Постійне почуття голоду

Якщо людина відчуває постійне відчуття голоду, то варто задуматися про збої в цій системі. Але причину такого відхилення може визначити тільки лікар.

Природа наділила людину безліччю фізіологічно необхідних можливостей, які стежать за тим, щоб він не забував їсти, спати, виводити зі свого організму продукти життєдіяльності. Відчуття голоду одне з них. Воно контролюється центром харчування, який розташований в корі головного мозку і пов'язаний з органами травлення за допомогою закінчень центральної нервової системи. Даний центр складається з двох секторів: «ділянки насичення», локалізованого в вентромедіальної секції гіпоталамуса, і «ділянки голоду», що знаходиться в бічному секторі. Внаслідок впливу, на ці точки, мозок і отримує сигнал про насичення або необхідності додати енергії у вигляді поживних речовин.

Причини постійного відчуття голоду

Точки мозку, які регулюють надходження харчування, отримує цю інформацію з двох джерел:

• За передається нервовими закінченнями сигналами, що йдуть від шлунково-кишкового тракту.
• Обробляється інформація про кількісну складової «індикаторних» речовин, що знаходяться в крові людини: різних амінокислот, глюкози, рівня жирових компонентів, отриманих при їх розщепленні.

Причини постійного відчуття голоду, можуть бути досить різними:

• Гіперрексія. Хворому постійно хочеться їсти, при цьому фізіологічної потреби в поповненні поживних речовин його організм не відчуває.
• Гіпертиреоз. Підвищене вироблення ферменту щитовидною залозою.
• Цукровий діабет.
• Захворювання шлунка: гастрит з підвищеною кислотністю, виразка.
• Психологічна залежність від їжі.
• Надмірне розумове перенапруження.
• Порушення гормонального фону.
• Високі фізичні навантаження, що тягнуть за собою великі енергетичні втрати.
• Обмеження в харчуванні.
• Тривалі депресивні стани.
• Постійні стреси.
• Жага.
• Збій в менструальному циклі.
• Неправильне харчування.
• Дієти.

Відчуття голоду приходить до людини, коли шлунок сигналізує в мозок про брак енергетичного запасу у організму. По суті - це його реакція, що захищає органи і системи від виснаження. Чому виникає постійне відчуття голоду? Ставлячи це питання можна говорити про психологічний або фізіологічному розладі.

В нормі:

• подається імпульс про необхідність заповнити енергетичний запас,
• організм отримав харчування,
• проходить наступний імпульс, який сигналізує про насичення.
• голод проходить.

У разі ж постійного відчуття голоду, настає момент, коли обривається одна з зв'язків. Хворому постійно хочеться їсти і якщо не виявити причину і не вжити адекватних заходів - це незмінно приведе до ожиріння і як наслідок супутньої патології.

Щоб краще зрозуміти проблему, необхідно знати процес, який призводить до такого відчуття. Джерелом сигналу про брак їжі є шлунок, по периферичних нервах імпульс подається в гіпоталамус, який контролює рівень глюкози і інших компонентів плазми. З цього моменту спрацьовує механізм, що запускає ланцюгову реакцію нейрохимических перетворень, які провокують в організмі відповідну реакцію: бурчання в животі, смоктання під ложечкою. Паралельно відбуваються необхідні біохімічні перетворення, які намагаються підтримувати внутрішній баланс середовища. Наприклад, активізується процес розщеплення жирів, стимулюються темпи вироблення глюкози і інші.

Після того як шлунок отримав харчування, з нього до головного мозку йде черговий сигнал. Процеси, які відбуваються в «центрі насичення» більш складні. Порушення нейронів цієї ділянки медики позначають як показник вторинного насичення.

Перш ніж отримати команду, що організм ситий (рівень глюкози досяг норми), після прийому їжі повинно пройти якийсь час. Цей градієнт залежить від швидкості прийому їжі, обсягів вуглеводів в продуктах харчування, фізіологічні особливості організму та інших показників.

Первинно сигнал про насичення мозок отримує від рецепторів носа, очей, порожнини рота (їжу бачу, у країнах-кандидатах і відчуваю), потім - з розтягуванням м'язової тканини шлунка (орган наповнений продуктами). Йде інформація про ситість - споживання їжі можна припиняти.

Тобто організм працює комплексно і збій хоча б однієї з систем призводить до дестабілізації організму. Як не дивно, але переважно подібний дисбаланс збудливо діє саме на «ділянку голоду». Досить часто можна чути, що людина «заїдає свої проблеми». І це не далеко від правди. Глибокі психологічні проблеми, патологія ендокринної системи дуже часто виробляють стійку домінанту на видобуток харчування, і позбутися від цієї проблеми досить важко.

[1]

Симптоми постійного відчуття голоду

Голод людина починає відчувати тоді, коли від шлунка починають виходити перші імпульси.

• У нормальному стані людина починає розуміти, що зголоднів через 12 годин після їжі (в залежності від індивідуальної компоненти цей показник може варіюватися).
• Шлунок стискається спазмами, які тривають з півхвилини. Потім настає незначний перерву і спазми поновлюються. Через якийсь проміжок часу перейми переходять у постійні і сприймаються більш гостро.
• Починає «смоктати підлогу ложечкою».
• З'являється бурчання в області живота.

Емоційні сплески здатні на деякий час пригнічувати відчуття голоду. Помічено, що відчуттям голоду більше страждають люди з підвищеним вмістом цукру в крові (діабетики).

Напевно, за свою практику будь-якого лікаря неодноразово доводилося чути від пацієнтів фразу: «Постійно відчуваю почуття голоду». Але визначити причину такої симптоматики здатний тільки дипломований фахівець. Адже, здавалося б, таке природне для людини відчуття як голод здатне стати першим сигналом більш серйозного захворювання як органічного, так і психологічного характеру. А може стати вісником радісної звістки, що жінка в недалекому майбутньому стане мамою, будучи симптомом вагітності.

Постійне почуття голоду в шлунку

Наш техногенний ринок продуктів у багатьох атрофія здатність харчуватися, прислухаючись до свого організму. Сучасна людина, особливо індустріальних районів, більше схильний до емоційної залежності від їжі. Тобто ми їмо не тому, що хочеться, а з бажання порадувати себе чимось смачненьким. Виявляються симптоми нервової булімії. Багато просто забули, що таке природне почуття голоду.

Природний голод здорова людина відчуває по закінченню декількох годин після їжі, психологічна залежність і збій фізіологічних процесів загострює це почуття практично відразу після прийому їжі.

Патологія центральної нервової системи може провокуватиме постійне порушення центру голоду. Вирішити дану проблему з наскоку не вдасться. Коригувальні дієти, фізичні вправи, сеанси гіпнозу і психолога, як з'ясувалося, тут безсилі.

Відхилення гормонального фону. Постійне почуття голоду в шлунку можуть спровокувати і збої в роботі ендокринної системи. Лептини, ферменти, які є продуктом роботи жирових клітин адипоцитів, здатні стати каталізатором порушення структур головного мозку. У нормальному стані, Лептини впливають заспокійливо на ділянки гіпоталамуса, що відповідають за голод. Якщо падають енергетичні запаси (дієта, хвороба), рівень лептину різко зростає і провокує потреба перекусити, особливо солодку їжу. Такі сигнали на кшталт позивам про нестачу харчування.

Вітаміни. Ці речовини необхідні для повноцінного здорового функціонування організму, але сам він їх репродукувати не може. Вони беруть участь в роботі всіх без винятку систем і органів. Їх дефіцит в організмі (особливо вітамінів групи В) негативно впливають не тільки шкірні покриви, структуру волосся і нігтів, але і провокують стійке бажання поїсти. Тобто штучний або природний авітаміноз (проживання в північних районах, де низький відсоток споживання овочів і фруктів) провокує у людей потребу поповнити запас поживних речовин.

Дієти, особливо безвуглеводних. Основною їжею головного мозку людини є прості вуглеводи. Їх брак в організмі призводить до дефіциту мозкового харчування, що не може не позначитися і на інших функціях організму. Мозок починає голодувати і вимагати заповнення витрачених ресурсів. На тлі безвуглеводної дієти худнуть люди постійно відчуває почуття голоду і особливо непереборне бажання з'їсти що-небудь солоденьке.

[2], [3], [4]

Постійне відчуття голоду при вагітності

Організм під час вагітності починає перебудовуватися, щоб спочатку виносити дитину, потім його народити і вигодувати. Гормональний фон при цьому змінюється суттєво, що може стати причиною, по якій багато жінок відчувають постійне відчуття голоду при вагітності. Не останнє місце в цій ситуації займають і стреси.

Але не проходить бажання поїсти може бути сигналом для майбутньої матері про те, що в її організмі утворився дефіцит таких речовин і елементів як вітаміни, магній, кальцій і залізо. Тому, щоб прибрати цю симптоматику, вагітної необхідно збалансувати своє харчування. Ввести в нього овочі і фрукти, вітамінні комплекси. Мінімізувати стресові ситуації, більше бувати на свіжому повітрі. Адже постійне відчуття голоду змушує майбутню маму його заїдати, що неодмінно позначиться на її наборі ваги. А значний надлишок маси тіла згубний не тільки для ще не народженого малюка, але і для її самої.

Постійне відчуття голоду у дитини

Багато матусі скаржаться, що дуже складно нагодувати дитину. Їсти він відмовляється категорично. Але існує й інша крайність, коли у малюка не настає фаза насичення, він хоче їсти постійно. Причиною такого відхилення може бути збій у функціонуванні шлунково-кишкового тракту, порушення в роботі обмінних процесів. Тендітний організм малюка досить швидко стимулює розвиток збільшених розмірів шлунка. Тепер малюку необхідно все більше і більше їжі, щоб насититися. Тому якщо батьки спостерігають у дитини постійне відчуття голоду варто бити тривогу, негайно звернувшись за консультацією до фахівця.

Тільки зрозумівши причину дисфункції можна призначати ефективну дієту і лікування. Але чим батьки самостійно можуть допомогти своєму малюкові?

• Малюка необхідно годувати три - чотири рази на день, прибравши перекушування в проміжках. Цього цілком достатньо для нормального розвитку і росту молодого організму.
• Зацікавити дитину активними іграми. При цьому в досяжною видимості не повинно бути ніяких продуктів харчування, особливо солодощів та здоби.
• Якщо все ж малюк просить їсти і між годуваннями, булочки і печиво краще замінити овочами та фруктами.
• Кількість продуктів на тарілці малюка має бути менше, ніж у дорослого.

З самого дитинства потрібно прищеплювати дітям здорової ставлення до їжі, пояснюючи, що їжа - це не мета життя, а засіб активно прожити цікавий день. Якщо мама сама посилено сидить на дієтах, скаржачись на надлишок ваги, то і у малюка виникає підвищений інтерес до продуктів. Перш за все, батькам самим потрібно змінитися, переглянувши своє ставлення до застілля, перевівши акценти свого життя з культу їжі на інтереси іншого плану.

Але якщо у дитини постійне відчуття голоду вже присутня, варто звернутися за допомогою до дитячого дієтолога і психолога. Дієтолог розпише продуманий збалансований раціон, а дитячий психолог допоможе зняти психологічні установки на постійну потребу малюка в їжі.

Нудота і постійне відчуття голоду

Не рідкість, коли людина скаржиться не тільки на постійне бажання поїсти. Нудота і постійне відчуття голоду можуть бути симптомами досить широкого спектру захворювань. Одним з таких є гіпоглікемія. Дана патологія характеризується низьким рівнем глюкози в плазмі крові, і організм прагне заповнити цю нестачу їжею, особливо солодкими продуктами. Після установки діагнозу і тяжкості її перебігу доктор готовий призначити необхідне лікування.

Але дана ознака супроводжують не тільки множинні патологічні відхилення. Дана симптоматика може бути вісником зародження нового життя - вагітності. Тому, не варто затягувати з діагностикою, потрібно звернутися до фахівця, який і допоможе визначитися з діагнозом.

Постійне почуття голоду після їжі

Не рідкісні випадки, коли людина відчуває постійне відчуття голоду після їжі. Причин такого парадоксу може бути кілька.

• Внаслідок якихось фізіологічних і психологічних причин впав рівень глюкози в крові. Тривалий дисбаланс інсуліну і глюкози може спровокувати розвиток цукрового діабету, при цьому пацієнт відчуває постійне відчуття голоду. Купірування його їжею, поступово призводить до надмірної ваги і ожиріння, попередникам діабету.
• Різка зміна режиму харчування (оздоровче голодування, коригувальні дієти, радикальна зміна місця проживання). Якийсь час йде перебудова системи травлення людини, підстроювання під нові умови харчування.
• Істотне обмеження в кількості і частоті прийнятої їжі. Шлунок недоотримує продукти і просто постійно «хоче їсти», особливо після їжі. Тобто він готовий ще переробляти, а йому не дають. Тому не варто вантажити свій організм добовою кількістю їжі за один прийом, буде набагато корисніше рознести його на три - чотири підходи.
• Стрес. Перебуваючи в негативно збудженому стані, організм потребує заохочення ( «гормон щастя»), яке часто зводиться до поїдання смачненького ( «заїдання стресу»). Ця тенденція провокує стійкий зв'язок стрес - їжа, тому в такій ситуації людина відчуває постійне відчуття голоду після їжі. Необхідно уникати таких ситуацій. У важких випадках розірвати даний зв'язок допоможе тільки психолог.
• Надмірні розумові навантаження так само провокують напади голоду, хоча людина їв зовсім недавно. Досить часто буває, що працівники розумової праці не дотримуються ніякого режиму і, не один раз, обід замінюють перекушуваннями (це цукерки, горішки, печеньіце і так далі). При такому розпорядку дня, працівник починає відчувати голод вже через чверть години після їжі. Виходом із ситуації має стати перехід на збалансоване, трьох або чотириразове харчування невеликими порціями. У ролі перекусів краще використовувати сухофрукти.
• Постійне почуття голоду після їжі здатні спровокувати і часті дієти. Організм, поставлений в рамки нестачі харчування, прагне заповнити його навіть з мінімальної кількості їжі, при цьому постійно не перестає просити про поповненні запасів, одягаючи ці прохання в постійному бажанні поїсти. Необхідно акуратніше ставитися до свого організму. Краще привчити себе до нормального збалансованої їжі, ніж потім травмувати виснажливими дієтами.
• Така симптоматика може виникнути і при нестачі в організмі конкретних речовин, вітамінів або мікроелементів. Наприклад, якщо постійно тягне на солоненьке - це не тільки ознака вагітності, але і сигнал того, що організм відчуває дефіцит магнію. Вихід із ситуації - відкоригувати свій раціон, ввівши (в даному випадку) бобові, горіхи, морську рибу і так далі. Тягне «на солоденьке» - цукерки краще замінити родзинками, сухофруктами. Ввести в раціон м'ясо птиці, фрукти, капусту. Це заповнить нестачу сірки, хрому і фосфору в організмі.
• Може провокуватиме постійне відчуття голоду і передменструальний синдром. За кілька днів до його настання, багато жінок відчувають непереборне бажання весь час щось перекусити. Причина - відсутність в організмі гормону естрогену. Щоб якось згладити цю ситуацію, в передменструальний період слід обмежити споживання здоби і солодощів, а збільшити прийом овочів і фруктів. Необхідно в цей період пити багато води.

Постійне відчуття голоду при гастриті

Підвищена кислотність секреций шлунка може стати причиною, що провокує постійне відчуття голоду при гастриті (гіперацидний гастрит). Таким хворим добре відоме відчуття, що смокче болю «під ложечкою», яку можна заглушити навіть «заморивши черв'ячка» (хоч трохи поївши). Така ситуація може свідчити і про інші захворювання шлунково - кишкового тракту - виразкових проявах на слизовій дванадцятипалої кишки і шлунку. Тому, перш ніж приступити до лікування гастриту, варто уточнити діагноз.

Щоб якось купірувати бажання постійно щось поїсти, необхідно ввести щадну дієту, яку розписує і контролює лікар. При цьому добова норма споживання поживних речовин розноситься на п'ять - шість прийомів їжі. З раціону виключається смажена, гостра, копчена та солона їжа, а так само чай і кава.

[5], [6], [7]

Що робити при постійному відчутті голоду?

Постійно переводить бажання вкинути в рот що-небудь смачне? Вага б'є всі рекорди? Природно виникає питання: «Що робити при постійному відчутті голоду?»

Первинно необхідно звернеться до свого дільничного лікаря, який, оцінивши ситуацію, перенаправить пацієнта до фахівця більш вузького профілю. Якщо проблема не запущена, дієтологи рекомендують відкоригувати харчування:

• Ввести більшу кількість клітковини.
• «Запивати» голод мінеральної або звичайної чистої водою.
• Велике значення у такому випадку розмір і колір тарілки, з якої їсть пацієнт: вона повинна бути невеликою, щоб містилося незначна кількість їжі, і світлого відтінку (виключити жовтий і червоний колір - він стимулює апетит).
• Жувати їжу потрібно повільно і ретельно. Неспішна трапеза дасть час шлунку «просигналізувати» в мозок, що він заповнений і «їсти більше не хоче». В іншому випадку шлунок вже повний, сигнал про ситість ще не надійшов і людина продовжує напихати вже зайвої їжею.
• Приймати їжу бажано в місці до цього пристосованому. Не використовувати прийом їжі з читанням газет або переглядом телепередач.
• Дієта - не привід жорстко обмежувати організм в харчуванні.
• Не варто засиджуватися за обіднім столом після того як поїли, щоб не було спокуси спробувати щось ще.
• Прийом їжі стоячи, теж провокує бажання поїсти ще.
• Необхідно зменшити споживання продуктів, що розпалюють апетит
• Останній прийом їжі повинен проходити не пізніше, ніж за дві години до сну.
• Працюючи, приберіть з недалекого простору будь-які продукти, щоб не було спокуси.
• Будь-яке цікаве заняття відволікає мозок від їжі, дозволяючи забути про неї хоч на деякий час. Але і забувати про прийом їжі не варто. Інтервали між обжерливості варто витримувати в межах трьох - чотирьох годин.

Якщо причина постійного відчуття голоду криється в психологічній залежності або захворюваннях даного напрямку, в цьому випадку необхідна консультація психолога і невропатолога, які і складуть заходи, що дозволяють ефективно зарадити проблемі.

Може знадобитися огляд ендокринолога або гастроентеролога, адже причини даної проблеми можуть критися в збої гормонального фону, захворюванні щитовидної залози або хворобах шлунково-кишкового тракту. Щоб ліквідувати проблему необхідно купірувати причину її спровокувала - пройти повний курс лікування базового захворювання.

Як видно зі статті, причини даного стану досить різноманітні і, щоб усунути цей неприємний симптом, необхідно ідентифікувати причину. Зробити це, без шкоди здоров'ю пацієнта, може тільки фахівець. І якщо на перший погляд постійне відчуття голоду здається проблемою несуттєвою, то це далеко не так. Не займайтеся самолікуванням, призначаючи собі всілякі дієти, саме такі дії здатні ще більше закріпити захворювання. Згодом набагато більше доведеться витратити сил і засобів, щоб привести організм до норми.