Імбир від кашлю

Імбир давно отримав заслужене визнання як цілющий засіб: традиційна китайська медицина називає його «ліками проти блювоти», а індійські лікарі використовували імбир від кашлю з давніх часів.

Гострий та пекучий на смак, він має антимікробну дію, покращує кровообіг, є профілактичним засобом проти застуди та грипу, має певну протиракову активність. Особливо рекомендується додавати його до страв з риби та морепродуктів, а також вживати в холодну пору року.

Чи допомагає імбир від кашлю?

Ефірна олія, полісахариди, органічні кислоти, макроелементи (калій, кальцій, марганець, залізо), мікроелементи (магній, мідь, цинк, кобальт, хром, алюміній, ванадій, селен, нікель, стронцій, свинець, бор, йод, зінгерол) та крохмаль – поєднання цих біологічно активних речовин у корені імбиру надає йому багато цілющих властивостей.

Фармакологічні властивості імбиру:

• відхаркувальну, жарознижувальну, бактерицидну, дезінфікуючу, протизапальну, знеболювальну дію;
• має гіпотонічні, седативні, спазмолітичні властивості, уповільнює дихання.

Крім того, він стимулює апетит, сприяє травленню та зміцнює імунітет.

Це далеко не повний перелік властивостей імбиру, і все вищесказане є переконливими аргументами на користь тези про те, що імбир допомагає від кашлю. Більше того, він безпосередньо показаний до застосування при фарингіті, ларингіті та бронхіті – застуді та запальних процесах, спричинених інфекційними ураженнями верхніх дихальних шляхів.

[ 1 ]

Лікування кашлю імбиром

Імбирний напій, такий простий у приготуванні, може служити чудовим профілактичним заходом під час епідемії гострих респіраторних вірусних інфекцій, оскільки він зміцнює імунну систему. Чай з кореня імбиру не тільки знижує ризик «підхопити грип», але й зігріває вас у холодну пору року, тим самим не залишаючи йому шансів подолати ваш організм.

Тим, кому не пощастило захворіти на застуду чи бронхіт, імбир допоможе значно полегшити симптоми, зокрема швидко усунути надокучливий, сильний кашель.

Зупинимося на суттєвих особливостях, які варто пам’ятати при лікуванні імбиром. По-перше, незважаючи на те, що будь-який напій з «чудодійного кореня» допомагає від кашлю, найефективнішим рецептом буде той, що підібраний відповідно до показань до відповідного типу кашлю. Так, сухий кашель пом’якшить імбирно-медовий напій, а вологий кашель полегшить молочно-імбирний чай, але про них ми поговоримо трохи пізніше. По-друге, вибираючи імбир як ліки, слід пам’ятати про протипоказання. Не рекомендується його використовувати при: виразці шлунка та дванадцятипалої кишки, гепатиті, стравохідному рефлюксі, високій температурі тіла, аритмії та прийомі серцевих та діабетичних препаратів, оскільки він підсилює дію останніх. Перед приготуванням ліків від кашлю з імбиру також переконайтеся, що у вас немає алергічної реакції на нього. Точно діагностувати його вдома неможливо, тому, якщо ви схильні до інших видів алергії та/або вперше пробуєте корінь і не знаєте, якою буде реакція вашого організму, почніть з дуже невеликої кількості імбиру.

Як приготувати імбир від кашлю?

Щоб приготувати імбирний напій, потрібно придбати якісний свіжий продукт. При виборі зверніть увагу на шкірку: вона має бути рівною, гладкою, неушкодженою, бежевого кольору з легким золотистим відтінком. Старий імбир легко розпізнати за потовщеннями, горбиками та наявністю вічок, дуже схожих на картопляні. Такий корінь не підходить для лікувальних цілей. Візьміть його в руки: імбир не повинен бути надто світлим і сухим на дотик. Чим свіжіший і молодший корінь, тим смачнішим і кориснішим буде імбир. Свіжий імбир легко псується. Понюхайте корінь – він не повинен пахнути затхлістю. І, звичайно, на ньому не повинно бути цвілі. Не купуйте забагато – свіжий, а особливо нарізаний корінь, «проживе» недовго. Рекомендується зберігати імбир не довше 4-5 днів у нижньому овочевому відділенні холодильника, протягом цього періоду він не втратить своїх лікувальних властивостей.

Імбир слід чистити обережно, зрізаючи ножем мінімальний шар, у напрямку волокон. Така обережність важлива для того, щоб зберегти найбільшу кількість корисних речовин.

Імбир від кашлю найчастіше приймають як напій. Для приготування імбирного чаю свіжий корінь слід дрібно нарізати. До напою також додають інші корисні компоненти: мед, лайм, лимон і апельсин.

Імбир від кашлю для дітей

Рік за роком статистика показує, що діти більш схильні до застуд, ніж дорослі. Це пояснюється тим, що дитячий імунітет слабший, він ще перебуває в стадії розвитку, як і сама дитина. Такий «незрілий» імунітет не вміє добре справлятися з вірусними інфекціями, тому одне з головних завдань батьків – допомогти його зміцнити. Ефективні методи, такі як загартовування, здорове харчування, лікарська вітамінізація та мінералізація, відомі вже деякий час. Але багато мам все ще з обережністю ставляться до такого потужного засобу для зміцнення імунітету, як імбир. І даремно. Звичайно, імбир не можна давати дітям до двох років, але якщо ваша дитина старша, то корінь не тільки можна, але й варто використовувати в дитячому харчуванні для зміцнення імунної системи. Більше того, він рідко викликає алергічні реакції та чутливість, що є ще одним аргументом на користь цілющого натурального засобу.

Існує кілька способів приготування імбиру для дітей:

Імбирний чай

Особлива перевага напою полягає в тому, що він досить легко готується, і, завдяки наявності інших смачних компонентів, не викликає огиди у дитини. 4 столові ложки дрібно натертого свіжого кореня імбиру слід залити двома літрами окропу. Якщо ви використовуєте мелений сухий імбир, кількість імбиру має бути в 2 рази меншою, і варити його потрібно 20 хвилин на слабкому вогні. Напій слід кип'ятити 10 хвилин. Імбир досить гострий – підсолодіть дитячий чай медом (6 столових ложок), апельсиновим соком (4 столові ложки) та свіжою м'ятою. За бажанням можна також додати будь-який трав'яний чай. Все перемішайте та дайте настоятися ще 5 хвилин. Отриманий імбирний чай слід пити теплим. Пропорції інгредієнтів можуть змінюватися залежно від смакових уподобань вашої дитини. Для дітей молодшого віку краще робити напій неміцним і, якщо немає протипоказань, його можна розбавити молоком.

Інгаляції з імбиром від кашлю та нежиті

Натріть коріння та залийте їх гарячою водою. Під наглядом дорослого, накривши рушником голову, дитина повинна кілька хвилин вдихати пари імбиру. Інгаляції краще робити перед сном. Цей засіб підійде, якщо дитина вже хвора – для полегшення симптомів застуди та зміцнення ослабленого нею імунітету.

Імбирне печиво

Звичайно, кашель чи застуду цим рецептом ви не вилікуєте, але дітям печиво дуже подобається, що дає мамі можливість непомітно привчити свою дитину до особливого смаку кореня імбиру. Крім того, корисні властивості останнього не губляться під час термічної обробки. Один з найсмачніших рецептів, який точно сподобається вашій дитині, – це американське імбирне печиво. Інгредієнти:

• 1/2 склянки зацукрованого імбиру,
• 3/4 склянки цукру,
• 6 столових ложок вершкового масла кімнатної температури,
• 1/4 склянки чорної патоки. На жаль, патоку дуже рідко можна знайти в наших продуктових магазинах, але, можливо, у вашому місцевому гіпермаркеті її продають. Якщо ні, зробіть її аналог, змішавши 5 ст. л. коричневого цукру та 1 ст. л. меду, а потім нагріваючи їх на водяній бані до повного розчинення цукру. Патоку також можна замінити кленовим сиропом;
• 1 яйце,
• 2 склянки борошна,
• 2 чайні ложки харчової соди,
• 1 чайна ложка меленого імбиру,
• 3/4 чайної ложки кориці,
• 1/2 чайної ложки свіжотертого мускатного горіха,
• цукрова пудра (за бажанням).

Дрібно подрібніть у кухонному комбайні (або скористайтеся блендером) зацукрований імбир та 1/3 склянки цукру. Вилийте суміш у миску. Не промиваючи миску, додайте масло та 1/3 склянки цукру та збивайте до однорідної маси: отримана маса має бути легкою та повітряною. Потім додайте вміст миски, патоку та яйце. Збивайте до однорідної маси. В іншій ємності змішайте борошно, харчову соду, мелений імбир, корицю та мускатний горіх, висипте все це в чашу кухонного комбайна, перемішайте. У вас вийде тісто для печива: загорніть його в харчову плівку та поставте в холодильник на годину. Тим часом змішайте цукор з цукровою пудрою. Коли тісто охолоне, сформуйте з нього кульки, приблизно 2,5 см у діаметрі, посипте кожну з них цукром. Застеліть деко пергаментним папером і викладіть на нього кульки тіста на відстані 5 см одна від одної. Випікайте печиво в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 12-15 хвилин. Як бачите, воно готується швидко, і, повірте, з'їдається ще швидше!

У дитячому харчуванні рекомендується використовувати свіжий імбир, а не у вигляді сухого порошку, оскільки використання свіжого кореня вдвічі ефективніше. Варто також зазначити, що маринований імбир є гарним доповненням до японської кухні, але не лікарським засобом: його не слід давати дітям.

Імбир від кашлю під час вагітності

Відомо, що під час вагітності більшість ліків для лікування застуди протипоказані. Виникає суперечлива ситуація: пускати хворобу вперед небезпечно для плода, але лікувати її звичайними ліками не допускається. Тут на допомогу приходять рецепти народної медицини, які можна легко приготувати вдома.

Одним з найефективніших і водночас безпечних засобів лікування кашлю та інших симптомів гострих респіраторних вірусних інфекцій у вагітних на ранніх термінах є імбир. Як уже згадувалося вище, цей натуральний продукт, джерело вітамінів і мікроелементів, має багато цілющих властивостей. Він має спазмолітичну та протизапальну дію, а антиоксиданти, що входять до його складу, допоможуть зміцнити імунітет майбутньої мами, що позитивно позначиться на дитині.

Способи лікування кашлю імбиром під час вагітності:

1. Інгаляції. При перших симптомах застуди інгаляції можуть швидко досягти терапевтичного ефекту навіть при лікуванні сильного кашлю під час вагітності. Водночас інгаляції, мабуть, є найбезпечнішим способом лікування застуди та кашлю у вагітних (див. рецепт вище).
2. Імбирний напій. Корисний та смачний, він полегшить не лише кашель, а й інші симптоми застуди. Пийте його кілька разів на день теплим. Жінки, які п'ють імбирний чай на ранніх термінах вагітності, рідше хворіють на застуду та інфекційні захворювання.

До речі, легкий чай зі свіжого кореня імбиру допомагає полегшити токсикоз, знімаючи нудоту, яка часто мучить вагітних жінок.

Однак, використовуючи імбир як лікувальний засіб, важливо пам'ятати, що він має сильну дію. Через зігріваючі властивості не рекомендується приймати його у великих кількостях, а також при високій температурі та кровотечах. Незважаючи на те, що імбир у «розумних» дозах нешкідливий для майбутньої матері та плода і надає важливу допомогу жінці під час вагітності, фахівці все ж рекомендують вагітним жінкам дотримуватися певної обережності з «чудодійним коренем»: жінкам, які раніше мали викидні, а також жінкам на пізніх термінах вагітності, вживання імбиру заборонено.

Рецепти засобів від кашлю з імбиром

Існує чимало різних способів приготування імбиру від кашлю. Вам потрібно лише вибрати рецепт, який відповідає вашим смаковим уподобанням. Цей розділ присвячений улюбленим способам автора приготування напоїв зі свіжого імбиру.

Лимонно-імбирний напій

За допомогою соковижималки або вручну вичавіть сік з двох лимонів. Змішайте його з літром води, додайте тертий імбир і лемонграс (сушену лемонграсс). Кип'ятіть отриману суміш на слабкому вогні протягом десяти хвилин, потім дайте настоятися. Додайте до процідженого напою ще трохи лимонного (або лаймового) соку.

Глінтвейн з імбиром

Глінтвейн має цілющий зігрівальний ефект, тому людині із застудою краще пити його перед сном, лежачи під теплою ковдрою. Вам знадобиться: 250 г сухого червоного вина, 2 мандарини, свіжий корінь імбиру, ¼ лайма, дрібка меленого мускатного горіха, така ж кількість меленого мускатного горіха, 1 головка сушеної гвоздики, чверть свіжої груші, столова ложка родзинок та меду. Вилийте вино в казан. Видавіть сік з одного мандарина та додайте до вина. Невеликий шматочок імбиру наріжте тонкими смужками, чверть груші – вздовж і навпіл, а мандарин – як завгодно, а краще різати прямо зі шкіркою. Киньте фрукти, родзинки, спеції та імбир у казан з вином. Нагрівайте суміш на слабкому вогні, поки від неї не почне підніматися пара та не з’явиться густий аромат. Слідкуйте, щоб глінтвейн не закипів. Вимкніть вогонь і дайте напою настоятися близько 10 хвилин. Коли глінтвейн трохи охолоне, додайте мед. У лікувальних цілях його слід пити лише теплим.

Чай з імбиром та корицею

Імбир добре поєднується з корицею в цьому напої, яка має жарознижувальну дію та стимулює відхаркування. Інгредієнти: на літр води – паличка кориці, столова ложка меду та кедрові горіхи (за смаком). Налийте воду в товстостінну каструлю, додайте корицю та імбир, нарізані тонкими смужками, доведіть суміш до кипіння, а потім варіть на повільному вогні ще півгодини, не забуваючи помішувати. Після закінчення цього часу зніміть каструлю з плити та вийміть паличку кориці та імбир. Мед слід додати в охолоджений напій. Кедрові горіхи покладіть безпосередньо в чашку перед вживанням. Цей чай також слід пити теплим.

Корінь імбиру від кашлю

Для лікування кашлю корінь імбиру можна використовувати як основу для наступних, менш популярних, але також ефективних, засобів від застуди:

1. імбирна ванна. Її готують наступним простим способом: тертий корінь імбиру поміщають у марлю та опускають у ванну, повну води. Зачекайте 10 хвилин, нехай імбир «віддасть» свої корисні речовини. Така ванна зігріє та розслабить тіло перед сном, але пам’ятайте: не бажано приймати її при високій температурі та низькому тиску;
2. імбирна настоянка. Дрібно наріжте 250 грамів очищеного імбиру, помістіть його в півлітрову скляну банку, потім залийте горілкою. Поставте банку в кухонну шафку на два тижні, але не забувайте про це – струшуйте настоянку кожні три дні. Двох тижнів достатньо, щоб цей напій настоявся. Обов’язково процідіть ліки та додайте до них мед. Пити імбирну настоянку від кашлю потрібно невеликими дозами: по 1 чайній ложці після сніданку та обіду, розведеною у склянці чистої води. Дітям віком 3-5 років – по 5 крапель 2 рази на день, а від 5 до 12 років – по 10 крапель. Якщо пацієнту протипоказані ліки на спиртовій основі, влийте необхідну кількість настоянки в столову ложку, а потім додайте окріп: пари спирту випаруються.

Настоянка – один із найефективніших способів боротьби із застудою за допомогою імбиру. Однак її приготування вимагає часу. Якщо хвороба настала раптово, а готових ліків під рукою не виявилося, скористайтеся одним із рецептів, описаних нижче.

Імбир, лимон і мед від кашлю

Сухий кашель – небезпечний симптом захворювань верхніх дихальних шляхів: повторні напади струшують весь організм, тоді як шкідливі віруси, бактерії та продукти їх розпаду залишаються на поверхні бронхів. Щоб запобігти погіршенню здоров'я пацієнта, необхідно домогтися пом'якшення сухого кашлю. З цим завданням допоможе імбирний напій, приготований з 1 чайної ложки свіжотертого імбирного соку, 1 чайної ложки меду та 1 чайної ложки лимонного соку. Змішайте імбир і сік і дайте настоятися півгодини. Залийте 1/2 склянки окропу та накрийте кришкою. Мед можна додавати, коли напій вже трохи охолонув, щоб не зіпсувати його корисні властивості окропом. Пийте отриманий імбирний засіб від сухого кашлю по 1 чайній ложці кожні півгодини. Цей чай буде корисним і для здорової людини, оскільки він знімає втому та стрес, підвищуючи загальний тонус організму.

Молоко з імбиром від кашлю

Ефективним засобом для усунення респіраторних захворювань є молоко з імбиром від кашлю. Імбир має багато корисних властивостей, основними з яких є:

• Протизапальні ліки.
• Імуностимулюючий.
• Антибактеріальний.
• Відхаркувальні засоби.

Рецепти з імбиром:

• Візьміть дві ложки тонко нарізаного свіжого кореня імбиру, ½ склянки молока, ложку меду, пару скибочок лимона та дрібку м’яти. Покладіть лимон, імбир та м’яту в каструлю або велику чашку, залийте окропом. Дайте настоятися 10 хвилин і додайте мед за смаком. Вживайте напій теплим 1-2 рази на день.
• Приготуйте 500 мл молока, чайну ложку сухого кореня імбиру, столову ложку меду та куркуму. Рідину потрібно добре підігріти, але не доводити до кипіння. Додайте імбир і добре перемішайте, потім мед і куркуму. Засіб слід приймати безпосередньо перед сном.

Перед використанням вищезгаданих лікувальних рецептів слід переконатися у відсутності алергічних реакцій на їхні компоненти. Це допоможе уникнути багатьох хворобливих симптомів, зокрема інтоксикації організму.

Імбирний чай від кашлю

Візьміть за звичку завжди мати під рукою імбир у холодну пору року. При перших ознаках застуди, після переохолодження або якщо ви випадково намочили ноги в калюжах, заваріть свій улюблений чай і покладіть туди трохи імбиру.

Зелений чай з імбиром та гвоздикою: на дно чайника або френч-преса насипте зелений листовий чай, сушений імбир та три головки гвоздики (по 1 чайній ложці кожної), залийте все окропом. Дайте чаю настоятися півгодини.

Чорний чай з імбиром та свіжозмеленим чорним перцем: тонкі скибочки імбиру додати в киплячу воду, варити на повільному вогні, додавши трохи меленого чорного перцю. Через 10 хвилин додати чорний листовий чай, вимкнути вогонь і накрити напій кришкою. Дати настоятися, потім процідити, перелити чай у чашку та пити невеликими ковтками. За бажанням можна додати лимон, мед і навіть молоко.

Імбир з лимоном від кашлю

Лимон, як і імбир, є найсильнішою зброєю проти застуди, яку нам подарувала природа. Як відомо, він містить фітонциди – рослинні компоненти, які можуть негативно впливати на віруси. Імбир зміцнює імунну систему, тому напій, що поєднує обидва ці продукти, допомагає уникнути вживання ліків на першій стадії застуди, а також дозволяє зняти подразнення слизової оболонки та заспокоїти кашель.

Готується дуже легко. Наповніть казан або товстостінну каструлю чистою водою. Натріть шматочок свіжого кореня імбиру та додайте до киплячої води. Не накриваючи кришкою, варіть напій 15 або навіть 20 хвилин, додайте лимонний сік. Процідіть готовий чай, перелийте його в чашку, а коли він охолоне, додайте ложку меду: це зробить напій ще смачнішим і кориснішим. У цьому рецепті немає точних пропорцій, ви можете варіювати їх виходячи зі своїх смакових уподобань. Якщо ви тільки «знайомитеся» з імбиром, почніть з невеликої кількості, оскільки він має досить специфічний запах і різкий смак. Імбирний чай п'ють два-три рази на день, тому дуже зручно готувати його у френч-пресі: його вистачить на день. Тільки не забудьте його підігріти.

Мелений імбир від кашлю

Імбир є незамінним інгредієнтом так званої «бенгальської суміші» – напою, здавна відомого на півночі Індії як засіб від застуди та переохолодження. Для приготування цього екзотичного чаю вам знадобляться: сушений імбир, гвоздика, зелений кардамон, кориця, м’ята та куркума.

Налийте 6 склянок води в каструлю з носиком або казанок і поставте на сильний вогонь. Додайте 1 невелику паличку кориці, 3-4 зелених кардамону (краще використовувати злегка розкриті насіння), 2-3 гвоздики, 2-3 невеликих шматочки сушеного імбиру (або 1 чайну ложку сухого меленого кореня), 1/4 чайної ложки куркуми та трохи м'яти. Доведіть воду до кипіння та вимкніть вогонь, як тільки вода почне помітно кипіти. Зачекайте 2 хвилини, потім ретельно перемішайте вміст каструлі. За допомогою сита перелийте напій у чашку. Додайте гаряче молоко, дайте чаю охолонути, а потім розчиніть у чашці мед. Пийте «бенгальську суміш» потроху, повільно, 4 рази на день. Всього кілька ковтків цього чаю – і ви відчуєте, як зігрівається ваше горло, позбавляючись від больових відчуттів.

Сухий імбир також можна використовувати як основу для зігрівальних гірчичників: його потрібно розвести теплою водою до кашоподібного стану та втерти в шкіру стоп і литок, потім надіти вовняні шкарпетки. Можна зробити невелику коржик з тієї ж кашки та покласти її між лопаток на 7-10 хвилин. Якщо у вас чутлива шкіра, спочатку змастіть спину жирним живильним кремом.

Відвар імбиру від кашлю

Полегшити біль у горлі та кашель можна ще одним засобом – відваром кореня імбиру. Його дуже легко приготувати: 2 чайні ложки сухого кореня всипати в каструлю та залити склянкою води. Варити 15 хвилин, не більше. Отриману суміш трохи охолодити, адже теплим відваром краще полоскати горло.

При болю в горлі слід пам’ятати, що пропорція має бути «слабшою»: пів чайної ложки на склянку окропу. Охолодження відвару в цьому випадку також необхідне.

Полощіть горло 3 рази протягом дня та 1 раз перед сном. Досить агресивні для болю в горлі полоскання горла імбиром слід чергувати із заспокійливими, такими як відвар ромашки. Готовий засіб можна зберігати в холодильнику, щільно закривши кришкою. Перед використанням відвар слід нагріти до кімнатної температури або навіть трохи більше. Відвар імбиру можна додавати до трав'яних чаїв.

[ 2 ], [ 3 ]

Як пити імбир від кашлю?

Імбир від кашлю необхідно готувати та вживати відповідно до кількох простих рекомендацій:

1. Якщо ви готуєте чай для лікування застуди, кип'ятіть воду з імбиром протягом 10 хвилин у відкритій ємності;
2. якщо в рецепті зазначено тертий свіжий імбир, але у вас є лише мелений сушений імбир, ви можете визначити кількість, просто поділивши на 2 (наприклад, столова ложка тертого свіжого імбиру - чайна ложка меленого імбиру), і потрібно нагрівати напій 20 хвилин на слабкому вогні;
3. у польових умовах можна заварювати імбир у термосі, залишивши його настоюватися на кілька годин;
4. Починати пити імбирний чай слід при появі перших ознак застуди;
5. Хворому рекомендується пити імбирний чай тільки теплим, невеликими ковтками; протягом дня слід випити не менше 3 чашок;
6. Імбир додають до чаю під час заварювання, після чого його слід залишити настоюватися в чайнику або термосі не менше 5 хвилин.

Також пам’ятайте, що вживання імбиру у великих кількостях може викликати печію, тому найкраще вживати його помірно, під час або після їжі.

Відгуки про імбир від кашлю

Відгуки про властивості імбиру від кашлю дуже схвальні. Нижче наведено кілька цитат з форумів про користь «чудодійного кореня».

«Я захворів в Індії: коли я пішов до суду, у мене не було з собою ліків від застуди, я думав, що вони мені там не знадобляться. Але все ж таки я сильно захворів, втратив голос. Мене вилікували за три дні за допомогою імбирного напою з лимоном, медом і чорним перцем! Цей засіб дуже швидко повертає тебе на ноги, а також відновлює голос. Тепер я теж хворію і лікуюся ним. Рекомендую його всім».

«Я знаю від своєї мами про такий метод лікування: якщо болить горло або кашляєш, можна покласти шматочок кореня імбиру під язик. У холодну пору важко придумати кращий засіб, ніж імбирний чай».

«Коли я відчуваю, що мені стає погано, я одразу заварюю імбир у великому термосі та п’ю його багато! Це мені допомагає».

«Моя мама, якій понад 50 років, каже, що її загальне самопочуття покращилося, вона стала енергійнішою, а загальне самопочуття покращилося після того, як у її житті з’явився напій з кореня імбиру».

«Коли в мене болить горло і кашляєш, це єдине, що мене рятує. Я додаю мед і лимон до охолодженого напою, бо вони втрачають свої властивості за температури вище 40 градусів».

«Останнім часом я стала справжньою шанувальницею імбиру. Важко уявити, але коли я вперше спробувала маринований імбир, мені здалося, що він на смак як мило. Тепер я їм його із задоволенням, і не тільки з суші. Я всім рекомендую імбирний чай від застуди. Це елементарно! Я кладу звичайний чорний чай у чайник. Беру трохи кореня імбиру, подрібнюю його та кидаю в чайник. Заварюю та п'ю імбир від кашлю, як звичайний чай. Дуже смачно та корисно!»