Вітамін К2

Органічні речовини, що беруть участь у різних біологічних процесах і необхідні для організму людини, включають менахінон або жиророзчинний вітамін К2, який є структурним варіантом вітаміну К.

Для чого організму потрібен вітамін К2?

Як і вітамін K (філохінон) , вітамін K2 (виробляється кишковими пробіотичними бактеріями менахінон) входить до кластеру широко поширених у природі органічних фенольних сполук – хінонів, які діють як кофактори (коферменти) у процесах дихання клітин різних тканин. нашого організму та накопичення енергії в їх мітохондріях у вигляді аденозинтрифосфорної кислоти (АТФ), яка необхідна для всіх внутрішньоклітинних біохімічних процесів.

Звичайно, роль вітаміну К2 у синтезі факторів згортання (протромбіну, проконвертину, факторів Крістмаса та Стюарта-Прауера) дуже важлива, але цей вітамін також сприяє нормальній мінеральній щільності кісток. Він бере участь у виробництві карбоксилази, ферменту, необхідного для синтезу остеобластами (молодими клітинами кісткової тканини) гамма-карбоксильованого протеїну кісткової матриці остеокальцину, який утримує кальцій у кістках шляхом синтезу основного мінерального компонента кісток, гідроксиапатиту.

Деякі експерти вважають, що основний вплив вітаміну К2 на якість кісток полягає в покращенні транспортування кальцію з крові до кісток. Хоча відомо, що паратгормон (ПТГ), кальцитонін, що виділяється С-клітинами щитовидної залози, і вітамін D3 (холекальциферол), який опосередковує всмоктування кальцію активною транспортною системою дванадцятипалої кишки, відіграють основну роль у гомеостазі кальцію. [1],[2]

Менахінон також може зменшити остеоліз (руйнування кістки), блокуючи підвищене виробництво остеокластів, клітин, які не тільки ініціюють нормальне ремоделювання кістки, але також руйнують кістку та опосередковують втрату кісткової маси в патологічних станах.[3]

Однак це не єдина причина, чому наш організм потребує вітаміну K2. Він бере участь у біосинтезі піримідинів (входять до складу нуклеотидів і нуклеїнових кислот) і порфіринів (є в молекулах гемоглобіну).

Крім того, вітамін К2 необхідний для синтезу сфінголіпідів, компонентів клітинних мембран, які забезпечують їх структурну цілісність і трансмембранну передачу сигналів у клітинах, а також беруть участь у регуляції клітинної проліферації, старіння (старіння) та апоптозу.

Також було встановлено користь вітаміну К-2 для серцево-судинної системи. Менахінон активує матриксний GLA-протеїн (MGP), який є інгібітором кальцифікації атеросклеротичних бляшок або кальцинозу кровоносних судин, тобто запобігає відкладенню кальцію на стінках судин.[4]

Вітамін K2 для жінок в першу чергу необхідний для підвищення міцності кісток і зниження ризику переломів кісток при постменопаузальному остеопорозі .

Читайте також - Як вітамін К впливає на організм?

До речі, відомо дев'ять ізоформ вітаміну К2; найважливіші з них МК-4 і МК-7. [5]Менатетренон або МК-4 виробляється в організмі шляхом перетворення вітаміну К1 (фітоменадіону), який має однакову молекулярну структуру і розподіляється по всіх тканинах і органах з відносно більшим вмістом у печінці, серці та підшлунковій залозі. А K-2 міститься у високій концентрації в мозку та нирках. Дослідження показали, що вітамін К2 у формі МК-4 зменшує проліферацію ревматоїдних синовіальних клітин при ревматоїдному артриті.

На сьогоднішній день норма вітаміну К2 не встановлена; Управління харчових добавок Національного інституту здоров'я (США) рекомендує лише норму добового споживання вітаміну К (для чоловіків - 120 мкг, для жінок - 90 мкг). У добавках з вітаміном К2 його разова доза становить близько 100 мкг. Дієтичні добавки не є ліками, і вони не є юридично зареєстрованими, а для складу та кількості будь-якого інгредієнта не потрібні дозвільні документи від FDA США (Управління з контролю за продуктами й ліками).

Показання до застосування вітамін К2

Лікуючий лікар може порекомендувати прийом БАД (БАД) з вітаміном К2 при:

• остеопороз і остеопенія (зниження мінеральної щільності кісткової тканини) з підвищеною схильністю до переломів;
• втрата кісткової маси при різних патологічних станах;
• порушення кальцієво-фосфорного обміну в організмі внаслідок підвищення рівня паратгормону (гіперпаратиреоз);
• Остеохондропатії ;
• сфінголіпідоз;
• синдром мальабсорбції - синдром недостатності всмоктування в кишечнику .

Форма випуску

Дієтичні добавки, що містять вітамін К2, доступні в наступних формах:

• Вітамін К2 в капсулах: Natural Vitamin K2, Solgar (США); Вітамін К2 МК-7, Carlson Labs (США); Вітамін D-3 + K-2, Super Nutrition (США); Вітамін D-3 + K-2, Еліксир (Україна); Д-Вітум К2 Форте, Олеофарм (Польща) та ін.;
• таблетки: Вітамін D3+K2, OstroVit (Польща); K2+D3 Mason Natural (США); лінгвальні мікро таблетки Д-3 К-2 (KAL, США);
• таблетки жувальні вітамін К2 менахінон - Zahler, Junior D3 K2 (США);
• краплі для прийому всередину: Вітамін D3 2000me + K2 50 мкг краплі (20 мл), Dr. Jacob's Medical GmbH (Німеччина); Вітамін D3 + K2, Seeking Health (США).

Фармакодинаміка

Механізм біологічно активної дії вітаміну К2 зумовлений його участю у зазначених раніше біохімічних процесах.

Поєднання менахінону з холекальциферолом (вітамін D3) обумовлено їх синергічним (сумісним) ефектом, який допомагає підтримувати міцність кісток і здоров’я серцево-судинної системи.

Фармакокінетика

Трансформація екзогенного менахінону, що потрапляє в організм дієтичними добавками, що містять менахінон, досліджується, і їх клінічна фармакокінетика не надається в інструкціях, що додаються.

Спосіб застосування та дози

Вітамін приймають всередину по 45-100 мкг на добу під час їжі протягом місяця.

Добавки з вітаміном К2 не застосовуються дітям.

Використання вітамін К2 під час вагітності

Добавки Менахінон не призначені для вагітних і годуючих груддю жінок.

Протипоказання

БАД з вітаміном К2 протипоказані при тромбофілії (підвищеному згортанні крові) і схильності до тромбозів.

Побічна дія вітамін К2

Можливі побічні ефекти вітаміну K2 включають печію, нудоту та блювоту, біль у шлунку та діарею.

Передозування

Тривалий надмірний прийом капсул або таблеток вітаміну може призвести до підвищення згортання крові, тромбозу судин, серцево-судинних розладів.

Взаємодія з іншими препаратами

Вітамін К2 не можна поєднувати з прийомом непрямих антикоагулянтів (Варфірин та ін.) і антибіотиків групи цефалоспоринів, які знижують всмоктування менахінону.

Умови зберігання

Вітамін у будь-якому вигляді слід зберігати в недоступному для прямих сонячних променів місці при температурі до +25°С.

Термін придатності

Інформація щодо терміну придатності вказана виробником на упаковці.

У яких продуктах міститься вітамін К2

Хоча кишкова мікрофлора (Bacteroides fragilis, Escherichia coli) виробляє певну кількість менахінону, його біодоступність обмежена, і споживані продукти є важливим джерелом функціонально доступного вітаміну K2.[6]

Вітамін К2 містять такі продукти, як жирне м'ясо (яловичина і свинина), печінка та інші субпродукти, молочні продукти (в першу чергу твердий сир), яєчні жовтки, жирна риба (сардини, скумбрія, лосось).[7]

Оскільки МК-4 (один із найактивніших варіантів менахінону) може вироблятися в організмі з вітаміну K1, майте на увазі, що темно-зелені листові овочі (включаючи шпинат і салат), брокколі, виноград, чорниця та рослинні олії вважаються хороші джерела цього.