за печиво, невідривно дивлячись в екран монітора. Відволікаючись на комп'ютер або інше важливе заняття, мозок думає тільки про поставлену задачу, і не звертає уваги на одночасне поглинання людиною їжі. У підсумку - мозок не отримує сигнал про те, що він наситився, і ми продовжуємо безупинно є. Навіть тоді, коли в умовах звичайного повноцінного обіду ми давно вже наситилися б. Висновок: їжте тільки за обіднім столом, або тільки повністю відійшовши від робочого місця, не продовжуючи під час прийому їжі доробляти звіт або складати презентацію. З цієї ж причини не рекомендується під час їжі читати газету або дивитися телевізор.
• Постійні і суворі дієти. Погодьтеся, що жінки рідко вибирають дієти для схуднення, які передбачають повільну втрату ваги: наприклад, 1-2 кг на тиждень. Адже хочеться скинути весь зайву вагу і відразу! Ми вибираємо дієти, які вимагають різкого обмеження в харчуванні, повної відмови від улюбленої їжі, вживання тільки якоїсь однієї лінії продуктів (так звані «монодієти»). До чого все це рано чи пізно призводить? До появи постійного відчуття голоду і нав'язливих думок поїсти, нарешті, те, що знаходиться під забороною. Що в підсумку: Ми або їмо дозволений дієтою продукт в неймовірних кількостях і не можемо втамувати ним почуття голоду, або зриваємося на «заборонений плід» і також їмо його у великих кількостях, до кольок у животі, тому що «так довго цього хотіли, що тепер організм, втомлений від очікувань, хоче наїстися цим запас ». Після таких підходів до харчування ми набуваємо два небажаних наслідки: зриваємося і повертаємо з таким трудом втрачені кілограми і налаштовуємо наш організм на те, що деякі продукти можуть виявитися в дефіциті, і тому ними необхідно запасатися. Часті і «шкідливі» зриви після цього забезпечені. Висновок: не вибирайте «швидких» і голодних дієт, а якщо не знаєте, як можна їсти все і худнути, зверніться за допомогою до адекватного дієтолога.
• Дисбактеріоз в кишечнику. Здавалося б, який зв'язок між кишечником і почуттям постійного голоду? Відповідь проста: при дисбактеріозі в організмі не можуть повноцінно засвоюватися компоненти їжі. Недостатньо переварена харчова маса бродить в кишечнику, а продукти бродіння всмоктуються через стінки кишечника в кров'яне русло. В результаті організм недоотримує необхідних йому речовин, а також відчуває вплив токсинів, що порушує нормальний перебіг обмінних процесів. Якщо у вас часті проблеми з дефекацією (запори змінюються проносом), спостерігається підвищене газоутворення, відчуття голоду після їжі, втома, погіршення стану шкіри, волосся і нігтів, то вам слід зайнятися відновленням мікрофлори кишечника. Їжте свіжу зелень, фрукти і овочі, і, звичайно, кисломолочну продукцію - але тільки свіжу, не більше трьох днів від дати виробництва. Пийте більше чистої води.
• Глистові інвазії. Кишкові паразити також можуть провокувати почуття голоду після їжі. Вони не дають можливості корисних речовин з їжі потрапляти в кров, внаслідок чого організм відчуває дефіцит найважливіших речовин, які він змушений вимагати, викликаючи у людини відчуття голоду.
• Захворювання ендокринної системи - цукровий діабет, гіпертиреоз. Дані причини вимагають обов'язкової консультації фахівця. Самолікування тут недоречно.
• Недолік деяких важливих речовин в організмі. Така причина також властива тим, хто дотримується обмеженою і дуже суворої дієти, або просто «забуває» поїсти протягом дня.

Якщо ваш організм вимагає чогось солоненького, це не завжди означає те, що ви вагітні. У вас може бути просто дефіцит хлориду натрію в організмі, якщо ви, наприклад, тривалий час «сидите» на дієті без солі. Вихід: не потрібно з'їдати банку солоних огірків за один присід, або великого солоного ляща - по-перше, це велике навантаження на нирки, а по-друге, велика кількість солі затримає рідину в організмі, після чого ви перетворитеся на великий набряклий колобок, а втрачені кілограми повернуться у вигляді скупчення рідини. Просто візьміть маленький кристалик морської солі і потримайте його в роті до повного розчинення, і тяга до солоного пройде.

Якщо хочеться кислих продуктів - це ознака дефіциту магнію в організмі. Не поспішайте їсти все підряд в пошуках потрібного продукту: погризіть насіння, горіхи, приготуйте гороховий або квасолевий суп.

На жирні продукти (смажені чебуреки, сало, бутерброд з великою кількістю вершкового масла) «тягне» при дефіциті кальцію. Намагайтеся не спокушатися на жирну їжу, краще налягайте на йогурт і кефір, молоко, сир, натуральні сири.

Тяга до солодкого - поширена залежність, може свідчити про дефіцит хрому, фосфору або сірки. Що робити? Заповнювати недолік свіжими фруктами, овочами, сухофруктами.

У деяких випадках почуття голоду зумовлено дефіцитом вітамінів B, які містяться в яйцях, білому м'ясі, квасолі, печінці та ін.

Оцініть перераховані вище ситуації і виберіть серед них ту, яка ближче саме вам. Дотримуйтеся наведених рекомендацій, і постійне відчуття голоду після їжі перестане вас переслідувати.