Хоча діабет накладає обмеження на багато продуктів, багатих на вуглеводи, важко встояти перед такою спокусою, коли настає літо, а полиці магазинів ломляться від соковитих, ароматних фруктів.
Цукровий діабет змушує людей, які відповідально ставляться до свого здоров'я, стежити за вмістом вуглеводів у їжі, оскільки через порушення обміну речовин внаслідок нестачі інсуліну підвищується рівень глюкози в крові.
Народні цілителі також використовують ягоди оксамитового дерева в лікувальних цілях при діабеті. Оксамитове дерево (також відоме як амурське коркове дерево або амурське коркове дерево) – це висока, довговічна рослина, поширена на Далекому Сході, Сахаліні, Курильських островах, а також може бути знайдена в Китаї, Японії та Кореї.
Ще одна корисна та досить популярна ягода, яку, на жаль, у нашій країні поки що не культивують, – це журавлина. Вона родом з країн Північної півкулі, але вже освоює нові землі в Польщі, Білорусі та Росії.
Це вологолюбна ягода, яка росте в регіонах Північної півкулі на болотах, лісах та поблизу гір. До нашої країни її завозять переважно з Далекого Сходу, тому ягоду у продажу ви рідко знайдете.
Ірга — не дуже популярна ягода в наших краях, хоча вона росте у нас в Україні (а також у Росії, Японії, Європі, Америці). За зовнішнім виглядом плоди нагадують шипшину, тільки колір стиглих ягід не червоний, а синій.
Шовковиця – досить солодка та поживна ягода, яка, незважаючи на це, не заборонена при діабеті. Плоди цього дерева, які можуть бути різного кольору: білого, рожевого, майже чорного, є цінним джерелом вітамінів.
Ягоди є важливим джерелом поживних речовин для діабетиків, тому дуже важливо, щоб на столі пацієнтів час від часу з'являлися різні корисні фрукти. Одним з таких фруктів є кизил.
