Обліпиха при цукровому діабеті
Останній перегляд: 23.04.2024
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Обліпиха вважається одним з лідерів за вмістом вітаміну С і дуже корисною рослиною, лікувальні властивості якого визнані навіть традиційною медициною.
Калорійність обліпихи порівняно невисока (близько 52 ккал), та й глікемічний індекс всього лише 30 одиниць. Вміщені в плодах цукру (а їх всього лише близько 5 г на 100 г продукту) представлені в основному фруктозою, що лише на користь діабетикам.
Користь
Кислі помаранчеві ягоди рослини містять в достатній кількості вітаміни А, Е, групи В, включаючи біотин, а також корисні при діабеті мікроелементи і ненасичені жирні кислоти (вітамін F). Останній відповідає за обмінні процеси в шкірі, запобігаючи всілякі дерматологічні захворювання і прискорюючи процес регенерації тканин при пошкодженнях цілісності шкірного покриву. Це дуже важливо, якщо врахувати, що при діабеті є схильність до утворенню на тілі ран, які згодом дуже довго і важко гояться.
Вживання ягід допомагає контролювати обмін речовин в шкірі зсередини, а масло з кісточок обліпихи можна використовувати зовнішньо як відмінне ранозагоювальну засіб.
Сонячні ягідки зменшують больові відчуття, допомагають боротися із запальними процесами, знижують в'язкість крові і запобігають утворення тромбів, покращують роботу вегетативної нервової та ендокринної системи, нормалізують обмін речовин в організмі. Сік з ягід до того має жовчогінну дію, стимулює секреторну функцію органів травлення і перистальтику кишечника, позитивно впливає на роботу печінки і стан кровоносних судин.
При діабеті обліпиху можна вживати як в свіжому вигляді, так і в сушеному, додаючи в чаї і компоти. Масло використовують для обробки ран і трофічних виразок в чистому вигляді або в поєднанні з березовим дьогтем, прополісом, перекисом водню. Зі свіжих плодів можна готувати корисне варення, їсти яке потрібно не більше 5 ст. Л. В день за умови, що воно приготовлено з використанням цукрозамінників, а не цукру. Це буде корисний вітамінний десерт, який корисний діабетикам в силу того, що їх організм щодня втрачає велику частину корисних речовин.
Як бачимо, місцеві дари природи і популярні ягоди, що поставляються нам з країн ближнього зарубіжжя, виявляються не тільки цілком безпечними, а й дуже корисними при настільки важке захворювання обміну речовин, як цукровий діабет. Ягоди при діабеті допомагають наситити організм корисними речовинами, які в свою чергу будуть підвищувати імунітет, контролювати артеріальний тиск і працездатність серця, виводити з організму токсини, коригувати рівень глюкози в крові і т.д., попереджаючи всілякі ускладнення.
Протипоказання
Ягоди обліпихи на смак мають виражену кислотою, тому не дивно, що свіжі плоди і сік з них не можна вживати при високій кислотності шлунка, виразковій хворобі, гастриті і інших патологіях ШКТ, при яких продукт буде надавати додаткове подразнюючу дію на слизову, лише посилюючи перебіг хвороби. Хоча масло обліпихи навіть вживають в лікувальних цілях всередину при таких захворюваннях, наприклад для лікування виразки шлунка і ерозивного гастриту.
Сік обліпихи, що міститься в плодах рослини, підвищує кислотність сечі, що небезпечно при сечокам'яній хворобі. Обережність у вживанні свіжих ягід і складів на їх основі потрібно дотримуватися при панкреатиті, хворобах печінки і жовчного міхура, особливо в гострій стадії, при діареї. У цьому випадку необхідна консультація фахівця.
[12]