Вода при цукровому діабеті 1 і 2 типу

Діабет характеризується порушенням усіх видів обміну речовин, включаючи водно-сольовий обмін. Збої в засвоєнні глюкози через дефіцит інсуліну призводять до її накопичення в організмі. Це призводить до втрати рідини та невгамовної спраги. Виникає питання: чи варто пити воду без обмежень чи стримувати себе?

Користь

Гормон інсулін, що виробляється підшлунковою залозою, бере участь у багатьох метаболічних процесах, але його головне призначення — зниження рівня концентрації глюкози в крові. Без нього глюкоза не може надходити до органів і тканин людини, а значить, вони позбавляються свого основного джерела енергії. Недостатня кількість рідини уповільнює транспортування інсуліну, тому користь води очевидна — вона знижує рівень цукру в крові. Скільки води можна пити при діабеті? Експерти відповідають — без обмежень. [ 1 ]

Протипоказання

Багато води зашкодить при нирковій недостатності, коли в організмі надлишок рідини, набряках. Мінеральні води вважаються лікувальними, тому кожна з них має свої протипоказання. Так, «Боржомі», «Донат» не слід пити при загостренні патологій шлунково-кишкового тракту, проблемах з нирками, внутрішніх кровотечах.

Яку воду можна пити при діабеті?

Звичайно, можна пити звичайну воду, але потрібно дотримуватися такого правила: вона має бути теплою. Втамувати спрагу потрібно в будь-який час, навіть під час їжі. Кілька ковтків не зашкодять, а допоможуть їжі перетравитися. Протягом дня слід випивати до 2 літрів, не рахуючи чаю, кави, компотів, перших страв. Починати ранок варто зі склянки-двох, адже під час сну організм був цього позбавлений.

Також можна покращити функціональність підшлункової залози за допомогою води, якщо пити мінеральну воду.

Які мінеральні води можна пити при діабеті?

Дослідження показали, що вживання мінеральної води, багатої на мінерали, дуже корисне при діабеті – вона активує рецептори інсуліну, прискорюючи його синтез. Метаболічні реакції залежать від швидкості надходження інсуліну в кров. Це основа лікування захворювання водою. Які мінеральні води можна пити при діабеті:

• столова вода – слабомінералізована, пити її можна в необмежених кількостях, вона не має цілющого впливу на орган, але допомагає очистити його від шлаків і токсинів;
• Вода «Донат» – містить хром, цинк, селен, необхідні для стимуляції синтезу інсуліну, та гідрокарбонати, що регулюють сталість реакції крові. Пийте її за 15-20 хвилин до їжі в об’ємі 150-200 мл і вже через кілька годин відзначається зниження рівня цукру в крові на третину, крім того, падають показники холестерину та артеріального тиску. Повний курс лікування призводить до зниження дози інсуліну та збільшення кількості його рецепторів на клітинній мембрані в 2 рази;
• Вода Єсентуки – названа на честь міста, де її видобувають. Усі джерела пронумеровані та згадуються в назві. Вода Єсентуки-4 використовується для лікування діабету. Це гідрокарбонатно-хлоридна натрієва вода з підвищеною мінералізацією. Натрій у ній відповідає за нормалізацію обмінних процесів, магній бере участь у білковому та вуглеводному обміні, від калію залежить згортання крові, вона також протистоїть запаленням.

Вода повинна бути теплою (25-35 ⁰ C), і пити її слід за годину до їжі в об'ємі 100-200 мл. Всі нюанси вживання залежать від супутніх захворювань і визначаються лікарем.

• лужна вода – її використовують для лікування діабету в деяких країнах. Вважається, що панкреатичний сік сам по собі є лужним, тому збільшення лужних іонів допоможе нейтралізувати агресивний вплив кислот на орган і створить сприятливий мікроклімат для його функціонування;
• «Боржомі» – застосовується при діабеті будь-якого типу як допоміжна природна терапія. Сірководень, вуглекислий газ, іони хлору, бікарбонат натрію, солі сірчаної кислоти – все це сприяє вуглеводному обміну, нормалізує активність інсуліну;
• газована вода – солодка газована вода шкідлива всім, не кажучи вже про діабетиків. Окрім того, що вуглекислий газ у своєму складі подразнює слизову оболонку шлунка та провокує надмірне виділення соляної кислоти, вона також містить багато цукру, ароматизаторів, консервантів, кофеїну. Ця «гримуча суміш» при частому вживанні може виснажити підшлункову залозу та спричинити діабет. Газована мінеральна вода знижує рівень ацетону, холестерину, допомагає схуднути, покращує вироблення ферментів, що беруть участь в обміні речовин. Але не можна пити її безконтрольно, лише курсами, оскільки є й негативні моменти: вона перешкоджає засвоєнню кальцію, викликає метеоризм, провокує утворення каменів у жовчному міхурі та нирках;
• вода з лимоном – вся палітра корисних властивостей цитрусових дуже корисна для діабетиків: зміцнення імунної системи, завдяки вітаміну С, благотворний вплив на серцево-судинну систему, очищення організму від продуктів життєдіяльності. Водночас лимон – кислий фрукт, а кислота негативно впливає на підшлункову залозу. Розчином є вода з лимоном.

Його можна приготувати так: один плід розрізати на шматочки та залити склянкою води, кип'ятити 5 хвилин. Після охолодження процідити, пити після їжі по одній столовій ложці. Щоб втамувати спрагу, можна просто підкислити звичайну воду вичавленим соком;

• Воднева вода – збагачена воднем, вона проявляє антиоксидантну активність, протидіючи небезпечним захворюванням, має протизапальну дію, стимулює енергетичний обмін. Молекула водню характеризується малим розміром, що дозволяє їй легко проникати крізь клітинні мембрани та доставляти поживні речовини до всіх органів. Численні дослідження довели, що регулярне вживання водневої води знижує рівень глюкози в крові;
• медова вода – мед при діабеті дозволено вживати в дуже обмежених дозах (не більше 2 столових ложок на день). Існує й інша форма його вживання – розведення у воді (ложка на склянку теплої води, що не перевищує 60 ⁰ C). Медову воду рекомендується пити на ніч, оскільки вона добре заспокоює та дозволяє швидко заснути;
• жива вода – має структуровану структуру, має високу проникаючу здатність, дозволяючи очищати клітини від токсинів і шлаків, і загалом, отримувати цілющий ефект.

Він не містить шкідливих хімічних речовин, небезпечних мікроорганізмів, містить корисні мінеральні іони, має негативний окисно-відновний потенціал, є лужним. Все це матиме благотворний вплив на здоров'я діабетика.

Живу воду можна зробити вдома шляхом заморожування та розморожування, намагнічування або за допомогою спеціального каменю – шунгіту.