Харчування під час застуди: 6 корисних порад
Останній перегляд: 20.10.2021
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Хороше харчування під час застуди має важливе значення для опору вірусам і відновлення імунної системи. Але гарне харчування - це не означає рясне і жирне. Це означає, що раціон при застуді повинен бути різноманітним і повним вітамінів. Тут ви дізнаєтеся корисні поради, як харчуватися під час застуди.
Порадада № 1
При застуді пийте достатню кількість рідини, щоб позбавити організм від токсичних продуктів, причому так швидко і ефективно, наскільки це можливо. Ідеальна рідина - це очищена вода і свіжовичавлений фруктовий сік. Уникайте напоїв, які мають сечогінний ефект, таких як березовий сік, зелений чай і каву.
Рада №2
Уникайте молока і молочних продуктів. По крайней мере, одне з досліджень показало, що деякі сполуки молока викликають вивільнення гістаміну, хімічної речовини, яка сприяє розвитку нежиті і закладеності носа.
Рада №3
При застуді уникайте алкогольних напоїв, так як вони зневоднюють організм. Він виснажує тіло вітаміну С, і створює додаткове навантаження на печінку, яка повинна працювати дуже старанно, для детоксикації організму під час хвороби.
Рада №4
Якщо ваш апетит знижується і ви не хочете їсти при застуді, все одно пийте багато рідини. Продукти повинні бути максимально легкими і легко засвоювані - наскільки це можливо. Вибирайте їжу з сильним акцентом на овочеві супи, бульйони, салати і термічно оброблену рибу або курку.
Уникайте їжі з високим вмістом жирів, при застуді особливо небезпечні Неперетравлювані продукти, такі як сир, червоне м'ясо і випічка.
Рада №5
При застуді обов'язково дотримуйтеся збалансованої дієти. Приймайте добавки, в числі яких обов'язково повинен бути вітамін А, вітаміни групи В (вітаміни Bl, B2, B, В6, фолієва кислота) і вітамін С, а також мінерали - цинк і мідь.
Рада №6
Грейпфрут - це відмінна їжа для боротьби із застудою. Це продукт з високим вмістом вітаміну С. Він також допомагає детоксикації печінки, яка при застуді несе підвищене навантаження. Печінка є вашою першою лінією захисту імунної системи, і, коли імунітет ослаблений, потрібно щось, що допоможе її детоксикації. Наприклад, кислі або лужні продукти.
Всі цитрусові стають лужними, коли метаболізуються в організмі. Але апельсини та інші цитрусові занадто солодкі для сприяння з деякими речовинами печінки, так що набагато кращу детоксикацію організму ви все-таки отримаєте з грейпфрутом. Фахівці рекомендують з'їдати один або кілька грейпфрутів кожен день, щоб запобігти застуді і зміцнити імунітет.
Увага: грейпфрут може взаємодіяти з деякими ліками, виписаними за рецептом, наприклад, препаратами для зниження рівня холестерину, психотропними препаратами, антигістамінними засобами і т.д. Тому проконсультуйтеся з вашим лікарем, щоб переконатися, що грейпфрут не зашкодить вам при застуді, якщо ви приймаєте будь-які ліки.
Харчування при застуді вимагає самого ретельного підходу. Правильно організоване харчування допоможе вам швидше одужати і радувати оточуючих хорошим настроєм.