Як підвищити апетит: засоби, трави та вітаміни

Як підвищити апетит, якщо його втрата або погіршення викликані не дуже суттєвими та суттєвими факторами, також може підказати практика ефективного використання засобів народної медицини та застосування відповідних психологічних методик.

У реаліях сучасного часу багато людей надають великого значення боротьбі із зайвими кілограмами, і часто проблема надмірної ваги розглядається як пов'язана з підвищеним апетитом. Водночас, коли відзначається зниження апетиту, таке явище може сприйматися переважно лише позитивно, а коли йдеться про необхідність підвищення апетиту, це, навпаки, не здається важливим, і це питання часто просто відокремлюється як щось не варте особливої уваги. Проте, як відомо, наявність завидного апетиту здавна вважалася ознакою міцного фізичного здоров'я. Недарма в минулі часи землевласники, наймаючи робітників, часто пропонували претенденту ситний обід: хто їв з великим апетитом, це розглядалося як ознака того, що такий їдець буде таким же хорошим працівником.

З іншого боку, через зниження або, як крайня стадія, повну втрату апетиту, є підстави розглядати це явище як один із симптомокомплексів різних захворювань. А в найважчих випадках, як при особливо важких формах анорексії, існує навіть цілком реальний ризик смерті.

За певних обставин та через певну комбінацію негативних факторів фізіологічного чи психоемоційного характеру апетит може зникнути або значно зменшитися. Ніхто повністю від цього не застрахований. Однак, якщо тривалість такого стану не надто значна, це не привід бити на сполох. Занепокоєння повинна викликати регулярна відмова від їжі в необхідній кількості протягом періодів, що перевищують 14 днів.

У цьому випадку на допомогу може прийти консультація медичного спеціаліста, яка дозволить окреслити коло причин того, що відбувається, виходячи з чого, можна буде почати вживати необхідних заходів для його усунення.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Причини зниження апетиту

Причини зниження апетиту, яких налічується понад сотня, – це, зокрема, наслідки стресових станів, які може переживати людина, хвороби та інфекції, яким піддається організм, а також вплив різних ліків з цього приводу.

Залежно від характеру несприятливих факторів, що викликають зниження або призводять до відсутності апетиту, їх можна класифікувати на три основні групи.

Відмова від їжі в кількості, необхідній для нормального функціонування організму людини, часто відбувається через психогенні причини, певні зміни в психоемоційній сфері. До них належать: тривалий вплив стресу, розвиток анорексії, реакційне цілеспрямоване голодування як вираз протесту проти чогось. Останнє найчастіше зустрічається у дітей та підлітків у підлітковому віці. Крім того, наявність деяких психічних захворювань може негативно впливати на апетит людини.

Далі, втрата апетиту відбувається під впливом низки зовнішніх факторів, до яких насамперед належать їжа та вживання ліків. Так само, як певні продукти харчування та ліки можуть стимулювати апетит, інші, навпаки, можуть діяти на нього пригнічуючим чином.

У багатьох випадках апетит погіршується на тлі захворювань, що вражають внутрішні органи, як у гострій стадії, так і при їх хронічному перебігу. В основному це стосується захворювань шлунково-кишкового тракту – запальних процесів у кишечнику, гастриту, виразки шлунка, панкреатиту. Крім того, сюди також входять ураження, що вражають шлунково-кишковий тракт, порушення функції печінки та нирок, а також у функціонуванні серця та легень. Втрата апетиту відзначається при гострих інфекційних захворюваннях, у тому числі на тлі гострих респіраторних вірусних інфекцій. Говорячи про захворювання як причини зниження апетиту, необхідно також згадати порушення ендокринної системи, гіпотиреоз, цукровий діабет, аутоімунні захворювання, онкологію у всіх її проявах.

Крім того, етіологія втрати апетиту може бути неясною.

Якщо вам доводиться зіткнутися з цією проблемою, потрібно якомога швидше визначити, що саме є основним фактором, що викликає зниження апетиту. Тому видається вкрай важливим негайно вжити заходів, які допоможуть нейтралізувати ці причини, оскільки життєдіяльність організму людини та стан його імунної системи безпосередньо залежать від їжі та води.

Препарати, що підвищують апетит

Нижче наведено деякі препарати, що підвищують апетит.

Періактин – гіпрогептадину гідрохлорид – це лікарський засіб, що випускається у формі таблеток по 4 мг або сиропу у флаконі об’ємом 100 мл. Препарат є антагоністом гістаміну та серотоніну, дія якого полягає у стимуляції апетиту. З цією метою рекомендується призначення Періактину для перорального застосування дорослим у дозі 1 таблетки (4 мг) тричі або 4 рази на день. Щодо сиропу, то рекомендована доза становить 1-2 чайні ложки з 3-4-кратним прийомом протягом дня. Дітям від шести місяців до 2 років препарат призначають у дозі, що не перевищує 0,4 мг/кг на добу. У віці 2-6 років – тричі на день по половині таблетки. Дітям від 6 до 14 років слід приймати 1 таблетку тричі на день. Максимальна добова доза Періактину повинна бути в межах 32 мг для дорослих. Для дітей від 2 до 6 років – 8 мг, а 6-14 років відповідно до 12 мг. Застосування препарату може бути пов'язане з виникненням низки побічних ефектів: сухість слизових оболонок рота, надмірна сонливість, нудота, запаморочення, висипання на шкірі.

Еліксир Парнексин – препарат комбінованої дії. Показаний дорослим та дітям від 3 років зі зниженим апетитом. Пропонується у флаконах еліксиру по 100 мл, який містить екстракт печінки, тіаміну гідрохлорид, натрію гліцерофосфат, заліза глюконат, рибофлавін, кальцію пантенат, нікотинамід, ціанокобаламід, піридоксину гідрохлорид. Рекомендована доза для дорослих та дітей від 3 років становить 5 мл (1 чайна ложка) тричі на день, під час їжі. Для дітей 1-3 років – пів чайної ложки. Добра переносимість та мінімальна ймовірність побічних ефектів дозволяють використовувати препарат протягом тривалого періоду часу.

Елькар – це препарат у формі розчину для перорального застосування, в результаті якого нормалізуються обмінні процеси, жировий та білковий обмін, покращується секреція та бродильна активність кишкового та шлункового соку, краще засвоюється їжа. Для дорослих із синдромом нервової анорексії рекомендована доза становить 2 чайні ложки або 2 грами Елькара, розведеного в рідині, тричі на день за півгодини до їди. Курс такого лікування препаратом становить 30-60 днів. Для стимуляції апетиту та сприяння набору ваги при хронічному гастриті зі зниженою секреторною активністю та панкреатиті з недостатньою екзокринною функцією препарат слід приймати по пів чайної ложки (500 мг) двічі на день протягом 1 – 1,5 місяців. У зв’язку із застосуванням препарату можливі гастралгія та диспепсія, виникнення міалгії та розвиток алергічних реакцій.

Прімоболан-депо сприяє підвищенню фізичної активності людини, підвищенню апетиту та є позитивним фактором для збільшення ваги. Має лікарську форму рідини в ампулах, що містять 100 мг (1 мл) метенолону енантату, а також ампули для дітей відповідно 1 мл та 20 мг. Дорослим призначають внутрішньом'язове введення 1 ампули один раз на 14 днів, а потім часовий інтервал між ін'єкціями збільшують до 3 тижнів. Для дітей доза розраховується виходячи зі співвідношення 1 мг на 1 кг маси тіла, а ін'єкцію роблять один раз на два тижні.

Явище зниження апетиту, коли воно виникає протягом тривалого періоду часу, робить необхідним звернення за медичною допомогою. На основі його результатів медичний спеціаліст може призначити обстеження органів травної системи і, якщо виявлено будь-які захворювання та порушення чи інші негативні явища у функціонуванні шлунково-кишкового тракту, призначаються відповідні засоби для стимуляції апетиту.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Антидепресанти, що підвищують апетит

Застосування антидепресантів для підвищення апетиту разом із сеансами психотерапії стає актуальним у випадках, коли відбувається значне зниження апетиту через розвиток синдрому нервової анорексії. Цей патологічний стан, притаманний переважно періоду статевого дозрівання у підлітків, проявляється нав'язливою ідеєю необхідності схуднути, що досягається шляхом свідомого суворого обмеження себе в їжі, аж до повної відмови від їжі. Крім того, анорексія може виникати як наслідок деяких захворювань нейропсихіатричного характеру. Це, зокрема, психопатії, неврози, неврозоподібна шизофренія, органічна нейроендокринопатія.

Для активного впливу на компоненти депресивних переживань та сприяння відновленню апетиту при нервовій анорексії з булімічними розладами та доведення ваги пацієнта до показників, близьких до норми, доцільно лікування із застосуванням наступних антидепресантів.

Амітриптилін – трициклічний антидепресант з вираженими тімоаналептичними та седативними властивостями. Він представлений у формі таблеток з амітриптиліну гідрохлоридом, 28,3 мг якого дорівнює 25 мг амітриптиліну. Його приймають перорально під час або після їжі в початковій добовій дозі від 50 до 75 міліграмів, по 25 мг двічі або тричі на день. Згодом дозу поступово збільшують на 25-50 мг до досягнення бажаного ефекту. Повний антидепресивний ефект починає проявлятися через 7-14 днів з моменту початку прийому препарату. Через 2-4 тижні дозування слід поступово зменшувати до повної відміни. Негативні побічні ефекти застосування амітриптиліну можуть включати: головний біль, запаморочення, надмірну втому, сплутаність свідомості, тремор, аритмію та тахікардію, нудоту, блювоту, печію та стоматит. Також можливі алергічні висипання на шкірі, свербіж, підвищена чутливість до світла, кропив'янка.

Флуоксетин (Прозак) – популярний препарат, що використовується для лікування депресії, що супроводжується тривогою та страхом, а також ефективний при нервовій булімії. Капсули з порошком (RS)-N-метил-3-феніл-3-[4-(трифторметил)фенокси]пропан-1-аміну призначають для перорального застосування в рекомендованій добовій дозі для дорослих – 20 мг. Після кількох тижнів застосування дозування збільшують на 20 міліграмів. Максимально допустима доза на добу не повинна перевищувати 80 мг. Актуалізація вираженого терапевтичного ефекту настає через 7 – 14 днів від початку прийому препарату. Він має, як правило, добру переносимість, але в деяких випадках можливий розвиток таких побічних ефектів, як стан надмірної сонливості, сухість слизових оболонок ротової порожнини, запор, головний біль, нудота, блювання.

Ципраміл (есциталопрам) – антидепресант у формі таблеток, що містять 24,98 мг гідроброміду циталопраму, що еквівалентно 20 мг циталопраму. Для лікування депресії рекомендується разова добова доза 20 мг, яку за необхідності можна збільшити до максимально допустимих 60 міліграмів. Застосування препарату може викликати нудоту, діарею, сухість у роті, спричинити надмірну сонливість або, навпаки, безсоння, стан збудження, тремор, підвищене потовиділення, можуть спостерігатися сексуальні розлади.

Паксил – це антидепресантний препарат, що містить еквівалент 20 мг пароксетину в 22,8 мг пароксетину гідрохлориду гемігідрату в одній таблетці. Лікування депресивних станів передбачає застосування Паксілу по 1 таблетці на день під час їжі. За необхідності початкову рекомендовану дозу 20 мг збільшують на 10 мг на день кожного наступного тижня, але не допускається перевищення добового максимуму 50 міліграмів препарату. Застосування Паксілу пов'язане з ризиком таких побічних ефектів, як: поява порушень сну – безсоння або сонливості, сновидінь незвичайного змісту, включаючи нічні кошмари, виникнення тремору, головного болю, запаморочення, нудоти, блювання, запорів та діареї, підвищеного потовиділення.

Антидепресанти, що підвищують апетит, таким чином спрямовані, перш за все, на боротьбу з факторами, що викликають таке негативне явище в психоемоційній сфері людини, як депресія або тривога та невпевненість у собі щодо власної маси тіла. Саме тому відбувається відмова від їжі, і тому, у міру виведення пацієнта з цього стану, апетит поступово повертається.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Вітаміни, що підвищують апетит

Серед вітамінів, що сприяють підвищенню апетиту, безперечними лідерами є, перш за все, вітамін B 12 та аскорбінова кислота.

Перший з них, вітамін B 12, потрапляє в організм людини переважно у формі ціанокобаламіну, який є його основною формою. Його містять багато вітамінних комплексів, а крім того, B 12 можна знайти у вигляді розчину для ін'єкцій з характерним рожевим відтінком рідини.

Цей вітамін має велике біологічне значення для функціонування організму, оскільки він бере участь у процесах білкового обміну та у виробництві еритроцитів, а також є компонентом багатьох ферментів. Мікроорганізми травного тракту виробляють вітамін B12 у невеликих кількостях, але людина переважно отримує його з їжею. Рослинні продукти не мають значного вмісту B12; його можна забезпечити переважно продуктами тваринного походження – м’ясом, нирками та печінкою, рибними стравами, яйцями, молоком та іншими молочними продуктами. Цей вітамін, корисний для стимуляції апетиту, міститься, серед іншого, у пивних та харчових (але не хлібопекарських) дріжджах, у збагачених кашах, продуктах з подрібненого зерна та у спеціальних добавках. Іноді його можна знайти в деяких сухих сніданках, енергетичних батончиках та напоях.

Аскорбінова кислота або вітамін С – це органічна сполука, подібна до глюкози, і є дуже важливим поживним речовиною в раціоні людини. Виконуючи свої біологічні функції, вона допомагає відновлювати кофермент у деяких метаболічних процесах, а крім того, проявляє антиоксидантні властивості. За участю аскорбінової кислоти з холестерину утворюються жовчні кислоти. Вітамін С забезпечує краще засвоєння заліза завдяки тому, що перетворює його з двовалентного на тривалентне. Під його впливом глюкоза трансформується в сорбіт повільніше.

Серед харчових продуктів, багатих на аскорбінову кислоту, є: горобина, смородина, шипшина. В овочах вона присутня у великій кількості в червоному болгарському перці та солодкому зеленому перці, у брюссельській капусті, у петрушці, кропі та черемші.

Не менш важливим для підвищення апетиту є значення інших вітамінів групи В. Так, вітамін В1 або тіамін бере участь майже в кожному процесі в організмі на клітинному рівні. Він бере участь у виробленні енергії (АТФ) та в процесах метаболізму амінокислот і вуглеводів, а також важливий для засвоєння білків.

Тіаміном багаті злаки, він міститься в крупах: пшоні, вівсі та гречці; у борошні грубого помелу, в картоплі, редисці, червоному буряку, квасолі та цибулі, у шпинаті, зеленому горошку, волоських горіхах, фундуці, мигдалі, абрикосах. В1 міститься у великій кількості в пророщеному зерні, бобових, дріжджах та висівках.

Рибофлавін, також відомий як вітамін В2, сприяє кращому функціонуванню центральної нервової системи та мозку, він є одним із учасників синтезу нейронів та активності нейромедіаторів. Завдяки дії цього вітаміну краще засвоюється залізо та стимулюється утворення еритроцитів, він важливий для регуляції гормонального синтезу та роботи надниркових залоз.

Щоб отримати достатню кількість рибофлавіну, рекомендується вживати зелений горошок, листові овочі, капусту, помідори, шипшину, вівсянку та гречку, а також пшеничний хліб. Цей вітамін міститься в м’ясі, нирках, печінці, молоці, рибі та яйцях.

Роль піридоксину (вітаміну B6) у тому, як підвищити апетит і привести масу тіла до оптимальної, полягає в тому, що він є активним учасником багатьох метаболічних процесів в організмі. Наприклад, він включається в метаболізм амінокислот і жирних кислот, холестерину, а також бере участь в білковому обміні. Крім того, він виступає регулятором дії багатьох ферментів і допомагає тканинам організму краще засвоювати білки та ненасичені жирні кислоти.

Щоб отримати необхідну кількість вітаміну B6 в організмі, варто звернути увагу на птицю, свинину, телятину, яловичину, яловичу печінку. Бажано в цьому аспекті вживати злаки: гречку, перловку та пшеницю, хліб з грубо помелених злаків, картоплю, перець. Сюди також входять: капуста, шпинат, морква, помідори, полуниця, волоські горіхи, вишня, гранат і лимон.

Вітаміни, що підвищують апетит, можуть таким чином допомогти оптимізувати функціонування багатьох внутрішніх органів, включаючи травну систему. А це, в свою чергу, є позитивним фактором для правильної організації раціону, оскільки в цьому випадку стан ситості чергується з відчуттям голоду правильним чином, і організм починає працювати відповідно до цього природного ритму.

Продукти, що підвищують апетит

Вживання певних груп продуктів, які умовно можна класифікувати за їхніми смаковими характеристиками, може стимулювати апетит.

Отже, у першій групі ми назвемо кислі. Всілякі мариновані овочі, консервовані помідори та огірки, а також квашена капуста – найкращий спосіб стимулювати апетит. Вони викликають активацію вироблення шлункового соку, тому можуть повноцінно служити підтвердженням того, що апетит приходить під час їжі. Іноді можна також урізноманітнити свій звичний раціон кислими яблуками та лимоном.

Гостра їжа з великою кількістю кулінарних спецій, трав і приправ стимулює інтенсивну шлункову секрецію не гірше, ніж кислі страви. Апетит стимулюють гострий червоний перець, хрін, гірчиця, лавровий лист, базилік, кріп. Їжа у вигляді напівфабрикатів, їжа в закладах швидкого харчування та торгових точках також може розпалити апетит. Ці харчові продукти, як і товари у відділах готової їжі в супермаркетах, щедро приправлені підсилювачами смаку та ароматизаторами.

Все солоне. Загальновідомий факт, що кожному, хто хоче схуднути, рекомендується зменшити споживання солі до добової норми не більше 8 г. Адже сіль має властивість затримувати воду в організмі, і крім підвищення апетиту, вона ще й викликає значну спрагу. Щоб її втамувати, доводиться пити багато рідини, а її подальше виведення відбувається не в повному обсязі, що може призвести до утворення набряків.

Солодощі, наприклад, якщо перекусити шоколадним батончиком, вгамують відчуття голоду, що пояснюється підвищенням рівня цукру в крові в кілька разів. Але організм, через дуже короткий час, дасть захисну реакцію на таку аномальну зміну складу крові, і ця реакція полягатиме в активному перетворенні надлишку цукру в жир. Кількість його вмісту сильно зменшиться, що викличе відчуття раптового голоду, а потреба в їжі в цей момент зросте і посилиться апетит.

Страви, що підвищують апетит, можуть бути дуже різноманітними, але на завершення варто зазначити такий нюанс – щоб страву з'їли з апетитом, вона має бути з тих, що найбільше подобаються конкретній людині. Тобто, все індивідуально. І все ж, смачна їжа, а особливо в поєднанні з вишуканою сервіровкою столу, не може залишити байдужим нікого.

[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ]

Імбир підвищує апетит

Серед основних властивостей імбиру, які в багатьох випадках дають підстави характеризувати його як чудовий засіб, – вироблений тонізуючий, стимулюючий, знеболювальний, загоювальний та розсмоктуючий, спазмолітичний та протизапальний ефект. Крім того, ця чудова лікарська рослина має потогінні та вітрогінні властивості, а також сприяє зміцненню імунної системи та має виражену заспокійливу, антиоксидантну та протипаразитарну дію. Широко відома така специфічна відмінна риса імбиру, як те, що він є одним з найкращих натуральних засобів, що допомагають впоратися з нудотою. У зв'язку з цим слід зазначити, що його використання ефективно проти нудоти різного походження – від тієї, що виникає під час подорожей у транспорті або від качки на морських суднах, до токсикозу вагітних жінок на ранніх термінах та нудоти як побічного ефекту, спричиненого хіміотерапією.

Окрім усіх інших корисних властивостей, імбир підвищує апетит. Це пов'язано з його загальним сприятливим впливом на функціонування травної системи людини. В результаті вживання імбиру оптимізується та стабілізується холестериновий та жировий обмін в організмі людини, а також нормалізується робота шлунково-кишкового тракту. Завдяки цьому, у свою чергу, покращуються процеси розщеплення та засвоєння їжі, регулюється перистальтика - ті м'язові скорочення кишечника, які забезпечують рух їжі по стравоходу. Імбир призводить до покращення шлункової секреції та прискорення метаболізму, завдяки чому калорії спалюються швидше. Відповідно, швидше виникає відчуття голоду та стимулюється апетит.

Таким чином, при прийомі натщесерце це призводить до підвищення апетиту, а з іншого боку, у разі переїдання занадто великої кількості їжі, це може допомогти позбутися виниклого дискомфорту та відчуття надмірної тяжкості в шлунку.

Фрукти, що підвищують апетит

Встановлено, що виникнення апетиту безпосередньо залежить від концентрації глюкози, присутньої в крові в певний момент часу. А саме, фізіологічними причинами, що визначають апетит, є зниження рівня глюкози в крові. При вживанні продуктів з високим глікемічним індексом (показник вмісту цукру в них) майже одразу відзначається відчуття ситості, що зумовлено швидким збільшенням наявності глюкози в крові. Однак виникнення цього явища тимчасове, і так само швидко такий надлишок переробляється організмом у жири, а ситість замінюється стимуляцією апетиту.

Фрукти, що підвищують апетит, виходячи з вищесказаного, є такими саме тому, що багато з них містять велику кількість цукру. Крім того, фруктові кислоти, що містяться у фруктах, відіграють важливу роль у стимуляції апетиту. Вони стимулюють секреторну функцію шлунка та моторику стінок шлунка.

Викликається відчуття «хибної» ситості, після чого відбувається стимуляція апетиту, зокрема, виноградом, лимоном та яблуками.

Апетит підвищує грейпфрут, як свіжий, підсолоджений цукром, так і в приготованих з нього джемах та вареннях. Цей фрукт, крім стимуляції апетиту, дуже позитивно впливає на травлення, допомагає відновити сили та сприяє підвищенню загального тонусу організму. Завдяки грейпфруту нормалізується артеріальний тиск, він також певною мірою допомагає відновити печінку при її функціональному розладі.

Слід зазначити, що фрукти особливо ефективно стимулюють апетит, коли вони кислі. Однак у зв'язку з цим слід враховувати, що кислі яблука, лимонний сік та всі інші фрукти, а також все солоне та гостре, через активну стимуляцію шлунково-кишкової секреції, можуть спричинити передумови для розвитку гастриту. Людям, які страждають на підвищену кислотність шлунка, слід підходити до вживання особливо кислих яблук з особливою обережністю.

Окрім того, що фрукти таким чином призводять до підвищення апетиту, вони сприяють відкладенню жиру в організмі людини. Пояснення цьому наступне. Процес утворення жиру залежить від особливостей метаболізму фруктози, яка є типом цукру, що зустрічається у фруктах. При зв'язуванні двох молекул - глюкози та фруктози утворюється одна молекула сахарози (звичайного цукру). Фруктоза, яка має калорійність, ідентичну калорійності глюкози, сприяє насиченню значно меншою мірою, оскільки легко трансформується у форму ацетил-коферменту А - з якого згодом синтезуються жири.

Отже, фрукти, які благотворно впливають на апетит, це ті, що містять велику кількість цукру, в даному випадку у вигляді фруктози. Фруктоза у великих кількостях менш шкідлива, ніж звичайний цукор. Але, незважаючи на це, вона все ж є її аналогом, і тому тим, хто дотримується дієти, не рекомендується вживати фрукти після 16:00. Найкраще їсти їх під час другого сніданку або полуденку.

Елькар для підвищення апетиту

Елькар – це лікарський засіб, що має коригувальний вплив на обмінні процеси. Він має метаболічні, анаболічні, антиреоїдні та антигіпоксичні властивості, в результаті його застосування активується жировий обмін, стимулюються процеси регенерації, а також Елькар підвищує апетит. Ці якості цього лікарського засобу роблять його призначення та використання доцільним при лікуванні тих захворювань та негативних явищ в організмі людини, через які спостерігається погіршення апетиту, втрата ваги та стан фізичного виснаження. Сферою застосування Елькара є також випадки анорексії у дорослих, яка має психогенне походження.

Крім того, цей препарат використовується в педіатрії: коли новонароджені та діти набирають вагу менше, ніж належить їхньому віку, якщо у них знижений апетит, якщо є затримка росту, а також якщо є певна затримка фізичного та розумового розвитку.

Під впливом основного активного компонента Елкара, L-карнітину, речовини природного походження та подібної до вітамінів, що належать до групи В, відбувається зниження основного обміну, знижується швидкість розпаду молекул вуглеводів та білків. Отриманий ефект також полягає в мобілізації жиру з жирових депо, а крім того, L-карнітин виступає регулятором тих процесів, в яких жири перетворюються на необхідну для організму енергію. Спостерігається підвищення секреторної функції та ферментативної активності соків, що беруть участь у процесах травлення - кишкового та шлункового, що призводить до кращого засвоєння їжі.

Завдяки цим властивостям, з одного боку, Елькар викликає підвищення апетиту, а з іншого боку, завдяки тому, що він активно бере участь у трансформації жирів, його включення до програм схуднення може бути виправданим. Оскільки цей препарат призводить до зменшення кількості жиру в скелетних м'язах і сприяє зниженню надлишкової маси тіла.

Колір, що підвищує апетит

Зорове сприйняття серед усіх органів чуття займає положення, яке домінує над іншими, оскільки дуже значний, основний обсяг інформації про все, що її оточує, людина отримує через очі. Одним з найважливіших аспектів сприйнятої зорової картини світу є колір. Різні відтінки світлового спектру по-різному впливають на органи зору, що викликає відповідно різні реакції психіки на той чи інший колірний вплив. Можна стверджувати, зокрема, що той чи інший колір може допомогти придушити відчуття голоду або спровокувати небажання їсти, але є також певні кольори, вплив яких на людину полягає у збудженні апетиту.

Переможцем пальми першості в цьому сенсі, безсумнівно, є червоний колір. Ефект, який виробляють насичені інтенсивні відтінки його колірної гами, такий, що навіть якщо спочатку голод не був дуже очевидним, то в результаті такої колірної стимуляції апетит може бути підвищений до n-го ступеня. Вплив червоного кольору характеризується властивою йому амбівалентністю. Незважаючи на те, що він є фактором вираженої стимуляції апетиту, з іншого боку, він діє гнітюче та виступає подразником для психіки. Люди зазвичай довго відчувають відчуття дискомфорту в приміщеннях з переважанням червоних, фіолетових, а найбільшою мірою фіолетових тонів. Ця особливість впливу кольору на психіку та апетит використовується в дизайні кафе та бістро, куди люди заходять ненадовго, щоб швидко перекусити.

Червоний, вишневий, жовтий, помаранчевий – апельсиновий, персиковий, лимонний – самі «овочеві» кольори. Їхні назви походять від смачних ягід та фруктів і міцно асоціюються з ними, ніби сигналізуючи організму про майбутній прийом їжі та підготовку до нього. Спеціальні дослідження призвели до результатів, які свідчать про те, що жовтий та помаранчевий кольори у всьому спектрі їхніх різних відтінків сприяють активації вироблення шлункового соку.

З психологічної точки зору, жовті тони здаються найоптимістичнішими, виходячи з чого, багато дизайнерів рекомендують оформляти кухню та кухонні меблі в такій кольоровій гамі. Це, крім того, що допомагає стимулювати здоровий апетит, надає позитивний настрій та сприяє кращому перетравленню їжі.

Холодні кольори, особливо синій на відміну від жовтого, провокують пригнічення апетиту. Зелений є нейтральним, але залежно від відтінку він може бути як корисним для стимуляції апетиту, так і призвести до послаблення відчуття голоду. У поєднанні з жовтим, будучи світлими або трав'янистими тонами, він порівнюється за сприйняттям з рослинними, здоровими та корисними продуктами, що стимулюють апетит. А зелений з синім, навпаки, викликає пригнічення голоду.

Різноманітність кольорів, що сприймаються людиною, надають всьому навколо великої різноманітності та по-різному впливають на психіку. Зрозумівши, чи той чи інший колір підвищує апетит, чи, навпаки, притупляє голод, можна на крок наблизитися до повного опанування контролю над власним тілом.

[ 18 ], [ 19 ]

Як підвищити апетит за допомогою народних засобів?

Існує багато рекомендацій, перевірених багатовіковою практикою, для тих, хто задається питанням, як підвищити апетит за допомогою народних засобів? Давайте розглянемо деякі з них.

Бджолиний мед зарекомендував себе як універсальний засіб у великій кількості випадків. Він може бути корисним і в цьому відношенні. Корисний ефект від чайної ложки коріандру, кульбаби щодня один раз натщесерце не змусить себе довго чекати. Щоб покращити апетит дитини, доведіть кількість до однієї чайної ложки меду, поступово збільшуючи її.

Лимон, розім'ятий з цукром. Фрукт попередньо замочують у воді, щоб видалити всю гіркоту. Підготовлений таким чином лимон подрібнюють у блендері та розминають з цукром. Приймають по півтори ложки перед їжею.

Настій меліси для апетиту готують з двох столових ложок подрібненої меліси на дві склянки окропу. Після 4 годин настоювання приймають по півсклянки перед їжею чотири рази на день.

Кілька столових ложок квіток волошки синьої змішуються з двома столовими ложками окропу. Потім потрібно дати настоятися, а потім пити тричі на день по одній столовій ложці перед їжею.

Засіб для пригнічення апетиту з соняшнику готують з пелюсток, одну столову ложку яких заливають склянкою окропу. Приймають його після настоювання по пів столової ложки тричі на день.

Луговий конюшина – суцвіття, змішані з 500 мл горілки, кип’ятять на слабкому вогні 5-6 хвилин. Потім потрібно охолодити та процідити. Для підвищення апетиту приймати відвар по столовій ложці чотири рази на день.

Для наступного народного засобу від апетиту потрібно півкілограма волоських горіхів, 300 г меду, 4 лимони, з яких потрібно вичавити сік, і 100 мл соку алое. Всі ці інгредієнти змішуються. Вживати його слід за півгодини до їжі по одній чайній ложці тричі на день.

Кореневища та коріння женьшеню – 25 крапель на третину склянки води, приймати перед їжею тричі на день.

Подорожник використовується для приготування засобу, що підсилює апетит, наступним чином. Подрібнене листя заливають склянкою окропу та залишають настоюватися на 20 хвилин. Вживається три-чотири рази на день перед їжею.

Настій з двох столових ложок рослини череди на дві склянки окропу збудить апетит. Час настоювання – 35 хвилин. Потім процідіть і приймайте по одній столовій ложці 4 рази на день.

Таким чином, з точки зору сприяння кращому апетиту, найпростіші та доступні рецепти народної медицини часто можуть бути гідною та не менш ефективною альтернативою різним назвам сучасних фармакологічних засобів.

Трави, що підвищують апетит

Найефективнішими з усіх натуральних рослинних засобів у цьому питанні є, перш за все, трави, що мають гіркий смак. Дія цих рослинних екстрактів, які також називаються гіркотами, полягає в подразненні слизових оболонок у ротовій порожнині та у верхніх відділах шлунково-кишкового тракту, що, у свою чергу, викликає активацію процесів шлункової секреції, що має рефлекторний характер. В результаті підвищується апетит.

Високою ефективністю є використання різних трав’яних настоїв. Серед них назвемо зокрема апетитний настій. Досягнення позитивного результату з його допомогою пов’язане з поєднанням полину, м’яти перцевої, беладони та настоянки валеріани. Для приготування засобу одну столову ложку настою заливають 200 грамами окропу та настоюють. Приймати його слід перед їжею три-чотири рази на день, за півгодини до їжі, по 1 чайній ложці за раз.

При вживанні трави полину, крім збудження апетиту, спостерігається також покращення процесу травлення. До складу засобу входять гіркі речовини анабсинтин та абснін, артемізинін, флавоноїд, ефірна олія та дубильні речовини. Настій готують з 10 грамів трави, залитої окропом (200 г). Доза становить 1 ложку або 15-20 крапель тричі на день до їди.

Для стимуляції апетиту також доцільно використовувати водяний трилисник. Він містить глікозиди, дубильні речовини та рутин (флавоноїди). Дія цього засобу полягає у стимуляції апетиту та жовчогінній дії, він також допомагає активізувати роботу шлунково-кишкового тракту при його зниженій активності. Приготований засіб для покращення апетиту (1 столова ложка на 200 грамів окропу) рекомендується вживати по 50 г тричі на день до їди.

У випадках анорексії, спричиненої психічними розладами; при лікуванні печінкового гастриту, тобто зі зниженою секрецією соляної кислоти; при гастриті атрофічному та хронічному; а також проти зниженого апетиту може допомогти вживання гіркої настоянки. Вона утворюється шляхом поєднання кореневища аїру, трави полину, плодів коріандру, трави золототисячника, листя водяного трилисника та 40% етилового спирту. Вживається внутрішньо за 30 хвилин до їди по 10-20 крапель.

На завершення зазначимо, що при прийомі трав, що підвищують апетит, можна практично не турбуватися про можливість розвитку будь-яких негативних наслідків. Потрібно лише пам'ятати, що не рекомендується використовувати їх, коли підвищена кислотність призводить до запалення стінок кишечника, що характерно для гіперацидного гастриту, або при виразковій хворобі. У більшості інших випадків позитивний ефект від їх вживання очевидний.

Чай для підвищення апетиту

Щоб вирішити проблему стимуляції зниженого апетиту, існує велика різноманітність рецептів, які використовують різноманітні натуральні інгредієнти рослинного походження.

Так, гарячий напій, що збуджує апетит, можна приготувати, наприклад, з комбінації трави полину, листя болотного перстачу, насіння кмину та кореневищ аїру. Суміш цих інгредієнтів, ретельно подрібнених, слід взяти в кількості однієї неповної чайної ложки та додати до них склянку окропу. Після настоювання протягом 20 хвилин такий отриманий засіб слід охолодити та приймати двічі на день по 1 столовій ложці за 30 хвилин до їди.

Чай з полину та деревію допомагає підвищити апетит. 60 та 20 грамів кожного з них відповідно запарюють у 200 міліграмах окропу, після чого настоюють близько 20 хвилин. Отриманий таким чином чай, процідивши його через марлю, вживають за 20 хвилин до їди, у кількості 1 столової ложки тричі на день.

Гарний результат досягається вживанням апетитного чаю з корінням кульбаби (1 столова ложка), до складу якого входять деревій та полин, по 2 столові ложки. Суміш, отриману від поєднання таких компонентів у кількості 1 столової ложки, заливають окропом, який має бути неповною склянкою. Після 20 хвилин настоювання відвар проціджують і приймають за чверть години до їди по 1 столовій ложці за раз.

Стимуляція апетиту відбувається завдяки вживанню чаю, настояного на траві трироздільної череди. Цього натурального інгредієнта потрібно 2 столові ложки, до яких додається 400 міліграмів окропу. Потім настій необхідно процідити. Приймати три-чотири рази на день по 1 чайній ложці або столовій ложці. Останнє визначається віком пацієнта.

Пастернак також використовують для приготування чаю, що сприяє підвищенню апетиту. Можна використовувати як його суху траву, так і подрібнене коріння, в обох випадках у кількості 1 столової ложки. Чай готують, кип'ятячи протягом 10 хвилин в об'ємі води, що дорівнює 2 склянкам. Отриманий стимулятор апетиту приймають так: чверть склянки за 20 хвилин до початку їжі, 3 або більше 3 разів на день протягом перших 7 днів. У наступний тиждень чай слід вживати по три чверті склянки.

Чай, що підвищує апетит, приготований з усіляких трав, цілком справедливо і заслужено вважається ефективним і дієвим засобом.

Протягом життя людини в певний момент часу може статися втрата апетиту або значне ослаблення бажання їсти. Через певні обставини несприятливого поєднання факторів, як фізіологічних, так і пов'язаних зі станом психоемоційної сфери, це може статися як з дорослими, так і з дітьми. Перш ніж ставити питання про те, як підвищити апетит, необхідно окреслити коло можливих причин і, виходячи з цього, почати вживати відповідних заходів щодо подолання цієї проблеми. Часто здається, що з цим важко впоратися без залучення медичного спеціаліста, але якщо питання не є надзвичайно гострим, то підвищення апетиту можна досягти самостійно - вдаючись до народних засобів та використовуючи певні психологічні методики.

Ефективний засіб для підвищення апетиту

Перш ніж говорити про те, як сприяти підвищенню апетиту, необхідно зазначити, що не остання роль у цьому обстеженні відводиться правильним принципам складання раціону та організації харчування. Розрахунок загальної калорійності страв та кількості, в якій у них повинні бути присутні білки, жири, вуглеводи, слід проводити на рівні верхніх допустимих меж рекомендованих норм для дорослих. Це допоможе ефективно поповнити недостатню масу тіла, яка може виникнути на тлі зниження апетиту.

Гарну ефективність демонструє використання лікарських трав і препаратів, спеціальних харчових добавок для підвищення апетиту. Потрібно лише не забувати, що до їх використання слід вдаватися з урахуванням рекомендацій, отриманих під час консультації з лікарем. Лікар-фахівець може призначити широкий спектр лікарських засобів для стимуляції апетиту. Такими є, наприклад, анаболічні стероїди або травні ферменти.

Процеси травлення можна найдивовижнішим чином стимулювати за допомогою різних видів гірких настоянок. У цьому відношенні з давніх часів добре відомі гіркі настоянки з аїру звичайного, суцвіть та листя полину, трави золототисячника, листя подорожника, деревію, жовтого тирличу, кореня кульбаби, коренів та листя цикорію. Дія гірких настоянок полягає в тому, що вони подразнюють рецептори слизової оболонки в ротовій порожнині та в травному тракті у верхніх його відділах. Гіркі настоянки викликають посилення шлункової секреції та збуджують апетит. Крім того, користь гірких настоянок полягає в тому, що вони мають протипаразитарні та жовчогінні властивості.

Низка лікарських рослин, ягід та фруктів є чудовими помічниками, коли необхідно сприяти підвищенню апетиту. Серед них: ягоди барбарису та ялівцю, насіння кмину та анісу, шипшина, аронія, полуниця, чорна смородина, обліпиха, яблука, цитрусові, ківі. Також благотворно впливають бергамот, ісоп, кардамон, ялівець, полин, ромашка, олії яких використовуються в ароматерапії.

Перелічені вище засоби для покращення апетиту рекомендується поєднувати з фізичною активністю для більшої ефективності, оскільки апетит значною мірою стимулюється саме фізичними вправами. Користь прогулянок та ігор на свіжому повітрі для підвищення загального тонусу всього організму незаперечна. В результаті апетит також значно «нарощується».

[ 20 ], [ 21 ], [ 22 ]

Яблука для підвищення апетиту

Яблука – дуже корисний фрукт для людини. Якщо з'їсти такий стиглий, хрусткий плід перед сніданком, то ваш апетит, відмінне травлення та чудовий настрій на весь день гарантовані. За словами давніх мудреців, завдяки лише одному яблуку на день у людини не залишиться місця жодному недугу.

Механізм дії щодо стимуляції апетиту, тобто як яблука підвищують апетит, полягає в наступному: завдяки вмісту в них фруктових кислот, вони призводять до інтенсивного вироблення шлункового соку. Зворотний бік цієї медалі для тих, хто спантеличений питанням стимуляції апетиту, полягає в тому, що цей метод може бути неприйнятним, якщо є якісь, будь-які, порушення функціонування або захворювання шлунково-кишкового тракту. Від підвищення рівня кислотності, спровокованого яблуками, можуть виникнути небажані наслідки для стінок кишечника та шлунка, такі як загострення гастриту або навіть розвиток виразкових уражень. Виходом у цій ситуації може бути вживання печених яблук, які, приносячи з собою майже таку ж користь, як і сирі фрукти, мають більш щадний вплив на слизову оболонку шлунка. Яблуко – чудовий аперитив перед повноцінним прийомом їжі, а також легкий перекус протягом дня. Щоб швидко приготувати печене яблуко, можна скористатися мікрохвильовою піччю.

Таким чином, завдяки яблукам покращується апетит, і їхня користь у цьому плані однакова, незалежно від того, чи вживаються вони сирими, чи у вигляді свіжовичавленого яблучного соку. Після одного зеленого яблука або склянки соку неодмінно виникне бажання з'їсти щось більш суттєве.

[ 23 ], [ 24 ]

Риб'ячий жир для підвищення апетиту

Багато сказано про користь риб'ячого жиру, його вживання з метою профілактики різних серйозних захворювань рекомендують багато медичних фахівців. Обґрунтуванням такої позиції щодо цього натурального продукту є той факт, що він має багатий вміст компонентів, життєво важливих для людини. Риб'ячий жир відрізняється наявністю поліненасичених омега-кислот, заліза, йоду, кальцію, магнію, фосфору, цинку, а також вітамінів А та D, які важливі для правильного розвитку дитячого організму. Крім того, цей препарат бере активну участь у всіх обмінних процесах в організмі людини.

Можна сказати, що риб'ячий жир підвищує апетит, враховуючи деякі специфічні якості, властиві цьому препарату. Їхні особливості такі, що в результаті прийому риб'ячого жиру: метаболічні процеси в організмі, як правило, прискорюються, новоутворені жирові клітини руйнуються, і, найголовніше, гормон, який контролює апетит, лептин, починає вироблятися у більшій кількості.

Існує також певний аспект використання риб'ячого жиру для стимуляції апетиту, який пов'язаний з психоемоційним станом пацієнта. Встановлено, що регулярне вживання цього препарату допомагає знизити ймовірність депресії, і саме через них часто може відбуватися погіршення апетиту, аж до повної відмови людини від їжі. Симптоми депресивних станів, у поєднанні з низкою несприятливих факторів, можуть призвести до розвитку анорексії. Ненасичені жирні кислоти омега-3, що містяться в риб'ячому жирі, допомагають переробляти серотонін у мозку. Цей гормон, так званий «гормон щастя», має велике значення для формування позитивних емоцій, викликає гарний настрій та допомагає актуалізувати творчий потенціал. Відповідно, апетит у життєрадісної людини набагато кращий, ніж коли вона перебуває в депресивному стані. Вживання риб'ячого жиру приносить із собою ненасичені жирні кислоти омега-3 у великій кількості, що, у свою чергу, призводить до підвищення рівня серотоніну.

Той факт, що вживання риб'ячого жиру може допомогти підвищити апетит, не викликає сумнівів, але щоб препарат мав бажаний ефект, одного його застосування недостатньо. Потрібен комплексний підхід, що включає організацію правильного харчування, фізичну активність та здоровий спосіб життя.

[ 25 ], [ 26 ]

Гіркі напої для підвищення апетиту

Розглядаючи гіркоти для підвищення апетиту, перш за все назвемо кореневище аїру або Rhizoma Calami. Фармакологічна дія кореня аїру характеризується сприянням покращенню процесів травлення. Настій цього препарату готують з лікарської сировини у співвідношенні 10-15 грамів на 200 мілілітрів води. Настій слід приймати в кількості 1 чверті склянки перед їжею, тричі протягом дня. Не можна використовувати корінь аїру для підвищення апетиту при наявності стійкої підвищеної кислотності шлунка та спричинених цим запалень шлунка - гіперацидного гастриту, виразкових уражень шлунка.

Траву золототисячника (Herba Centaurii) вживають за 30 хвилин до їди у вигляді настою з 10 грамів сировини на 200 мілілітрів води, по одній столовій ложці 3 або 4 рази на день. Завдяки такому засобу стимулюється апетит і покращується травлення при зниженій функції шлунково-кишкового тракту. Золототисячник має протипоказання при виразці шлунка та гіперацидному гастриті - запаленні шлунка, що розвивається через підвищену кислотність стійкого характеру.

Корінь кульбаби – Radix Taraxaci використовується як гіркота для стимуляції апетиту. За своєю фармакологічною дією він також є жовчогінним засобом, ефективним проти запорів. Препарат слід приймати три-чотири рази на день по 1/4 склянки настою за 30 хвилин до їди. Настій готують з 1 чайної ложки лікарської сировини на склянку окропу. Якщо у пацієнта гіперацидний гастрит або виразка шлунка, спричинена стійкою підвищеною кислотністю, це класифікує цей препарат як неприйнятний для використання з метою підвищення апетиту.

Трава полину або Herba Absinthii у вигляді настою з 10 грамів сировини на 200 мл води підвищує апетит і сприяє кращому травленню при гіпофункції шлунково-кишкового тракту. Приймати 3 рази на день за 30 хвилин до їди по 1 ст. л. або 15-20 крапель настоянки. Протипоказана при гіперацидному гастриті та виразках шлунка, спричинених стійким підвищенням кислотності.

Сьогодні існує досить широке розмаїття гірких засобів для апетиту. Багато з них мають природне походження, є рослинними засобами, ефективність яких доведена багаторічною практикою їх використання в народній медицині. Вони прості у використанні та не викликають значної ймовірності негативних наслідків.

[ 27 ], [ 28 ], [ 29 ], [ 30 ], [ 31 ]