Харчування при діабеті

Яйця при цукровому діабеті 1 і 2 типу

Важко уявити спосіб харчування, який виключає яйця. Вони смачні в будь-якому «амплуа»: і як самодостатня страва, і в складі салатів, і як неодмінний інгредієнт випічки. А ще є нехарчове використання яєць та їх компонентів...

Хліб при цукровому діабеті 1 і 2 типу

Поняття «хліб» включає багато різновидів хлібобулочних виробів з борошна різних злакових культур, способи їх помелу, рецепти приготування. Все це виключає однозначну відповідь на питання, чи можна хліб при діабеті 1 і 2 типу.

Вода при цукровому діабеті 1 і 2 типу

Фруктоза при цукровому діабеті 1 і 2 типу

Звичайний харчовий цукор складається з двох сахаридов: глюкози і фруктози. У вільному стані вона знаходиться у всіх солодких плодах, меді.

Лимон при цукровому діабеті 1 і 2 типу

Багато хто знає, що цукровий діабет викликається недоліком (другий тип) або відсутністю (перший) вироблення підшлунковою залозою гормону інсуліну, необхідного для засвоєння глюкози в органах і тканинах.

Абрикоси при цукровому діабеті 1 і 2 типу

Цукровий діабет розвивається при порушеннях вироблення гормону інсуліну і протікає хронічно. Дієта в таких випадках є невід'ємною частиною лікування. А як бути з фруктами?

Волоські горіхи при цукровому діабеті 1 і 2 типу

Існує думка, що різні плоди особливо сприятливо впливають на той орган, на який вони схожі. Наші рідні горіхи, історично звані волоськими, явно нагадують мозкові звивини.

Малина при цукровому діабеті 1 і 2 типу

Серед численних видів ягід малина користується особливою популярністю не тільки завдяки прекрасним смаковим якостям, а й безперечну користь. А з огляду на її низький глікемічний індекс, малина при діабеті дуже добре підходить для дієти, спрямованої на стабілізацію рівня цукру в крові.

Соки при цукровому діабеті 1 і 2 типу: користь і шкода

Здорове харчування, регулярна фізична активність і часто фармакотерапія є ключовими компонентами лікування діабету. Позиція Американської діабетичної асоціації (ADA) полягає в тому, що для людей, які страждають на діабет, не існує універсального режиму харчування.

Топінамбур при цукровому діабеті 1 і 2 типу: як готувати, рецепти страв

Топінамбур - безвідходне цілющу сировину. Виявляється, в його листі міститься чимало корисних речовин, здатних надати лікувальну дію при діабеті.

Здоров'я