Салати міцно увійшли в наш раціон харчування, вони привносять в їжу велику різноманітність. Це закуска, приготовлена з суміші різних продуктів (овочів, сиру, м'яса, риби, фруктів, зелені) в порізаному, натерту або іншим способом подрібненому вигляді.