Перехресна алергія - це додаткове властивість звичайної алергії. Справа в тому, що багато алергени мають своїх «двійників»: якщо один алерген викликає у людини алергічні реакції, то їх цілком можливо спровокує і його «двійник» або навіть група «двійників».
Алергія на чай відноситься до харчових алергій і є одним з їх видів. Алергічна реакція може бути викликана індивідуальним алергеном чаю - специфічним білком F222. Однак часто не сам чайний лист викликає алергію, а всілякі ароматичні, смакові добавки, барвники, синтетичні волокна, повсюдно присутні практично у всіх сортах сучасного чаю.
Алергія на пиво - захворювання, над яким багато сміються, оскільки вважають його неіснуючим. Тим часом, подібного роду алергія буває, і хоча її не можна назвати повсюдної (як, скажімо, алергію на пилок або шоколад), вона все ж дошкуляє деяких людей.
Про шкоду сигаретного диму сьогодні знають всі, засоби масової інформації не втомлюються публікувати загрозливу статистику, проте курців менше не стає. Перелік ризиків куріння, ускладнень і патологій аж до раку великий, відносно недавно в нього стала входити і алергія на тютюновий дим.
Якщо алергічна реакція на лікарські препарати - явище повсюдно розповсюджене, то вітаміни викликають алергію дуже рідко. Останні роки почастішали випадки скарг батьків на алергію на вітамін Д у їхніх дітей.
Алергія на лактозу (або, кажучи медичною мовою - непереносимість лактози, лактазная недостатність) - неприємне явище, яке, всупереч розхожій думці, мучить доросле населення не менше, ніж новонароджених і дітей дошкільного віку.
По-науковому, алергія на квіти зветься поліноз. Це хронічне захворювання, що викликає подразнення слизової через пилку квітів. Алергія на квіти впливає на роботу багатьох органів і систем - дихальна, травна, нервова системи, а також слизова оболонка, шкіра і деякі внутрішні органи.
Алергія на гранат з першого погляду може здатися дивною, адже це дуже корисний продукт, що сприяє підвищенню рівня гемоглобіну в крові. Гранат зміцнює волосся і очищає шкіру. Але є люди з індивідуальною непереносимістю цього фрукта - алергією на гранат.
Серед безлічі харчових алергій заслуговує пильної уваги і алергія на каву. Багато людей навіть не підозрюють, що такий різновид алергії існує, тому намагаються відмовлятися від інших продуктів, виключаючи їх зі свого раціону.
