Зустріти речовини, які є одночасно і корисними, і виступають в якості отрут, можна практично повсюдно. Він є частиною грунту, входять до складу повітря, і навіть синтезуються в живих організмах.
Сьогодні у зв'язку з розвитком туризму, частішають і випадки різних травм, укусів, пошкоджень. Досить часто зустрічається укус гедзя, який може виявитися небезпечним.
Небезпека полягає в тому, що людина не відчуває ні запаху, ні перших ознак отруєння, після чого різко настає яскраво виражена інтоксикація. Ступінь тяжкості отруєння може бути різною.
Іноді вживаючи свіжі харчові продукти можна зіткнутися з незвичайною реакцією на них шлунково-кишкового тракту. Начебто на столі все було свіже, а в наявності симптоми отруєння.
Сьогодні досить поширені різні види спорту, екстремальний заняття, туризм. З кожним роком зростає число ентузіастів, які займаються самостійним туризмом.
Риба-це популярний продукт, який буває на нашому столі і в будні, і в святкові дні. Швидкість приготування, нехитрість кулінарної обробки більшості видів риби, відносна дешевизна (за виключення делікатесних видів)
Вино - це ароматний алкогольний напій з вишуканим смаком на основі винограду або плодово-ягідної сировини. Невисока міцність і відмінні смакові якості роблять його популярним як серед чоловіків, так і у представниць прекрасної статі.
Кислоти отримали досить широке поширення в повсякденному житті. З кислотами сьогодні стикаються в побуті, в сільському господарстві, на виробництві, в дослідницьких інститутах і практикуючих лабораторіях.