Доманіфестние стадії цукрового діабету 1 не мають специфічних клінічних симптомів. Клінічна маніфестація розвивається після загибелі 80-90% бета-клітин і характеризується появою так званих «великих» симптомів - спраги, поліурії і зниження маси тіла. Причому на початку захворювання відзначають втрату ваги, незважаючи на підвищений апетит і посилене харчування.