Постійне відчуття голоду

Якщо людина відчуває постійне відчуття голоду, то варто задуматися про збій у цій системі. Але визначити причину такого відхилення може лише лікар.

Природа наділила людину багатьма фізіологічно необхідними можливостями, які забезпечують, щоб вона не забувала їсти, спати та виводити з організму продукти життєдіяльності. Відчуття голоду – одне з них. Воно контролюється центром харчування, який розташований у корі головного мозку та пов'язаний з органами травлення через закінчення центральної нервової системи. Цей центр складається з двох секторів: «зони ситості», локалізованої у вентромедіальному відділі гіпоталамуса, та «зони голоду», розташованої в латеральному секторі. В результаті впливу на ці точки мозок отримує сигнал про насичення або необхідність додавання енергії у вигляді поживних речовин.

Причини постійного відчуття голоду

Точки мозку, які регулюють надходження їжі, отримують цю інформацію з двох джерел:

• За допомогою сигналів, що передаються нервовими закінченнями, що надходять із шлунково-кишкового тракту.
• Обробляється інформація про кількісний склад «індикаторних» речовин, що знаходяться в крові людини: різні амінокислоти, глюкоза та рівень жирових компонентів, отриманих під час їх розщеплення.

Причини постійного відчуття голоду можуть бути досить різними:

• Гіперрексія. Пацієнт постійно хоче їсти, при цьому його організм не відчуває фізіологічної потреби в поповненні поживних речовин.
• Гіпертиреоз. Підвищене вироблення ферменту щитовидною залозою.
• Цукровий діабет.
• Захворювання шлунка: гастрит з підвищеною кислотністю, виразки.
• Психологічна залежність від їжі.
• Надмірне розумове навантаження.
• Гормональний дисбаланс.
• Високі фізичні навантаження, що тягнуть за собою великі втрати енергії.
• Дієтичні обмеження.
• Тривалі депресивні стани.
• Постійний стрес.
• Спрага.
• Порушення менструального циклу.
• Неправильне харчування.
• Дієти.

Відчуття голоду виникає у людини, коли шлунок сигналізує мозку про брак енергетичних запасів в організмі. По суті, це його реакція, що захищає органи та системи від виснаження. Чому виникає постійне відчуття голоду? Задаючись цим питанням, можна говорити про психологічний або фізіологічний розлад.

Звичайний:

• дається імпульс про необхідність поповнення енергетичних запасів,
• організм отримував поживні речовини,
• наступний імпульс проходить, сигналізуючи про насичення.
• голод минає.

У разі постійного відчуття голоду настає момент, коли один із зв'язків порушується. Пацієнт постійно хоче їсти і якщо не виявити причину та не вжити адекватних заходів, це неминуче призведе до ожиріння та супутньої патології, що з нього випливає.

Щоб краще зрозуміти проблему, необхідно знати процес, який призводить до такого відчуття. Джерелом сигналу про брак їжі є шлунок, імпульс по периферичних нервах надсилається до гіпоталамуса, який контролює рівень глюкози та інших компонентів плазми. З цього моменту спрацьовує механізм, що запускає ланцюгову реакцію нейрохімічних перетворень, що провокують відповідну реакцію в організмі: бурчання в шлунку, всмоктування під ложечкою. Паралельно відбуваються необхідні біохімічні перетворення, що намагаються підтримувати внутрішній баланс середовища. Наприклад, активується процес розщеплення жирів, стимулюється швидкість вироблення глюкози тощо.

Після того, як шлунок отримав харчування, від нього до мозку надходить ще один сигнал. Процеси, що відбуваються в «центрі ситості», є більш складними. Лікарі позначають збудження нейронів у цій області як показник вторинного насичення.

Перш ніж отримати команду про те, що організм наситився (рівень глюкози досяг норми), після їжі має пройти певний час. Цей градієнт залежить від швидкості споживання їжі, кількості вуглеводів у харчових продуктах, фізіологічних особливостей організму та інших показників.

Спочатку мозок отримує сигнал про насичення від рецепторів носа, очей та ротової порожнини (я бачу, торкаюся та відчуваю їжу), потім – з розтягуванням м’язової тканини шлунка (орган наповнюється продуктами). Надходить інформація про ситість – споживання їжі можна припинити.

Тобто, організм працює складно, і збій хоча б однієї з систем призводить до дестабілізації організму. Як не дивно, але головним чином такий дисбаланс має стимулюючий вплив на «зону голоду». Досить часто можна почути, що людина «заїдає свої проблеми». І це недалеко від правди. Глибокі психологічні проблеми, патологія ендокринної системи дуже часто розвивають стійку домінанту для отримання їжі, і позбутися цієї проблеми досить складно.

[ 1 ]

Симптоми постійного голоду

Людина починає відчувати голод, коли з шлунка починають виходити перші імпульси.

• У нормальному стані людина починає розуміти, що вона голодна, через 12 годин після їжі (залежно від індивідуального компонента цей показник може змінюватися).
• Шлунок скорочується спазмами, які тривають приблизно півхвилини. Потім настає коротка перерва, і спазми відновлюються. Через деякий час скорочення стають постійними та сприймаються гостріше.
• Починає «смоктати підлогу ложкою».
• У черевній області з'являється бурчання.

Емоційні спалахи можуть на деякий час придушити відчуття голоду. Помічено, що люди з високим рівнем цукру в крові (діабетики) більше страждають від відчуття голоду.

Напевно, за свою практику будь-який лікар чув від пацієнтів фразу: «Я постійно відчуваю голод». Але лише дипломований спеціаліст може визначити причину таких симптомів. Адже, здавалося б, таке природне для людини відчуття, як голод, може стати першим сигналом серйознішого захворювання як органічного, так і психологічного характеру. Або ж воно може стати вісником радісної звістки про те, що жінка скоро стане матір'ю, будучи симптомом вагітності.

Постійне відчуття голоду в шлунку

Наш техногенний ринок продуктів харчування атрофував здатність багатьох харчуватися, прислухаючись до свого організму. Сучасна людина, особливо в промислових районах, більш схильна до емоційної залежності від їжі. Тобто ми їмо не тому, що хочемо, а з бажання порадувати себе чимось смачненьким. З'являються симптоми нервової булімії. Багато хто просто забув, що таке природне відчуття голоду.

Здорова людина відчуває природний голод через кілька годин після їжі, але психологічна залежність та порушення фізіологічних процесів посилюють це відчуття майже одразу після їжі.

Патологія центральної нервової системи може провокувати постійне збудження центру голоду. Вирішити цю проблему за один раз не вдасться. Коригувальні дієти, фізичні вправи, сеанси гіпнозу та психологи, як виявилося, тут безсилі.

Гормональний дисбаланс. Постійне відчуття голоду в шлунку також може бути викликане збоями ендокринної системи. Лептини, ферменти, що є продуктом жирових клітин адипоцитів, можуть стати каталізатором збудження структур мозку. У нормальному стані лептини мають заспокійливу дію на ділянки гіпоталамуса, що відповідають за голод. Якщо запаси енергії падають (дієта, хвороба), рівень лептину різко зростає і провокує потребу перекусити, особливо солодкою їжею. Такі сигнали схожі на бажання їсти менше.

Вітаміни. Ці речовини необхідні для повноцінного здорового функціонування організму, але сам організм не може їх відтворювати. Вони беруть участь у роботі всіх без винятку систем і органів. Їх дефіцит в організмі (особливо вітамінів групи В) негативно впливає не тільки на структуру шкіри, волосся та нігтів, але й провокує постійне бажання їсти. Тобто штучний або природний дефіцит вітамінів (проживання в північних регіонах, де відсоток споживання овочів і фруктів низький) провокує у людей потребу поповнювати запас поживних речовин.

Дієти, особливо безвуглеводні дієти. Основною їжею для людського мозку є прості вуглеводи. Їх дефіцит в організмі призводить до дефіциту живлення мозку, що не може не позначитися на інших функціях організму. Мозок починає голодувати та вимагати поповнення витрачених ресурсів. На тлі безвуглеводної дієти люди, що худнуть, постійно відчувають відчуття голоду та особливо непереборне бажання з'їсти щось солодке.

[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Постійне відчуття голоду під час вагітності

Під час вагітності організм починає перебудовуватися, щоб спочатку виносити дитину, потім народити її та вигодувати. Гормональний фон суттєво змінюється, що може бути причиною того, що багато жінок відчувають постійне відчуття голоду під час вагітності. Стрес також відіграє значну роль у цій ситуації.

Але постійне бажання їсти може бути сигналом для майбутньої мами про те, що в її організмі виробився дефіцит таких речовин та елементів, як вітаміни, магній, кальцій та залізо. Тому, щоб усунути ці симптоми, вагітній жінці потрібно збалансувати свій раціон. Включити овочі та фрукти, вітамінні комплекси. Мінімізувати стресові ситуації, більше часу проводити на свіжому повітрі. Адже постійне відчуття голоду змушує майбутню маму його наїдатися, що неодмінно позначиться на її наборі ваги. А значний надлишок маси тіла згубний не тільки для майбутньої дитини, але й для неї самої.

Постійне відчуття голоду у дитини

Багато мам скаржаться, що дитині дуже важко годувати. Він категорично відмовляється їсти. Але є й інша крайність, коли малюк не досягає фази насичення, він хоче їсти постійно. Причиною такого відхилення може бути збій у функціонуванні шлунково-кишкового тракту, порушення роботи обмінних процесів. Незміцнілий організм малюка досить швидко стимулює розвиток збільшеного шлунка. Тепер малюкові потрібно все більше і більше їжі, щоб насититися. Тому, якщо батьки спостерігають у дитини постійне відчуття голоду, варто бити тривогу, негайно звернувшись до фахівця.

Тільки зрозумівши причину дисфункції, можна призначити ефективну дієту та лікування. Але як батьки можуть самостійно допомогти своїй дитині?

• Годувати малюка потрібно три-чотири рази на день, з перекусами між ними. Цього цілком достатньо для нормального розвитку та росту молодого організму.
• Зацікавте дитину активними іграми. При цьому поблизу не повинно бути харчових продуктів, особливо солодощів та випічки.
• Якщо малюк все ще просить їсти між годуваннями, краще замінити булочки та печиво овочами та фруктами.
• Кількість їжі на тарілці дитини має бути меншою, ніж у дорослого.

З дитинства необхідно прищеплювати дітям здорове ставлення до їжі, пояснюючи, що їжа – це не мета життя, а засіб активно прожити цікавий день. Якщо мама сама інтенсивно сидить на дієтах, скаржиться на зайву вагу, то і у малюка розвивається підвищений інтерес до їжі. Перш за все, потрібно змінитися самим батькам, переглянути своє ставлення до застілля, змістити акценти свого життя з культу їжі на інтереси іншого плану.

Але якщо у дитини вже є постійне відчуття голоду, варто звернутися за допомогою до дитячого дієтолога та психолога. Дієтолог призначить продумане збалансоване харчування, а дитячий психолог допоможе зняти психологічні установки на постійну потребу малюка в їжі.

Нудота та постійне відчуття голоду

Нерідко трапляється, що людина скаржиться не лише на постійне бажання їсти. Нудота та постійне відчуття голоду можуть бути симптомами досить широкого спектру захворювань. Одним з таких є гіпоглікемія. Ця патологія характеризується низьким рівнем глюкози в плазмі крові, і організм прагне компенсувати цей дефіцит їжею, особливо солодкою. Після встановлення діагнозу та тяжкості її перебігу лікар готовий призначити необхідне лікування.

Але ця ознака супроводжується не лише множинними патологічними відхиленнями. Ці симптоми можуть бути передвісником зародження нового життя – вагітності. Тому не зволікайте з діагностикою, потрібно звернутися до фахівця, який допоможе визначити діагноз.

Постійне відчуття голоду після їжі

Нерідко людина відчуває постійне відчуття голоду після їжі. Цьому парадоксу може бути кілька причин.

• Через деякі фізіологічні та психологічні причини рівень глюкози в крові знизився. Тривалий дисбаланс інсуліну та глюкози може спровокувати розвиток діабету, при цьому пацієнт відчуває постійне відчуття голоду. Задовольняючи його за допомогою їжі, поступово призводить до надмірної ваги та ожиріння, провісників діабету.
• Різка зміна раціону (оздоровче голодування, коригувальні дієти, кардинальна зміна місця проживання). Протягом певного часу травна система людини зазнає перебудови, підлаштовуючись під нові умови харчування.
• Істотне обмеження в кількості та частоті прийому їжі. Шлунок не отримує достатньо їжі та просто постійно «хоче їсти», особливо після їжі. Тобто, він готовий переробити більше, але йому не дають. Тому не варто навантажувати свій організм добовою кількістю їжі за один раз, набагато корисніше буде розподілити її на три-чотири підходи.
• Стрес. Перебуваючи в негативно збудженому стані, організм потребує підбадьорення («гормон щастя»), яке часто зводиться до вживання чогось смачного («стресове харчування»). Ця схильність провокує сильний зв’язок стрес-їжа, тому в такій ситуації людина відчуває постійне відчуття голоду після їжі. Необхідно уникати таких ситуацій. У важких випадках лише психолог може допомогти розірвати цей зв’язок.
• Надмірне розумове навантаження також провокує напади голоду, хоча людина їла зовсім недавно. Часто трапляється, що працівники розумової праці не дотримуються жодного режиму і не раз замінюють обід перекусами (цукерки, горіхи, печиво тощо). При такому розпорядку дня працівник починає відчувати голод вже через чверть години після їжі. Виходом з цієї ситуації має бути перехід на збалансоване, три- або чотириразове харчування невеликими порціями. Як перекуси краще використовувати сухофрукти.
• Постійне відчуття голоду після їжі також може бути спровоковано частими дієтами. Організм, поміщений в рамки нестачі поживних речовин, прагне поповнити їх навіть з мінімальної кількості їжі, при цьому постійно просячи про поповнення запасів, одягаючи ці запити в постійне бажання поїсти. Необхідно дбайливіше ставитися до свого організму. Краще привчити себе до нормальної збалансованої їжі, ніж потім травмувати себе виснажливими дієтами.
• Такі симптоми можуть виникати також через брак певних речовин, вітамінів або мікроелементів в організмі. Наприклад, якщо ви постійно хочете солоної їжі, це не тільки ознака вагітності, але й сигнал про те, що організм відчуває дефіцит магнію. Вихід з цієї ситуації – скоригувати свій раціон, ввівши (в даному випадку) бобові, горіхи, морську рибу тощо. Якщо ви хочете солодкого, краще замінити цукерки родзинками та сухофруктами. Введіть у свій раціон птицю, фрукти та капусту. Це заповнить нестачу сірки, хрому та фосфору в організмі.
• Це може провокувати постійне відчуття голоду та передменструальний синдром. За кілька днів до його початку багато жінок відчувають непереборне бажання постійно щось перекушувати. Причина — відсутність в організмі гормону естрогену. Щоб якось згладити цю ситуацію, у передменструальний період слід обмежити споживання хлібобулочних виробів та солодощів, а також збільшити споживання овочів та фруктів. У цей період необхідно пити багато води.

Постійне відчуття голоду при гастриті

Підвищена кислотність шлункового секрету може бути причиною, що провокує постійне відчуття голоду при гастриті (гіперацидному гастриті). Таким пацієнтам добре знайоме відчуття смоктаючого болю «під ямкою», яке можна притупити навіть «вбивши черв’яка» (з’ївши хоча б трохи). Така ситуація також може свідчити про інші захворювання шлунково-кишкового тракту – виразкові прояви на слизовій оболонці дванадцятипалої кишки та шлунка. Тому перед початком лікування гастриту варто уточнити діагноз.

Щоб якось зупинити бажання постійно щось їсти, необхідно запровадити щадну дієту, яку призначає та контролює лікуючий лікар. У цьому випадку добова норма споживання поживних речовин розподіляється на п'ять-шість прийомів їжі. З раціону виключається смажена, гостра, копчена та солона їжа, а також чай та кава.

[ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Що робити, якщо ви постійно відчуваєте голод?

Вас постійно мучить бажання закинути до рота щось смачненьке? Ваша вага б'є всі рекорди? Природно виникає питання: «Що робити з постійним відчуттям голоду?»

Спочатку потрібно звернутися до дільничного лікаря, який, оцінивши ситуацію, направить пацієнта до спеціаліста вужчого профілю. Якщо проблема не занедбана, дієтологи рекомендують скоригувати свій раціон:

• Введіть більше клітковини.
• «Запийте» свій голод мінеральною або простою чистою водою.
• У цьому випадку також важливий розмір і колір тарілки, з якої їсть пацієнт: вона повинна бути маленькою, щоб помістилася невелика кількість їжі, і світлого кольору (уникайте жовтого та червоного кольорів – вони стимулюють апетит).
• Пережовувати їжу потрібно повільно та ретельно. Неквапливий прийом їжі дасть шлунку час «сигналізувати» мозку, що він ситий і «більше не хоче їсти». В іншому випадку шлунок вже повний, сигнал насичення ще не надійшов, і людина продовжує напихатися зайвою їжею.
• Бажано їсти у відповідному для цього місці. Не поєднуйте прийом їжі з читанням газет або переглядом телевізора.
• Дієта не є приводом суворо обмежувати харчування свого організму.
• Не варто затримуватися за обіднім столом після того, як ви поїли, щоб не виникло спокуси спробувати щось ще.
• Їжа стоячи також провокує бажання їсти більше.
• Необхідно зменшити споживання продуктів, що стимулюють апетит
• Останній прийом їжі повинен бути не пізніше ніж за дві години до сну.
• Під час роботи прибирайте будь-яку їжу з видимої зони, щоб уникнути спокуси.
• Будь-яке цікаве заняття відволікає мозок від їжі, дозволяючи хоча б на деякий час забути про неї. Але й про їжу забувати не варто. Інтервали між обжерливістю повинні бути в межах трьох-чотирьох годин.

Якщо причина постійного відчуття голоду криється в психологічній залежності або захворюваннях цього напрямку, в цьому випадку необхідно звернутися до психолога та невролога, які розроблять заходи, що дозволять ефективно допомогти з проблемою.

Може знадобитися обстеження у ендокринолога або гастроентеролога, оскільки причини розглянутої проблеми можуть критися в гормональному дисбалансі, захворюваннях щитовидної залози або шлунково-кишкового тракту. Щоб усунути проблему, необхідно усунути причину, яка її спровокувала – пройти повний курс лікування основного захворювання.

Як видно зі статті, причини цього стану досить різноманітні і для усунення цього неприємного симптому необхідно виявити першопричину. Зробити це без шкоди для здоров'я пацієнта може лише фахівець. І якщо на перший погляд постійне відчуття голоду здається незначною проблемою, то це далеко не так. Не займайтеся самолікуванням, призначаючи собі всілякі дієти, такі дії можуть ще більше закріпити хворобу. Згодом доведеться витратити набагато більше зусиль і коштів, щоб привести організм до норми.